- 北京的冬天没有什么比一锅羊蝎子更让人魂牵梦绕了老婆是中医所以在拜托她搞定中药材料后用古法烹饪出一锅让老婆赞不绝口的羊蝎子用料羊脊骨1000g羊尾巴500g花椒一小把大料3颗香叶4片桂皮1片孜然一小把老抽三汤匙生抽三汤匙料酒三汤匙盐一汤匙冰糖一大块小茴香砂仁草果山...
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- 以前吃羊蝎子,只觉得味道虽好但没多少肉,没想到换个角度,我立刻开始疯狂咽口水,立刻整一锅。用火锅底料炒,再加水炖,简单得很。在浓汤炖煮下,幸福到冒泡,妥妥的大可爱。因为这次又是跟大家一块聚餐(大概是我搬家后第100次了),轻车熟路多做了个东北烧烤,东北酸菜配牛肉,一去烤肉的腻味,...
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- 文火慢炖的带皮羊肉酥软中多了一些Q弹,在锅里热腾腾冒着泡的汤汁缓缓飘出药膳的香气弥久不散….在宝岛台湾,寒冷的冬天里,不论是在喧闹吵杂的夜市或是隐蔽的小巷弄中,都能发现羊肉炉的身影.一张张看来颇有年代的小桌子,几张小板凳,三五好友围桌一坐就是暖心又暖胃的一桌冬...
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- 之前从网上买的3份羊蝎子,每份800g缺点是肉不多..自己现场购买可以买肉多多的🤔冰箱太满正好在家就随便做了,请忽略图片的丑但是好吃不就完了✌用料羊蝎子800g葱1/2根生抽1勺料酒10勺盐1g姜8片小茴香1/2勺香叶1片桂皮1块干辣椒1个八角2个冰糖1小块大蒜6瓣青花椒1勺海天黄豆...
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- 补血养颜,想要美美的~就煲起来了~哈哈用料羊蝎子500克姜若干片党参10克玉竹10克茯苓10克当归4片黄芪10克红枣5颗枸杞若干粒药膳羊蝎子汤的做法准备好药材,姜片下冷水煮至沸腾,放入羊蝎子过血水~水龙头冲洗过完血水的羊蝎子~把羊蝎子放入电饭煲加入水和姜片按下牛羊肉键30分钟后...
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- 用料羊蝎子生姜,蒜头,香菜,洋葱头,大料酒,生抽,油,柱候酱,黄豆酱,卤料包,红糖羊蝎子的做法羊蝎子浸泡了一下午,中间要换水把血水浸泡出来。冷水下锅,途中的浮沫撇干净。羊蝎子煮的汤不要倒掉,浮沫撇干净用砂锅盛起备用。准备的大料用油爆香(蒜头,姜片,香菜头,洋葱头)大料爆香后把焯水的羊蝎...
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- 每年这个时候,大街小巷的羊肉汤混合在城市的空气中。从小我就不喝羊肉,特别敏感羊肉的膻味。自从自己做的羊肉汤,完全没有一点膻味,惊喜的发现了羊肉汤的另一种鲜美。又到了这个时候,赶紧动手做一大锅羊肉汤,暖和和的过冬吧。用料羊1000克一根葱姜一大块当归一只党参2只白芷8块...
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- 每到冬天也就吃个10来次吧用料羊蝎子3斤香菜3根大葱1根,30g姜(拍扁)25g冰糖18克料包:花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1块,15克草果1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量白胡椒15克盐2克炖羊蝎子~羊蝎子火锅的做法准备好所有材料,料包扎好锅中冷水,放一勺料酒,葱和姜适量,焯出血水捞出控水...
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- 用料羊蝎子2斤胡萝卜200克红枣5颗枸杞少许生姜少许盐8克山药200克胡椒粉少许胡萝卜山药羊蝎子煲的做法老规矩,收到羊儿鲜仙羊肉后,第一时间检查下包装肉质,有问题的【有赞】联系客服。准备以下材料羊蝎子浸泡30分拔除血水后,冷水入锅,放入羊蝎子煮沸后撇去浮沫羊肉炖至五成熟,...
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- 今日大雪。此时节,天气越来越冷,阴气最重,体内阳气不足。补充能量,增强免疫力正是时候。客家传统药膳羊肉汤的做法是用大瓮,放入大块羊肉、药材和糯米酒,不放水,封住瓮口,用谷壳稻草暗火慢慢的煨成,酒香药香,汤色琥珀,非常滋补养生。我也用自己酿的糯米酒炖了羊肉汤,但是减了酒的用量...
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- 几番入冬失败的广州终于有点寒气了,赶紧羊肉煲备起!有别于加红萝卜马蹄竹蔗的皇室羊肉煲,这款药膳羊肉煲很滋补,吃完全身暖笠笠!用料羊肉750克当归10克党参7克红枣适量枸杞子10克圆肉6克陈皮适量姜葱适量冰糖适量柱侯酱适量白酒少许八角2个药膳羊肉煲的做法羊肉用姜出水后洗净...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·冬》一人食建议也差不多,羊蝎子很多都是骨头用料羊蝎子250克胡萝卜1根马蹄5个生姜3片陈皮1瓣胡椒粒、食盐适量羊蝎子汤《每日一膳·冬·小雪》的做法准备食材萝卜切块,马蹄切半羊蝎子斩件洗净,焯水备用电饭锅开始煲汤暖暖的很舒服小贴士原文《...
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- 用料羊蝎子800克洋葱1个大葱50克大蒜40克生姜20克香菜20克干辣椒10克花椒5克八角3粒香叶3片甜面酱50克豆瓣酱50克生抽30克老抽5克料酒20克白醋10克油50克盐适量羊蝎子的做法羊蝎子加水泡出血水大葱切段洋葱切丝生姜切片香菜切段大蒜压扁去皮泡好的羊蝎子冷水下锅大火煮开...
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- 用料羊蝎子2斤花椒二十几粒白芷2片小茴香适量砂仁2个良姜3.4块没有良姜跟白芷的可以不放,不要放八角、桂皮葱一段姜2.3片大蒜一瓣白萝卜1根清汤羊蝎子(羊蝎子炖白萝卜)的做法羊蝎子冷水浸泡2个小时以上(放几颗花椒),期间换几次水。把香料用白酒浸泡一下浸泡后的羊蝎子冷水下锅(...
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- 羊肉是具有大补作用的食物,山药的滋补功效也是非常的好,补阳气的效果也是一流的,羊蝎子搭配上山药,这样的滋补功效就会更厉害。用料羊蝎子500克胡萝卜1根山药350克葱10克蒜2瓣姜6片味达美臻品料酒1大勺水1500克盐适量食用油适量羊蝎子胡萝卜山药汤的做法准备好材料羊蝎子斩成...
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- 药膳&羊汤用料清水1200毫升羊肉300克当参15克黄芪10克枸杞5粒当归10克桂圆6颗姜3片红枣6颗盐适量药膳&羊汤的做法做法1、党参、黄芪、红枣清洗干净,红枣用剪刀从中剪上一刀。2、羊肉用开水汆一下,捞起。3、所有材料放入砂锅。4、大火烧开后小火熬煮两到三小时,下盐...
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- 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。功效:羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消...
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- 家庭煮夫的生活:“老公,今天几号了?”“2月14号,你手机不是有日历嘛”“还有呢?”“那就是正月初十了,咋了?”“还有呢?”“周四!”“你真没劲……”2月14号,正月初十,周四,一锅羊蝎子解决了一切!用料羊蝎子3斤辣椒1个姜5片料酒3勺盐适量葱4段香菇6朵白萝卜0.5根莴笋0.5根酱油3勺炖羊...
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- 家附近没什么做羊蝎子好吃的饭店,就一家,一百多一份,骨头上的肉少的像被啃过一遍似的…钱多钱少的,吃起来真的不够香,不过瘾。于是琢磨在家做点,清真店买一根羊蝎子,可以吃两顿,过瘾😋用料羊蝎子5斤姜1块葱1根蒜1头香叶6片桂皮2块花椒3粒腐乳2块豆瓣酱50g生抽50g老抽20g蚝油40g料...
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- 做为一个内蒙人,羊肉的做法已经炉火纯青。好的羊肉,无需过多的调料和繁琐烹饪。只需清水一捧,细盐一撮,姜葱几片。在这个浮躁的世界,能够唤醒情感的,就是食材最本真的样子,以及纯粹的内心……用料羊蝎子2斤香菜1根姜5片大葱半根冬日食养山药羊蝎子的做法羊肉提前用冷水浸泡出血...
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- 家里人都爱吃羊肉,有骨有肉的羊蝎子更是心中所爱,到店里一份羊蝎子没有几块价格不便宜,还是自己做的实惠。借鉴了很多菜谱,均不是自己想的味道,经常多次反复尝试,最终定下了这菜谱,家人和朋友都拍手叫绝想吃辣的加几个干辣椒即可留着汤涮火锅吃,真的是美味用料羊蝎子1800克姜6-7...
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- 在家也能做出好吃的羊蝎子汤靓肉香用料羊蝎子3-4斤料酒(或高度白酒)适量啤酒(可不放)半听(或一听)冰糖2-3小块香叶4片姜1块花椒10-15粒紫皮洋葱半个大葱半根豆瓣酱(黄豆酱)3小勺八角2个草果1个桂皮1块生抽适量盐(我没放)少量干辣椒4-5个海底捞菌汤1袋海底捞麻辣香锅调味料包1包香菜...
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- 没想到,喜欢重口味的我,会被清汤羊蝎子俘虏~更没想到无肉不欢的我,会因为羊汤里的萝卜而悔恨只放了一根萝卜!『年夜FUN』第十道,喷香满口,意犹未尽~用料原料准备羊蝎子500g白萝卜1根洋葱半个姜4片香葱1根调料包准备孜然粒花椒粒盐清炖羊蝎子【羊蝎子炖萝卜】的做法1、羊蝎子用...
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- 所里一位懂得超级多、超级养生的姐姐教给我的。据说很温补的食膳。半途不另外加水,也不放盐。估计是枣多的缘故,煮出来的糖有点甜,羊肉也挺好吃。用料羊肉5斤党参150克枸杞50克红枣红枣200克黑枣200克熟地100克黄精50克杜仲50克北芪50克巴吉50克药膳羊肉的做法准备所有材料...
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- 冬天要吃肉哇。周六晚上一定是火锅才好。羊肉片和肥牛片已经不能满足胃,要吃肉哇。那就炖一锅羊蝎子,吃肉,涮菜,大呼过瘾。羊蝎子里可以放萝卜,也可以放豆腐,可以放你喜欢的一切。像我一样喜欢番茄的,当然可以尝试一下放番茄的味道,比传统的羊蝎子好像多了一丝酸甜的滋味。饼块和...
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