- 自从学会烘焙,面包蛋糕什么的都没有再在外面买过,自己做面包,除了可以更多的贴近家人的口味,又能同时兼顾健康和营养,当然,简单,便捷也特别重要。今天来做一款简单又好吃,还特别适合自由发挥的小面包,夹心果酱面包,绵软醇香的面包,一口咬下去,甜丝丝的果酱从舌尖掠过,酸甜的蔓越莓在齿...
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- 早早在网上订好的野生覆盆子终于到家了。。。价格真心小贵,0.5kg就要70+。。。然后把茎部和叶子去掉称下,只剩下350g左右。。。趁着新鲜赶紧做果酱。。。方子也分享给大家。。。这段时间,还做了白芦笋煎三文鱼。香椿芽炒蛋,烤黑鲷鱼,油焖春笋胡萝卜,水果是红洋梨。。。ENJOY。...
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- 这款菠萝果酱,酸酸甜甜,味道真的很不错,外边买的果酱,有点甜的过分,自己动手做的,吃的很开心用料菠萝1个白糖50克冰糖20克菠萝果酱——酸甜可口,面包蛋糕夹心必备的做法方子的菠萝大概2-3斤左右,切成小块,加入糖,菠萝如果偏甜的话,可以减少糖的用量,放到冰箱大概2小时以上,汁水粘稠,出...
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- 酸酸甜甜的红果酱我干吃就能吃一碗越吃越开胃,咋整?用料山楂一盆冰糖一碗白糖一碗纯净水适量酸酸甜甜山楂红果酱的做法山楂里放点洗菜粉泡15分钟(没有洗菜粉的咱们用盐也可以哈)冲洗干净去掉脑袋、屁屁、和壶儿准备好所有材料山楂和冰糖入锅,倒水大火煮开(要多放一点糖,山楂很酸...
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- 怀孕后,对各种食品都特别小心,正好在家有时间,就开始研究各种食谱了,很喜欢吃草莓,超市草莓酱添加剂太多,怕对宝宝不好。于是乎,自己在家研究草莓酱的做法,在此也要感谢下厨房的强大,搜了很多方子,总结了不少经验。但几乎都是用锅子熬的,还没有面包机的教程,我家正好有面包机,我就用面...
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- 用料蓝莓500克细砂糖150克冰糖60g柠檬1个酸酸甜甜的蓝莓酱(面包机/平底锅)的做法蓝莓500g洗净放面包桶放60g冰糖+150g细砂糖柠檬对半切开,挤出汁,过滤倒入面包桶。一个果酱程序(我的机子是1个半小时)出来还是很多水放入平底锅,中小火熬制粘稠,因为之前面包机已经做了一个多小时,所...
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- 自己熬的果酱,真材实料,真的很好吃,闻起来气味浓郁,吃起来酸酸甜甜的,抹在面包片上面,太美味了。赶紧来看看它的具体做法吧。用料橙子500克细砂糖50克柠檬1个面包机甜橙果酱,酸甜可口很好吃的做法橙子和柠檬的表面撒适量盐,反复揉搓,冲洗干净。留出3个橙子的橙皮,白馕刮干净,橙子皮...
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- 酸酸甜甜的杨梅果酱~抹吐司,拌自制酸奶,都超棒!用料杨梅1000g柠檬汁50g细砂糖/冰糖250g(可增减)酸酸甜甜的杨梅果酱的做法我用的是这种本地杨梅,酸大于甜那种.家属的嫂子自己摘的,光看着图片我口水就流了一斤...如果是图片中这种杨梅,建议直接吃就好了,甜又多汁,但是杨梅...
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- 用料熟透的百香果20只冰糖180g柠檬汁随意挤一点香香酸酸甜甜百香果酱酱酱的做法清洗干净百香果凉干水分,再切开顶部五分之一位置取肉汁这里我加了两个熟得很漂亮很紫的百香果皮,把它切碎。主要也是增加果酱后面的颜色这里需要一个不沾小奶锅,无水无油,果汁果肉果皮一起放在锅...
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- 三块钱一斤的草莓好便宜啊,多来几斤。吃又吃不完,干脆做成草莓酱,等草莓过季了还能吃到。用料草莓1000克柠檬半只白糖330克酸甜一比一草莓果酱(面包机版)的做法冲洗下加盐泡二十分钟去蒂切碎,我买的草莓小,一个草莓切十二块,大草莓多来两刀进面包机,加糖、去籽柠檬汁二斤草莓差不...
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- 用料樱桃(去核)800克冰糖粉80克麦芽糖1汤勺柠檬汁5克酸酸甜甜的樱桃果酱的做法将樱桃洗干净去核去蒂将樱桃、柠檬汁、冰糖粉放入小美主锅,用3秒5的速度打碎,在以20分钟温度v2的速度熬酱(在10分钟左右时要特别注意,当心溢出锅外,同时将量杯盖拿下,便于水份挥发)20分钟后再放入麦芽...
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- 今天收到姐夫家里人种的新鲜杨梅,好好吃!怕吃不完,容易烂掉。于是想着制作果酱,刚好现在早餐都是吃全麦面包🍞,蘸上果酱会更好吃呀~用料杨梅2斤柠檬4个蜂蜜几勺杨梅酱,酸酸甜甜-抹在面包🍞上,超好吃的做法将杨梅泡水,加入盐,这是为了把虫泡出来(因为杨梅太新鲜了,刚从树上摘下来,而且...
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- 趁着桑葚大量上市的季节,任性做桑葚果酱吧嘿嘿🤤🤤🤤酸酸甜甜,做好的果酱冷藏储存,很久都不会坏,早餐用来抹面包。。。下午茶用来做甜品。。。简直太神仙了!做法简单,三种食材就搞定!关于糖,做果酱一定要舍得加糖🍬哦!桑葚:糖我用的是2:1的比例。。。并没有觉得齁甜,刚好合适,但是具体...
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- 厌倦卖来的果酱都是明胶和糖分,所以我家的芒果酱就这么诞生了,有点像芒果流心馅,但是比那个更酸甜。用料澳芒白砂糖、麦芽糖、冰糖水橙子柠檬酸甜芒果酱的做法将芒果去皮、去核、切成丁状备用。放入锅中准备加热,记住只能用不粘锅、不锈钢锅,就是不能用铁锅,会有一股怪味的。加...
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- 我一直以为果酱很难做,没想到这么简单。搭配面包和蛋糕真是美味。最近市面上葡萄很多,所以萌生做葡萄果酱的想法,简单易上手。可惜桑葚的季节过了,不然就完美了。看上去很多的葡萄最后熬出来就没多少,我还拿了一个很大的碗装,看来用果酱罐才是王道。用料葡萄477G白糖120G水适量...
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- 做了一些卡仕达酱做蛋糕,没用完,为了消耗酱,于是做了这款面包卷。面团中加了白芝麻粉和青稞胚芽麦片,看起来颜色没那么白净,但健康增加了几分,而且味道很香。酸酸甜甜的卡仕达酱吃起来很清爽,适合夏天的味道,多多的果仁又丰富了口感,一款很“有料”的面包,每一口都很满足。用料面包...
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- 这个recipe是我阿姨教给我的。从小就很喜欢吃面包,有一年阿姨做了这款面包,吃了以后很难忘。因为跟一般的蒜香面包不一样,喜欢的人可以尝试,希望大家会喜欢~(๑•.•๑)用料蒜蓉适量Mayonese(美乃滋)适量炼奶适量柠檬汁适量胡椒粉适量盐一点点ParsleyLeave适量酸酸甜甜就是你-抹...
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- 夏天是水果的季节,家里的冰箱塞满了各种水果。可是水果不宜保存,多吃糖量超标,怎莫办捏?做果酱吧,把美味冻起来慢慢品尝。ps,果酱可以冷冻保存,做好冷藏一晚,等变浓稠,再冷冻就好了,吃之前提前一晚放冷藏即可。用料葡萄(最好是紫色)约700克糖(按喜好,加越多保质期越长)38柠檬汁半个清水...
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- 买的樱桃太酸了~就顺手做个果酱吧~用料樱桃500克红酒醋适量黄冰糖适量(约100克)水适量【面包拍档】酸甜可口的樱桃果酱的做法将樱桃洗净,挤出樱桃核,将樱桃果肉切小块(樱桃小的话对半切就好)为了防止糊底或者粘锅,加点水煮樱桃,先大火烧开,然后转中火煮,加入黄冰糖和红酒醋(具体酸甜度...
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- 到了吃杏子的季节了,前天收到了好多杏子,一时吃不完,这些杏子吃起来又酸,于是果断做成果酱保存。平时抹面包、做点心、蘸薯条、做沙拉、搭配燕麦,别有一番滋味。用料冰糖250克杏子1000克酸酸甜甜杏子酱~快手面包机版的做法杏子认真清洗干净,挑出坏的、烂的。洗干净的杏子去核,放...
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- 早餐🌞简单一点面包🍞配果酱又是🌸元气满满🌸的一天吃了特别扛饿哦☺酸酸甜甜比买的还好吃😍用料李子适量白砂糖适量李子果酱#酸酸甜甜配面包#电饭锅简易版的做法准备好李子,洗干净像视频中这样,用剪刀分离果肉,比较快速方便这是分离出的果肉,颗粒还比较大再用剪刀像视频中这样...
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- 当时令水果卖得很便宜时不妨自己做些果酱吧没有任何防腐剂和色素我喜欢做的少一点小小一罐刚刚好涂面包,做甜点很实用用料黑布林一斤白糖100克(随自己口味增减)酸酸甜甜黑布林果酱的做法洗干净黑布林,可用厨房用纸吸干水分用小刀整个划一圈,扭一下,分离成两半如图,这样更好切切...
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- 用料西红柿4个冰糖5颗盐少许洋葱半只柠檬一只大蒜5瓣罗勒少许蕃茄酱少许黄油7克酸酸甜甜意面酱(蕃茄酱)的做法准备好所有食材,番茄热水撩一下,去皮柔软,去掉芯子切切剁剁成小块。牛肉靡买现成的吧。切洋葱真的好苦,我泪流满面。柠檬去皮切小块,带皮会苦哦。黄油热锅,先下洋葱炒,煸...
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- 家里的苹果没人吃,自己家的金橘树上长了好多小金橘,家里又正好有昨天自己做的吐司,于是想到做个苹果酱。用料苹果2个冰糖100克金橘16个酸甜苹果酱的做法把削好皮的苹果切片,和金橘冰糖一起放入砂锅。加水煮忘记拍照了,所以直接跳到步骤二。煮熟的苹果金橘加水一起放入料理机打...
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- 哈喽,好久不见哟,今天我要发布的作品是酸酸甜甜的芒果百香果面包🥯酸奶宝藏杯希望大家喜欢哦。用料百香果两个芒果一个土司片两到三个酸奶适量糖适量加不加都可以酸酸甜甜的芒果百香果面包酸奶宝藏杯的做法芒果切片百香果果汁去掉只留下百香果籽百香果汁加不加都可以芒果和...
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