- Q弹软糯香甜可口的雪媚娘超好吃😋做下来一个雪媚娘大约重70-80g这个配方可以做39个雪媚娘要做少就自己换算就可以了当天做当天吃最好冷藏三天,但是第二天皮就没有第一天好吃了用料B水磨糯米粉370克B小麦淀粉60克B木薯淀粉60克A牛奶465克A细砂糖90克A淡奶油45克A玉米糖浆25...
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- 😋每次买奶油都喜欢买1L的,觉得这样才不吃亏,但是每次都用不完,所以想尽办法各种折腾,这次做了超Q弹🥞的奥利奥雪媚娘,好吃到不要不要的,我喜欢奥利奥馅的,因为一口咬下去,又香又脆,棒棒哒🤩用料🥕材料1:白象水磨糯米粉60克(做炒粉,擀皮的时候防粘用)🍒材料2:白象水磨糯米粉125克,淀粉...
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- 这次的作品我可筹备了很久这次的你该会了吧?这次我都是自己选的材料大家有更好的材料或方案可以跟我提出来哦下面的我只是大概的写出来下面这些都是重要的因为我做的时候忘记发教程和图片了用料牛奶250克水果适量黄油60克细砂糖100克淡奶油400克白砂糖(加入奶油)30-40克糯米...
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- 第一次做雪媚娘,非常成功!奶油是用爱乐甜的零卡糖打发的,打出来的奶油非常爽口,丝毫不腻,做完立马吃了好几个!看了很多方子,发现水磨糯米粉和玉米淀粉的重量比例差不多都是3:1,所以大家在做的时候可以按照这样的比例来。我的模具直径7cm,做出来12个雪媚娘。但是根据馅的多少和皮的...
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- 雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一。外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的馅料都是以当季真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本人人都称她为草莓大福达人,而我们制作的雪媚娘也是她...
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- 一定要冰箱冷冻一会定型再脱模,不然就塌了用料糯米粉50克玉米淀粉12克糖20克牛奶85克玉米油2克手粉糯米粉炒熟雪媚娘口味记录(非详细步骤)的做法除手粉全部材料过筛,水沸腾后蒸20分钟,放置一会用手揉至能抻出膜,大约做6个雪媚娘原味皮加入适量可可粉揉的可可味雪媚娘皮奶油:阿华...
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- 用料水磨糯米粉200克粟粉60克细砂糖70克黄油40克牛奶250mL热水4OmL鲜奶油250mL奥利奥饼干碎100克24步超详细奥利奥雪媚娘做法的做法1、准备好用料。(唯一忘了黄油,大家自己脑补一下哈,白碗里是水,银色的小碗是专门做雪媚娘的模具)2、所有材料倒入碗里,那几个白色粉末看上去都...
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- 白白胖胖充满希望芒果🥭和奶油真的是一个完美组合,做好后我放在了冰箱的软冷冻区,微微冻一下,好好吃雪媚娘真的好吃,这次的雪胖子刚做出来皮软软糯糯,内陷香甜,好好吃,还没来得及测试在冰箱放一晚会不会变硬就被吃光光,下次试一下☺️每个20g,大概做了六七个用料糕粉糯米粉30克雪媚...
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- 雪媚娘软糯鲜甜免烘烤学院派配方,讲究口感,不计较成本,所以更适合私家烘焙或者自己做来吃有问题请留言,能解答的会认真回答,不能解答的也会告知希望跟大家多交流互长,作者玻璃心,不喜请绕道,不用留下墨宝,谢谢用料糯米粉200g淀粉60g绵白糖150g牛奶400g馅料淡奶油100g白砂糖7g奶粉1...
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- 懒人的福音!笨手党的福利!简直太爱甜品店的雪媚娘了,不过一个雪媚娘就要十几块,今天自己做吧,我给大家上教程。用料牛奶克白砂糖克玉米淀粉克黄油克淡奶油克糯米粉克自己喜爱的水果(紫薯,芋泥等等都可以)个超详细超好吃的雪媚娘教程的做法准备好食材炒薄面:取适量生糯米粉,放入锅内...
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- 说到日式甜品不得不说到雪媚娘了,作为颜值和名字都非常非常高的小点心,光看着就心里美美的。今天要做的是珍珠奶茶雪媚娘,虽然它没有白到让人嫉妒“白皮肤”,但是我这个珍珠奶茶控拍胸脯保证味道“杠杠的”!用料面皮糯米粉56克玉米淀粉44克炼奶12.5克细砂糖7.5克牛奶125克红茶...
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- 有没有喜欢吃紫薯的小伙伴儿?紫薯和雪媚娘的结合真的非常美味!喜欢吃紫薯的小伙伴动手做起来吧🍠用料冰皮部分用量如下↓糯米粉140克玉米淀粉40克白砂糖40克牛奶220克黄油20克紫薯粉20克熟糕粉100克紫薯馅部分用量如下↓紫薯150克糖15克牛奶20克奶油部分用量如下↓淡奶油15...
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- 这个方子可以做6-7个雪媚娘,我觉得一次吃差不多。听说包雪媚娘有专用的工具,我没有,所以用碗代替,包出来没有那么好看,有条件的可以买个工具试试。我不喜欢甜,所以这个方子做出来不会很甜,适合加比较甜的水果或者奥利奥碎。用料外皮水磨糯米粉50克玉米淀粉15克细砂糖20克牛奶85...
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- 不会包,包得超丑用料雪媚娘皮三象水磨糯米粉200克牛奶400克玉米淀粉60克细砂糖80克黄油60克雪媚娘内陷淡奶油400克打发淡奶油糖50克芒果适量奥利奥饼干适量炒熟糯米粉100克雪媚娘(适合新手超详细)的做法准备好材料雪媚娘皮材料!將糯米粉,玉米淀粉,細砂糖,牛奶全部混合攪拌均勻至...
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- 自己琢磨的,记录一下😍最近买了雪媚娘模具,感觉包的更好了所以更新了一下菜谱希望能帮到需要的童鞋😘用料糯米皮淡奶油红火龙果雪媚娘的包法(详细版)的做法模具:直径7X高3(cm)这个模具尺寸做出来的成品,大小就一般,其实我感觉有点小,喜欢尺寸大的童鞋记得买尺寸大些的哦:-OPS,大...
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- 雪媚娘是一款很经典很好吃的茶歇甜品,做法也很简单!不过也需要注意很多细节!今天把我所学经验分享给大家!1.一定要有熟糯米粉,擀皮的时候防粘。可以蒸可以炒,也可以用微波炉打,炒的话,微微发黄就关火,颜色不要太黄!2.黄油可以蒸之前放,也可以蒸之后放,不用太纠结。3.糯米粉和粘米粉用...
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- 【方子更新了,用料没变,方法改进一下2017.11.13】「生了老二有一年没自己动手做过了这期间看过好多方子也吃过好多外面买的准备过一段时间把方子改良下敬请期待17.8.22」我的方子来源就是下厨房的各种雪媚娘方子综合的,再加上自己的经验,说的很详细,让新手们少走点弯路,新手做...
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- 用料糯米粉120克玉米淀粉35克牛奶215克黄油25克细砂糖35克上面是皮的部分下面是馅奶油300克细砂糖15克水果芒果、草莓、奥利奥,榴莲、芋泥都行熟糯米粉炒个50克吧雪媚娘(低糖版)超详细的做法找个不锈钢盆,糯米粉,玉米淀粉,牛奶,细砂糖放一起拿打蛋器搅均,搅搅搅过筛一下蒙上保鲜...
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- 用料白糖75克纯牛奶250毫升玉米淀粉40克糯米粉180克黄油30克淡奶油200克奥利奥饼干芒果/草莓超详细超简单零失败雪媚娘的做法60克白糖加入240毫升纯牛奶搅拌至白糖溶化加上40克玉米淀粉130克糯米粉搅拌至均匀没有明显颗粒面糊过筛到碗里盖上保鲜膜扎几个小孔锅里把水烧开...
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- 炒糯米粉这部也可不做,只是为了擀面皮的时候更不会粘这次雪媚娘做得很成功,大家可以参考一下(家里没有奥利奥和芒果了)喜欢有料的自己加进去用料糯米粉50克纯牛奶85克白糖20克玉米淀粉15克黄油10克淡奶油75克雪媚娘(详细版)的做法把糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶加进去,搅拌均匀后,过筛至...
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- 这是我为数不多花钱去学的玩意,老师教的在步骤里面都有,我自认为写的很细,该注意的我差不多都写了,材料用什么牌子在小贴士里有介绍,都是我用下来自认为很不错的,我只是一名普通烘焙爱好者,我会陆续把我所有的经验跟所用配方分享出来给我的小伙伴们,不对的还请见谅用料糯米粉50g...
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- 没有自动打蛋器不方便打发奶油,又怕奶油吃多了会胖,那就做酸奶版雪媚娘吧用料糯米粉150克纯牛奶250克玉米淀粉45克白糖50g黄油或玉米油1小勺芒果1个奥利奥两块酸奶1瓶酸奶版雪媚娘(详细又简单)的做法准备好材料,想做什么馅就准备什么材料。奥利奥挖掉白色夹心,擀成奥利奥碎备用...
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- 比较费时间主要分为三个部分:草莓酱制作雪媚娘皮制作包雪媚娘用料糯米粉皮100g手粉50g玉米淀粉25g牛奶100ml淡奶油一盒黄油一小块草莓半斤做酱半斤直接做馅儿柠檬半个白砂糖超多其他水果按需添加用到的工具:打发器非必须但推荐裱花袋裱花嘴非必须蒸格必须不粘锅必须干净的...
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- 密封冷藏3天不硬用料糯米粉200克玉米淀粉60克细砂糖80克黄油80克奶油110克牛奶250克大红色素1滴炼乳10克水蜜桃适量超详细的桃子雪媚娘做法的做法所有材料除黄油外混合过筛两遍,拌入融化的黄油。大火蒸40分钟手或者用搅拌器揉均匀加一滴大红色素揉好的面团兰州拉面,哈哈哈...
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- 雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本人人都称她为草莓大福达人。原本我也是想做草莓...
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