- 一道很适合冬天的菜,既是菜也是汤,人少的时候不想弄饭菜时候的首选,简单入味儿,各种乱炖,不必拘泥于食谱,有什么放什么哈哈。用料粉丝两人份的话一小把开洋(虾米)6-10颗前一天剩的荤汤适量鲜香菇鲜口蘑各一朵广式香肠手指头长的两截鹌鹑蛋五个娃娃菜半颗葱段适量开洋粉丝煲的做法...
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- 冬天最爱这样有肉有菜,暖暖的一锅煮🍲浓郁的番茄🍅汤汁,鲜香的肥牛片,爽滑的粉丝+金针菇,超级开胃!又是米饭不够吃系列吖🍚用料肥牛片250克番茄2个金针菇120克粉丝80克葱姜蒜适量香菜1棵盐适量胡椒粉少许酸爽开胃|番茄肥牛粉丝煲的做法准备需要用到的食材:番茄清洗干净,顶端划十...
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- 用料洋葱1个粉丝半把生抽1~2勺盐适量食用油适量粉丝炒洋葱的做法干锅,倒油倒入粉丝,翻炒;加水,盖上锅盖焖2~3分钟加入粉丝,翻炒加入盐、酱油调味出锅...
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- 喜欢南洋料理的朋友千万不要错过这一道!冬粉和虾肉吸附浓郁饱满的叻沙酱汁,而且椰浆巧妙地柔和酱汁本身的呛辣感,所以入口时特别滑顺,尾韵带点微辣却不刺激喉咙,一点也不腻口!而且只要一包就能调味到位,简单又好上手!用料虾子10只青葱适量冬粉1块小磨坊南洋叻沙酱1/2包小磨坊...
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- 腊肠不仅仅只能做腊肠煲仔饭,试试搭配米粉,既可作主食,也能拌饭!希望你和你的家人朋友们都喜欢今天这道腊肠粉丝煲。💕用料调味料六月鲜轻盐酱油1汤勺蚝油1汤勺剁椒酱1汤勺主要食材米粉2块腊肠4根配菜香菇3朵大葱1/3根尖椒1根香葱1根开店菜谱|腊肠粉丝煲•宴客必备的做法本菜...
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- 用料肥牛卷粉丝青线椒小米椒豆瓣酱料酒小葱大蒜肥牛粉丝煲(转自陛下开饭了)的做法锅内热油,放入蒜末。下豆瓣酱炒香,下入肥牛卷翻炒。放入青线椒和小米椒碎翻炒,放入提前泡好的粉丝。加入料酒,加水没过粉丝,盖上盖子,焖至完全收汁后,即可盛出。...
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- 开洋,是我国南方的方言,指的是用盐腌制过的、晒成干的虾仁,是咸的,鲜的,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。晒成干的虾仁,是咸的,鲜的,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。其他地方也有海米、金钩等叫法。一定是大的去皮虾干才叫开洋,其实,开洋是南方人的叫法,北方人叫海米。豆腐丝也叫云丝...
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- 天凉了,吃了暖乎乎的食物,身体也暖乎乎的。用料丝瓜2根肉糜碎拳头大粉丝1把蒜4瓣冬菜少量小米辣1根蚝油,生抽,老抽适量丝瓜粉丝煲的做法丝瓜,粉丝,蒜,冬菜,小米椒肉糜提前腌制(盐,胡椒粉,蚝油抓拌均匀,再加入淀粉拌匀,倒入少量油)丝瓜去皮,一分二,二分四,切长段。蒜压一压,切碎。小米辣切圈...
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- 蛤蜊,带来鲜味的小家伙。除了调料,身边很多普通的食材也能带来鲜味。例如海带、虾皮、小银鱼、白贝、香菇、辣白菜等食材,不仅能为才要提供咸味,还能即刻丰富口感和味道。轻松上手,简单方便更多有益快手的家庭料理欢迎关注同名公众号“有益同萌会”用料蛤蜊500g香菇150g大白菜...
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- 平时煮都是放花蛤,但最近的花蛤不好吃。用料粉丝1把金针菇1把海鲜适量午餐肉或火腿肠等适量葱、香菜、小米辣适量蒜头1颗蚝油1勺糖1勺蒜蓉辣椒酱2勺生抽3勺粉丝煲的做法将粉丝泡水软化,准备自己喜欢的食材制作酱料:将蒜头搅碎,热锅加油,倒入一半蒜泥,小火炒到黄金,再倒回到剩下...
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- 用料粉丝2把金针菇1盒蟹味菇1盒豆芽1盒蘑菇1盒娃娃菜2颗花甲王1盒蒜头7、8粒小米辣3粒生姜1小块柠檬3小块生姜2颗香菜2根郫县豆瓣酱1勺生抽3勺蒸鱼豉油3勺白糖15克鸡精10克自制辣椒酱1勺最最开胃的花甲粉丝煲的做法准备好食材(推荐购买龙口粉丝,口感顺滑)忘了拍柠檬!😂😂金针...
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- 用料丝瓜舟山小开洋蒜片盐味精清水水淀粉丝瓜小开洋的做法丝瓜洗净切滚刀块,小开洋放水里浸泡10分钟,捞出沥干水分冷油锅中放入蒜片和小开洋爆香放入丝瓜翻炒,放入盐,味精调味,烹入少量白醋倒入适量清水煮至丝瓜变软,淋上薄薄的水淀粉勾芡,盛盘开吃~小贴士小开洋浸泡之后沥干水...
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- 用料丝瓜1根海米2茶匙葱姜2茶匙盐1茶匙开洋丝瓜的做法丝瓜去皮洗净切厚片,葱姜切成碎末备用,海米泡软备用热锅热油,爆香姜末葱白末,加海米炒香放入丝瓜片翻炒均匀,加少许水翻炒到丝瓜片变软就可以了最后加少许盐调味,起锅前撒上葱绿即可...
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- 用料开洋1小把干贝十几个香菇干4个土豆粉适量小青辣椒1个干小米椒2个葱适量生抽适量老抽适量糖适量白胡椒粉少许生姜少许开洋干贝香菇粉丝的做法开洋干贝用黄酒加适量热水浸泡15分钟,香菇干提前泡发,烧开水把土豆粉倒入,煮软,用凉水冲好后沥干水分备用把干贝用手撕开,香菇切成...
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- 这是一个卖相不怎么样(-o-)/但是味道不是开玩笑的节瓜粉丝煲(「・ω・)「嘿~~~~~~ps整个过程其实也很随意~亲们也可以根据自己的习惯改良哈~用料粉丝(寿桃牌)1把(热水泡5min后剪成一段段)节瓜1个(切细条)淡菜4-5粒虾米1小撮蒜3瓣(拍扁切碎)鲍鱼汁(凤球唛)2勺子盐适量糖适量水一碗不是开玩笑的节瓜粉...
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- 用料不要钱的花甲来一打(先用盐水吐沙)不要钱的粉丝来一把大蒜(不加会很腥)一骨朵不要钱的大虾几只酱油一勺盐半勺鸡精半勺十三香半勺老干妈一勺半粉丝花甲煲(蛤蜊粉丝煲)的做法第一步:蒜炒香,盛出。第二步:粉丝花甲放锅中第三步:加盐,鸡精,耗油,十三香,老干妈,刚才炒的蒜第四步:去头尾虾...
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- 用料洋葱半个粉丝适量生抽适量鸡精适量油适量豆豉鱼油适量鸡蛋1个盐适量香油几滴洋葱炒粉丝的做法把油烧热下鸡蛋(鸡蛋不用打匀),鸡蛋下锅后炒散立马下洋葱洋葱炒软后下粉丝(粉丝最好剪短)、生抽、豆豉鱼油炒匀等粉丝变软后再下盐和鸡精,起锅时再滴几滴香油,不要太美味咯!小贴士...
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- 用料肉末克粉丝把洋葱个蒜瓣葱花克生抽勺盐克NO.045洋葱肉末粉丝煲的做法1,粉丝泡发后切段,洋葱切丁,2,起锅烧油,加入蒜末,肉末,翻炒3,加入耗油,生抽,水4,倒入粉丝,翻炒5,盛盘后撒上葱花拍照...
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- 虾干粉丝煲,是一道几乎不需要任何厨艺而且老少皆宜的菜肴。哦哦(´-ω-`),动手做起来。虾干也可等量换成鲜虾。虾干,即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能。中医上认为,海虾性味甘、咸、温,具有开胃化痰、补气壮阳、益气通...
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- 开洋煮干丝是道扬州菜,用普通的原料,做出高档的菜。用料白豆腐干4块(280克)开洋20克清鸡汤姜末、葱花少许盐少许鸡粉少许开洋煮干丝的做法先把开洋用水或黄酒泡开豆腐干批成簿片,接着将簿片切成细丝(丝切的越细越好,专业的厨师1块豆腐干可批成18片。我们是业余爱好者,所以没有这...
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- 用料包菜半个粉丝1把干辣椒3个蚝油1勺盐1勺鸡精1勺大料半个洋白菜粉丝的做法粉丝一把提前用温水浸泡洋白菜切成丝,凉水浸泡起锅烧油,油温6成热,放大料半个,蒜炝锅,放辣椒放入洋白菜翻炒断生,加入东古酱油➕蚝油➕盐翻炒均匀,加粉丝翻炒,出锅前撒些鸡精~盛盘!...
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- 老家快递来的粉丝(又名粉皮),纯绿色食品,也算纯手工制作的食品,Q弹,而且爽滑,关键是能解决我馋家乡口味这道的这个问题。直接吃撑😊用料粉丝120克生抽1小勺盐10克姜片4片料酒1勺青蒜1根老抽4滴鸡精适量洋芋粉丝的做法青蒜洗干净切好,生姜切好。锅内烧水,大致70度就够了,然后把粉丝...
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- 可以当主食的粉丝煲用料粉丝2把新鲜鱿鱼6只脆鱼皖100克生抽2勺盐10克蚝油2勺沙茶酱1勺粉丝煲的做法准备2把粉丝,鱿鱼脆鱼皖切片粉丝开水烫一下捞出过一遍冷水,沥干水份加入生抽拌匀鱿鱼脆鱼皖下锅炒加入蚝油沙茶酱盐翻炒均匀加入粉丝继续翻炒至变色,稍微干一点最后准备砂锅...
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- 洋葱的香甜令粉丝更加美味哦~用料五花肉紫洋葱小红辣椒粉丝天海鲜酱油鸡粉洋葱肉片粉丝煲的做法五花肉切片,洋葱切条,小红辣椒切段,粉丝先拿水泡一下,沥干水.下油,先把切好的五花肉炒一下,肉有点发干后放鸡粉.把切好的洋葱和小红辣椒放进去炒,放酱油.放粉丝继续翻炒,完了...
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- 用料包菜1个干辣椒1个粉丝1把料酒1勺酱油1勺盐3克粉丝洋白菜的做法洋白菜洗净切丝,加料酒生抽盐醋粉丝剪短泡软,花椒油里放辣椒,加入葱姜蒜,倒入粉丝和料汁,翻炒,再下入洋白菜!30秒炒熟出锅!...
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