![麻辣小郡肝如何做才美味，怎么做麻辣小郡肝简单又好吃]( "麻辣小郡肝如何做才美味，怎么做麻辣小郡肝简单又好吃")
- 用料郡肝白酒麻椒粉花椒粉孜然粉辣椒粉粗辣椒面麻辣鲜生抽蚝油盐白糖花生油老抽辣椒酱麻辣小郡肝的做法郡肝洗干净，切片，放入以上调料，拌匀后腌制4个小时以上，过夜更好。郡肝串好，放入火锅中烫熟，加入自己喜欢的蘸料。喜欢麻的可以加多一点麻椒粉腌制时间长更入味。...
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![泡姜炒郡肝如何做才美味，怎么做泡姜炒郡肝简单又好吃]( "泡姜炒郡肝如何做才美味，怎么做泡姜炒郡肝简单又好吃")
- 用料花椒花椒粉鸡精适量蒜5个独蒜料酒适量盐适量泡姜两块生抽一勺青椒5个红椒5个耗油适量泡姜炒郡肝的做法把新鲜的郡肝清洗干净，切片，放剁辣椒和料酒腌制备用，没有剁辣椒就用郫县豆瓣青红辣椒各五个青红辣椒切丝，泡姜切丝，独蒜拍碎切粒锅里不放油，把青红辣椒先倒进去翻炒，炒干...
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![双椒拌郡肝如何做才美味，怎么做双椒拌郡肝简单又好吃]( "双椒拌郡肝如何做才美味，怎么做双椒拌郡肝简单又好吃")
- 今天闺蜜们来家玩，怕我受累，提议打包美食回家享用，我还是计划做份下酒菜，来个简单的，💕做份双椒拌郡肝😜用料鸭郡肝7只355克烧青椒8个小米辣6只小葱3根千禾生抽2勺醋2勺海盐3勺胡椒粉1克五香粉2勺姜粉1勺藤椒油1勺蚝油皇1勺生菜籽油35克双椒拌郡肝的做法食材调料调料洗净郡肝，...
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![火爆郡肝如何做才美味，怎么做火爆郡肝简单又好吃]( "火爆郡肝如何做才美味，怎么做火爆郡肝简单又好吃")
- 喜爱吃辣，喜爱内脏的伙伴们做起来😍😍超级下饭菜用料鸡郡肝3只泡椒10个泡姜1块花椒2小勺淀粉2勺葱姜蒜适量火爆郡肝的做法将郡肝切薄片、为了好看可以切成花（可是我不会，哈哈哈哈哈哈），然后放入适量的淀粉、料酒、椒盐、酱油、盐（可放可不放、因为我家泡菜比较咸）腌制15分钟以上...
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![香辣郡肝如何做才美味，怎么做香辣郡肝简单又好吃]( "香辣郡肝如何做才美味，怎么做香辣郡肝简单又好吃")
- 超级下饭，简单易学，唯一就是有点费油，郡肝吸油，所以宝宝们做着饭菜，油需要多一点，但为了美食，可以奢侈一点！用料郡肝5个郫县豆瓣适量芹菜2根香菜一小指小米辣5根大蒜5瓣香辣郡肝的做法郡肝，芹菜，蒜片，小米辣，香菜切好，备用。郡肝加入一勺半的豆瓣酱，抓匀，让豆瓣酱和郡肝充分融合入味，备用...
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![随意郡肝如何做才美味，怎么做随意郡肝简单又好吃]( "随意郡肝如何做才美味，怎么做随意郡肝简单又好吃")
- 为什么叫随意郡肝呢？因为这道菜的搭配很随意😄。下雨了，没出门就把冰箱头剩的配料全搬出来了，有啥放啥。平时都是爆炒，今天想吃那种有点汤汁的，就临时改变了做法，反正也很随意😂用料盐糖鸡精克泡椒酸菜个姜蒜花椒瓣芹菜香菜葱段根随意郡肝的做法一斤郡肝切花刀，平时买新鲜郡肝一...
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![🔥麻辣郡肝这样做，全家夸你是大厨❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥麻辣郡肝这样做，全家夸你是大厨❗️方法]( "🔥麻辣郡肝这样做，全家夸你是大厨❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥麻辣郡肝这样做，全家夸你是大厨❗️方法")
- 家中来客做一道这样的麻辣郡肝，开胃下饭，特别好吃，大家可以试试哈用料鸭胗8个盐半勺淀粉1勺料酒1勺胡椒粉半勺鸡精半勺白糖半勺生抽1勺熟白芝麻适量葱2根干辣椒5个花椒20粒🔥麻辣郡肝这样做，全家夸你是大厨❗️的做法鸭胗改花刀，不要切断切好的鸭胗放盐，胡椒粉，料酒，淀粉抓匀腌制十...
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![香辣小郡肝如何做才美味，怎么做香辣小郡肝简单又好吃]( "香辣小郡肝如何做才美味，怎么做香辣小郡肝简单又好吃")
- 用料郡肝500克料酒20克姜25克生抽20克老抽5克蚝油15克冰糖5克花椒3克蒜20克五香粉1/2茶匙辣椒粉7克干辣椒段20克白芝麻10克玉米油70克盐2克香辣小郡肝的做法郡肝洗净切稍微厚一点的片，厚度不超过5毫米。（鸡郡肝，鸭郡肝，鹅郡肝都可以）主锅加入900g水，放入切好的郡肝，加入料酒和20...
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![凉拌郡肝如何做才美味，怎么做凉拌郡肝简单又好吃]( "凉拌郡肝如何做才美味，怎么做凉拌郡肝简单又好吃")
- 防爆食yyds，凉拌菜里面最好吃的就是凉拌郡肝和凉拌牛肉了！口感太棒了，脆脆的！低脂高蛋白[大笑R][大笑R][大笑R]麻辣脆爽，刚煮出来的最好吃😋✅食材：郡肝，香菜。✅酱汁：小米辣，蒜蓉，白芝麻，辣椒面，青花椒热油激发香味，醋1生抽1。✅步骤：超市买的盒装郡肝，用盐使劲干搓十次，然后清水洗净，切...
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![小美辣郡翅如何做才美味，怎么做小美辣郡翅简单又好吃]( "小美辣郡翅如何做才美味，怎么做小美辣郡翅简单又好吃")
- 用料鸭翅8根鸭郡5个生抽20克老抽10克料酒10克生姜20克青花椒10克干辣椒20克菜油130克盐适量冰糖20克小美辣郡翅的做法鸭郡切片，鸭翅砍成四节，放入网兜，加入水淹没食材，5分钟，50度，速度五，洗好冲去血水备用。主锅放入油130克，辣椒20克，花椒10克，五分钟，120度，速度1，炒香。把姜切小颗粒...
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![小郡肝炒藕丁|减肥菜食谱大全及做法，烹饪好吃的小郡肝炒藕丁|减肥菜方法]( "小郡肝炒藕丁|减肥菜食谱大全及做法，烹饪好吃的小郡肝炒藕丁|减肥菜方法")
- 用料藕2节葱2根生抽1勺蒜4瓣郡肝100g螺丝椒2只橄榄油1勺小郡肝炒藕丁|减肥菜的做法郡肝洗干净切好，加入料酒、辣椒粉、孜然、盐，腌半小时。螺丝椒、藕、葱、蒜切好。热锅，加入一勺橄榄油（减肥主要是少油），用小刷子用油刷一遍锅。加入蒜末，炒香后加入小郡肝翻炒一分钟。小贴士加...
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![火爆鸭郡肝如何做才美味，怎么做火爆鸭郡肝简单又好吃]( "火爆鸭郡肝如何做才美味，怎么做火爆鸭郡肝简单又好吃")
- 用料鸭郡肝3只泡椒4个泡姜1块泡豇豆适量生姜5片蒜2瓣芹菜1根青椒2个料酒1勺十三香1勺白胡椒粉半勺糖少许鸡精半勺郫县豆瓣酱半勺生抽1勺熟油辣子2勺火爆鸭郡肝的做法鸭郡肝去除表面的筋膜，切片洗干净沥干，放料酒、大蒜、姜片、白胡椒粉、十三香、淀粉，抓匀备用。芹菜切段，青...
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![爆炒郡肝如何做才美味，怎么做爆炒郡肝简单又好吃]( "爆炒郡肝如何做才美味，怎么做爆炒郡肝简单又好吃")
- 用料郡肝5个芹菜3根大葱1根大蒜2个泡姜1个泡椒4个料酒1勺生抽1勺爆炒郡肝的做法郡肝清洗干净，切薄片，放入1勺料酒，1勺淀粉，抓匀腌制。准备泡椒，泡姜。泡姜切丝，泡椒切小粒。蒜切小块儿，大葱切小粒，芹菜切小段儿。锅中倒入油，烧热。倒入郡肝，快速翻炒。倒入配菜，快速翻炒均匀，炒出香味...
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![泡椒郡肝如何做才美味，怎么做泡椒郡肝简单又好吃]( "泡椒郡肝如何做才美味，怎么做泡椒郡肝简单又好吃")
- 说起重庆大家首先想到的就是火锅，重庆人的耿直就像火锅一样火辣辣，让你又爱又怕。我是一个地道的北方人，在重庆居住三年从不习惯到慢慢适应，现在甚至开始留恋，因为这里不止是火锅让你回味无穷，重庆人的热情也让你欲罢不能。泡椒郡肝，看起简单，但能做出真正的川菜味道，我也是尝试了...
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![卤郡肝如何做才美味，怎么做卤郡肝简单又好吃]( "卤郡肝如何做才美味，怎么做卤郡肝简单又好吃")
- 用料郡肝儿2斤料酒40克生抽50克老抽50克冰糖25克姜片25克八角4个三奈4个桂皮1块香叶4片茴香一小撮干海椒适量干花椒一小撮卤郡肝的做法以下材料放入小美主锅：郡肝儿2斤、料酒40克、生抽50克、老抽50克、冰糖25克、姜片25克、八角4个、三奈4个、桂皮1块、茴香一小撮、花椒...
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![小郡肝（辣炒鸡胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的小郡肝（辣炒鸡胗）方法]( "小郡肝（辣炒鸡胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的小郡肝（辣炒鸡胗）方法")
- 用料蒜3瓣料酒1勺生抽1勺蚝油1勺白糖3克老抽0.5勺姜3片葱2根香菜少量小郡肝（辣炒鸡胗）的做法鸡胗洗净，切丝，加入姜片，生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒，放入容器内腌制，我腌制的时间较长大约一小时，根据个人口味调整腌制时间，时间长了入味。这是腌制好的生鸡胗，色泽不错。准备配菜：葱姜...
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![泡椒炒郡肝如何做才美味，怎么做泡椒炒郡肝简单又好吃]( "泡椒炒郡肝如何做才美味，怎么做泡椒炒郡肝简单又好吃")
- 本菜谱用的是鸭郡肝，鸡郡肝同理，鸭郡肝更大。用料鸭郡肝生姜盐生抽料酒花椒粉胡椒粉淀粉泡椒泡野山椒泡豇豆泡生姜青椒大蒜蚝油白糖泡椒炒郡肝的做法准备3个鸭郡肝，洗净，切薄片，加少许料酒，生姜丝，盐，生抽，花椒粉，胡椒粉，淀粉腌制10分钟以上。（我个人感觉10分钟以上才会嫩，及腥味不会...
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![郡肝炒芹菜如何做才美味，怎么做郡肝炒芹菜简单又好吃]( "郡肝炒芹菜如何做才美味，怎么做郡肝炒芹菜简单又好吃")
- 郡肝炒芹菜，久不久就想吃一盘😋用料郡肝四个芹菜两根泡椒泡姜适量生抽一勺蒜一瓣淀粉一勺蚝油一勺郡肝炒芹菜的做法鸡郡肝，鸭郡肝均可，今天买菜正好遇到有新鲜的郡肝，只有4个了，拿回家用盐洗净干净，去掉多余的杂物洗净后切成薄片～也可以切成郡花，看个人喜好👌🏻多余的油脂及带筋...
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![洋葱郡肝如何做才美味，怎么做洋葱郡肝简单又好吃]( "洋葱郡肝如何做才美味，怎么做洋葱郡肝简单又好吃")
- 用料花椒三四粒料酒四勺蒜三瓣洋葱一个青椒两个盐适量生抽两勺郫县豆瓣一勺红椒三个淀粉两勺老姜适量小葱四根郡肝适量洋葱郡肝的做法油热放花椒，蒜末，姜末，豆瓣酱，葱白，爆香放郡肝郡肝翻炒一会儿放盐，生抽，洋葱和青红椒圈，翻炒一会儿再放葱叶起锅小贴士我家里没泡椒泡姜了就没放...
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![糟辣鸭郡肝如何做才美味，怎么做糟辣鸭郡肝简单又好吃]( "糟辣鸭郡肝如何做才美味，怎么做糟辣鸭郡肝简单又好吃")
- 搬新居一个月后终于想起来炒个菜了。鸭郡肝是上次去果蔬好买来冻起的，等来了四川泡萝卜和贵州糟辣子，开整。这道菜的妙处在于，刚切好找不到料酒腌制，于是我用了好喝的白葡萄酒来提味，味道出乎意料地好。用料盐适量花椒好几十粒蒜4瓣姜10片左右鸭郡肝8只蒜苗2根四川泡萝卜半个...
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![芹菜炒郡肝如何做才美味，怎么做芹菜炒郡肝简单又好吃]( "芹菜炒郡肝如何做才美味，怎么做芹菜炒郡肝简单又好吃")
- 用料芹菜根鸡精大半勺盐半勺姜片泡椒个醋一小勺芹菜炒郡肝的做法下油，放郡肝，炒一会儿下泡椒，生姜炒一会儿，放盐，醋，鸡精这是用量...
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![干锅鸡胗（小郡肝）食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅鸡胗（小郡肝）方法]( "干锅鸡胗（小郡肝）食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅鸡胗（小郡肝）方法")
- 用料鸡胗500克青尖椒3个葱花蒜适量豆瓣酱1勺盐味精适量蚝油1勺酱油1勺白糖半勺干锅鸡胗（小郡肝）的做法用的成品小郡肝。没有的可以用普通鸡胗切片这种已经片好了。切段即可青椒洗净切丝备用郡肝提前用油干煸一下。排出过量水分锅中倒入适量油。加入葱蒜。加入豆瓣酱。翻炒...
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![脆爽可口的小郡肝－辣炒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的脆爽可口的小郡肝－辣炒鸡胗方法]( "脆爽可口的小郡肝－辣炒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的脆爽可口的小郡肝－辣炒鸡胗方法")
- 用料鸡胗500克尖椒1个葱、姜、蒜适量料酒1勺蒜蓉辣酱1大勺鸡精1勺脆爽可口的小郡肝－辣炒鸡胗的做法鸡胗、尖椒用水清洗干净。鸡胗切薄片，尖椒切小块，葱姜蒜切片备用。热锅凉油，放葱姜蒜爆香。倒入鸡胗，快速翻炒至变色。加1大勺蒜蓉辣酱，翻炒均匀。放入尖椒，快速翻炒均匀。大火翻...
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![酸辣郡肝如何做才美味，怎么做酸辣郡肝简单又好吃]( "酸辣郡肝如何做才美味，怎么做酸辣郡肝简单又好吃")
- 左边👈那道是郡肝，新人别喷^_^用料鸭郡肝4个切片尖椒6-7个左右花椒适量姜片盐适量小米椒5个泡椒5个芹菜1根青笋半根酸辣郡肝的做法首先呢，郡肝要拌料，本人拌不来街上买的现成的^_^还是先放油烧辣放姜等，跟着郡肝来回翻直到看见卷放一勺红酱，然后就是青笋(丁)，沏点水跟着放这三...
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![冷吃郡肝如何做才美味，怎么做冷吃郡肝简单又好吃]( "冷吃郡肝如何做才美味，怎么做冷吃郡肝简单又好吃")
- 佐酒，下饭都会很顺溜用料切片郡肝300克玉米油30克姜5克蒜10克汉源红花椒花椒10粒辣椒段30-50克(自行加减)盐2克生抽10克辣椒面10克(丰俭由人)花椒面随意十三香1克冷吃郡肝的做法郡肝切片后，3五原则冲洗，沥干水备用主锅放入玉米油30克，加入姜蒜5分钟/120°/反转小勺爆香放入郡...
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