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- 淡奶油的打发教程，是新手必备的教学之一，学会打好奶油才能很好的完成奶油蛋糕的抹面裱花，下面我们来学习一下吧❤️用料淡奶油500克白砂糖50克安佳动物奶油的打发，教程新手必收藏的做法七分发奶油适合做提拉米苏打出小尖角适合抹面裱花五分发到九分发的状态这张图都是精髓小贴...
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- 暑假开始决定自己做低脂餐减肥，到现在20天左右做了11餐，体重没瘦太多，但是腰围瘦了四五厘米。也不在意一时得失，坚持吧。这个菜谱只是用来记录自己的努力，不想在朋友圈发图，又想给每一餐一个仪式(●—●)用料蛋白质100g三文鱼，兔，牛肉，鸡胸，虾，豆腐鸡蛋目前就能想到这么多蔬菜3种常...
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- 家里一直想买烤箱做面包，因为我lg喜欢吃，但是外面的脂肪糖都超高的，以前看过很多都是烤箱＋面包机的，反正吃得不多，总不能为了喝牛奶养头奶牛吧，偶然看可以蒸的，我立马学着做了。第一次做的还行（参考别人的配方）口感还行，第二次做的最好，口感真的跟面包一样，面包口感的关键在于出手膜，原...
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- 很多人喜欢吃花胶冻，在此分享一款新手零失败的花胶冻做法，赶紧收藏备用吧！用料花胶30克红枣5颗姜丝5克牛奶1000克花胶冻（新手即学即会收藏版）的做法花胶先放锅里隔水干蒸5分钟，然后用清水浸泡8个小时。花胶浸泡完成发好后，清洗干净，切碎片备用。红枣去核，切小片。炖锅里面加入准备...
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- 菠萝🍍面包和这个冬天很搭呢~寒冷的清晨来个菠萝面包，配一杯热奶茶☕️。金灿灿的菠萝酥皮，散发着诱人的浓浓蛋香和奶香，让人垂涎，一口咬下去，当你的牙齿触碰到蓬松宣软的面包体的时候，仿佛触碰到了云朵，不知不觉竟然被吃进去了，再来一个吧，，，心里劝着自己，吃饱了才有力气减肥嘛😅😅用...
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- 纸杯蛋糕我做过很多种配方的，最终锁定这款五个蛋的配方是最绵软又不腻的，只是缺点是会有点回缩，但绝不影响它的口感！从来没有做过蛋糕的小白们想要完成这款戚风蛋糕，必须要准备的工具有电子秤，普通打蛋器，电子打蛋器，硅胶铲，面粉筛，各种大小碗。只要掌握好几个要点，一款软绵绵又营养...
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- 蛋黄酥恐怕是每个烘焙人必做的点心吧！不论是中秋还是春节，送礼自己吃都是必备的！经典蛋黄酥！YYDS！用料水油皮部分：中筋面粉135克幼砂糖25克水55克猪油（冷藏固态）45克油酥部分：低筋面粉110克猪油50克馅料部分：蛋黄+豆沙（45克/个）12个经典蛋黄酥教程！简单易上手！新手必做的蛋黄酥！的做法首...
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- 这个制作教程连新手小白也能轻松掌握。其实在装饰上，只要多花一点小心思蛋糕卷的颜值瞬间就能爆表。在网上看了好多紫薯蛋糕的图片，都没有一眼就看中的颜值。制作的时候选择多一种口味层次感，却意外地得到了一款如此绝美的蛋糕卷。配方表：低筋面粉35克紫薯粉15克牛奶40克细砂...
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- 用料鸡蛋6个低筋面粉90克白砂糖55克玉米淀粉10克纯牛奶70克玉米油60克电饭煲蛋糕（新手必成功教程）的做法步骤1⃣1.称好需要的食材2.处理鸡蛋将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个无水无油的盆中。🔺注意❗蛋白中不要混入蛋黄。否则打发蛋白容易失败。步骤2⃣蛋黄部分1、蛋黄内少许...
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- 油皮部分用料水105克猪油90克中筋面粉260克白砂糖24克酥皮部分油88克中筋面粉180克新手必备蛋黄酥教程的做法网上购买烘焙咸鸭蛋，取出蛋黄洗清挨个放入烤盘，喷上酒去腥，烤箱考5-7分钟（180℃）500克豆沙（20等份），蛋黄➕豆沙馅共38g，把烤好的蛋黄包进豆沙馅中揉圆备用。油皮，酥皮分别2...
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- 第一次做烘培的东西，很紧张，家人都觉得我做不成功，可是我还是很努力很认真的做了第一次。看了很多别人成功的方子，很感谢那些小姐姐无私奉献的分享自己成功的方子，才让小白鼠的我能成功做一次家人都觉得好吃的小甜品。自己记性不好，所以我用这个软件记录一下自己每一次做吃的过...
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- 朋友圈收藏来的小菜谱用料手抓饼一张手抓饼版～酱香饼教程转发收藏的做法^_^^_^^_^^_^^_^^_^...
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- 超详细又简单酸奶奶盖蛋糕卷一点都不甜腻，跟传统奶油蛋糕卷不同的是这个里面的奶油加入酸奶口感细腻香甜好吃做法又简单，快来试试吧用料低筋面粉60克鸡蛋5个糖50克玉米油50克浓稠酸奶90克夹馅装饰用料夹馅奶油200克糖20克海盐1克奶盖淡奶油100克奶盖细砂糖8克奶盖浓稠酸奶6...
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- 趁着孩子午休，本来想做卡通汤圆的，没想到第一次做这么费事，耽误了不少时间，就总结一下新手第一次做汤圆的心得吧。用料芝麻馅芝麻120克糖80克猪油80克汤圆皮糯米粉150克淀粉30克开水190克汤圆（新手必收，附收口包馅视频）的做法芝麻馅的制作：1.将芝麻炒熟放凉备用，我家的黑白芝麻混...
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![关于油温判断(新手收藏)食谱大全及做法，烹饪好吃的关于油温判断(新手收藏)方法]( "关于油温判断(新手收藏)食谱大全及做法，烹饪好吃的关于油温判断(新手收藏)方法")
- 🙉对于油温，四成热or六成热，一直搞不懂？🙈而很多菜谱都是，几成、几成热？🙊实在头痛！也是碰巧，看到了这个介绍油温的视频，我截图记录一下，大家需要的收藏哈！希望这个菜谱对我们的厨艺都有帮助🐳_图片截自郝大厨用料油克关于油温判断(新手收藏)的做法凉油，没有反应两成热，少许气泡四成...
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- 到冬天了，超想吃一口热乎的牛肉丸。于是我这个手残党就自己开始做了~自己动手，丰衣足食。下面是做法~不喜勿喷。用料牛肉200克盐2勺生抽1勺浙江黄酒3勺姜片6片新手必备！牛肉丸教程的做法洗净的牛肉剁碎。切成肉沫状就行了。加渐江黄酒去腥。放盐。起锅，放油。等油烧热，放几片...
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![你们要的卤煮教程，请收藏！的详细做法，你们要的卤煮教程，请收藏！做法技巧]( "你们要的卤煮教程，请收藏！的详细做法，你们要的卤煮教程，请收藏！做法技巧")
- 深夜卤煮，香气扑鼻……昨天我随手上传的视频，没想到反响热烈👏于是我决定今天一早就把教程发上来，希望大家也能尽快吃到美味的卤煮😋用料生姜1只独蒜7个干辣椒8个花椒15粒卤料包1个猪手1只猪耳1只猪脸肉半边鸡蛋12个你们要的卤煮教程，请收藏！的做法准备工作：先把鸡蛋煮熟，放水里...
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- 用料高筋面粉300g干酵母3g细砂糖45g盐3g牛奶200g全蛋液20g黄油24g小餐包教程【超详细新手向】|劣狐狐烘焙的做法将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、牛奶和全蛋液倒入碗中混合均匀，并开始揉搓一开始揉面的时候会是絮状揉大约5~8分钟左右后，便会成为光滑且不沾手的面团加入黄...
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![手抓饼披^ ^新手教程食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼披^ ^新手教程方法]( "手抓饼披^ ^新手教程食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼披^ ^新手教程方法")
- 周末在家的各种小折腾🍕🍕🍕用料手抓饼2张培根1片烤肠2根方腿丁适量披萨酱刷3次玉米粒、豌豆、胡萝卜适量手抓饼披^_^新手教程的做法材料准备辣～香肠、培根可切成片，装饰起来比较好看。手抓饼在准备食材切丁时即可（时间过久会软化粘住）顺便预热下烤箱哦～190度-10分钟把烤肠围...
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![夏天湿气横行，你需要「祛湿丸」，详细教程请收藏⬆️食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天湿气横行，你需要「祛湿丸」，详细教程请收藏⬆️方法]( "夏天湿气横行，你需要「祛湿丸」，详细教程请收藏⬆️食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天湿气横行，你需要「祛湿丸」，详细教程请收藏⬆️方法")
- 🌈🌈有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。🌈🌈身体湿气重的主要症状有精神疲倦、少气懒言、神疲乏力、食后困倦、食欲不振，食...
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- 6寸的方子用料消化饼干80g黄油40g吉利丁片10g榴莲300g淡奶油（我用的是蓝风车）300g细砂糖或糖粉35g榴莲慕斯-新手必会的教程的做法把80g消化饼干打成渣。放一个大碗里。隔水加热黄油40g，或者放微波炉叮化，变成液体即可。黄油倒入装有消化饼干的碗，用刮刀搅拌均匀。将搅拌好后...
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- 食谱参考了“有爱烘焙”，蛋黄白糖用量减少了十克。谢谢！用料鸡蛋5个（60克左右的）白砂糖15克（蛋黄用）+50克（蛋白用）玉米油40可低筋面粉85克牛奶40克柠檬汁几滴自用，免得新手总得去翻收藏的做法130度烤30分钟，140度烤25分钟...
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- 原本是想泡来做绿豆汤的绿豆因为当天早出晚归发了芽，于是将它记录，整理了“发豆苗”试验教程（正好也是很多幼儿园和低年级小朋友的家庭作业）；用料绿豆100克宝妈一定要收藏的家庭作业—自发豆苗教程！的做法取100g绿豆装入浅盘，自来水没过豆子，浸泡24小时即可出芽完毕；将发芽后的绿...
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- 中秋将至,大伙儿都忙着做月饼,新手看了心痒痒,可是好多新朋友还没做过月饼,那我就来教你做百分百成功的冰皮月饼吧,让你更加自信!看完这个教程帖你也为家人或朋友做起来。这次我做的冰皮月饼是红豆沙馅，好吃！各种材料、模具、馅料你都可以网购现成的备用。做冰皮月饼的馅料...
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- 如果你对食燕窝的理解仅停留在“变美”上那就太表面了❗燕窝除了变美，更是在长期食用对身体的浸润中让你变得健康，由内而外的光彩照人。用料燕盏1盏纯净水2瓶手把手教你炖燕窝！！记得收藏哦！的做法准备一碗纯净水，放入干燕窝，水量可以多放一点泡发4-5小时，直至燕窝完全变透明。泡...
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