- 用料高筋面粉250克黄油10克水160克盐2克酵母5克红曲霉10g糖20克红曲霉低卡土司的做法将除盐外的材料全部刚入面包机搅拌,之后加入盐再进一步搅拌,形成面团。搅拌和揉搓面团,使面粉出现面筋,材料配比恰当的情况下,面团是柔软不粘手的,揉至出现手套膜。(因手在揉面团就没有拍照)放...
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- 12*12正方形吐司模+450克长方形模只做一个的话材料减半原方链接:用料先锋高筋面粉500克燕子干酵母5克糖20克盐3克雀巢炼乳36克牛奶/水350克总统黄油10克低卡吐司的做法除黄油外加入博世厨师机,低速搅拌无干粉后高速搅拌10分钟左右成光滑面团。加入黄油,高速搅拌20分钟,能拉...
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- 低卡版寿司,你值得拥有,馋寿司很久了,土豆作为减脂期的优质碳水+黄瓜、彩椒富含维c,要是再卷个蛋白质类就完美了(鸡胸肉,鸡蛋,虾仁等都是不错的选者)下面是两卷寿司的材料用量用料黄瓜1/3根土豆1个(稍大点)彩椒(红、黄)各1/4个泡菜一点(可换成鸡胸肉、虾仁等)寿司海苔2片盐适量低卡寿司...
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- 练习做土司,给自己做的土司打卡用用料高粉土司打卡的做法2.20,白土司...
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- 一款低糖的小点心,大人小孩都可以吃,特别好吃😋!用料去皮红薯300克水/纯牛奶30克玉米油15克黑芝麻15克鸡蛋1个普通面粉80克糖10克裱花袋1个八头裱花嘴1个低糖低卡红薯软心曲奇的做法去皮红薯切片备用水开上锅蒸15分钟,蒸熟开盖晾凉晾凉的红薯倒入料理机,由于我买的红薯太干了,...
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- 因为正好有草莓和吐司在家用料草莓适量吐司1片枫糖浆一勺莓没霉的草莓土司的做法用烤面包机烤吐司切好草莓铺满吐司淋上糖浆...
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- 减肥热量打在图上用料水根据家里面粉脾气看情况盐3克菜籽油1勺全麦粉120克山药150克黄豆粉50克酵母粉5克杂粮低卡土司的做法山药要煮不要烤不然升糖指数高不要图省事料理机研磨牙齿咀嚼和机器产物升糖指数是不一样的低碳水不是热量低就行!!!还要考虑吃进肚子升糖指数!!!非常重...
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- 给大家分享一款减脂低卡的小零食,无糖无油红薯曲奇,外脆内软,简单又快手。用料红薯泥300克低筋面粉80克鸡蛋1个黑芝麻8克🔥低脂低卡❗️无糖无油❗️红薯软曲奇的做法外脆内软红薯泥洗净去皮切成小块,放锅中蒸熟,然后倒入料理机,打入一个鸡蛋,搅打成细腻的红薯泥。倒入黑芝麻,筛入低...
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- 这是最近比较流行的一种整形方法操作简单效果好大家可以来试试小手模在家就是好有需要马上就到拍照效果因为有手的加入生动了些哈这款土司的内馅可以自由发挥双色颜色也可以变成绿、黑或者干脆纯色都一样好吃哈用料(2个450克土司的量)中种面团:高粉350克、干酵母4克、牛奶2...
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- 家里红薯太多想要消耗掉用烤箱烤一盘曲奇吧好吃美味还不胖大小朋友都可以吃哦用料鸡蛋1个红薯泥300克低筋粉80克玉米油15克黑芝麻5克低脂低卡红薯曲奇的做法备好以上材料红薯去皮切片蒸熟红薯搅拌成泥,放入黑芝麻放入玉米油打入鸡蛋筛入低筋粉搅拌均匀装裱花袋里用你喜欢...
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- 用料全麦面粉150克高筋面粉150克盐3克水200克酵母4克橄榄油15克低卡吐司的做法所有用料用手揉出膜来,除了橄榄油我是后放的其他全部放一起揉揉揉~烤箱上下火调45度,指定自动发酵面膜程序,发酵20分钟就好了~发酵成一两倍大小的时候拿出来继续揉揉揉~等到揉到没有空气的时候装到...
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- 为了减肥自己想的菜谱,热量非常低,我用的材料热量如下土豆146克热量是118千卡玉米粒18克热量是20千卡蛋清26克热量是16千卡寿司萝卜8克热量是1千卡胡萝卜104克卷它我用了四分之一是热量是8千卡紫菜3克热量是8千卡一共是141千卡。又可以吃饱又低卡。完美哈哈用料土豆1个蛋清...
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- 无油无糖材料简单的低卡燕麦曲奇饼干来了!据说也是帕梅拉经常吃的一款饼干哦!用料即食燕麦片100克花生酱40克牛奶40克葡萄干/蔓越莓等果干随意1小把蓝莓/坚果(表面装饰可省略)少量低卡燕麦曲奇的做法烤箱预热160度燕麦片加入果干(我加了10克葡萄干剪小块)、花生酱和牛奶可以戴...
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- 之前尝试了100%全麦土豆司康发现我可能从来没有吃过全麦面包哈哈哈但是口感很硬没脸拿给朋友吃最后默默吃完了全部😶这回是新配方调整比例后松软不少我口味淡但是这回盐绝对够了昂🙄️用料全麦面粉40克普通面粉65-70克盐5-7克泡打粉5克灵魂黑胡椒看心情孜然粉2克橄榄油3克...
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- 用料杏仁粉100g糖粉100g红曲粉8g细砂糖75g蛋清84g红曲马卡龙的做法烤箱预热160°,杏仁粉、红曲粉、糖粉过筛,混合均匀。蛋清分3次加糖打发至硬性。打好的蛋白分3次和前面的杏仁糖粉混合。最后一次拌成绸缎式的面糊。装入裱花袋。挤到硅胶垫上,放到通风处晾干至表面结皮,就是...
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- 健康低卡的白吐司,最百搭啦~中种法制作,最适合上班族啦~此方可以制作一个450g的白吐司。用料中种面团:高筋面粉225g红燕酵母3.5g水117g主面团:中种面团全部高筋面粉57g水饴(麦芽糖稀)11g盐3.5g冷轧亚麻籽油(其他植物油均可)6g水29g(水量酌情加减)低卡白吐司的做法提前一天制作中种面...
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- 不加糖,用的椰子油和脱脂牛奶,吃起来肯定没有用淡奶或者黄油的香浓,不过过嘴瘾完全OK用料面粉80克全麦粉10克低脂可可粉/抹茶粉/咖啡粉10克泡打粉2克盐0.5克脱脂牛奶50克椰子油30克椰蓉/葡萄干适量低卡司康的做法粉类混合在一个干燥的盆中加入牛奶和油粗略混合均匀,用手抓成...
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- 红薯曲奇,有营养,适合小朋友吃的健康小零食,低脂低卡也很适合减肥健身的大朋友们。用料红薯泥300克鸡蛋1个面粉80克玉米油15克黑芝麻15克糖10克(也可以不加)🌈低脂低卡的红薯曲奇💯健康小零食的做法红薯去皮切片上锅蒸15分钟。蒸熟的红薯晾温后用料理机搅打成红薯泥。红薯泥...
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- 决定开始记录自己做过的每一个土司和面包!方子是参考啊呜的波兰种早餐土司,我改成了直接法,用的玉米油!用料高筋面粉250克细砂糖15克盐4克酵母2.5克水160-170克玉米油15克低卡路里玉米油白土司的做法所有材料依次放入面包桶,注意酵母不要和糖盐直接接触。选择面包面团开始揉面...
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- 想要吃岩烧乳酪土司,又实在很畏惧配方用了大量的奶油奶酪淡奶等高热量的食材,那么就试试这款相对低热量,又比较清淡的酸奶布丁土司吧用料鸡蛋2个土司3片白砂糖10克优诺酸奶(浓稠的酸奶)135克淀粉10克低卡酸奶盖土司的做法两个鸡蛋,把其中一个鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋黄单独放开,蛋白...
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- 减脂好推荐用料盐2克全麦粉200克鸡蛋1颗代糖30克酵母4克牛奶100克空气炸锅低脂低卡黑麦土司的做法盐与糖,酵母区域放,不能合在一起搅拌均匀小贴士1.面包机揉面40分钟(这一步可以手动搅拌均匀也可)2.面是软踏踏的,不成型的程度3.发酵两次第一次两倍大,倒进模具再醒发至少30分钟(...
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- 这是一款伪装成曲奇的饼干。做法简单。还可以让大家练习挤曲奇的手法。一搭两就。还可以当下饭菜。嘿嘿。做的感觉棒棒哒。成品立体感十足。仿曲奇的感觉十成十呢!味道也不错。此方一共可以做13块。可以试手也不会浪费!用料土豆200g蛋液10g玉米油8g盐1.5克胡椒粉0.2克土豆...
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- 口感馥郁香浓的土豆泥,却没有黄油。土豆这么百搭的食材单独做单调了,而在土豆泥之中添加蔬菜让土豆泥与众不同也更有营养。用料西兰花马铃薯蛋黄酱牛奶🐮老干妈辣椒酱低卡土豆泥的做法土豆蒸熟,压碎。西兰花焯水切成细末。将牛奶倒入土豆泥之中,下锅搅拌均匀,让牛奶充分浸入土...
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- 用土豆或红薯替代米饭,大大增加了膳食纤维,低卡富有饱腹感,再卷上各种蔬菜和蛋肉,造就一份高逼格的减脂餐!用料鸡蛋2只火腿肠1根海苔1张黄瓜半根胡萝卜半根生菜低卡寿司卷—蔬菜土豆海苔卷的做法将生菜洗净切条,黄瓜、胡萝卜去皮切条。土豆去皮切成小块,放入碗中,加水在土豆1/3处...
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- 减脂瘦身党,全麦土司是一个很好的主食选择。市售的全麦土司、甚至下厨房里很多方子也是含量很低,不符合瘦身要求……当然也尝试过一些百分百全麦的方子,怎么说呢,跟面粉有很大的关系,大部分百分百全麦的土司都是用全麦面包粉做的,还有的所谓全麦粉但根本没有麦麸的这种比如风筝...
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