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- 用料走地鸡牛至（披萨草）一勺百里香一勺柠檬皮半个擦茸橄榄油五勺大蒜四瓣生姜适量nando's烤鸡酱70ml盐一勺胡椒碎适量柠檬一个（挤汁）periperichickennando's酱烤鸡的做法整鸡去脊骨，反过来把胸骨的软骨切断，掰开以后鸡就可以摊平放在烤盘上了，把鸡翅尖塞在鸡下把除了nan...
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- 留学生没时间很忙~一直在试着用各种腌料烤鸡~上礼拜回来买了瓶Nando'speriperi酱是目前烤鸡最好吃的！用料盐适量Nando'speriperi酱半瓶鸡500克超简单快手PeriPeri(piripiri)烤鸡的做法用半瓶periperi酱和盐腌鸡腌一天，盐不用放太多，我就放了两小勺。完全不放也可以...
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- 从Amanda那里学到的配方，原版是做鸡翅，我用来做鸡胸肉。用料柠檬1个橄榄油2勺盐2克鸡胸肉500克烟熏红椒粉两勺蜂蜜一勺蒜头3-4瓣朝天椒可选peri-peri鸡胸肉的做法将柠檬皮用刨子擦成碎削，放入切好的鸡胸肉上。半个柠檬挤出水，放入肉中。押蒜泥继续加入烟熏红椒粉，现磨黑胡椒，现...
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![「曼食慢语」Peri-Peri辣烤鸡翅的详细做法，「曼食慢语」Peri-Peri辣烤鸡翅做法技巧]( "「曼食慢语」Peri-Peri辣烤鸡翅的详细做法，「曼食慢语」Peri-Peri辣烤鸡翅做法技巧")
- 最近世界杯，身边铺天盖地都是球赛讨论，我完全不懂足球。从我的角度看，世界杯=啤酒=烧烤=烤鸡翅，就是这样~还有什么比啤酒+Peri-Peri辣烤鸡翅更完美的组合吗Peri-Peri是一种产自南非的辣椒，也叫非洲鸟眼辣椒。而让这种辣椒开始闻名于全世界的，是葡萄牙人开的连锁烤鸡餐厅Nando’...
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![Peri peri 葡萄牙辣酱牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的Peri peri 葡萄牙辣酱牛排方法]( "Peri peri 葡萄牙辣酱牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的Peri peri 葡萄牙辣酱牛排方法")
- 用料牛排200克橄榄油盐黑胡椒★peri-peri酱红辣椒6枚，切碎大蒜4瓣香菜15克，切碎柠檬半个，榨汁橄榄油80毫升枫糖浆1茶匙盐1茶匙Periperi葡萄牙辣酱牛排的做法先做peri-peri酱：把酱汁要用的所有材料用厨师机打匀牛排表面抹上盐、黑胡椒和橄榄油不粘锅加热到最热，热到冒烟那种，不...
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![peri－peri烤鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的peri－peri烤鸡方法]( "peri－peri烤鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的peri－peri烤鸡方法")
- 用料酱料鸡约1.5kgperi－peri烤鸡的做法选一只上等得嫩鸡。（我们依旧是在waitrose选购玉米鸡一只），大约1.5kg将鸡对半分开后，洗净控干，抹上整瓶酱料，放入冰箱，腌制24小时烤箱预热160度后，用铝箔纸轻轻覆盖后，烤约90分钟即可。若是喜欢脆皮的童鞋，可以在烤到75分钟后，取下覆盖得铝箔纸，...
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![PERi-PERi Hummus食谱大全及做法，烹饪好吃的PERi-PERi Hummus方法]( "PERi-PERi Hummus食谱大全及做法，烹饪好吃的PERi-PERi Hummus方法")
- 在英国上学的时候每次去nandos必点用料鹰嘴豆2Cups(=500ml)特级初榨橄榄油（Extravirginoliveoil）3tbsp(=45ml)柠檬1盐只需要一小点PERIPERI辣酱4/3tbsp(=20ml)PERi-PERiHummus的做法鹰嘴豆和橄榄油一起放入料理机打碎，打成均匀的豆泥为止柠檬汁挤出来，直接挤到料理机里，加盐少...
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![Peri－peri烤鸡［Peri－peri chicken］食谱大全及做法，烹饪好吃的Peri－peri烤鸡［Peri－peri chicken］方法]( "Peri－peri烤鸡［Peri－peri chicken］食谱大全及做法，烹饪好吃的Peri－peri烤鸡［Peri－peri chicken］方法")
- 方子改自《delicious》Aug2015P64.用料鸡胸4块椰子油1tsp＃腌料＃红辣椒2根红椒1个烟熏辣椒粉（SmokedPaprika）1tsp蒜4瓣姜末1tbsp红酒醋2tbsp橄榄油10mlPeri－peri烤鸡［Peri－perichicken］的做法将红椒和红辣椒去籽，切碎。将＃腌料＃中的所有原料放入料理机，打成膏状。将鸡胸放入一个大碗中...
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![Peri-peri 辣烤翅根食谱大全及做法，烹饪好吃的Peri-peri 辣烤翅根方法]( "Peri-peri 辣烤翅根食谱大全及做法，烹饪好吃的Peri-peri 辣烤翅根方法")
- Peri-peri辣烤翅根，来自15世纪葡萄牙航海士从Mozambique带来的味觉记忆。当傍晚的山风拂动着帐篷，夜幕正缓慢染饰着天边的余晖，辛辣伴随着酸甜，就算香嫩的肉汁占据半个脸颊也无心去擦拭，对了，我们还有清爽的啤酒。用料peri-peri或小米椒5只独蒜1只黑胡椒粒20个蜂蜜2勺特级初榨...
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- peri-peri是南非独有的一种辣椒，用这种辣椒制成的酱受到世界各国的喜爱。全球最出名的peri-peri烤鸡出自Nando's餐饮连锁店，而全球第一家Nando's则诞生于南非。今天这道香煎peri-peri辣酱小鸡腿，用的就是Nando's出品peri-perisouse~用料小鸡腿peri-peri辣椒...
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![Peri peri sauce食谱大全及做法，烹饪好吃的Peri peri sauce方法]( "Peri peri sauce食谱大全及做法，烹饪好吃的Peri peri sauce方法")
- 只为记录用量需自己斟酌用料ChickenthighFreshchilli1kg-2kgOnion1Garlic1Whitevinegar100mlOil100mlSalt1tbspPepperPinchRosemary少量干Parparika少量Periperisauce的做法把所有东西放进blender，搅拌成酱...
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