- 用料小黄鱼250克面粉适量葱姜适量生抽2勺老抽1勺甜面酱1勺蒜2瓣胡椒粉适量醋2勺香菜2根盐适量芝麻油适量八角2个小黄鱼汤的做法小黄鱼洗净控干水分(这是淡水鱼,这种小黄鱼可以做汤,味道特别鲜美)把小黄鱼放在干面粉中,让每条小鱼都裹上面粉这是裹好面粉的小鱼锅中加油,油热转中...
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- 人生百味,汤而复始。愿有人问你汤可温,愿有你与你共黄昏。一碗热汤,最暖人心。这个冬天不再冷🍲用料小黄瓜鱼3只姜母3片油少许盐3克枸杞8粒香菜1棵鱼汤/黄瓜鱼的做法鱼杀好,清洗干净,控干水分。热锅冷油,油热了下姜片炒出香味儿,放鱼。慢慢煎,不要着急翻面,才不容易粘锅。两面金黄...
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- 来自向往的生活,黄磊大厨。用料小鲫鱼5条豆腐1块料酒适量姜适量鸡精适量盐适量葱适量油适量【黄小厨】鲫鱼豆腐汤的做法煎至两面金黄,保证蛋白质全部流出蛋白质流出后倒入开水汤汁立马成乳白色调味可依据口味加入盐,料酒,姜,鸡精真的很好喝,大华喝了十碗大概,怕不是要“下奶”了...
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- 鱼肉鲜甜嫩滑,豆腐则吸透了乳白色鱼汤的汁水,加上韭菜香气,不用吃,光闻到就流口水了~~用料小黄花鱼6条北豆腐250克韭菜3根姜丝5克料酒1勺白胡椒粉1茶匙盐适量小黄花鱼豆腐汤#秋日暖汤#的做法小黄鱼去内脏洗净干净北豆腐切成小块韭菜切成小段,姜去皮切成丝起锅热油,加入姜丝,炒出...
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- 沿海城市就是鱼虾多。孩子吃蒸鱼吃多了也会腻味,真是好矫情……所以就换个做法,香煎的小黄鱼哪怕撕去鱼皮来吃口感也和蒸鱼大不相同哦!更鲜香~小黄鱼的鱼头真是没啥可以吃的。拿来煮汤,再炒个蔬菜,就是我们母子俩一顿饭啦!用料小黄鱼3条豆腐5分之1块小葱1根姜3片蒸鱼鼓油2汤匙...
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- 中国产于东海、黄海、渤海,朝鲜半岛西海岸也有分布。为中国重要经济鱼类。供鲜食或制成咸干品;鳔可制鱼鳔胶;精巢可制鱼精蛋白用料小黄鱼条面粉克淀粉勺葱姜小黄鱼【干炸小黄鱼】的做法小黄鱼改一字刀,盐鸡精胡椒粉料酒葱姜腌制。拍粉炸制,复炸一次。撒椒盐。小贴士肝肾不足,眩...
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- 上海人喜欢吃黄鱼面,黄鱼馄饨,我也是。现在疫情在家,盒马买来一条2斤多的冰鲜大黄鱼,煲汤后,还能做黄鱼馄饨什么的,比外面餐馆鲜美而没有味精,不怕长痘痘😄ps:怀恋没有疫情时在菜市场买到的鲜活黄鱼,清蒸最是鲜嫩可口!用料黄鱼1条姜5片豆腐1盒鲜松茸5个胡萝卜1根盐2克纯净水2.5L黄...
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- 用料黄鸭叫若干蒜1头姜5片葱2根料酒若干生抽若干盐少许配菜豆腐等自己喜欢的【35】🔥金汤鱼(黄鸭叫/黄骨鱼/昂刺鱼汤)的做法食材处理:1.黄鸭叫开膛洗净,鱼双面划几刀,用料酒+盐腌制2.腌制鱼的时候,将姜蒜切丁,葱切段煎鱼:1.放油,加热至冒烟,放入鱼双面煎2.煎至金黄,放入葱姜蒜翻炒一...
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- 这是一道舟山风味的汤菜,黄鱼和当地人自腌的雪菜结合冬笋,成为一道过年的压轴大菜。用料大黄鱼1条雪里蕻100克冬笋80克小岛上—雪菜大汤黄鱼的做法黄鱼处理干净,吸干鱼身水分。冬笋切丝,雪里蕻切小段。锅烧热,放入油烧至7成热,放入黄鱼煎至金黄。翻面煎,下生姜等料。把冬笋丝和...
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- 野生小鱼鲜美营养丰富而且价格也不贵但一般多刺少肉,这边我先过油炸把细鱼刺炸酥掉就可以直接连着鱼刺吃了,搭配黄瓜煮汤汤汁鲜美清爽,很适合夏天。用料小鱼200g黄瓜半根姜两片盐少许黄瓜小鱼汤的做法两人份的汤,黄瓜只需半根就可以黄瓜去皮去籽切片小鱼去头洗净沥干水分,抹盐...
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- 用料鱼好多条葱2根姜5片片盐适量蛋2个乳白色小溪鱼汤黄甲鱼汤的做法鱼洗干净,用开水烫捞了一下,起锅煎2个金黄的荷包蛋,捞起,放入生姜,炒香,放入鱼炒1分钟,➕开水,开水,放入捞起的2个荷包蛋大火5分钟,小火15分钟,放入些许糖,盐,鸡粉,起锅可以了,孩子爱喝,家里自己煮的非专业...
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- 用料黄花鱼1条盐少许开水一壶姜2片香菜1小把鲜牛奶1小杯黄花鱼鱼汤的做法用盐腌一下鱼,10分钟后热锅,放油,放鱼,放姜。双面煎一下鱼,然后放开水,记得,一定是开水,这样的鱼汤才会奶白奶白的✌🏻最后放入一点点鲜牛奶,煮1分钟就大功告成了!...
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- 用料主料:黄骨鱼辅料:大蒜、生姜、耗油两勺、黄豆酱两勺、小红辣椒、生抽、胡椒、盐小小黄骨鱼的做法1.将黄骨鱼用清水洗一遍,再用开水烫一遍,目的是把黄骨鱼表层的黄皮去掉;2.锅入油加中火烧热,把鱼倒入煎出香味即出锅;3.锅内入油烧热将生姜大蒜小红辣椒翻炒出香味出锅;4.锅内...
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- 小火慢慢熬制至汤变成金黄色用料小黄鱼3条葱适量番茄2个玉米1个桑椹10g黄瓜5g生菜5g小黄鱼浓汤的做法桑椹清水洗净黄鱼小火煎制5分钟捞出,然后翻炒西红柿10分钟至汤汁溢出,将小黄鱼加入后倒入100毫升水,小火熬制45分钟盛出黄鱼汤煮玉米10分钟盛出,黄瓜切片,小番茄切半,摆盘至完...
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- 我家经常吃的一道菜(*^ω^*)用料黄颡鱼3条姜1片蘑菇适量料酒适量阴米200g生抽,盐适量阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)的做法材料一览,阴米不需要洗哦⊙∀⊙!热油,下姜,蘑菇,鱼,轻轻翻动鱼✧٩(ˊωˋ*)و✧下料酒,等闻到料酒香气,料酒挥发了,加水我转移到砂锅啦,不换锅也可以的^_^水沸腾,加阴米...
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- 用料黄花鱼若干蒜三瓣姜四片料酒半勺食盐适量葱一根面粉适量淀粉适量花椒适量鸡蛋一个椒盐适量黄金小黄鱼的做法冷冻的小黄鱼在冷水里冲一下,温水浸泡两分钟,拿出后冷水再冲洗一次,再温水浸泡两分钟,以此方法解冻.半解冻状态最适合去内脏,有手指按住鱼鳃内部两侧往肚子方向拉...
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- 用料小黄鱼4-5条姜粉10克葱2-3根盐10克料酒3-5勺鸡蛋2个枸杞子8-10粒糖5克小黄鱼蛋汤的做法小黄鱼洗干净,用厨房纸吸干水份,锅里加菜籽油大火加热到冒烟,将小黄鱼放了去煎二分钟左右翻身再煎一分钟左右,加调料:白糖,姜粉,盐,料酒,加水烧开后,烧两三分钟后,把打散蛋倒入锅中,加枸杞子,...
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- 天太冷朋友送的德国啤酒没人喝,于是,灵光一闪,便有了这道黄闷小黄鱼。别人做没做过我不知道,因为,踏遍大江南北我是没吃过。此菜特点:鱼肉细嫩,鲜美无比,风味独特。用料小黄鱼4条,约600克配料啤酒1听油,盐适量葱、姜、少许鲜朝天椒3只黄焖小黄鱼的做法将鲜小黄鱼处理掉腮、内脏、去...
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- 大家都知道木瓜有美容、护肤、养颜、丰胸的作用。木瓜树在我们广东这里是随处可见的。木瓜除了当水果生吃外,煲汤、炒、腌也是相当美味滴~煲汤的话最好是选择生木瓜或稍微带点黄的,千万不能用好熟的那种。好多人煲汤会选择花生或鸡脚,在这里我给大家推荐这款木瓜黄豆鱼尾汤,...
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- 用料小黄刺鱼600克姜6片葱2根盐3-5克料酒2勺蒜蓉一勺油10克自制剁椒酱1小勺开水700克小美~野生黄刺鱼汤的做法葱白,剁椒,姜,蒜蓉,油3分钟/V键/小勺爆香倒入鱼,盖上主锅盖子,12分钟/V键/反勺开水从量杯孔缓缓倒入,放料酒,盐,盖上量杯盖子音乐🎵响起,撒葱花,出锅享用...
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- “灌汤小黄鱼”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》料理人:葛秋池用料黄花鱼灌汤小黄鱼的做法用鱼骨熬制高汤然后将高汤填到腌制过的黄花鱼的肚子里裹上鸡蛋液和淀粉炸熟再用高汤勾芡做酱汁...
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- 突然想吃了,就做了干煎小黄鱼的鲜,加上年糕的糯适合在双休日静心制作,慢慢品小心刺,小黄鱼的刺还是很好剔的用料小黄鱼3条年糕1条半鸡蛋1个葱2根姜3片黄酒3勺小红椒(可选)半个白胡椒粉1小勺食用油4勺水700克盐半小勺糖半小勺鲜得来小黄鱼汤年糕的做法备料,小黄鱼去鳞去腮处理干...
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- 用料小黄鱼5条姜2片葱4根糖6克盐4克生抽1勺配菜随意私房秘诀-小黄鱼鲜汤的做法1.清洗小黄鱼,去掉所有内脏2.切好葱姜蒜按自己喜好准备配菜,不用太多,多了汤就缺少鱼汤味。1.放油煎炒葱姜蒜,放入小黄鱼炒至金黄。2.加水没过鱼,加入所有配菜,大火煮开后中火。3.加入盐,生抽,适量糖...
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- 用料小黄鱼条小黄鱼的做法转发的,自己用...
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- 老家常吃的海鲜面用料小黄鱼2条五花肉50克小青菜3颗葱1根姜6片料酒2勺盐若干克味精1勺小黄鱼汤面的做法小黄鱼处理干净,五花肉洗净,小青菜洗净择成片,切若干姜片、葱段。热锅倒少许油,倒入五花肉煎出猪油,加一点盐调味,等到出油后倒入姜片和葱段,炒出香味。放入小黄鱼,单面煎至略...
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