- 疫情期间,要给家里的肉食动物准备午饭、晚饭,晚餐基本是包子馒头配个酱,参考了好多菜谱,终于调整出来适合自家口味的一款肉酱,材料很亲民,味道棒棒哒。用料猪前腿肉(2肥8瘦)300g口菇10朵红辣椒3个甜面酱1小勺海天海鲜酱油适量食盐适量口菇猪肉酱的做法猪肉剁成肉碎、口菇切碎、辣...
- 25382
- 没有酱的香菇酱,非常下饭,拌面条也超级好吃!用料香菇450克猪肉300克盐20克食用油150克生抽适量老抽适量蚝油2勺料酒适量玉米淀粉适量胡椒粉5克十三香5克鸡精适量猪肉香菇酱的做法猪瘦肉洗净切成1厘米粗细的长条然后改刀成肉丁按顺序加适量胡椒粉,料酒,玉米淀粉,一点点食用油抓...
- 14331
- 娃不爱吃白米饭,这款酱简直是救星。基本隔几天就要做一次。用料香菇5朵猪肉300g料酒2勺油30克生抽1勺盐2克糖2克黄豆酱2勺姜蒜若干八角1个桂皮1块香叶2片红柿子椒1个酱香香菇猪肉酱(儿童不辣版)的做法猪肉洗净切丁。香菇红椒切小粒油热加入香料,煸炒香后加入猪肉炒散,挑出香料...
- 33295
- 多做点,用密封盒收起来,没太多时间做饭时,把酱拌在煮的面里即可。用料郫县豆瓣酱麻椒粉或者青花椒或者藤椒油白胡椒粉豆干香菇粗猪肉馅儿猪皮切丁葱姜蒜生抽白糖蚝油盐红油香菇豆干猪肉酱的做法1.切丁时可以略大点,太小口感不好2.香菇可以切的比豆干大些,还要比豆干多点,因为会...
- 22154
- 用料口菇(一定要选小的)油、大蒜、老抽、蚝油酱汁口菇的做法食材切下菌柄,菌盖上打井字花刀就是这样,菌柄可以一同入锅热油下大蒜煸香后下菌柄加入菌盖蚝油、老抽、水,调匀酱汁待口菇两面煎软后,淋上酱汁焖两分钟,注意观察水位收汁即可出锅,撒点葱花儿...
- 30400
- 香菇牛肉酱是我根据朋友Tao先生的口述,整理了之后自己做了一次,哇,感觉味道很棒哦!拿它拌面、拌饭都是极好的,好的东西要懂得分享,这不,身为强迫症患者,立马就做个菜谱记录下来,供有需要的朋友参考和借鉴。用料牛里脊(猪里脊肉或五花肉)500克干香菇10朵(可自行调整)蒜头半头(可自行调...
- 28728
- 用料香菇适量菜脯小半个瘦肉适量青口一斤菜脯香菇肉酱蒸青口的做法青口开半边壳洗干净备用香菇切粒和菜脯切粒,热油锅下去炸到香味出来,然后下肉酱炒一下,(这里我没有下盐,因为菜脯有点咸)然后用勺子把酱料放入一个个弄好的青口上,上锅大火蒸十分钟就可以啦...
- 24654
- 给对象的备忘录📕仅供参考🫡用料牛肉适量梅头肉适量香菜4-5根洋葱半个蒜五六瓣葱3根香叶3片桂皮1块八角1个白肉蔻可不放花菇适量干香菇5朵杏鲍菇适量芝麻一大把花生碎一小碟辣椒碎适量辣椒面适量蚝油适量香菇牛肉酱/香菇猪肉酱的做法这次买到了油葱酥和蒜酥买的梅头怕坏...
- 9585
- 作为南方人,对于面食,只吃不做。人生第一次尝试做菜肉包子,成功了!心情像南方孩子看到下雪一样激动!哈哈哈用料低筋面粉500克香菇适量糖50克青菜适量干酵母克50牛奶230ml泡打粉50克姜适量瘦肉适量芥菜香菇猪肉包子(南方口味)的做法A:面粉+泡打粉搅拌均匀;B:干酵母+一点点水+5颗小白...
- 21617
- 用料猪肉250克干香菇100克大蒜3个黄豆酱2勺味极鲜2-3勺海天红烧酱油2勺蚝油2勺白糖1勺香喷喷的香菇猪肉酱的做法称好肥肉相间的前腿肉提前发好干香菇,大约泡十分钟左右时将水倒掉,逐个清洗香菇,然后再重新用水泡香菇将三个整大蒜剥开,洗净,再剁碎。将肉剁肉泥。沥开香菇,再剁碎...
- 33449
- 用料香菇6朵猪肉600克豆瓣酱160克大蒜2个辣椒半斤料酒适量生抽适量十三香适量蚝油适量香菇猪肉酱的做法把猪肉切成细丁,再把大蒜切碎,把辣椒切碎,把香菇切细丁把切碎的大蒜加入到猪肉里面,依次加入生抽、蚝油、料酒、十三香。搅拌均匀,腌制15分钟。锅内放油,把调好的猪肉下锅翻...
- 31267
- 今天吃香菇肉酱面,自己在家做就是好,体验一把大口嗦面,大口吃肉的快感,超过瘾,愚人节不能糊弄自己呀~用料肉沫100g香菇6朵面条100g青菜适量香菇酱2勺老抽1勺盐适量十三香粉适量✨香菇肉酱面❗嗦一口满嘴肉酱|一人食的做法干香菇泡发剪成小块锅烧水,水开下入面条,面条煮熟捞出放入...
- 27885
- 用料香菇9-10朵肉糜250克鸡蛋1个生抽1勺老抽半勺猪油和植物油各1大勺盐,糖,黑胡椒粉,料酒适量拌饭神器~香菇肉酱(猪肉糜版)的做法肉糜里加1小勺盐,半小勺糖,一点点胡椒粉,料酒,一个鸡蛋,一勺油,调匀。可以用鲜香菇,也可以用干香菇泡发。香菇洗净,切成小丁。准备好豆瓣酱和辣椒酱锅里加...
- 26003
- 前天烤口蘑剩下了蘑菇根,给消耗掉,这炒饭真的特别好吃呢🥺用料鸡胸肉一小片米饭一碗口蘑根十几个罗勒酱4-5勺,可根据自己喜好增减大蒜3瓣,喜欢可以多放一点蒜粉适量研磨黑胡椒适量油适量蚝油1勺料酒1勺酱油1勺鸡精1小勺盐适量罗勒酱口菇鸡肉炒饭的做法罗勒酱做法参考:🐔:生鸡胸...
- 7624
- 百搭款,夹馒头,拌面,吃饭都适合用料香菇6大朵洋葱半个大蒜4/5瓣姜1小段蚝油4调羹瘦猪肉100克糖30克左右花雕酒1勺美味香菇洋葱猪肉酱的做法香菇、洋葱,大蒜头,姜切小丁猪肉切小丁起油锅煸炒猪肉,至发白倒入洋葱、蒜、姜炒出香味倒入香菇炒至出汁加入蚝油、黄酒、糖半小碗水,小火...
- 28054
- 用料猪肉半碗香菇6朵生抽2勺白糖1勺耗油3勺八角1个香叶3片懒人必备香菇猪肉酱的做法八角和香叶下锅爆香,加入切小粒的猪肉,炒至五成熟,加入香菇粒,炒30秒—1分钟(建议还是选瘦多肥少的肉)加入黄豆酱和甜面酱,翻炒均匀加入耗油和生抽继续翻炒均匀,加2碗清水,1勺白糖中小火煮10分钟,...
- 10856
- 这款肉酱真是好吃,加了许多的杏鲍菇还有一些豆干调节了纯肉的香味,拿来夹馒头,拌饭拌面都合适,当然用小美炒酱,不用顾火,材料加一加切一切,20分钟快手搞定用料杏鲍菇300g葱三只豆腐干2块猪肉末一斤甜面酱2大勺豆瓣酱2大勺老干妈豆豉2大勺水100g黄酒20g美善品杏鲍菇猪肉酱的做法...
- 15402
- 万能的、不辣的素酱,一次可以多做一些放在冰箱里,可以拌面条,拌饭,蘸萝卜,蘸黄瓜,反正想蘸什么就蘸什么,万能的酱嘛。用料口蘑5个香菇9个黄酱150克甜面酱50克大葱1棵香菇口蘑酱的做法香菇、口蘑洗干净控净水切碎黄酱和甜面酱加点水搅拌一下调成混合酱锅烧热,多放点油,待油温4成热...
- 11355
- 用料香菇4朵猪肉500克豆瓣酱3勺生抽1勺料酒1勺黄豆酱1勺白糖10克洋葱半个蒜1颗小葱1颗白芝麻1把香油少许勺香菇猪肉酱的做法洋葱切丝,小葱切丝,入锅里小火炸至焦黄色捞出。入肉馅,炸至酥酥的后放3勺豆瓣酱炒出红油,后入黄豆酱翻炒。喜欢吃辣的可以放点小米椒入蒜粒,香菇丁,料酒...
- 7941
- 每次做完拿去科室都是一抢而空,分享一下,让喜欢吃辣酱的朋友都可以吃到用料猪肉或牛肉500克黄豆酱(马大嫂)一盒半到两盒生姜250克大蒜头250克泡发香菇(干)250克豆豉50克花生米若干油750克郫县辣椒酱少许(可放可不放)干辣酱能吃辣的多放小红尖椒,看自己的耐辣指数香菇猪(牛)肉辣酱的...
- 7169
- 用料自发面粉500克五花肉(猪肉)300克洋葱1个鲜香菇3朵大葱1根姜适量花椒粉半勺黑胡椒半勺十三香小半勺生抽1勺酱油1勺甜面酱2勺黄豆酱1勺耗油2勺冰糖1小块盐适量酱香猪肉香菇大包子的做法自发面粉用温水和面,室温28度,1小时,蜂窝状,面就发好了,(自发粉是针对不会用酵母发面的...
- 9679
- 连续两天蒸包子,太受欢迎了👏第一天猪肉胡萝卜馅儿,一顿全部消灭。先生提建议想吃有肉丁的,所以有了今天的香菇酱肉包。用料香菇8朵面粉400克水210克酵母6-7克五花肉两条黄豆酱1大勺葱姜小葱1棵,姜1小块酱油老抽生抽各2勺其他十三香、蚝油适量胡萝卜1大根红薯粉半把满口香的...
- 16623
- 蘑菇的一个最省事的吃法,只要两样食材,也可以做出好吃的蘑菇--酱爆口菇用料口菇六月香豆瓣酱白糖少许味精香油少许酱爆口菇的做法口菇洗净,切成片锅里放油烧热,放入少许蒜片爆锅加入一大勺六月香的豆瓣酱(我做的时候是加了两勺,事实证明是加多了,太咸了,所以还是一勺比较合适),炒香...
- 9577
- 口菇,蛋白?管他呢,喜欢吃就行,没事多运动用料口菇250青椒,红椒各小半个小蒜瓣三瓣耗油适量黑胡椒少量耗油酱口菇的做法口菇切片,切厚一点青椒红椒小蒜瓣切丁(一共做了三个菜,所以图片有点乱)少量橄榄油烧热,加入口菇煎至变色,翻面再煎加入青椒红椒蒜丁,加入耗油起锅,撒少量黑胡椒粉。...
- 27106
- 就是想做想吃用料香菇朵豆瓣酱勺酵母适量姜2片盐适量面粉适量油适量菠菜适量菠菜皮香菇猪肉酱包的做法菠菜焯水榨汁➕温水➕酵母和面微波炉一分钟发酵香菇洗净切丁,猪肉朵丁➕油➕葱姜➕豆瓣酱➕盐巴搅拌均匀放置备用(面发好后再调馅也可)切剂子擀皮上馅捏包子形状锅中水烧...
- 15184