- 又降温了,秋天是真的到了啊。上周在店里吃了顿超级正宗的重庆火锅,一道麻辣牛肉让我到现在都还念念不忘。尝试复刻了一下,味道有个七成相似吧。再接再厉。用料麻辣牛肉牛肉1盒5大片姜3片蒜2瓣葱1根花椒面3勺辣椒粉3勺朝天椒辣椒面3勺嫩肉粉1勺盐1勺料酒2瓶盖鲜酱油2勺食用油...
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- 日本夏天的一道快手料理,简单又减肥大家试一下吧,酱汁的话如果没有日式烤肉酱之类的也可以自己调或者直接用日式焙煎芝麻酱(很配哦)用料水500克猪肉片任意我用了230g豆芽1把洋葱半颗日式烤肉酱两勺麻油一勺ぽん酢一勺(可用醋代替)白萝卜泥可有可无夏日清爽料理冷しゃぶ、日式冷...
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- 冷涮肉是日本常见的夏季美食。做法简单、调味酱汁随意发挥。用料肉片鰹鱼粉1汤勺生菜醋酱油日式冷涮肉的做法准备好材料和冰水。水开后放一汤勺鰹鱼粉。没有就不放。肉片放入锅中涮熟。涮好的肉放入冰水中冰镇后控水。控干水分后放在生菜上。今天我家用的芝麻醋酱油。日...
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- 用料盐克鸡蛋面粉涮饼的做法面粉鸡蛋盐凉水筷子搅拌一勺入锅转匀翻面...
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- 想吃涮肉,海外党只能自己动手。炸辣油,拌麻酱,热气羊肉买不到,只好用羊肉卷凑数,不过也很好吃~用料锅底姜适量花菇3朵虾米10颗大葱1根枸杞少许麻酱(4人份)芝麻花生酱200克韭菜花2小勺南乳3块南乳汁少许生抽3勺糖半勺饮用水适量小葱适量香菜适量辣椒油干辣椒20个白芝麻少许食用油1...
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- 最近在餐厅吃了Shabushabu,回家也做了一顿。其实很像北京的涮肉或者四川的汤锅。不过日式是先煮蔬菜然后一边涮肉一边捞蔬菜吃。在家吃这个比火锅味道小,不会吃完一屋子火锅味。用料柴鱼高汤(或鸡汤骨头汤)2升牛肉薄片(肥牛片)250克西葫芦(厚片)200克豆腐200克大白菜(或茼蒿)50克米...
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- 关联商品手工米酒价格:49高山孕育的山糯,与冷冽冰井水相遇,历经十道古法工序醅酿而成,原浆米酒,不加一滴水。口感甜怡醇厚、米香浓郁、回味久远。香藤根香气独特,能去於活血、通经活络;鸭掌草有养肝、清凉解毒、清热除湿的作用。牛奶根气味清新、健胃消食、去湿补气。涮完牛肉...
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- 用料韩国辣酱汤新鲜牛肉元贝豆芽白菜香菇墨鱼生蚝五花肉韩国辣酱涮涮寿喜锅的做法把白菜铺在最下面,然后顺着旁边放豆芽,香菇,葱等素菜,再依次放上海鲜和肉类以及豆制品倒入汤料,这里我买的是现成的汤料,汤料也可以用火锅底料替换第二次我做的是火锅底料,用火锅底料就放入冷水,适...
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- 之前在一家饭馆吃过了养生鸡汤锅以后,就一直念念不忘。直到亲手复刻出来,觉得冬天似乎也不那么冷了o>_<o其实做起来也不需要什么厨艺,炖煮出来的鸡汤是无添加食品,没有鸡精或者浓汤宝的那种浓郁鸡味,但是自有一种暖在胃里。自从入了冬,这个养生鸡汤锅就是我家餐桌的常客。封面...
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- 终于安排上烦烦家的串串,我们3口家串了300g牛肉,200g鸡肉、200g猪肉用料牛里脊500g、鸡胸500g、猪里脊500g调料油:孜然粉2g、五香粉2g、户户辣椒酱10g、白芝麻10g、烧烤粉2g、盐2g、菜籽油50g、葱花、圆葱1/4、八角1个、香叶1片腌肉料(500g用量):蛋清1个、小苏打1g、葱花、姜2...
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- 用料各种菜香肠涮菜的做法坐水,放入姜片,樱桃萝卜,胡萝卜、菜花,香肠煮5分钟,之后,放萝卜樱,熟之后,捞出装盘蒜泥、芝麻酱,老干妈,酱油,醋,糖,胡椒粉、花椒粉,少许白水,调成汁,浇菜上,或沾着吃...
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- 用料蔬菜干港式涮涮锅的做法如图如图...
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- 一款街头风的自制涮锅,可以任意加入蔬菜、各种丸子、豆腐等,非常适合小朋友和正在减肥的美美吃哦!用料海带100g豆腐100g菜花或西兰花50g白菜50g甜不辣50g千页豆腐50g胡萝卜100g金针菇50g香菇50g粉丝50g高汤500g胡椒粉5g孜然粉5g各种丸子100g玉米(最好提前煮熟)1个骨汤涮涮锅的...
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- 用料葱1根姜5片蒜5瓣盐5克花椒一把粒牛油料一块牛肚一斤半油菜一把金针菇一把豆皮150克涮肚的做法切大片,洗净用盐搓,投净,泡俩小时。铁锅炒红油,加水烧开倒入砂锅,开锅后加入毛肚,自己喜欢的各种蔬菜。出锅前撒上一把小葱末小贴士如果喜欢,多放麻椒!...
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- 好朋友妈妈的独家秘方,每次给我一罐都被珍惜舍不得吃,终于今天要了方子自己做了一次,带给家人美美一餐清涮羊肉,实在是香!用料豆腐乳,我用的王致和那种红色腐乳2瓶芝麻酱3瓶,实际上我只用了2瓶多,最后实在搅不动韭菜花3大勺虾酱1勺生抽4勺香醋1勺半香油3两料酒3勺勺就是最一般的...
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- 冬天隔三岔五就要来一顿涮锅,夏天也一样,开着空调,吃着冰激凌🍦,配红酒🍷雪碧🍸为什么要在家吃呢,家里有孩子的应该都懂🤔在家吃,最起码可以把孩子短暂的交给动画片,然后可以慢悠悠的涮涮涮了!不用吃一顿饭狼吞虎咽、紧紧张张的🤫自己做虾滑很放心,不用担心假肉什么的,参考之前发过...
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- 想吃排骨,又想吃火锅,所以合二为一,涮起来👩🏾🍳👩🏾🍳👩🏾🍳👩🏾🍳👩🏾🍳用料排骨1000克食用油适量豆瓣酱3勺葱段6段姜片8片蒜瓣5瓣青花椒数粒八角3个桂皮3小块香叶4片冰糖3颗蚝油1勺生抽2勺老抽1勺涮菜自备,喜欢吃什么,就来什么。火锅排骨涮涮涮的做法葱姜蒜切好,...
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- 牛肉+海鲜对我来说就是火锅中的天仙配。而且,麻辣火锅我就要吃炒锅底的!哈哈用料牛舌适量生蚝适量沙巴鱼适量墨鱼丸适量味好美麻辣风味底料适量姜葱蒜适量辣椒干适量花椒适量味好美麻辣添鲜~一人涮涮涮的做法炒锅底~你们看到几根辣椒不要笑啊,姐姐我吃不了辣,这已经是极限挑战...
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- 自己在家里涮锅,料足又健康,营养又美味用料蔬菜类豆制品类肉类蘑菇类鱼丸类海带萝卜涮锅的做法备好料锅底放入葱姜蒜盐、西红柿、蘑菇、洋葱等炖二十分钟,然后就开吃吧~!或者的直接超市买底料...
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- 爱吃钵钵鸡冷吃串,有了口味捞可以自己在家做着吃,想捞啥捞啥。用料口味捞钵钵鸡料一包热水500毫升左右丸子适量羊肉适量蔬菜适量钵钵涮的做法一包一顿完全够了一共3包料,把汤包用500毫升左右的热水冲开,爱吃凉的就用凉白开或矿泉水。把食材煮熟,控水。放到刚才的汤里浸一会儿,...
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- 芝麻独特的浓郁香气,恰巧能去掉异味;醇厚饱满的口感搭配肉和脂肪的满足感,在嘴巴中反馈地格外绵密悠长。讲究的肴客,不会单用芝麻酱做底,芝麻酱虽香,但味微苦。添花生酱,可大大提升蘸料甜味,既平衡微苦,又提升鲜度,增加绵密悠长的回味口感。韭菜花、酱豆腐这样的框架味,搭配虾油、生...
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- 用料芝麻豆浆克芝麻豆浆猪肉涮涮锅的做法如图如图...
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- 关联商品手工米酒价格:49高山孕育的山糯,与冷冽冰井水相遇,历经十道古法工序醅酿而成,原浆米酒,不加一滴水。口感甜怡醇厚、米香浓郁、回味久远。党参、枸杞、杜仲、白术、当归、熟地、红枣的药膳搭配,拥有滋阴补肾、行气养血、健脾护肝等作用。而米酒又是营养价值最高的酿造...
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- 麻辣料鲜香的麻椒,唤醒了舌尖的味蕾,清新的辣椒,带来了味觉体验的快感,秉承了美人一直以来对于食材选择的挑剔和执念,麻辣料包的制作依旧对原材料的选取精益求精。干净,健康,实惠…亲友聚会必备,一秒变厨神,绝不出错的美食单品。推荐吃法麻辣小海鲜:时鲜的皮皮虾,小龙虾,各种营养丰富...
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- 吃肉太多不健康,吃菜吧用料菠菜,蘑菇,金针菇藕,香菇,豆腐,豆腐泡木耳,娃娃菜,羊血卷心菜高汤高汤涮涮锅的做法肘子骨汤中放入葱,姜洗好各种蔬菜艽花酱,麻酱,红豆腐乳,生抽黑麻酱,虾油开涮吧,在配上辣椒油小贴士用蒜蓉,辣椒末,花椒油浇上。吃时加一点,好吃...
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