- 用料蘑菇400克干煸蘑菇的做法过水抄用玉米淀粉抓,需要抓两次150度油先炸一遍第二次付炸油温加热,再炸一遍,炸到焦黄少许油,辣椒,花椒,放盐,糖快速翻炒,出锅小米椒,杭椒装饰小贴士好吃的不得了,再也不用去饭馆了...
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- 自我感觉还不错,新手零失败用料蘑菇两大朵盐一小勺小米辣一个孜然粒少许孜然面少许姜一片蒜一大瓣快手干煸蘑菇的做法蘑菇洗净,攥干水分,撕小块。热锅凉油放姜丝,蒜末炒出蒜香,然后放入蘑菇停留30秒,再反面炒匀。然后放入小米辣,盐,孜然粒,孜然面继续翻炒。容易出汤,全程大火。还可...
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- 用料鸡腿菇个盐克五花肉50克蚝油蒜片干煸鸡腿菇的做法少许偏肥五花肉切薄片鸡腿菇用刨刀刨成片少油+五花肉煸干+蒜片煸香+鸡腿菇片+盐鸡腿菇的水煮干后开始煸炒一直炒到鸡腿菇泛黄+蚝油拌匀...
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- 用料鲜蘑适量油,干辣椒,花椒粒,大料,烧烤料少许干煸蘑菇【KRUPS厨房机器人版】的做法鲜蘑清洗干净洗过的鲜蘑,一定要用厨房纸巾,把其中的水份吸出来料理杯中放入搅拌器,然后把鲜蘑放入,再放入调味料(烧烤料先不放)按【慢炖】键,时间调整为15分钟倒计时,剩余1分钟时,放入烧烤料,厨房机器...
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- 用料椒盐一勺秀珍菇300克油铺满锅底的量盐一勺鸡精一勺白芝麻一勺蒜两瓣干煸椒盐蘑菇的做法秀珍菇洗净对半切开水焯五分钟秀珍菇热锅热油铺满锅底的量,爆香蒜蓉,秀珍菇加盐和椒盐,鸡精,白芝麻一勺炒至出水干煸椒盐蘑菇完成...
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- 很简单的快手菜,可以做多一些存着当咸菜,嚼起来非常香,喝粥时候配着吃一点儿味道很不错。用料蘑菇500克猪肉少量酱油鸡精孜然粉干煸孜然蘑菇丝的做法蘑菇洗干净,猪肉切丝。把蘑菇撕成细丝,这里要撕得稍微细一点,有的蘑菇根部比较粗,要多撕几下。蘑菇丝焯水,或者用开水泡几分钟,之...
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- 蘑菇是一种肉质细嫩,营养丰富的常见食材。蘑菇中含有大量的营养物质,维生素D能够帮助我们骨骼的生长,改善体质,增强骨骼;抗氧化物质有效的增强人体的抗氧化能力,从而延缓衰老,美容养颜;纤维素有效地缓解便秘,促进排便。蘑菇不仅营养丰富,还热量低,对于减肥人事适合不错的选择,在补充...
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- 用料孜然1大勺孜然粉2大勺盐1勺鸡精1勺蘑菇3大块芝麻少许蒜2瓣好吃的干煸孜然蘑菇的做法把蘑菇根切掉,撕开,三大块撕完盘子根本放不下开水下锅,焯一下,直到蘑菇变软吸满水分捞出用手攥干,能攥多干就攥多干热锅热油下蒜,炒出蒜香味,倒入蘑菇(油不要太少了,适中就好)依次加入所有调料...
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- 用料杏鲍菇(平菇)2根盐少量孜然粉适量生抽适量辣椒粉适量花椒粉适量蒜末适量白芝麻适量干煸杏鲍菇(干煸平菇)的做法平菇撕成粗丝或者杏鲍菇切成粗丝,洗干净后沥干水分(用厨房纸攥干,越干越好),锅中倒油,放入蒜末炒香,下蘑菇不停的翻炒,加入一点生抽,继续翻炒,不停翻炒,直到水分炒干,加入...
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- 用料蘑菇个香葱碎葱、蒜盐、椒盐白芝麻干煸蘑菇(椒盐口味)的做法蘑菇洗净,撕小朵,攥干水分不粘锅放少量油,油热放入葱蒜爆香,放入蘑菇,翻炒一下,放盐,煸干水分撒些椒盐,香葱碎,白芝麻,完成...
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- 用料平菇适量青辣椒1根干辣椒适量蒜5瓣花椒一小把蚝油两勺孜然粉适量辣椒面适量干煸平菇的做法平菇洗净加入锅中焙干水份水会越来越多差不多焙干水份捞出准备配料锅中烧油,加入配料炒香,再加入平菇加入孜然粉加入辣椒面,蚝油,少许盐翻炒均匀加入葱花芝麻少许鸡精翻炒完成...
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- 用料杏鲍菇口蘑蒜盐克个干煸杏鲍菇口蘑的做法依据想做的造型切杏鲍菇的形状,比如圆、椭圆、长条等等,切花刀。口蘑切片锅中放少量油,加入杏鲍菇口蘑,煸至两面金光,最后加入盐和蒜瓣调味。摆出喜欢的造型小贴士煸的过程中杏鲍菇口蘑会出汁,所以油可以少放点...
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- 用料杏鲍菇两个香菇四,五朵小米辣两个青辣椒一个葱,姜,蒜有点就行生抽一至两勺蚝油半勺花椒面或十三香适量盐根据用生抽和蚝油的量,也许还不用。食用油三勺干煸二菇的做法就这些东西二菇洗净,切片。小料备好。锅里倒油,油热先把葱,姜,蒜,小米椒爆香,再下杏鲍菇,香菇,干煸几下,加两勺生...
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- 用料虾菇500g蒜(根据个人喜欢)1整只葱5角足够红色小辣椒1元左右鲜辣粉适量干煸虾菇的做法用牙刷将虾菇洗净,沥干水份备用小红辣椒牙刷洗净,切成小段备用。葱、蒜切成末,同样备用热锅热油(油的深度差不多漫过一个指甲盖),将虾菇放入中小火,慢慢炸。大致炸个3、4分钟后,起锅。放在旁...
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- 喜欢吃炸蘑菇,但是不想这么费油,就改成煎啦,做出来和炸的一样香。用料蘑菇1盘鸡蛋1个青椒1个面粉适量蒜1瓣盐耗油干煸蘑菇鸡蛋炒青椒?的做法蘑菇撕开,挤干水分,撒入适量干面粉,使得蘑菇根根散开。打散鸡蛋,加入水和面粉和少许盐搅拌,成奶昔状。把蘑菇倒进面糊搅拌,使面糊均匀的裹在...
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- 小火慢煸的杏鲍菇和金针菇,煸的焦焦的,再撒上喜欢的调味料,口感跟小烧烤一样~别提有多香了!用料杏鲍菇4个金针菇1把洋葱1个盐适量五香粉2勺鲜辣粉适量食用油适量干煸双菇的做法杏鲍菇撕成细条状洋葱切丝锅中加油,下洋葱丝,中小火炒软加入杏鲍菇丝和金针菇,中小火炒干水分,一定要耐...
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- 用料口蘑25个牛肉沫2两干煸口蘑的做法蒜切末,葱切末热锅冷油,肉末炒熟起锅备用热锅冷油,干煸口蘑,加入半勺盐,至口蘑金黄色加入蒜末肉沫,加入1锅铲生抽,小半锅铲味极鲜,2勺糖,炒匀加入葱起锅...
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- 有烧烤味道的蘑菇丝,可以不用去烧烤店了用料平菇500g干辣椒3只孜然粉花椒粉辣椒面生抽盐干煸蘑菇丝的做法蘑菇手撕成丝,洗净。蘑菇丝绰水,大概五分钟。蘑菇丝绰好后捞出过凉水,挤干,可以用厨房纸吸水。蘑菇丝水吸干后,下锅炒干,加入干辣椒。加入适量生抽、盐,花椒粉、孜然粉、辣...
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- 这是我目前做过最有意思的一道菜了!居然有烤肉的味道!哈哈做法超级简单,只要炒锅翻炒就可以了。素平菇也可以做出烤肉的味道!赶紧试试吧!用料平菇250克盐1勺孜然粉适量胡椒粉适量油1汤匙烤肉味干煸蘑菇的做法准备好需要的平菇平菇撕开成小片洗净备用洗干净的平菇用厨房纸巾包...
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- 做过几次鲜蘑,这个口感色泽最喜欢用料鲜蘑半斤蒜2瓣干朝天椒2个芝麻少量酱油适量蚝油适量干煸鲜蘑的做法鲜蘑焯水过凉,挤干水份,撕成丝备用蒜切碎,辣椒🌶️切段调制酱汁:蚝油酱油按1:2的比例放,放入芝麻,盐,鸡精鲜蘑入锅,中小火一直煸炒,直至没有水份,鲜蘑放到一旁,倒入油,入蒜和辣椒爆...
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- 想在家炒一个烧烤味儿的蘑菇筋发现下厨房居然没有菜谱,那就自己动手丰衣足食吧。蘑菇筋我不知道别的地儿叫啥,在青岛烧烤店基本都有,貌似是猪膝盖部位的软骨吧用料蘑菇筋一斤干辣椒两个花椒一小撮食用油1瓷勺孜然粉适量花椒粉适量大蒜粉适量黑胡椒粉一点点生抽3瓷勺白酒4瓷...
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- 用料蘑菇若干个孜然粉1勺孜然1勺植物油多加盐1勺辣椒粉少量干煸孜然蘑菇的做法蘑菇焯水后,捞出沥干水分。开火,多放油。蒜爆锅,放蘑菇多炒一会儿加调料盛出。...
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- 用料新鲜香菇朵干辣椒个盐克蒜瓣彩椒淀粉干煸香菇的做法新鲜香菇洗净挤干水分,切片,裹干淀粉少量盐油锅少油炸两面金黄起锅代用少量油,花椒,干辣椒,蒜,彩椒依次放入,最后倒入香菇,加少许盐胡椒起锅。...
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- 关注微博更多更新,更方便回答朋友们的问题!!!干煸孜然蘑菇又一个yanyan的新手下厨食谱,它简单又健康。很多朋友都喜欢吃烧烤,这道菜使用了孜然和辣椒给它带来浓郁的烧烤味儿,而蘑菇是它唯一的主要食材。烹饪如此简单,无论你是新手还是高手,这道菜绝对是让你烹饪自如。赶快到你的厨...
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- 很久没吃蘑菇了,普通炒蘑菇水分大,不好吃,决定做干煸蘑菇。用料平菇600克黑芝麻10克花椒粉半勺孜然粉2勺盐2克大葱1段辣椒面1勺干煸蘑菇(超好吃)的做法蘑菇撕成条,泡水里清洗干净。挤干水分油热,放葱花炝锅,倒入蘑菇翻炒,出水后继续翻炒5分钟左右,这时候的蘑菇是干干的,撒黑芝麻,孜然...
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