- 想做焗海鲜饭,便想到了酱汁,看了网友们的做法,马上动手,一次就成功了。用料牛奶200克黄油一勺盐少量低筋面粉一勺黑胡椒看个人喜好可放可不放。白汁的做法的做法我用的是这种液态黄油,一匙。用的就是这种勺子。先放黄油,因用的是液态黄油,马上溶化了,加入一勺低筋粉,同一方向搞拌,...
- 29701
- 白汁青口,加上白葡萄酒,酱汁好吃到舔手指。用料新鲜青口1400g洋葱一个白葡萄酒150毫升黄油50g蒜两瓣切碎面粉25g法式鲜奶油(crèmefraîche)250毫升香芹一小把黑胡椒适量白汁青口的做法洋葱切成小块,蒜切小块,香芹切碎。青口用清水洗干净。在一口大锅里加一点橄榄油把切碎的洋...
- 24637
- 这个酱汁可以做很多种不同青菜(白菜,菜心,油麦菜,生菜,芥兰苗,(各种青菜烫的时间约有差别,以后会一样一样的详细介绍)豆腐(嫩豆腐需要蒸4分钟或微波炉高火1分钟出水再浇汁¥用料白菜一颗小的350克左右。油蒜泥(做法见我其他菜谱)一勺剁辣椒一勺(改天写剁辣椒做法)生抽一勺糖一小勺浇汁...
- 29982
- 看起来像荤菜,其实......你们懂的,我是个爱做素菜,和爱吃素的人用料茭白3根大蒜2瓣生粉1勺生抽适量老抽适量糖适量油适量酱汁茭白的做法把材料洗干净,切好备用起油锅,放入蒜末,爆香茭白倒入,翻炒均匀接下来,调味:生抽,老抽,糖,倒入适量的水,中火煮一会趁汤汁还多的时候,勾芡,马上会看到...
- 30982
- 用料苹果帮个柠檬2片蜂蜜适量勺美白果汁的做法榨汁...
- 33925
- 用料白菜1/4个麻油2大勺清酒1大勺水适量五花肉片切丝100克1、清酒1大勺1、酱油1大勺1、生姜泥少许1、鸡精1小勺1、花椒少许1、醋1小勺葱花少许酱汁白菜的做法白菜放入麻油小火两面煎熟金黄色加入适量清水和清酒焖酥切段装盘、五花肉炒出油后放入1煮开浇在白菜上撒葱花完...
- 17302
- 用料茭白,鲍鱼汁,腊肠,盐,糖,鸡精,水,(或高汤),香油,香葱,水淀粉。各适量鲍汁茭白的做法茭白洗净,去头把老的部位,切滚刀块,上锅烧水,把茭白过水,制五分熟,拿起回冷,在上锅放适量的油,下适量葱炒香,下入高汤或水,放入回冷的茭白和鲍汁,下入盐焖制熟透了,下入腊肠,放入水淀粉适量,在加入鸡精和香油...
- 16473
- 看网上的视频学做的用料橙子6个白菜1棵糖适量醋适量盐适量橙汁白菜的做法白菜帮子切丝,浸泡,橙子挤汁,加糖,盐,醋拌匀小贴士冷藏后更好吃...
- 12379
- 用料蒸鱼豉油,糖,鸡精糖克白灼汁的做法锅烧烫放油,关火,放蒜蓉煸香。放入蒸鱼豉油,糖,鸡精和水的混合物,烧开。关火调味。...
- 24318
- 炒白菜本来就觉得很好吃了,再浸入番茄汁,有点点酸甜,白菜本味没失,更加好吃点~用料白菜都行西红柿2个盐适量蚝油适量茄汁白菜的做法白菜切成这样,先下锅炒!(我自己觉得要分开做炒白菜和酱汁,因为大片白菜也不容易熟,先炒炒貌似更香?)炒完盛出备用。番茄切成这样小丁下锅炒酱汁,我放了...
- 9357
- 无意间看到的做法,周末有空试试感觉还不错。最早的时候是因为火锅里放竹荪而喜欢上这家伙的。我好像很喜欢一切放在火锅里可以吸收汤汁的东西,比如油面筋,油豆腐。后来无意间买到肉质特别厚的竹荪,就再也不放火锅里吃了,觉得有点浪费食材。而是熬一锅泛白的鸡汤把竹荪煮在汤里...
- 23130
- 用料鳜鱼一条茭白少许青豆少许火腿少许葱姜少许盐适量料酒少许胡椒粉少许鸡精少许水淀粉少许猪油少许白汁鳜鱼的做法将鱼宰杀剖腹去腮、内脏后洗净,,入冰箱冷藏3-4小时茭白去壳切丁入情水煮开焯去草酸,青豆也入开水焯一下火腿切丁,姜切丝,葱切段把鱼放在8-9成热的清水里稍烫一...
- 26245
- 用料生抽勺白灼料汁的做法2勺生抽+半勺醋+半勺糖+1勺橄榄油+1勺香油+蒜泥+葱花。加热至冒泡。...
- 17011
- 用料苹果1只柠檬1只圣女果15只伊利每益添2瓶美白果汁的做法各种水果洗净切块整果待榨榨汁中倒入乳酸菌饮料开喝,酸酸甜甜,有柠檬的清香,苹果的酸甜,圣女果的多汁,非常解渴哦!味道很完美!小贴士圣女果含丰富维C,但吃起来就一般,如果平时不喜欢吃圣女果的可以用此方法,用来混合榨汁,...
- 25301
- 用料奶油50克白砂糖20克牛奶250克白雪汁的做法50g250g混合搅拌均匀小贴士按比例调好放冰箱冷藏,味道美极了。...
- 14373
- 白肉蘸汁吃是最简单的吃法了,也是最经典的吃法之一。简简单单的做法,配上一碗米饭,一个人的晚餐就解决了。用料带皮五花肉半斤蚝油一勺生抽三勺小葱两棵白酒两勺蘸汁白肉的做法五花肉浇上白酒,进蒸锅大火蒸二十分钟。蒸好的五花肉切片,备用。一勺蚝油,三勺生抽,加水调成蘸汁。五...
- 20952
- 用料水1克盐1克鸡汁白鱼的做法啊...
- 6763
- 普遍用于勾茨用料面粉调和油克香叶片白胡椒克捞汁(白汁、茨汁)的做法热油放入香叶、白胡椒一直搅拌这个程度即可再继续炒熟完成...
- 19671
- 用料鱼块白汁鱼的做法鱼用葱姜水洗净,擦干鱼身。热锅冷油,两面煎鱼身直接在锅内加水,没过鱼身,锅内加葱段,姜片,酒,加盖焖烧4分钟,扔掉葱段、姜片,再加盐、味精、白胡椒粉。湿淀粉勾芡,滴数滴醋增香,淋熟油,出锅。...
- 15769
- 用料无盐黄油15克面粉20克牛奶400毫升芝士片1片黑松露适量并切碎黑胡椒适量盐适量松露白汁的做法无盐牛油放小锅,中小火加热至融化后倒入面粉,用蛋抽搅拌(面粉会迅速吸收牛油抱团结块),然后倒入牛奶,持续中小火加热并搅拌至顺滑,再加入芝士片至融化,最后加入黑松露碎、黑胡椒和盐...
- 21068
- 用料鳊鱼条葱姜水生粉白汁鳊鱼的做法鳊鱼去鳞洗净,鱼背开刀,每2.5厘米划一刀不要开刀肚子上,开刀方向跟背鳍一致,鱼擦干,鱼眼敲一下,晾干。准备姜片,葱条扎起来。锅烧热下油,油温至五成,鱼下锅拿爪沥挡一下。让鱼炸一会儿不要动,半分钟左右捞起把油沥干。小火加油,煸炒葱姜,放入鱼,放...
- 19475
- 白虾营养价值很高,易于消化吸收,而且家里有个爱吃鱼虾的小朋友,所以常常会用各种方式来烹饪虾类。用料白虾12只番茄酱3汤匙料酒1汤匙盐少许蒜3瓣姜丝一小把葱段适量生抽1汤匙白糖1小勺食用油适量茄汁白虾的做法将白虾洗净,剪虾枪,去沙包和虾线,开边沥水备用,锅里放油(油可以多放...
- 17993
- 用料油1生抽2白糖0.5红辣椒圈0.1蒜蓉0.5青椒圈0.1白灼蘸汁的做法01蒜拍扁切成细末,红辣椒与青辣椒切成圈。02碗中加入少许白糖、生抽拌匀,加入蒜末和青红椒圈。03取一汤匙油烧热,浇在碗里即可。这款酱汁最适合作为白灼海鲜的蘸汁。...
- 28173
- 书上的记录下来用料面粉100黄油80牛奶80淡奶油50香叶2片丁香2粒鸡汤适量白汁的做法百吃不厌的简单西餐...
- 26896
- 润肺健脾,给孩子喝很有营养用料荸荠3-4个梨1/4个藕半节水适量三白汁的做法藕、梨、荸荠去皮,入锅煮开2分钟速度10打磨可以滴入野橘、柠檬等柑橘类精油调味更美味。欢迎加微信,每天进步一点点😊小贴士可以加百合,有点苦味的话放一点点冰糖调味,不过个人觉得原味更好。最近孩子...
- 33351