![后酵法超松软牛奶吐司（无厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的后酵法超松软牛奶吐司（无厨师机）方法]( "后酵法超松软牛奶吐司（无厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的后酵法超松软牛奶吐司（无厨师机）方法")
- 用料白燕高筋粉250g奶粉20g牛奶（阶段1）130g牛奶（阶段2）15g耐高糖酵母3g黄油15g鸡蛋1个盐3g马士卡彭奶酪35克白砂糖45g后酵法超松软牛奶吐司（无厨师机）的做法将牛奶（阶段1），奶粉、面粉，糖、鸡蛋搅拌至面絮状，揉成面团。搓衣服一样揉面团至略细腻后摔打8-9次摔打后继续重复揉面至更加...
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![中种法超柔软的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种法超柔软的全麦吐司方法]( "中种法超柔软的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种法超柔软的全麦吐司方法")
- 用过几个方子之后，感觉这个方子口感最好，所以记录一下用料中种高筋面粉190克酵母3克水115克主面团全麦面粉95克水70克盐4克糖16克奶粉10克黄油20克中种法超柔软的全麦吐司的做法先制作中种，将中种所有材料揉匀成团，室温发酵一小时后放入冰箱冷藏过夜，或者室温直接发酵五个小时...
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![用面包机做中种法超柔软超香甜的奶油吐司(松下SD-P1000)食谱大全及做法，烹饪好吃的用面包机做中种法超柔软超香甜的奶油吐司(松下SD-P1000)方法]( "用面包机做中种法超柔软超香甜的奶油吐司(松下SD-P1000)食谱大全及做法，烹饪好吃的用面包机做中种法超柔软超香甜的奶油吐司(松下SD-P1000)方法")
- 在用中种法之前，Rommie对我的面包机面包的评价是:“像外面卖的面包诶～便宜的那种～”我一度以为面包机做出来的面包也就这样了……直到又不甘心地开始研究中种法……然后，在中种法成功了之后她的新评价是:“这面包机买的也太值了吧！”(诶夸的好像也不是我？)下面就是这个让面包机...
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![三步法超简易美味的干蒸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的三步法超简易美味的干蒸鸡方法]( "三步法超简易美味的干蒸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的三步法超简易美味的干蒸鸡方法")
- 试过无数个菜谱发现还是这个方子最简易，原汁原味，味道一流用料鸡（新鲜的）一只姜七八片盐三步法超简易美味的干蒸鸡的做法新鲜的鸡洗干净，剪去屁股，爱吃鸡屁股的可以留着，但可能会有点味道。鸡全身抹上盐巴，按摩十到十五分钟蒸锅里放水烧开，把鸡肚子里塞上姜片放上去大火蒸三十分钟...
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![后蛋法超柔软戚风胚食谱大全及做法，烹饪好吃的后蛋法超柔软戚风胚方法]( "后蛋法超柔软戚风胚食谱大全及做法，烹饪好吃的后蛋法超柔软戚风胚方法")
- 戚风其实没有那么难了，只要掌握了技巧，不要害怕失败，多做两次就会成功。戚风蛋糕是真的很好吃，馋的时候，一个戚风胚就可以完全解馋了！用料6寸蛋黄（细砂糖15g）3个色拉油30g牛奶30g蛋白（细砂糖30g）3个低筋面粉51g柠檬汁3～4滴盐随手捏一点8寸蛋黄（细砂糖25g）5个色拉油50g牛奶50g蛋白（细砂...
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![不用厨师机也能做的中种法超柔软红糖奶香吐司🍞💯纯牛奶（手揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用厨师机也能做的中种法超柔软红糖奶香吐司🍞💯纯牛奶（手揉版）方法]( "不用厨师机也能做的中种法超柔软红糖奶香吐司🍞💯纯牛奶（手揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用厨师机也能做的中种法超柔软红糖奶香吐司🍞💯纯牛奶（手揉版）方法")
- ‼️‼️家里没有厨师机手揉也能很简单的做出超好吃的吐司啦✅超详细教程✅小伙伴们动手之前一定要先完整的看一遍配方流程哦，别心急动手啦😋（纯属个人经验分享，勿杠）用料中种面团高活性干酵母3克高筋面粉140克牛奶86克主面团红糖20克冰鲜鸡蛋一只冰牛奶54～58克高筋面粉120克木糖...
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![水果吐司面包（中种法超详细）食谱大全及做法，烹饪好吃的水果吐司面包（中种法超详细）方法]( "水果吐司面包（中种法超详细）食谱大全及做法，烹饪好吃的水果吐司面包（中种法超详细）方法")
- 上次和大家介绍了发酵，不知道还有哪位同学记得中种法发酵的面包有哪些特征与好处呢？不记得的或者新来的同学没关系，赶紧翻翻老师前面的理论部分吧！首先你需要准备450克不带盖子的吐司盒还有准备好你喜欢的水果或者果酱有些原料你们没有或者不想做的部分是可以删减的，至于删减...
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![拔丝地瓜做法窍门大揭秘，水糖法超详细讲解，保你一次就成功食谱大全及做法，烹饪好吃的拔丝地瓜做法窍门大揭秘，水糖法超详细讲解，保你一次就成功方法]( "拔丝地瓜做法窍门大揭秘，水糖法超详细讲解，保你一次就成功食谱大全及做法，烹饪好吃的拔丝地瓜做法窍门大揭秘，水糖法超详细讲解，保你一次就成功方法")
- 大家好，我是爱美食、爱生活、爱分享的Megan。拔丝地瓜是我全家都爱吃的一道菜，掌握技巧后做起来超级简单，今天Megan就教大家用水糖法做一道拔丝地瓜。这个方法是Megan学了好多种做法之后觉得最好用的一种，而且水糖法比油糖法安全，强烈推荐大家试试哦。学会了拔丝技巧，大家还可...
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![小朋友最爱~中种法超柔软酸奶小餐包~奶香浓郁的详细做法，小朋友最爱~中种法超柔软酸奶小餐包~奶香浓郁做法技巧]( "小朋友最爱~中种法超柔软酸奶小餐包~奶香浓郁的详细做法，小朋友最爱~中种法超柔软酸奶小餐包~奶香浓郁做法技巧")
- 作为一个奶爸，玩起烘焙基本上是因为我家小主人到了吃辅食的年纪，于是从溶豆开始，不小心也玩了差不多2年。这两年里，虽然蛋糕、面包、曲奇、披萨什么的都做，但最常做也最喜欢做的还是面包：对于小主人来说，面包的糖、油量比起蛋糕、曲奇还是低得多，也算相对健康一些吧~不过也正因为...
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![中种法超软奶香大米吐司～Duang到没朋友！食谱大全及做法，烹饪好吃的中种法超软奶香大米吐司～Duang到没朋友！方法]( "中种法超软奶香大米吐司～Duang到没朋友！食谱大全及做法，烹饪好吃的中种法超软奶香大米吐司～Duang到没朋友！方法")
- 第一次尝试发菜谱，紧张地搓手手…因为好奇米面包的口感所以入手了一袋日清的大米面包预拌粉。后来随手在下厨房上搜到了特别优秀的直接法大米吐司方子，我又想作死地尝试中种法去制作…味道真的是令人流泪的绝美！！有种发现了新大陆的感觉哈哈哈哈哈！原方来自啊呜大神的直接法鲜...
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![80%中种法超柔软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的80%中种法超柔软吐司方法]( "80%中种法超柔软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的80%中种法超柔软吐司方法")
- 此方给没有厨师机又想做吐司的朋友参考，配方以下厨房里的作为参考我自己稍作改良了，顺便给自己记录一下配方，自从成功做出吐司之后，这也是我一直用的吐司基础配方，稍作调整就可以做成不同风味的吐司，80%中种法我自己做了几次百分百成功，而且爆发力很强，不怕吐司长不高。以前都是...
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![后蛋法超完美8寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的后蛋法超完美8寸戚风蛋糕方法]( "后蛋法超完美8寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的后蛋法超完美8寸戚风蛋糕方法")
- 这个是我四年多前自己算出来的方子，也有上传过。但是不知道为什么从苹果手机换到华为之后，用同一个微信登录下厨房账号，竟然硬生生变成了一个新账号。所以，只好自己再写一遍了。鸡蛋的话，我用的个头比较大，不带壳超50克，就4个，如果小鸡蛋，建议用到5个。本人嗜甜，如果减糖，可以减蛋黄...
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![后蛋法超细腻酸奶纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的后蛋法超细腻酸奶纸杯蛋糕方法]( "后蛋法超细腻酸奶纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的后蛋法超细腻酸奶纸杯蛋糕方法")
- 借鉴厨友彤妈的迷你酸奶小蛋糕，我做了大纸杯，记录一下具体量好方便用，一份做一金盘15-16个纸杯，没拍图，以后再补用料蛋黄糊自制酸奶98克玉米油60克低筋面粉紫罗兰70克玉米淀粉30克鸡蛋黄4个蛋白部分蛋白4个65克以上糖60克柠檬汁6滴玉米淀粉2克后蛋法超细腻酸奶纸杯蛋糕的做法...
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![香软椰子油吐司—懒人法超快手食谱大全及做法，烹饪好吃的香软椰子油吐司—懒人法超快手方法]( "香软椰子油吐司—懒人法超快手食谱大全及做法，烹饪好吃的香软椰子油吐司—懒人法超快手方法")
- 椰子油+椰浆：椰子控的爱不解释！烤的时候满屋椰子香幸福得转圈圈！这个吐司超适合和我一样懒的小伙伴：1、一颗全蛋。很多只用20g、30g蛋液的方子我好崩溃…2、一发搞定。很快很快就可以完成3、所有材料一次加入。不用后油、不用后酵母，超省心于是，这颗软萌大吐司就诞生啦方子适应...
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![后蛋法超詳細戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的后蛋法超詳細戚风蛋糕方法]( "后蛋法超詳細戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的后蛋法超詳細戚风蛋糕方法")
- 今天写的这篇文章可以说是我做了很多次戚风蛋糕觉得是最好的方法，蛋糕糊非常细腻做出来的蛋糕松软好吃！推荐大家试试！此方是一个八寸的量！做成功的同学记得交作业哦⊙∀⊙！用料鸡蛋（大小每个在60-65克）太小的就用6个5个牛奶60克玉米油75克细砂糖70-80克低筋面粉90克柠檬汁或白醋...
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![超超超超最爱的豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超最爱的豆腐方法]( "超超超超最爱的豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超最爱的豆腐方法")
- 自己想的要是不喜欢不要怪我我是特喜欢么么哒用料生抽加生蚝豆腐超超超超最爱的豆腐的做法豆腐切片生抽陪生蚝的料随意搭啦炸豆腐一定要蘸哦小贴士8-18权志龙生日粗卡...
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![超超超超超软的浓郁奶香小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超超软的浓郁奶香小餐包方法]( "超超超超超软的浓郁奶香小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超超软的浓郁奶香小餐包方法")
- 用料波兰种食材高筋面粉100g清水100g酵母1g主料-主面团高筋面粉320g冰牛奶80g淡奶油80g酵母3g蛋液50g白砂糖50g黄油20g超超超超超软的浓郁奶香小餐包的做法波兰种食材用筷子搅拌成团，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至表面全是小气孔，拉开有这样的大蜂窝除黄油外所有食材以及...
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![超超超超超超好吃的咖喱蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超超超好吃的咖喱蟹方法]( "超超超超超超好吃的咖喱蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超超超好吃的咖喱蟹方法")
- 对做菜有兴趣的朋友可以关注我的公纵号CookGoodFood用料菜鲟两只土豆一个洋葱半个鸡蛋两个红尖椒若干朝天椒若干香茅两根椰浆200ml蒜头若干咖喱粉淀粉辣椒酱鱼露超超超超超超好吃的咖喱蟹的做法所需食材展示(香茅和鱼露不是必须的，但是画龙点睛)ps听说他们卖蟹的业内规则...
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![超超超超～薄脆薯片食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超～薄脆薯片方法]( "超超超超～薄脆薯片食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超～薄脆薯片方法")
- 买个土豆几毛钱，变成一大盆薯片，麻麻哄娃省钱密招。用料土豆一只盐（椒盐）适量花生油超超超超～薄脆薯片的做法土豆切片，越薄越好。我是用刨子刨的，看，几乎透明。清水洗净淀粉。煮半锅水，将洗净的生薯片煮沸一分钟。捞出过凉水。晾干。着急的话用厨房纸吸干水分。锅里倒油。伸入一只...
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![超超超超超超极好吃的奶油泡芙✨食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超超超极好吃的奶油泡芙✨方法]( "超超超超超超极好吃的奶油泡芙✨食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超超超极好吃的奶油泡芙✨方法")
- 超好次噢用料黄油80g鸡蛋3个白砂糖（泡芙馅）20g白砂糖（泡芙皮）一勺左右自己喜好盐1／2小勺低筋面粉100g水160g淡奶油200g超超超超超超极好吃的奶油泡芙✨的做法黄油水白砂糖盐按配方称量好倒入小锅中✨小火给锅子加热轻轻搅拌待黄油融化（切记要小火不然黄油没化水先沸腾了）✨面粉...
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![超超超超级懒人布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超级懒人布丁方法]( "超超超超级懒人布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超级懒人布丁方法")
- 不用吉利丁片感天动地！用料鸡蛋黄3个纯牛奶250克小熊软糖50克超超超超级懒人布丁的做法把鸡蛋黄，纯牛奶，小熊软糖混在一起后小火加热直至小熊化了倒出来晾置1分钟覆盖保鲜膜放冰箱3小时左右小贴士不吃的时候记得放冰箱喔不然会化...
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![超超超简单超超超好吃的萝卜炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超简单超超超好吃的萝卜炖牛肉方法]( "超超超简单超超超好吃的萝卜炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超简单超超超好吃的萝卜炖牛肉方法")
- 超超超简单，超超超好吃，我没放那么多调料，姐姐怀孕了，做菜放太多料对宝宝不好，清淡美味的萝卜真的好吃用料牛肉适量萝卜1根姜1~2片酱油适量葱适量盐适量超超超简单超超超好吃的萝卜炖牛肉的做法准备1.绿萝卜2.圆葱3.姜——切好还有牛肉，牛肉提前用水炒好，炒的时候放点料酒哦今天...
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![芝士土豆泥 超超超超超超超超超简单零厨艺！食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士土豆泥 超超超超超超超超超简单零厨艺！方法]( "芝士土豆泥 超超超超超超超超超简单零厨艺！食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士土豆泥 超超超超超超超超超简单零厨艺！方法")
- 一直在餐厅里馋道菜，现在自己做。用料土豆1～5个马苏里拉随意芝士1～3片黄油可加可不加盐可加可不加装饰的香菜可加可不加芝士土豆泥超超超超超超超超超简单零厨艺！的做法把土豆洗干净削皮，然后切片蒸15分钟（不切片就没有这么好按成土豆泥了）用力的按！把它按成土豆泥。（按完后按平点...
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![超超超超超简单的英式早餐~食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超超简单的英式早餐~方法]( "超超超超超简单的英式早餐~食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超超简单的英式早餐~方法")
- 有时候一顿简单的早餐真的很有魔力，像是给又奔波一天的自己一份礼物，颇有仪式感的开始~新的一天一定要元气满满！！！用料鸡蛋2个~面包片2片~梅林茄汁黄豆罐头1只~盐黑胡椒超超超超超简单的英式早餐~的做法第一部准备齐全哈哈～将面包片沿对角线切开，鸡蛋打散锅中热油少许打好的鸡蛋...
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![超超超超超超嫩无敌嫩的无油煎鸡胸食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超超超嫩无敌嫩的无油煎鸡胸方法]( "超超超超超超嫩无敌嫩的无油煎鸡胸食谱大全及做法，烹饪好吃的超超超超超超嫩无敌嫩的无油煎鸡胸方法")
- 超级无敌滑嫩的煎鸡胸减肥的我的最爱煎肉煎肉饼都一样嫩嫩嫩嫩嫩嫩腌制的时候【一定要加水加淀粉】水要一点一点加上一次的水全部抓进肉里以后再加水一次多腌制一些，分装冷冻煎的时候可以调味像是撒点孜然粉辣椒粉椒盐粉咖喱粉什么的随意发挥【要用不粘锅不粘锅不粘锅】我...
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