- 疫情的原因,囤了两斤馄饨皮,忘记买肉了,馄饨皮切一下,炸麻花,裹糖或者撒糖粉都可以用料油1.5kg馄饨皮1kg白砂糖,水1:1(吃多少熬多少好吃不返潮)酥脆香甜炸麻花的做法馄饨皮是正方形,一分为二,一半是长方形,在长方形中间位置划一刀,两边不切断,从中间翻一下,所有的最好待用锅内倒油,加热...
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- 就是喜欢,做好大朋友朋友大爱用料鸡蛋1个面粉1100克糖40克面粉240克油20克酥脆香麻花的做法皮和酥分别揉成团擀成饼放油酥,包包子一样包好擀成长条,卷起,反复三次擀薄长条,切剂子,取一个搓成长条反向用力搓,做成麻花状可以是自己喜欢的形状中小火慢炸成品秒光小贴士喜欢吃咸的可...
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- 这款糖比较收到老一辈人的喜爱,特别香甜酥脆,关键是做法简单,过年就是在家吃吃喝喝,快为长辈送上你亲手制作的糖果吧!他们肯定会夸你贤惠又能干~白芝麻、黑芝麻都可以,白芝麻比较香,黑芝麻有一点苦味但是更加营养(据说吃多了对头发好?)怎么选择全看你自己,建议跟着配方走加一些花生会...
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- 奶香四溢香酥脆甜用料面粉400克牛奶180克油30克小苏打3克糖30克酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法把准备好的40g油倒入400g面粉中,戴手套搅拌均匀把牛奶和白糖拌匀,和3g小苏打一起倒入油面中,揉面,揉好后,盖好,醒15分钟。拿出醒好的面团,加芝麻并揉成柱形,...
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- 记录此方子,为方便以后再做不会忘记,不喜欢的人请绕道!不喜勿喷!做甜味麻花,把盐减至1克,糖加到35克左右即可!喜欢甜的也可以加到40克左右!用料中筋面粉200克食用盐3克小苏打2克(可不放)糖1克熟黑芝麻20克鸡蛋2个玉米油15克清水20克酥脆小麻花(咸味、甜味)的做法把面粉、盐、糖、...
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- 简简单单,酥脆咸香用料面粉100克鸡蛋1个水20-30克盐糖适量黑白芝麻各10克酥脆咸香油炸麻叶的做法面粉,鸡蛋,芝麻,盐糖(盐糖比例是2:1)放入搅拌均匀慢慢加入水,注意水量,这和你的鸡蛋大小也有点关系,总之面和软一点。然后醒面20~30分钟这个面团因为加了鸡蛋,不像一般面团,会有点粘手,正...
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- 超市做活动,白菇平时10元一包,这次5元3包,配合味好美青花椒粉,做出美味酥脆,麻香扑鼻的炸白菇😋用料淀粉1勺鸡蛋1个面粉少量味好美青花椒粉1勺盐少量白菇1袋250克酥脆麻香青花椒版炸白菇的做法白菇(海鲜菇)一包250克去跟,洗净,捏干水分一个鸡蛋,一勺面粉,一勺淀粉,一点盐,撒点味好美青...
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- 用料黄花鱼16条料酒1大勺盐2小勺姜4片十三香1小勺淀粉4中勺面粉4中勺鸡蛋2个水少许香炸小黄花~酥酥脆脆~🐟的做法1-清理黄花鱼去除鳞片鱼鳍鱼尾内脏2-把小鱼放在小盆里再依次放入料酒十三香盐姜块腌制10-15分钟3-趁这个时候调面糊找一个干净的大一些的空碗放入两个鸡蛋打...
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- 香甜酥脆的花生芝麻糖一定要自己做才够好吃!非常简单姐妹们赶紧收藏过年做起来!花生糖是很多人童年的记忆!也是我儿时的最爱。有时突然就想吃它,也许很想的是那回不去的童年吧…用料花生250克黑芝麻50克白芝麻50克细砂糖180克麦芽糖60克吃的是情怀~芝麻花生糖/香甜酥脆的做法...
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- 酥脆麻花是一款非常美味的小零食,香酥化渣!要做软麻花很容易,但要做出香甜酥脆化渣的麻花就不那么容易啦!今天这款酥脆小麻花是我多年经过实践并多次制作总结出的非常好的一个方子,香甜酥脆化渣,层次清晰,外表光滑不起泡,个人觉得很不错的哦!现在我在制作的同时记录一下,有喜欢的厨...
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- 这款小麻花是酥脆的,不是软的。250克面做了20根小麻花,每个剂子25克,搓成细点的生坯剂子,这样炸完酥脆,别做太大克数的,大点🔥炸。用料普通面粉:250克(面粉吃水性不一样)泡打粉:4克(或放4克酵母,二选一)奶粉:20克鸡蛋:30克蜂蜜:1小勺(大约20克)黑芝麻:少许(可不放)生豆油:15克凉水:100克称重(110...
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- 用料面粉250克鸡蛋2个糖60克黄油或者其他植物油一汤匙鸡蛋和面粉教训后看干湿程度加水活成面团盐3克香甜酥脆小麻花的做法糖的克重可以根据口味调节自己比较爱吃甜的这个糖和面的比例觉得还可以以上材料全部拌匀形成面团后醒发三十分钟按照其他博主的方法做成麻花形状就...
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- 冬天晚上就爱吃点小零食啦花生虽然容易胖,但是架不住好吃啊买的花生总觉得有点脏不如自己做吧超级简单哦!用料花生米250克盐20克糖2克油适量克酥脆炸花生的做法花生最好是带壳的,因为之前我妈给我的是剥好的,我实在过不去心里那关,把它洗了,结果就炸失败了。带壳的现剥就完美,不...
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- 用料面粉300克糖50克玉米油或者色拉油10克鸡蛋3个干果随意任选数样(擀碎)芝麻一小把香甜酥脆的干果小麻花的做法面粉过筛,加入糖,芝麻,干果,打入鸡蛋后用筷子搅成棉絮状,再加油揉成光滑的面团把面团分成三块,揉成长条擀成4-5公分宽薄片后对折用刀在一端切成细条分成小段儿整成菊...
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- 儿时经常吃的零食之一,脆香脆香的很好吃用料中筋面粉350克鸡蛋1个(约60克)水90克细砂糖35克盐2克泡打粉2克猪油12克玉米油10克苏打粉1克香酥脆麻花的做法1、将所有材料混合在一起2、揉成一个光滑的面团,盖保鲜膜静置醒发40分钟~60分钟(不需要发酵)3、将大面团分成约20个小面团,每...
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- 用料花生米鸡蛋1个白糖淀粉和面粉香甜酥脆炸花生米的做法我就用了这些花生米放入一个鸡蛋,旁边白色的是淀粉搅拌完成这样,➕面粉这是我加的面粉搅拌均匀,有的会粘在一起没关系,好吃才是关键一定小火🔥,我开的最小火,因为我一个一个挑的花生米😂(想要一粒一粒的就比较费劲)炸至金...
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- 芝麻糖香甜酥脆、营养丰富、不仅让人见人爱,还可以养生保健的功效。制作芝麻糖不难,关键是熬煮糖浆,煮至125-130度左右才能达到酥脆的效果。我做了两份,一份黑芝麻多一点,花生一点点(切片);另一个白芝麻和黑芝麻同分和多一点花生(切块)做好了和朋友们一起分享。英式焦糖脆糖/蜂窝糖...
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- 年前的瓜子花生剩了好多,宅家抗疫的日子在家闲的边看电视边剥瓜子,做了个酥糖,香甜酥脆,好吃呀!关键是简单,姐妹们快试试!用料花生核桃瓜子黑芝麻各种坚果都可以500克白糖麦芽糖各200克水100克油20克香甜酥脆的花生瓜子核桃黑芝麻酥糖的做法首先所有东西玻壳,小火不加油炒熟,一定...
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- 用料盐3克油一大勺中筋面粉250克鸡蛋1个糖5克水75ml泡打粉0.5克小苏打0.5克酥脆麻花的做法面粉➕糖➕盐➕泡打粉➕小苏打混合均匀➕鸡蛋➕油➕水混合大致成团上手揉面揉到光滑表面抹一层油盖上保鲜膜醒面15分钟醒好的面分成小面团,(我做的是小麻花,大概一个面团5g左右,想做大...
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- 吃“年”糖象征甜蜜幸福,过小年吃的糖瓜在北方比较常见,而芝麻花生新年糖在南北方都有这个传统。芝麻花生糖除了象征新一年甜蜜幸福,也借用“芝麻开花节节高”的俗语,寓意着生活新年进步工作屡创新高,是春节必不可少的零食。今天跟大家分享的黑芝麻花生糖,喜庆之余,营养价值也很...
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- 天凉了,喜欢拿这些小炸物当零食用料中筋面粉500克糖50克(25克)水130克(面粉的软硬度加减)鸡蛋2个玉米油80克(如果喜欢咸的把糖换成盐1/4小勺,胡椒粉1/4小勺或者孜然粉14小勺)甜(咸)香酥脆小麻花的做法面粉加入糖和油用手搓成絮状加入鸡蛋加入水和成一个中等偏硬的面团用保...
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- 用料面粉250克糖粉60克水60ML左右植物油1大勺鸡蛋1个泡打粉1/2小勺香甜脆麻花的做法将面粉、糖粉、鸡蛋、植物油入盆中,撒入泡打粉用筷子搅拌一下,再慢慢倒入水将面搅拌成雪花状用手揉成稍光滑点的面团将面团放在案板上揉一下,再分成两份,将其中一份面团揉成粗条再用刀分割成...
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- 自从上次给姥爷烤了一锅空心糖酥饼后,姥爷开始各种点菜...香酥麻花,老式光头,蜂蜜槽子糕等等,今天就给姥爷安排一锅香酥麻花~用料普通面粉500克玉米油15克猪油5克鸡蛋2个白砂糖90克盐2克泡打粉3克酥脆香甜的麻花的做法500g普通面粉➕3g泡打粉➕2g盐➕90g白砂糖混合均匀。然后...
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- 用料小苏打2克泡打粉2克面粉500克红糖50克玉米油50克鸡蛋1个水160克不用油炸酥脆小麻花的做法面比例:500克面,2克小苏打,2克泡打粉!红糖水比例:50克红糖,160克开水,一个鸡蛋,50克玉米油整理成型抹油180度烤20分钟翻面抹油烤好了...
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