- 用料鸡蛋2个蜂蜜90克蛋黄3个低筋面粉40克蜂蜜爆浆蛋糕的做法鸡蛋和蛋黄放一起打蛋器搅匀准备六寸容器刷油或者铺上油纸蜂蜜隔水蒸至融化放凉后放入蛋液容器一起搅拌加入过筛后的面粉拌匀再用打蛋器打一会震动几下气泡烤箱事先180度预热烤箱上下160度15分钟带模具晾凉中间...
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- 今天教大家做一款超快手又好吃的爆浆蜂蜜凹蛋糕!这款蛋糕不用打发蛋白,简单易做,也很适合新手操作!爆浆芝士➕松软的蛋糕,真的巨好吃😋用料鸡蛋2个蛋黄4个细砂糖10克蜂蜜15克低筋面粉35克芝士片2片无油无水❗️巨好吃😋会爆浆的蜂蜜芝士凹蛋糕的做法1⃣️鸡蛋➕蛋黄打入碗中,加入细...
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- 一直很喜欢吃瑞可爷爷的凹蛋糕,我是喜欢里面爆浆的,看过很多人的菜谱,方法不一样,很多是6寸的菜谱,但我是8寸的模具,屌丝😓舍不得买各种大小的,所以我综合了几种做法做了8寸的蜂蜜凹蛋糕,过程没拍照,图片是借鉴了别人的,成品是我最后做出来的样子。我用了6个蛋,做好之后觉得最好是用...
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- 先来了解一下它能爆浆的原因,首先在材料配比上,鸡蛋的用量很大,而面粉的用量很少,使得面糊整体的水分比重偏高,成品也特外湿润。其次是烘烤的时间,会爆浆的蜂蜜凹蛋糕在本质上属于半熟蛋糕,它只需烘烤12分钟左右,时间非常短,因此即使四周的面糊已经凝固,但中间出依旧处于流动状态。...
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- 今天教大家做一款超快手又好吃的爆浆蜂蜜凹蛋糕!这款蛋糕不用打发蛋白,简单易做,也很适合新手操作!另外分享一套我整理的关于烘焙的食谱资料,算是很齐全了:烘焙的入门知识、蛋糕、饼干、面包、西点、还有各种烤箱美食的食谱资料都有~用料用料鸡蛋2个蛋黄4个细砂糖10克蜂蜜15克...
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- 关联商品欧式纯白浮雕蛋糕盘价格:12出口欧洲纯白骨瓷蛋糕盘,瓷质细腻,浮雕花纹更添气质,自用和送人都很好哒~下厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~o~)~zZ方子参考carol和王光光,照原方做了一次,后来又做了一次,减了一部分糖。这款蛋糕无油,但也不干,吃起来不噎人。170度烤12分...
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- 做好了期待您的美图分享哦🥰🥰🥰做之前麻烦您看清楚用料和步骤!!!虽说很简单,但是不用心❤来做的话就只能接受失败了哦!!!之前做的是6寸的,非常成功!!!且非常非常非常受孩子的喜爱!完全不够吃啊!这次做的8寸的,做法比之前改进了,省时省手了😂(上次翻拌到手废)总共需要8个鸡蛋🥚🥚🥚🥚🥚🥚...
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- 这是一款懒人版的爆浆蛋糕,买了现成的蛋糕还有珍珠(不想做戚风蛋糕,因为懒嘛),味道还是不错的,小小个,可以当下午茶。用料小蛋糕1个珍珠奶茶一杯黑糖浆适量糖7g淡奶油75g盐0.5g爆浆蛋糕的做法买的小蛋糕横着对半切,只需要半个,做的是迷你小蛋糕哦。剪一小块蛋糕围边,卷成小圈,将两端...
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- 用料抹茶15克鸡蛋2个黄油花生巧克力5个黄油100克低筋面粉120克糖粉100克盐2克泡打粉2克蜂蜜1勺会爆浆的黄油花生巧克力夹心抹茶蜂蜜磅蛋糕的做法室温下用刀把黄油切成小块,软化黄油。加入糖粉、盐,打发黄油至体积膨大发白。加入低筋面粉,以及泡打粉,翻拌均匀。面糊平分2半,一...
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- 蜂窝蛋糕大概是90后儿时的味道,今天我们来回忆一下,满嘴幸福的时光。用料糖300克水540克鸡蛋6个炼乳480克蜂蜜30克无味植物油360克低筋面粉300克小苏打15克蜂蜜蜂窝蛋糕的做法糖➕水煮融放凉备用鸡蛋打散加入蜂蜜➕炼乳搅匀加入油,混合均匀混合完后的状态。加入过筛低筋粉➕...
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- 用料可可蛋糕胚一枚意式奶油霜杏仁片蜜蜂蛋糕的做法可可蛋糕胚分成均匀三片,刷酒糖液,最底层蛋糕片不刷将分好片刷过酒糖液的蛋糕体用保鲜膜包裹,入冰箱冷藏,其间开始打发淡奶油夹层,7寸蛋糕用量大概700~800克之间。小蜜蜂是意式奶油霜裱的,用的花嘴有1号花嘴,三能中号圆口以及中...
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- 比瑞可爷爷还好吃的爆浆蜂蜜凹蛋糕,取出来切开的那一瞬间流心蛋糕超级满足。一定要严格按照方子的温度时间,绝对不会失败的。用料鸡蛋2个蛋黄3个白砂糖15克蜂蜜20克低筋面粉27克不会失败的爆浆蜂蜜凹蛋糕(30)的做法在打蛋盆中打入鸡蛋、蛋黄、蜂蜜、白砂糖。用电动打蛋器将...
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- 孩子喜欢吃甜品,自己在家学着做用料低筋面粉20克鸡蛋3个蜂蜜10克砂糖20克香草精(可有可无)适量勺蜂蜜蛋糕的做法蛋黄2个,鸡蛋1个,蜂蜜10克,砂糖20克。高速打发至发白状态,然后转低速整理下气泡,滴落有堆积,5秒内不消失。加入过筛的低筋面粉20克,搅拌均匀。油纸沾水,放到模具里,烤箱...
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- 无意间发现的双层蜂蜜芝士挞,敲好吃😋(原名)搬运自小红薯:西瓜时光侵删。用料【挞皮】低筋面粉150克糖粉45克杏仁粉30克黄油70克鸡蛋液25克【重芝士层】奶油奶酪60克细砂糖20克鸡蛋液20克淡奶油15克低筋面粉4克【冻芝士层】奶油奶酪50克细砂糖10克原味酸奶10克柠檬汁2滴吉利...
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- 用料蜂蜜400g白砂糖80g醋24g水40g蜂蜜糖浆的做法把所有料放入不粘锅中,中火熬开熬至棕铜色就可以了,放入碗中待凉小贴士做月饼需要的转化糖浆我就是用这个蜂蜜糖浆的代替的,完全不影响卖相和口感...
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- 心心念念的蜂蜜凹蛋糕来了!完美复刻了好利来的味道!冰箱冷藏,口感更佳!小伙伴们可以根据自己的喜好,合理掌控烤制的时间。如果爱吃流心多一些的,可以缩短时间!用料全蛋:1只蛋黄:3个白砂糖:8克蜂蜜:25克香草精:几滴低筋面粉:15克爆浆蜂蜜凹蛋糕的做法将3个蛋黄,1个全蛋,白砂糖,蜂蜜,香草精,...
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- 哈哈,看看“爆浆蜂蜜凹蛋糕”最完美的状态和最正确的打开方式:捧在手里颤颤微微,一刀下去立马爆浆,好玩儿好吃!用料鸡蛋全蛋1只+蛋黄3只蜂蜜15克糖粉20克低筋面粉20克柠檬汁数十滴爆浆蜂蜜凹蛋糕的做法准备好四只常温的鸡蛋(若鸡蛋是从冰箱里拿出来的,则需要在室温下放置几个小时...
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- 凹蛋糕起源于日本,是一种半熟蛋糕,近两年在中国流行,售价不菲。这种爆浆蛋糕做法并不难,材料也简单,用时短,自己在家动手做一个,切开,看到金黄色的浆汁爆出,感觉很奇特!用料蛋黄3个蛋白2个低筋面粉32克蜂蜜40克白糖15克盐1克柠檬汁适量蜂蜜爆浆凹蛋糕的做法将油纸辅在蛋糕模具里蛋...
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- 家里蜂蜜堆积太多,自创个蛋糕配方消灭一下。😅😅😅一出炉就闻到浓郁的蜂蜜香。用料鸡蛋250g(6只,蛋小)低筋面粉100g蜂蜜110g玉米油30g消灭蜂蜜--蜂蜜蛋糕的做法基本按照戚风的步骤,蛋白打至硬性发泡。感觉没放糖打出的蛋白泡较湿软。蜂蜜加蛋黄加玉米油加面粉混合均匀蛋白分次翻...
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- 方子来自《每日甜点》,略有改动,可以按照原方的量做,也可以按我的做。高粉(书中是高粉,我用的低粉)80g、鸡蛋2个、蛋黄1个、砂糖80g(我用了50g)、豆浆40ml(我用了50ml)、蜂蜜30g、色拉油15ml烤箱提前预热至160℃原方使用的是23cm×16cm×7cm的长方形烤盘,我用的是6寸圆模。用料高筋...
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- 第一次烤小蛋糕,虽然开裂了,味道不错,记录一下配方。用料低筋面粉80克细砂糖35克(已减糖)蜂蜜25克鸡蛋2~3个玉米油25克蜂蜜蛋糕的做法材料称重配齐,鸡蛋个头较小用了2.5个。鸡蛋加入白砂糖、蜂蜜,高速打发约5分钟,打到画8字不易消失就是打发成功了。(冷藏鸡蛋可以提前在温水中泡一...
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- 在某面包店尝了这款蛋糕,即被种了草。今天终于尝试了一下,果然好吃!我这个版本不用单独打发蛋白,也不需要那么多盆,非常省事。出了炉就忍不住吃了一口,照片缺了一块,很不好意思哈!用料蜂蜜30克蛋黄8个香草三四滴蛋白2个绵白糖45克低筋面粉40克蜂蜜爆浆凹蛋糕-美善品版的做法将蛋...
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- 时下流行的凹蛋糕,切开会流心哦,蜂蜜味的蛋糕真是太好吃了!快给自己的假期加分甜吧~步骤图作者:薛小梅注:封面图来自网络!小梅姐当时只拍了小视频,截图效果不佳,朕找度娘挑了一幅佳作,好像是某位大神的,在此谢过^_^用料蜂蜜87g鸡蛋2个(大点的)蛋黄3个低筋面粉35g糖粉16g(其实没放,怕太...
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- 用料蛋黄3个全蛋2个糖粉16克(不喜欢太甜的可以不放)蜂蜜87克低粉35克蜂蜜岩浆蛋糕的做法将蛋黄、全蛋、糖粉一起放入搅拌机中(当然手持搅拌机也可以),中速搅拌,蛋糖混合均匀即可,然后暂停进行下一步操作。厚底平底锅内用小火加热蜂蜜至沸腾,继续加热使之保持冒泡状态2分钟(注意不...
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- 用料蛋黄3个蜂蜜40g糖粉15克低筋面粉32克蛋白3个盐1克爆浆蜂蜜蛋糕的做法准备好蛋黄蛋白蜂蜜砂糖面粉6寸模具用硅油纸包好蛋白加砂糖打发加入蛋黄和蜂蜜打发均匀留1/3出来,2/3过筛加入面粉搅拌搅拌好后再淋入留出的1/3,不用震模,直接放入已预热好的烤箱170度上下火13分钟,凉...
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