- 用料肋排克生抽勺盐克老抽勺花椒适量辣椒适量姜适量蒜适量料酒适量冰糖适量橘皮适量葱白适量橘香排骨的做法这是做好的,今天做了三块排骨准备好所有材料红橘皮切成小粒蒜粒姜粒排骨炸下炸好的排骨备用热油炒香辣椒花椒,然后加入炸好的排骨炒香后加入适量老抽和生抽继续炒会...
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- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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- 本来是要做酱香大骨棒的因为没买到哈哈只能换成排骨啦配方烹制方式都一样可以换成猪蹄大骨棒用料葱姜蒜干适量冰糖克适量料酒勺1生抽勺1老抽勺1八角两三粒姜三四片香叶三四片花椒少许干辣椒个人口味适量酱香排骨的做法排骨可以冷水泡一下再冷水下排骨姜片料酒焯水去血沫...
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- 一道做出来被香气和味道惊艳到的菜,秒杀之前在餐厅吃过的所有烤排骨!!!具体做法请戳下方⬇️用料肋排500盐少许葱花适量姜丝适量蒜6瓣生抽5勺老抽半勺鸡精1克香香烤排骨的做法排骨切小块(尽量小块),然后浸水泡半个小时,中间换水一次,这一步可以去除血水。准备腌制排骨所需的原料:蒜末...
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- 大学的时候校门口有一家“二姐饭店”,二姐的老公是主厨。做的糖醋排骨香甜不腻,深受我们欢迎。唯一的缺点就是贵,28元一份。对于大学生的我们,每每馋了这道奢侈菜,就会邀上两三好友一起去二姐饭店。为了一同分享这道美味,也为了分摊昂贵的饭钱。现在自己下厨,有时凭着记忆做出某...
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- 买的橘子太酸吃不下,又不想浪费,灵机一动,用来焖排骨,意想不到的好吃用料排骨500克酱油2勺糖1勺橘子1个蚝油2勺蒜头若干酸甜可口橘子排骨的做法排骨加入油,酱油腌制半小时以上,热锅下油翻炒加入蒜米,橘子(搞碎出汁),蚝油,白砂糖,清水,翻炒焖煮收汁出锅酸酸甜甜的,非常下饭小贴士橘子要...
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- 尝试一下速冻半成品的快捷用料易太梦之香排骨2包油适量香菜适量黄瓜一根香酥排骨的做法将产品解冻(自然解冻或带包冲水解冻);拌匀:将梦之香排骨完全解冻后拆包,搅拌均匀让香排骨肉质充分吸收水分,粉浆包裹更加均匀。炸制:①把完全解冻后的梦之香排骨放入热油锅(油温160度)将外表定...
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- 我利用当季水果橙子榨成汁来做香橙排骨,酸酸甜甜的好吃开胃又下饭!用料排骨600克鲜橙汁300ml鲜柠檬汁40ml冰糖50克米酒10ml生抽10ml盐/砂糖最后取适量调味油少许炒糖色/收汁后取少许提色盐少许大葱两节姜片2片香橙排骨的做法排骨冷水下锅加入姜片大葱去血水,水开后煮5分钟倒...
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- 此菜谱为厨studio“排骨三吃:豆豉排骨(蒸)、糖醋排骨(煎炒)、蒜香醉排骨(炸)”视频直播课程课后作业交流专区,请不要随意上传无关的作品。【课程内容】排骨是家家户户都非常喜爱的食材,同时它也是一种烹饪方式非常多样的食材。在这节课上,黄博士将选取豆豉排骨、糖醋排骨和蒜香醉排...
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- 作为一个痴迷大蒜的......少女。三寻这次丧心病狂用了一整头大蒜,切成蒜蓉跟排骨一起炸了两遍,蒜蓉和排骨都炸的酥脆,越嚼越香,完美。用料排骨2根大蒜1头盐5g糖5g胡椒粉5g生抽20ml红薯淀粉/玉米淀粉约100g姜片2片蒜香排骨的做法建议选肉多、还带点肥的排骨,太瘦的炸出来容易柴,排骨让师傅切成小块...
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- 这是我吃过的排骨最特色的做法,有和糖醋排骨的相近的口味,却没有陈醋刺激的味道,另外茉莉米酒的加入味道上更有了丰富的层次。用料肋排500克金桔酱30克茉莉米酒30毫升酱油5克蒜8瓣白糖15克清水800毫升橘香排骨!秒杀糖醋排骨,甩它几条街的做法排骨冷水下锅,烧开后去血水,捞出冲洗...
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- 今天给大家分享一道有着浓郁的果香,夹着酱香,蒜香,外面干干焦焦的,里面却是嫩嫩的焦香排骨,推荐大家一定要去做做,真的特别特别好吃,吃不完的排骨,还可以煮清汤面的时候放进去再稍微加热一下下,配方菜心煮蛋,好吃到极点了,我就是中午吃的烤排骨,晚上就搭配起的面条,顿时面条的味道也浓...
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- 初秋风冷,喝一口热汤暖暖胃!用料排骨高兴用多少块酸菜半棵葱5段姜4片盐两勺粉丝两把料酒适量糖一点提鲜【橘子】酸菜排骨汤的做法肋排清水洗净酸菜切丝,清水泡一泡去酸粉丝温水浸泡葱段姜片排骨,部分葱姜,冷水下锅烧开,焯血沫,可加一点料酒。血水倒掉,排骨入高压锅加葱姜,炖煮30分...
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- 用料猪大排1块3磅左右的(大约2斤7两)八角4到6个橘子皮两个橘子的量,粗粗切碎,此外再准备一点做装饰用橙花蜂蜜一杯海鲜酱1/4杯香油1/4杯大蒜1瓣大一点的,粗粗切碎姜末少许花椒1茶匙五香粉1茶匙叁芭辣酱1大勺橘皮排骨的做法冷水冲洗猪大排,用厨房用纸蘸干。将猪大排放入深盘,撒上...
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- 时间:约50-80分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪排骨800g线椒50g小米椒3g生姜5片蒜5瓣郫县豆瓣酱20g生抽30g老抽3g香醋10g冰糖8g水500g盐2g食用油5g香辣排骨的做法辣椒切段。锅中倒少许油,倒入排骨大火炒到微焦。加姜、蒜、豆瓣酱,转小火炒香。加生抽、老抽、香醋、冰糖炒匀。...
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- 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪肋排600g葱花根据口味添加腌排骨生姜3片玉米淀粉10g蚝油20g盐2g白胡椒粉一丢丢鱼香汁食用油30g剁辣椒100g蒜末30g水100g玉米淀粉20g糖80g醋40g生抽20g盐5g鱼香排骨的做法排骨切成小块以后泡入清水中,泡1个小时以上,泡出血水,然后...
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- 用料排骨一斤酒一勺生抽二勺白醋三勺白糖四勺水五勺香甜排骨的做法先把排骨焯水,然后滤水放在砂锅。依次顺序把配料都放在锅里,浸一下用大火煮开,然后再用小火煮,煮到收汁为止,这过程记得翻翻排骨,以免烧焦。就这么简单,一道好吃又容易做的菜。...
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- 突发奇想,想把排骨做出点新鲜的味道,香香即香菇和香菜用料小排400克香菇6朵香菜5根姜6片蒜5瓣葱5小段蚝油少许红烧汁适量酱油适量料酒适量香叶2片八角2个香香排骨的做法葱切大段、剥好蒜、姜切大片,加入香叶、八角,热锅少油翻炒;排骨洗净,纸巾擦干,转小火,翻炒至变色香菜洗净,保留...
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- 一斤肋排不够吃,好吃到舔盘子用料排骨500g大蒜2个生抽3勺蚝油1勺盐适量糖适量玉米淀粉适量料酒2勺姜片适量白芝麻适量蒜香排骨/桥头排骨的做法1、排骨冷水浸泡去血水,中间多换几次水2、两个大蒜剁成碎末3、排骨沥干水分,加入蒜末、姜片、2料酒、3生抽、1蚝油4、加入一勺糖,适...
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- 简单易做,又美味用料排骨300克大米5杯洋葱1个胡萝卜根老抽1勺盐适量料酒2勺生抽1勺香菇6朵蚝油1勺葱花少许玉米适量豌豆适量香香排骨饭的做法淘米浸30分钟以上胡萝卜,香菇,洋葱切成小丁,和焯过水的排骨炒至5分熟,加入预先准备好的调料,翻炒均匀。将菜倒入装有米的电饭锅中,煮熟...
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- 用料排骨500克金橘十个葱适量姜适量黑胡椒适量白兰地适量洋葱半个蚝油三勺生抽四勺盐适量糖适量老抽适量任家私房菜|金橘焖排骨的做法排骨洗净,冷水下锅,开锅后去除血末再煮两分钟,焯透为止捞出待用~洋葱切块待用~金橘对半切待用~锅入底油,放入葱姜爆锅,加一点黑胡椒(最好现磨...
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- 吃过就知道什么叫香到骨子里了!焦香的孜然排骨外酥里嫩,一口咬下去肉汁在嘴里蔓延,最后还要嗦一下手指~用料排骨盐面粉姜葱老酒白胡椒粒红枣枸杞蒜洋葱孜然粉辣椒粉椒盐粉青椒红椒香煎排骨的做法排骨900g切段加盐、面粉揉捏后用清水洗净血水洗好的排骨冷水下锅下葱、姜焯水...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料猪排骨400g橙子2个生姜3片生抽15g冰糖10g水没过食材盐1g食用油5g橙香排骨的做法橙子擦皮,其中一个切成碎末(入味),另一个切细条(装饰)。橙肉挤出汁备用。锅中倒5g油,放入姜片,倒入排骨煎到焦黄,加入生抽、一半的橙汁、冰糖、水,炖煮40-50...
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- 用料排骨500克红辣椒1个绿辣椒1个洋葱50克生姜20克大蒜50克料酒30克老抽5克蚝油30克辣椒粉适量鸡精适量椒盐适量白芝麻适量油适量椒香排骨的做法排骨剁成寸断排骨冷水下锅,大火煮开,撇去浮沫煮到没有多少浮沫出现的时候放入姜片、料酒和盐,转小火煮40分钟辣椒切小丁洋葱切小...
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- 心心念念的芳香排骨来了!这是西安地区大小饭店的一道招牌菜。今天来自制挑战一下,味道相当不错!只是在炸制火候上和酒店水平还有差距。用料排骨5根胡萝卜半根大葱半根姜十片酒酿一勺洋葱半个花椒20粒八角四颗草果两个小茴香少许香叶四片橙皮少许芳香排骨的做法准备好食材切...
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