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- 用料大蛤2个鸡蛋3个大葱0.3根料酒半勺盐适量白胡椒粉半勺姜4片〈大蛤炒鸡蛋〉，快来做呀。欣小厨😉的做法大蛤，去壳，洗净，切好。大葱，切好。鸡蛋打入碗里加盐，搅拌。大蛤放入碗里，加料酒，盐，白胡椒粉，姜片腌制10分钟左右。大蛤里的量捞出来，然后倒入鸡蛋液，大葱放进去。搅拌均匀。锅热...
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![〈地瓜丸〉，小零食。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈地瓜丸〉，小零食。欣小厨 😉方法]( "〈地瓜丸〉，小零食。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈地瓜丸〉，小零食。欣小厨 😉方法")
- 用料地瓜4个糖适量面粉适量蜂蜜2勺葡萄干适量〈地瓜丸〉，小零食。欣小厨😉的做法地瓜蒸熟，放入蜂蜜，糖，葡萄干，面粉抓匀。团成圆形。下锅炸。😍...
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![〈炝锅鱼〉，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈炝锅鱼〉，欣小厨 😉方法]( "〈炝锅鱼〉，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈炝锅鱼〉，欣小厨 😉方法")
- 用料大黄花鱼1条麻椒一把泡椒10个干辣椒一把豆瓣酱1.5勺蒜5瓣姜4块葱3根香菜1根料酒1勺蒸鱼豉油1勺盐适量糖小半勺醋半勺淀粉适量白胡椒粉适量〈炝锅鱼〉，欣小厨😉的做法葱切葱花一部分，葱段一部分。姜切丝，蒜切片，香菜切段。黄花鱼收拾干净，去鳞去内脏，身上片几刀，然后料酒，白胡...
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![〈沙茶腐竹火腩煲〉，第一次做.真好吃呀。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈沙茶腐竹火腩煲〉，第一次做.真好吃呀。欣小厨 😉方法]( "〈沙茶腐竹火腩煲〉，第一次做.真好吃呀。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈沙茶腐竹火腩煲〉，第一次做.真好吃呀。欣小厨 😉方法")
- 用料腐竹8条火腩一条胡萝卜1根干蘑菇12个葱0.3根姜2片蒜3瓣沙茶酱2勺酱油1.5勺糖小半勺料酒1勺蚝油1勺白胡椒的小半勺〈沙茶腐竹火腩煲〉，第一次做.真好吃呀。欣小厨😉的做法腐竹，泡30分钟。蘑菇泡30分钟，焯水。胡萝卜去皮，切片火腩切片火腩两面煎一下葱姜蒜切好胡萝卜，蘑菇，葱...
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![〈韭菜炒海兔〉，味道可以呀。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈韭菜炒海兔〉，味道可以呀。欣小厨 😉方法]( "〈韭菜炒海兔〉，味道可以呀。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈韭菜炒海兔〉，味道可以呀。欣小厨 😉方法")
- 用料韭菜一小把海兔1斤蒜1瓣盐适量鸡精适量料酒小半勺酱油1勺〈韭菜炒海兔〉，味道可以呀。欣小厨😉的做法海兔洗净，身上一根刺抽掉。焯水后控水备用。韭菜，摘好，洗净。切段。蒜爆锅，加韭菜，盐，鸡精，酱油，料酒。加入海兔。翻炒。出锅。（我这水没控干净，下的汤有点多。）...
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![〈腰果鸡丁〉，不要太好吃呀🤗🤗。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈腰果鸡丁〉，不要太好吃呀🤗🤗。欣小厨 😉方法]( "〈腰果鸡丁〉，不要太好吃呀🤗🤗。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈腰果鸡丁〉，不要太好吃呀🤗🤗。欣小厨 😉方法")
- 用料腰果20个左右鸡胸1块辣椒1个葱0.2根姜2片腌料淀粉1勺盐适量蛋清1个调料酱油1勺料酒1勺白醋1勺白糖1勺淀粉0.5勺水3勺〈腰果鸡丁〉，不要太好吃呀🤗🤗。欣小厨😉的做法葱姜，辣椒切好。备用。鸡胸洗净，切小块，用腌料，腌制5分钟左右。我的腰果是生的，小火炸熟，备用。（可以直接用...
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![〈炒饼〉，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈炒饼〉，欣小厨 😉方法]( "〈炒饼〉，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈炒饼〉，欣小厨 😉方法")
- 用料包菜小半个鸡蛋3个圆葱小半个丸子10葱0.2根蒜1瓣油饼半张盐适量生抽2勺香油2滴〈炒饼〉，欣小厨😉的做法葱蒜，圆葱，大头菜，丸子切好。鸡蛋液打好。锅热油，下鸡蛋翻炒，盛出备用锅热油，葱蒜爆锅，圆葱，大头菜下锅翻炒，加生抽，盐。倒入饼，丸子翻炒，加入蒜末，香油。倒入鸡蛋翻炒出锅。...
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![〈炖鲢鱼〉，人间美味呀。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈炖鲢鱼〉，人间美味呀。欣小厨 😉方法]( "〈炖鲢鱼〉，人间美味呀。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈炖鲢鱼〉，人间美味呀。欣小厨 😉方法")
- 用料鲢鱼1条葱2根姜5片蒜6瓣啤酒2瓶豆瓣酱4勺八角2个盐适量酱油2勺〈炖鲢鱼〉，人间美味呀。欣小厨😉的做法鲢鱼一条。去内脏，去鳞，洗净。葱姜蒜，切好。锅热油，葱姜蒜爆锅。倒入黄豆酱。倒入酱油。放入鱼。倒入啤酒。加入盐，大料。炖25分钟左右。炖。出锅。...
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![大欣欣的小厨记做法烹饪大全 地道大欣欣的小厨记如何做]( "大欣欣的小厨记做法烹饪大全 地道大欣欣的小厨记如何做")
- 厨路小笔记。用料好吃吗大欣欣的小厨记的做法好吃哦...
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![〈猪肉辣椒水饺馅〉喜欢吃辣就来，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈猪肉辣椒水饺馅〉喜欢吃辣就来，欣小厨 😉方法]( "〈猪肉辣椒水饺馅〉喜欢吃辣就来，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈猪肉辣椒水饺馅〉喜欢吃辣就来，欣小厨 😉方法")
- 用料猪肉300克辣椒4个柿子椒1个大葱0.3根盐适量味精10克十三香0.4勺香油1滴食用油半勺水1.5勺酱油2-3勺〈猪肉辣椒水饺馅〉喜欢吃辣就来，欣小厨😉的做法猪肉馅，放葱末，味精，香油，豆油，少量水，盐，十三香，酱油。拌匀。辣椒切小丁。拌匀，准备包饺子。饺子皮是买的。不会包饺子的话，就包...
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![〈栗香小排〉，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈栗香小排〉，欣小厨 😉方法]( "〈栗香小排〉，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈栗香小排〉，欣小厨 😉方法")
- 用料排骨350克板栗1把葱0.2根姜2片蒜1瓣生抽1勺料酒1勺老抽小半勺勺糖小半勺胡椒粉小小半勺鸡精小小半勺盐适量〈栗香小排〉，欣小厨😉的做法排骨洗净焯水板栗去壳锅热油，葱姜蒜爆锅加入排骨翻炒，加入板栗翻炒加料酒，生抽，老抽，胡椒粉翻炒添水，大火煮开转中小火加入糖，鸡精。炖20...
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![〈清蒸多宝鱼〉，蒸起来。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈清蒸多宝鱼〉，蒸起来。欣小厨 😉方法]( "〈清蒸多宝鱼〉，蒸起来。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈清蒸多宝鱼〉，蒸起来。欣小厨 😉方法")
- 用料多宝鱼1条大葱1根姜10片料酒4勺蒸鱼豉油4勺盐适量〈清蒸多宝鱼〉，蒸起来。欣小厨😉的做法多宝鱼，洗净，处理干净。身上来两刀。用盐在鱼身抹一遍，然后，葱姜，料酒，腌制一会。开锅后，放入蒸锅，蒸10分钟左右，看鱼大小自己掌握。葱姜丝切好备用。蒸完把盘子里水倒出去。铺上葱姜丝。...
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![〈酱牛肉〉，吃起来。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈酱牛肉〉，吃起来。欣小厨 😉方法]( "〈酱牛肉〉，吃起来。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈酱牛肉〉，吃起来。欣小厨 😉方法")
- 用料牛腱子1块大葱根1根姜4片蒜4瓣八角个桂皮块香叶5片花椒一小把白芷3片肉蔻1个生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖半勺红烧酱油1勺黄豆酱2勺〈酱牛肉〉，吃起来。欣小厨😉的做法配料备好。肉蔻，白芷。（肉蔻忘拍了）牛肉，放凉水里1个小时。中间换2-3次水。放水，料酒锅里煮一下。去血水。锅...
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![〈葱烧鸡腿肉〉，来碗米饭。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈葱烧鸡腿肉〉，来碗米饭。欣小厨 😉方法]( "〈葱烧鸡腿肉〉，来碗米饭。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈葱烧鸡腿肉〉，来碗米饭。欣小厨 😉方法")
- 用料鸡腿1只大葱1根姜2片蒜1瓣冰糖2个生抽2勺料酒1勺老抽半勺〈葱烧鸡腿肉〉，来碗米饭。欣小厨😉的做法鸡腿剁好葱姜蒜切好锅热油，放入冰糖冰糖变色加入姜蒜，鸡腿肉翻炒倒入生抽，料酒翻炒加入大葱翻炒加入老抽翻炒加水炖熟（口重就加点盐）〈喜欢吃辣加点辣椒〉快好了，大火收汁...
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![〈卤猪心〉，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈卤猪心〉，欣小厨 😉方法]( "〈卤猪心〉，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈卤猪心〉，欣小厨 😉方法")
- 用料猪心1个姜5片葱1根蒜4瓣八角2个花椒8粒香叶2片料酒1勺生抽2勺冰糖2颗盐适量老抽半勺高度白酒1勺〈卤猪心〉，欣小厨😉的做法猪心中间切开，去掉那些血块，然后清水泡30分钟，我没切断。葱姜蒜切好锅里加水，放入猪心，加料酒。开锅取出另拿一个锅热油，葱姜蒜爆锅，加入清水，料酒，生抽，...
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![〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨 😉方法]( "〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨 😉方法")
- 用料牛蹄筋500克大葱1根蒜1瓣姜1片生抽1.5勺料酒1勺糖一点点蚝油1勺〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨😉的做法我买的生蹄筋，电饭煲选择蹄筋，喜欢吃软点的就等它好，喜欢吃有咬劲的就提前关，自己煮的。加料酒，姜。煮好后，切段。葱段切好锅热油，大葱，葱姜下锅翻炒。加入蹄筋翻炒...
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![〈辣炒牛百叶〉，爽呀。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈辣炒牛百叶〉，爽呀。欣小厨 😉方法]( "〈辣炒牛百叶〉，爽呀。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈辣炒牛百叶〉，爽呀。欣小厨 😉方法")
- 用料牛百叶400克葱0.2根蒜1瓣姜1片干辣椒2个花椒一小把辣椒2个郫县豆瓣酱1勺海鲜酱油1.5勺糖一点点蚝油1勺盐适量〈辣炒牛百叶〉，爽呀。欣小厨😉的做法牛百叶，切好，轻轻焯水。葱姜蒜，辣椒切好。锅热油，葱姜蒜，干辣椒，花椒爆锅。加入郫县豆瓣酱，炒出红油。放入牛百叶，辣椒。料酒。...
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![〈剁椒鱼头〉，蒸出来的美味。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈剁椒鱼头〉，蒸出来的美味。欣小厨 😉方法]( "〈剁椒鱼头〉，蒸出来的美味。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈剁椒鱼头〉，蒸出来的美味。欣小厨 😉方法")
- 因为鱼头不是特别大，所以，鱼身也用了一块。用料鲢鱼头1个剁椒10-12勺泡椒6个姜一大块小葱8根蒜5瓣料酒3勺海鲜酱油1勺白糖半勺白胡椒粉1勺蚝油2勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺白醋半勺盐适量〈剁椒鱼头〉，蒸出来的美味。欣小厨😉的做法鱼头中间切成连着的两半，去鳃，黑色膜去掉。血水洗...
- 7205
![〈‘小’枣馒头〉，面食来一波。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈‘小’枣馒头〉，面食来一波。欣小厨 😉方法]( "〈‘小’枣馒头〉，面食来一波。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈‘小’枣馒头〉，面食来一波。欣小厨 😉方法")
- 用料红枣适量面粉2斤酵母2.5克水适量〈‘小’枣馒头〉，面食来一波。欣小厨😉的做法面粉加，酵母，温水，搅拌。温水加到搅拌均匀为止。盖上塑料袋，发到面开。发开的面取到面板上。盐，切丝。面揉好，揪想做的馒头大小。用手团成馒头状，像做陶艺那样团。均匀的，揪起面放入切好的枣。放入...
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![〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉方法]( "〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉方法")
- 用料小白菜一斤排骨一斤葱0.2根盐适量酱油3勺辣椒1个姜1片大料1个〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨😉的做法小白菜烫一下，放凉水里拔着。排骨焯一会，去血水。切葱花。葱花爆锅。把烫过的排骨和排骨汤倒入。放入姜，大料，酱油，盐。大火炖10分钟。（喜欢肉软的可以多炖一...
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![〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉方法]( "〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉方法")
- 用料偏口鱼1斤料酒半勺酱油1.5勺十三香半勺盐适量鸡精适量姜4片葱半根鸡蛋1个面粉适量〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨😉的做法偏口鱼，洗净，去内脏，加酱油，料酒，十三香，盐，鸡精，葱，姜。打入鸡蛋。加入面粉，抓匀，腌制10分钟以上。锅热油，下锅炸。ok...
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![〈野芹菜包子馅〉，野菜带来的美味。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈野芹菜包子馅〉，野菜带来的美味。欣小厨 😉方法]( "〈野芹菜包子馅〉，野菜带来的美味。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈野芹菜包子馅〉，野菜带来的美味。欣小厨 😉方法")
- 用料野芹菜1斤猪肉300克葱小半根酱油1勺鸡精适量盐适量十三香小半勺油2.5勺〈野芹菜包子馅〉，野菜带来的美味。欣小厨😉的做法野芹菜，焯水，拔凉。猪肉，切丁，放入酱油，油，十三香，盐，鸡精。葱花切好，放入，腌制10分钟左右。野芹菜，切碎。放入馅里，搅拌均匀，即可。...
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- ✧(≖◡≖✿)练习用料随意。❀(///▽///)❀来呀来呀练习一波的做法￢_￢...
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![〈海菜窝窝头〉，粗粮来一波。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈海菜窝窝头〉，粗粮来一波。欣小厨 😉方法]( "〈海菜窝窝头〉，粗粮来一波。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈海菜窝窝头〉，粗粮来一波。欣小厨 😉方法")
- 用料玉米面500克左右豆面250克左右鸡蛋2个小苏打5克水适量海菜100克〈海菜窝窝头〉，粗粮来一波。欣小厨😉的做法玉米面，豆面，小苏打，打入盆中搅拌，加入鸡蛋，搅拌。海菜切几刀。放入盆中。加水搅拌到这个程度。在盆里压一下，盖上盖子，放30分钟以上。开始制作，用手握成窝窝头样子就...
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![欣姐厨房如何做才美味，怎么做欣姐厨房简单又好吃]( "欣姐厨房如何做才美味，怎么做欣姐厨房简单又好吃")
- 这里只作记录厨房生活🍭不喜勿喷，谢谢🙏用料小龙虾三斤青瓜一根八角三个香叶三片桂皮两块香菜适量干辣椒适量欣姐厨房的做法油炸小龙虾，炸透捞起晾凉备用...
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