- 做完把拉丝儿的锅放小半锅水,座在火上烧热一搅合就干净了.我这个量比较大,如果你只是做一小盘2、300克的话,就100克冰糖,50克麦芽糖,100克清水。多点没关系,裹浆厚,好吃.但少了就不太好看了.用料核桃600克冰糖180克麦芽糖浆100克清水120克芝麻(我忘放了)适量琥珀桃仁(人狠话不多版)...
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- 总之就是为了解决肚子问题自己摸索的成果~喜欢多汁的菜好下饭!(¯﹃¯)嘻嘻用料番茄、牛肉、葱、蒜盐、鸡精、生抽、耗油【饿不死修炼】番茄炒牛肉(多汁版)的做法牛肉加生粉、盐、少许酱油、糖抓匀番茄、葱蒜切好锅里倒油,下牛肉、蒜一起炒,适量盐调味,牛肉炒熟后下番茄一起翻炒,然...
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- 天气冷吃点暖和用料钳鱼1条鸡翅6个大蒜5瓣生姜适量洋葱半个藕1节粉条10条金针菇1把香菇5朵白菜适量豆腐1块料酒1勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺胡椒粉适量黄豆酱3勺花椒适量大葱半根家庭版炖鱼~三碗饭不嫌多的做法钳鱼切块,拿回家清洗干净,尤其是血块类的残留物,清洗不赶紧,会有腥味...
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- 呆在家的第十九天,面包糠有了,今天来个炸鲜奶,小时候可喜欢吃了,以前是好奇好好的牛奶是怎么炸出来的呢,终于揭秘了用料鸡蛋1个牛奶250克(一盒特仑苏)糖40克(这个可以自己调整)淀粉40g面包糠适量食用油一丢丢面粉够让牛奶条洗澡的就可以知识点不多的烤箱版炸鲜奶的做法拿个小盆到...
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- 劈~~劈~~在家这么久做的最多的就是牛轧糖了必须得建个菜谱啊(ps图来自鹿鹿)用料纯白棉花糖100g奶粉56g抹茶粉/可可粉/咖啡粉10g无盐黄油33g大杏仁切的不要太碎70g(多少随便啦)不粘锅棉花糖版牛轧糖(多口味)的做法不粘锅小火将黄油丢进去待完全融化倒入棉花糖不断搅啊搅啊搅到...
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- 用料鸡蛋1个芝士片1片经典背脊火腿片2片吐司片1片番茄酱/炼乳/沙拉酱差不多西多士的三明治的做法左侧煎锅煎火腿,右侧加热吐司。火腿片对切半圆备用。铺芝士,再磕鸡蛋,加热。出锅,对切。蕃茄酱/沙拉酱/炼乳。...
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- 因为热爱运动又热爱美食,总需要在这两者之间选择一些平衡。土豆淀粉含量很高,加上咖喱和米饭的超强搭配,很容易在吃咖喱饭的同时摄入过多碳水化合物。看了食戟之灵咖喱篇以后就试着用番茄代替土豆,结果发现味道好到飞起来,就算多吃半碗饭也不怕了~健身狂人们还可以把鸡腿肉换...
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- 用料水适量淀粉适量简单自制凉粉(不会粘锅不需太多搅拌版)的做法淀粉适量。找一个盆,放入红薯淀粉。倒入适量温开水,搅拌至淀粉化开。起锅烧水,水开后,倒入适量开水至盆里,搅拌均匀。放入蒸锅锅开大火蒸20分钟取出即可。可凉调可炒食。...
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- 馋老公想吃抖音搜的菜谱用料巧克力豆20克鸡蛋1个可可粉10克黄油40克低筋面粉70克糖30克玉米淀粉30克趣多多(香酥版)的做法黄油适量干了加黄油分两次加入揉啊揉170度烤15分钟小贴士依据面粉吸水性加黄油干了加黄油多了加面粉...
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- 家里来了朋友,想做可乐鸡翅,现成的鸡翅量不够😓冰箱还有一些准备用来烤奥尔良烤翅的翅根,加上1根玉米,20来个鹌鹑蛋,做好能有大盆,量大种类又多了,人多不怕不够吃。上桌发现这些配菜加可乐鸡翅里面意外的好吃,有些酱汁内味儿😋少了黄豆酱的苦味,代替的是酱料和可乐的甜酱香;做起来...
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- 趣多多一直是孩子最喜欢的饼干,做了一段时间手工烘焙后想到自己也可以做,参考了一些菜谱后调整了个自己觉得比较适合的配方,口感松软,甜度适中,多吃也完全不会腻,给孩子吃特别放心😊用料黄油55克可可粉5克鸡蛋1个细砂糖40克盐1克低筋面粉110克红糖5克小苏打2克香草精半盖耐高温...
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- 吃的时候可以沾蜂蜜。以下材料成品为2片西多士。用料切片面包2片鸡蛋1只芝士片2片简约版西多士(不加糖)的做法原材料切成三角形艺士片切成三角形,夹在两片三角面包中间沾满蛋液小火煎成品满口芝士香~...
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- 这是给鸡蛋人吃的第8道菜🤷🏻♀️用料土豆1个番茄酱3勺炸薯角(差不多版)的做法得有土豆和番茄酱得有1个炸锅得有1个煮锅土豆切三角块水煮3-5分钟,要有一点软多放油,小火,炸土豆慢慢炸,炸到四面金黄,捞出控油纯番茄酱加1小勺糖1小勺盐炒一下,就可以吃啦小贴士1、三角块和月牙块看...
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- 俩宝爱吃巧克力饼干,但外面买的糖、油太多,一行行的添加剂看着都害怕,所以逼着老母亲自力更生啦!喜欢酥脆口味饼干的朋友可以收藏菜谱哦!用料无盐黄油80克低筋面粉110克玉米淀粉70克鸡蛋1个盐1克可可粉10克糖粉30克耐高温巧克力豆30克趣多多(酥脆版,不软)的做法先把低筋粉、盐、...
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- 虽然主角是可乐饼,但每次做需要面衣的食物总是会多材料,那就搅拌在一起摊个饼吧!用料土豆(中等大小)3个鸡蛋3个面包粉一盘淀粉适量培根3片洋葱半个盐适量黑胡椒少许剩余食材做饼鸡蛋液面包粉淀粉糖或蜂蜜少许烤箱版培根可乐饼(不要洗锅不要丢多余食材)的做法土豆带皮煮熟后剥皮...
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- 没有淡奶油更适合小朋友们吃用料蛋挞皮10个牛奶160克细砂糖18克鸡蛋1个蛋黄1个炼乳随意无淡奶油版的蛋挞,多吃也不腻的做法所有配料搅拌均匀,过筛更细腻,烤箱预热190°,烤25分钟,多观察颜色...
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- 简单易做的一款饼干,烘烤过程中满屋飘着巧克力的味道,巧克力控们赶紧做起来吧!用料黄油50克低筋面粉100克玉米淀粉10克可可粉10克糖粉25克蛋液25克无铝泡打粉1克小苏打1克耐高温巧克力豆适量28*28金烤盘一个不输市售的趣多多饼干的做法黄油切小块,室温软化加入糖分用打蛋器打...
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- 1、引言:常规蛋黄酥都是16、20粒为一组的配方。作为一名私房烘焙卖家,常有做多做少的情况,成本控制很是困难。2、因为有上述困扰,经多次调试得到这套不论是口味、成功率、稳定性都不错的配方。该配方前后调试不低于十次,可放心拿取。3、配方:这是一粒配方的量。可自行根据实际...
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- 妈妈的做法,百试不爽,不油腻,只吃里面的配菜就相当下饭,孩子最爱用料五花肉或者排骨1-2斤料酒或黄酒2-3勺黄糖几颗八角1-2个香叶3-4片干辣椒适量老抽2-3勺生抽适量盐适量葱少量花椒适量姜5-6片白菜适量粉条适量笋干或春笋适量金华火腿2片桂皮、肉蔻、陈皮少量不焯水多配菜版...
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- 简简单单,好吃好看!用料豆皮1张黄瓜1根胡萝卜1根香菜适量火腿适量海天黄豆酱1勺快手菜!你想不到多快多简单多好吃!!!的做法冰箱里只有这些食材😂将黄瓜洗净去皮切条。胡萝卜洗净去皮切条。火腿切条。胡萝卜用开水焯一下,过凉水后,沥干水分备用。海天黄豆酱。将香菜洗净,用筷子打去...
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- 多汁的西瓜+气泡水+乳酸菌饮料夏天啊~🍉用料西瓜适量乳酸菌饮料适量柠檬汁适量气泡水适量冰块适量酸甜西瓜养乐多(不用榨汁机版)的做法西瓜去籽(或直接用无籽西瓜)挖成小块冷藏或冷冻2小时以上。杯内加入西瓜块(稍微用勺子碾一下)、柠檬汁、气泡水、乳酸饮料即可。夏天的味道!小...
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- 天气越来越热,人也越来越烦躁,这道怪味儿苦瓜能让你麻利儿的清除掉一身热气~推荐!用料苦瓜2根糖1勺醋1勺生抽1勺老干妈1勺孜然粉少许盐少许香油少许怪味儿苦瓜「爽口多汁不苦版」的做法苦瓜洗净,清掉苦瓜籽,拿个勺子把贴着籽部分的白色内膜刮干净!这步是让苦瓜不苦的关键点~切成1...
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- 我查了这个这叫做这个水煮毛豆的方法,不明白煮个毛豆放那么多东西干啥,毛豆本身的味道都被搞没了,我家里有啥就用啥,我爸还说只用八角,放点盐也可以,这是他老人家最常用的方法,味道煮出来一样好吃啊!我觉得我这是最简单的了!供参考,可能他们的比较高大上,期待你们的反馈哈✌用料毛豆...
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- 元宵节做了一次酸菜鱼和水煮鱼请邻居们同乐,大获好评!在朋友圈发了,就N多的鱼鱼控们要求上秘方,今天晚上特意做了一次,并且拍了超详细的制作过程图。哼哼,又便宜我家那口子了......《不辣酸菜鱼超详细菜谱》随图奉上,下周上更好吃更过瘾的水煮鱼,哈哈,谁叫我是川妹子呢……用料活...
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- 早上儿子说要吃香肠蛋炒饭,老公又要减脂增肌,不增加多余脂肪而且要营养丰富,那就只能依靠香肠里的那点油了,但是,剩米饭只有一小碗了,那就多加点其他料吧~正常多加点饭好吃此方法不单独炒蛋,少放1-2次油,只吃香肠里的那点油,不会影响你的减脂大计。搭配豌豆玉米增加优质碳水和维生...
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