当前位置:厨趣阁 >

私家鸡腿肉做法的精彩文章

私家鸡腿肉做法做法烹饪大全 地道私家鸡腿肉做法如何做
  • 私家鸡腿肉做法做法烹饪大全 地道私家鸡腿肉做法如何做

  • 我觉得中国叫法就是酱烧鸡腿肉,日本叫做照烧,照烧(照り焼き,てりやき,Teriyaki),通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。这个做法可以不用买日本照烧酱油。疫情期间买什么都难。一只鸡腿180kcal热量。用料鸡腿4只姜末少许生抽4勺蜂蜜2勺黑胡椒碎少许...
  • 24717
私房卤鸡腿如何做才美味,怎么做私房卤鸡腿简单又好吃
  • 私房卤鸡腿如何做才美味,怎么做私房卤鸡腿简单又好吃

  • 鸡腿嘛,全都处理成无骨,鸡块甚至鸡丁,偶尔也要生猛一下,鸡全腿,整个烧!呼哈哈哈哈!用料鸡全腿一只葱丝一段姜片2~3片料酒三大勺蚝油一大勺十三香一小勺鸡精(我用的蘑菇精)一小勺生抽一大勺老抽一小勺白糖或红糖(我用的红糖)两小勺花椒约10粒八角一两个都行干红辣椒五个私房卤鸡腿的做...
  • 19307
私家肉饼如何做才美味,怎么做私家肉饼简单又好吃
  • 私家肉饼如何做才美味,怎么做私家肉饼简单又好吃

  • 妈妈是个很会做饭的人,从小就把我吃成小胖子,我也真传了妈妈的手艺,特别是这个肉饼!老公还经常在外边炫耀,请朋友来家里吃,并得到大家的一致好评!今天在下厨房分享给大家!用料猪肉馅500g面粉500g葱(小葱更佳)500g老抽50g香油姜鸡精盐私家肉饼的做法根据自己口味调猪肉馅!把姜切末...
  • 29552
(午餐)无油版红烩鸡腿 (私家减肥餐)食谱大全及做法,烹饪好吃的(午餐)无油版红烩鸡腿 (私家减肥餐)方法
私家照烧鸡腿肉——懒人美味又下饭的午餐食谱大全及做法,烹饪好吃的私家照烧鸡腿肉——懒人美味又下饭的午餐方法
私家炒鸡如何做才美味,怎么做私家炒鸡简单又好吃
  • 私家炒鸡如何做才美味,怎么做私家炒鸡简单又好吃

  • 我跟媳妇儿上学那会儿都爱吃学校后门一个炒鸡店里的炒鸡,可惜现在那边拆迁了,都木有的吃了,所以决定自己在家研究,做好了发现就是这个味道!!木哈哈哈哈~~~~媳妇儿说特好吃~跟大家分享一下,顺便刷刷人气,来看的,来做的,关注我呗~~ps:我跟媳妇儿都是爱吃肉的人,所以用料比较实诚,用的大...
  • 14961
私家酒香鸡如何做才美味,怎么做私家酒香鸡简单又好吃
私房炸鸡腿如何做才美味,怎么做私房炸鸡腿简单又好吃
  • 私房炸鸡腿如何做才美味,怎么做私房炸鸡腿简单又好吃

  • 用料鸡腿4只盐5克淀粉1大勺姜5片鸡蛋1个面粉80克料酒1大勺面包糠50克辣椒粉1小勺大蒜5瓣时间2天私房炸鸡腿的做法鸡腿用刀穿透几次,便于入味,大蒜头,生姜剁碎,辣椒面,生抽,盐,糖,胡椒面搅拌均匀。搅拌均匀保鲜膜覆盖,冰箱腌制过夜,入味。鸡蛋一个,面粉,淀粉搅拌面糊,放入鸡腿粘上面粉...
  • 6932
私家辣子鸡如何做才美味,怎么做私家辣子鸡简单又好吃
  • 私家辣子鸡如何做才美味,怎么做私家辣子鸡简单又好吃

  • 枣庄本地辣子鸡家庭做法…个人认为比较正宗~外的亲可以学着试试做一下噢~酱油的问题我个人最喜欢用六月鲜,辣椒是朝天椒,干辣椒,枣庄本地青椒,比较香,用一般的杭椒也可以,拒绝肥厚的果椒!用那个就不是辣子鸡了!我平时喜欢光做鸡腿鸡翅偶尔全鸡,这个看个人习惯啦,还有放不放土豆香草都...
  • 21422
私家鸡蛋饼如何做才美味,怎么做私家鸡蛋饼简单又好吃
  • 私家鸡蛋饼如何做才美味,怎么做私家鸡蛋饼简单又好吃

  • 自己摸索尝试了几次做出了超级嫩的鸡蛋饼嘻嘻用料鸡蛋3个葱1根盐,味精少许克生粉,牛奶,胡萝卜,橄榄油私家鸡蛋饼的做法葱,胡萝卜切丁,放进碗里备用-[]碗里磕入鸡蛋,盐味精调味,不宜过多,加入一小勺生粉,牛奶,生粉牛奶比例1:1(牛奶多点不影响,但不能少),充分打散搅拌-[]平底锅底油,待油热,中...
  • 15924
私家口水鸡如何做才美味,怎么做私家口水鸡简单又好吃
  • 私家口水鸡如何做才美味,怎么做私家口水鸡简单又好吃

  • 用料鸡腿2只,或手枪腿一只盐适量胡椒粉少量大葱1根炸花生仁1大勺蒜碎适量生抽适量醋少许(提味)白糖适量香油少许辣椒红油适量鸡精少许香菜1棵鸡汤适量香酥芝麻少量私家口水鸡的做法土公鸡手枪腿(或整/半只鸡)洗净冷水下锅,旺火催开,转小火,加盐少量、胡椒粉、大葱一根,加盖煮8分钟...
  • 12681
私家炸肉如何做才美味,怎么做私家炸肉简单又好吃
  • 私家炸肉如何做才美味,怎么做私家炸肉简单又好吃

  • 小时候妈妈单位旁边有个小饭店,每次去都要点一个新疆炸肉来吃~后来上中学的时候,妈妈也经常做炸肉段,每次都是一盘肉就两碗饭,没等妈妈反应过来我就把两顿的肉吃光了......其实已经很久没有吃炸肉了,最近突然馋起来,厨房的小伙伴来家里作客的时候还给做了一次~彻底勾起了窝炸肉...
  • 15095
私家扣肉如何做才美味,怎么做私家扣肉简单又好吃
  • 私家扣肉如何做才美味,怎么做私家扣肉简单又好吃

  • 独家秘制做法哦、过程复杂些绝对美味用料五花肉整块葱丝姜丝盐花椒老抽味精蜂蜜私家扣肉的做法一块五花肉凉水入锅煮,煮至开锅后将锅里热水倒掉换一锅凉水继续煮,煮至再次开锅将肉捞出沥干,煮肉的水不要倒掉,猪肉表面涂遍蜂蜜加入油锅,猪皮朝下走油,待表面变黑后捞出将肉放入之...
  • 10269
私家烤鸡腿如何做才美味,怎么做私家烤鸡腿简单又好吃
九成泉州鸡腿怣@私家配方食谱大全及做法,烹饪好吃的九成泉州鸡腿怣@私家配方方法
叉烧烤鸡腿肉(私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的叉烧烤鸡腿肉(私房菜)方法
私家鲜锅鸡如何做才美味,怎么做私家鲜锅鸡简单又好吃
  • 私家鲜锅鸡如何做才美味,怎么做私家鲜锅鸡简单又好吃

  • 试了才知道,原来真的很好吃!用料公鸡半只香葱4根老姜1芽盐适量胡椒粉1g左右料酒适量泡姜2芽泡椒(二荆条)4个蒜6瓣干辣椒8个(可增减)花椒粒适量豆瓣酱约30g淀粉适量油适量八角山奈桂皮香叶砂仁等每种少许辣椒红油20g左右(可增减)白糖2g青椒16个左右大葱1根私家鲜锅鸡的做法中青年...
  • 34458
私房椒香凉拌鸡腿肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的私房椒香凉拌鸡腿肉片方法
私家黄焖鸡如何做才美味,怎么做私家黄焖鸡简单又好吃
  • 私家黄焖鸡如何做才美味,怎么做私家黄焖鸡简单又好吃

  • 用料带皮鸡肉半只土豆1个青椒3个干红椒1枚蒜瓣4颗姜4片香菇5朵料酒2勺老抽1勺生抽3勺八角2颗冰糖3克私家黄焖鸡的做法带皮鸡肉(或者带皮鸡腿肉)洗净滤水,用料酒和生抽腌制15分钟以上。开火,热锅,下油,用干红椒、姜片、蒜瓣炝锅,放入鸡肉,炒制2分钟,再放料酒、生抽、老抽,比例(汤勺)1:2...
  • 21903
私房烤鸡腿如何做才美味,怎么做私房烤鸡腿简单又好吃
  • 私房烤鸡腿如何做才美味,怎么做私房烤鸡腿简单又好吃

  • 话不多说,就喜欢鼓捣吃的。鸡腿挑大的,我买的4个鸡腿差不多一斤左右。用料鸡腿4只橄榄油1勺奥尔良烤翅料30克蚝油1勺蜂蜜1勺葱3-5根白菜3-5片金针菇1把香菇5朵私房烤鸡腿的做法鸡腿洗净剖开,肉厚处划几刀,加入30克奥尔良烤翅料,葱白切小粒放入,抓捏均匀,放入冰箱冷藏3-4小时(最好...
  • 28495
家常鸡腿肉如何做才美味,怎么做家常鸡腿肉简单又好吃
  • 家常鸡腿肉如何做才美味,怎么做家常鸡腿肉简单又好吃

  • 营养丰富,老少皆宜用料鸡腿肉适量青椒或者尖椒适量土豆适量盐适量糖适量黄豆酱适量花椒面适量料酒一点八角两个酱油适量老抽适量家常鸡腿肉的做法鸡肉,土豆,尖椒,切块。其他准备好。用糖,酱油,老抽,花椒面,豆瓣酱,腌制鸡肉,拌匀。锅中倒油,放入土豆快翻炒至五六分熟,捞出备用。锅中放...
  • 11844
私家大盘鸡如何做才美味,怎么做私家大盘鸡简单又好吃
  • 私家大盘鸡如何做才美味,怎么做私家大盘鸡简单又好吃

  • 用料土豆个琵琶腿2只洋葱半只彩椒2个郫县豆瓣酱2勺啤酒1听老抽,生抽,大蒜1头手擀面宽私家大盘鸡的做法鸡肉切块凉水下锅,两勺料酒,姜片,抄至变色,撇去血沫。鸡肉块捞出沥干水分,起锅烧油,下冰糖至融化,下入鸡块,加入郫县豆瓣酱,炒上色,加入适量生抽,放整个蒜瓣,翻炒至鸡肉微紧,倒入整罐...
  • 34069
私家麻香鸡如何做才美味,怎么做私家麻香鸡简单又好吃
  • 私家麻香鸡如何做才美味,怎么做私家麻香鸡简单又好吃

  • 鸡肉在肉类中,是蛋白质最高的肉类之一,属于高蛋白低脂肪的食品。有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。麻香鸡肉质嫩滑,麻香鲜辣!用料辣椒碎鸡腿3个芦笋若干白胡椒粉盐糖适量鱼露黑胡椒碎香油葱花蚝油料酒蒜泥末鸡粉淀粉私家麻香鸡的做法鸡腿去骨,用刀背拍一...
  • 23146
私家蒸鸡翅如何做才美味,怎么做私家蒸鸡翅简单又好吃
  • 私家蒸鸡翅如何做才美味,怎么做私家蒸鸡翅简单又好吃

  • 这道菜的做法超级简单,只要用你喜欢的酱料把鸡翅腌入味,上锅一蒸就齐了。我用的是咖喱酱,用牛奶把它调成略微稀一点的酱汁,腌入味。这道菜即不用油也不用葱姜蒜。蒸出来的鸡翅营养流失少,味道很赞,口感也非常鲜嫩。我这个不喜欢吃肉的人觉得里面的豆腐泡比鸡肉还好吃。喜欢鸡翅...
  • 33295
私家鸡里蹦如何做才美味,怎么做私家鸡里蹦简单又好吃
  • 私家鸡里蹦如何做才美味,怎么做私家鸡里蹦简单又好吃

  • 微辣,酸甜。用料鸡胸肉,虾仁调料盐白糖酱油料酒淀粉辅料葱姜蒜末干辣椒花椒面醋少许私家鸡里蹦的做法虾仁去黑线洗净,鸡胸肉洗净切丁把鸡胸肉虾仁加入分别调料腌制锅里放少许油,分别将鸡丁虾仁炒制八成熟出锅锅里放少许油将辅料煸香放入花椒面将炒好的鸡丁虾仁放入锅中煸炒,点...
  • 18940