- 第一次写菜谱,不喜勿喷喔~用料青椒4个猪肉适量蚝油少许酱油少许花椒几粒盐巴适量姜少许辣椒炒肉(傻瓜版)的做法将猪肉切片,青椒切圈备用。热锅冷油,待油热放入姜,花椒,爆香放入肉炒至七成熟,放入,酱油蚝油。放入青椒翻炒至起虎皮接下来就尝尝味道放盐起锅啦~开吃开吃~小贴士少许,适量...
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- 【新手适用!——步骤超级清晰的“傻瓜”版,哈哈】第一次学做这道菜的时候,研究了好几种相关菜谱,大体都是把辣椒和肉分开炒,然后再合到一起。当时我放了好多青辣椒,但菜还是不辣。关键还是没把辣椒的辣味炒出来。现在想把自己的反思改进版发出来供大家参考。用料青椒3-4个猪肉...
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- 某年某月的一天,我和妹妹游走在连南的街头,看见一家门口在用机器搅烂辣椒,好奇着问店家,然后,一直做这辣酱吃着,,,,用料大红红辣椒800克小米椒40克嫩姜25克蒜米40克白酒适量盐15克傻瓜式辣酱的做法全部材料,洗净,晾干水分,天气好,我拿去晒了😁该切的切,该剁的剁。不用太细腻。加盐搅拌,...
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- 疫情期间能吃到与饭店一样味道的麻辣香锅。用料西兰花🥦一朵菜花一朵藕一节尖椒一个虾4只各种喜欢吃的丸子若干名扬麻辣香锅底料一袋麻辣香锅「傻瓜版」的做法超简单的噢。首先准备好自己喜欢吃的备菜噢。丸子,藕,不太容易熟,需要焯水。蟹肉棒的时间短一点,不然容易烂。大虾...
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- 所谓傻瓜着,不用油盐,不用酱醋,不用颠锅,不用爆炒,夫傻瓜者,简单尔。用料洋葱半个牛肉200克黄豆酱1.5勺生粉有无均可酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】的做法牛肉切片,下油锅炒熟,稍加些水,加入黄豆酱,中火略煮两分钟,起锅。洋葱切条,下油锅炒香加入步骤1中盛起的牛肉和汤汁,略煮。倒扣一...
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- 随便弄一下熟了也就能吃了用料蒜头随便一点肥牛超市买的一片片的酸菜超市买的小袋装油盐糖油多一点炒酸菜得用上酸菜牛肉(傻瓜版)的做法放油热锅放蒜头爆一下把预先切好的酸菜放锅里炒多炒一会儿我火开很大怕会焦放水了成品还不错放入肥牛熟了也就能吃了最后加点盐糖大功告...
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- 看菜谱很少有人做,我觉得我得做好了上传一下下哈哈哈哈用料黄瓜瘦肉或者五花肉豉油醋杭椒碎,香菜段黄瓜炒肉(傻瓜操作版)的做法就酱紫切了备用从左到右依次是:肉片,黄瓜片,杭椒碎,香菜段热锅凉油放肉和杭椒碎翻炒至肉熟倒入黄瓜翻炒一分钟放豉油和醋继续翻炒(PS:醋可以多一点点但...
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- 防疫期间买不到奶茶只能自己做了,因为我喜欢喝奶绿,所以我做了奶绿版本的用料绿茶25克淡奶克白糖40克清水650毫升傻瓜版奶茶的做法奶锅里倒入650毫升清水,煮沸后关火倒入白糖和茶叶,焖大概五六分钟即可倒入淡奶,我每次只用半罐用个过滤勺倒入杯中如果喜欢西米也可以提前煮好放...
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- 瞎搞,闲的慌😄用料年糕150克甜辣酱60克左右干辣椒六个辣炒年糕,傻瓜版的做法烧水煮软圆年糕另起锅冷油炒五个干辣椒,然后倒很多甜辣酱,炒炒。最后把开水煮软的年糕倒进去翻匀了就可以了。...
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- 小时候很爱吃的一道菜,记忆中满满的老爸的味道。如今身在异乡,自己下厨稍作改良。用料丝瓜一二鸡蛋二三油丝瓜炒蛋-傻瓜版的做法鸡蛋加少许水,少许盐打散,打均匀。丝瓜去皮切片。丝瓜皮要去干净,不然有点苦。锅内放少许油炒鸡蛋,炒鸡蛋火不要大,等一面基本成型后翻过来稍炒一下...
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- 想吃糯糯的炒年糕了,家里没有鱼板了,用了冰箱里剩的丸子,我喜欢蔬菜,所以增加了蔬菜的比例,而韩国炒年糕一定要加水煮蛋啊啊啊!用料年糕300g(2人份)洋葱1/4-1/2个包菜1片鱼板/火锅丸子1片/4颗胡萝卜半根韩国辣酱1大勺(15g)韩国辣椒粉1茶匙(10g)酱油1勺(15g)鸡蛋2个水300克(和年糕一样)白...
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- 来自一个减肥不能吃猪肉的家庭妇女用料鸡腿2只青椒(二荆条)3个蒜片少许花椒粒88粒干海椒节节66个蚝油2勺(按自己需求)淀粉2勺盐不晓得好多克(少许)简易版傻瓜式青椒鸡(腿)的做法首先把鸡腿宰成大指甲盖那么大,再放一点盐、料酒、淀粉。然后就可以去看电视了……看完一集电视后,烧...
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- 蛋挞似乎是烘培生活必不可少的一个品种,今天教大家的是简易的傻瓜版蛋挞用料低粉100克黄油65克糖30克+20克蛋清半个吉士粉一小匙牛奶100克蛋黄(大个的)一个傻瓜版蛋挞的做法面粉、糖30克、黄油放入盆中,用手搓成小面屑,分次加入蛋清,揉成面团备用。不要使劲,拌匀即可糖20克、蛋...
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- 用料鸡蛋4个傻蛋生抽1勺盐少许苦瓜1根鸡精少许苦瓜炒蛋(傻瓜炒傻蛋)的做法苦瓜去心备用把四个傻蛋搅匀来两瓣蒜炝锅吧傻蛋不焦用小火前提锅跟油够热差不多就可以装盘备用少油放两瓣蒜炝锅放入傻瓜断生就可放入备用的鸡蛋搅拌搅拌来一勺生抽少许盐少许鸡精搅拌搅拌少有少玩...
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- 这道菜的菜谱我是跟的@Cutey香香,但又减了点和加了点,减是因为想更简单快手,减少了些用料,加是加了增香的步骤。用料猪肉夹心肉500克叉烧酱2勺生抽1勺蒜子三四瓣食盐少许糖少许傻瓜版叉烧的做法一块偏瘦的夹心肉,李锦记的叉烧酱(灵魂),蒜瓣(切成小粒)备好将2勺叉烧酱,1勺生抽,少...
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- 简单易学零失败的香辣鸡爪做法,好吃到没朋友!用料鸡爪10只小米椒4~5个蒜头半个姜一小块桂皮八角花椒适量白糖,酱油,料酒,盐适量傻瓜简易版香辣鸡爪的做法鸡爪买的时候让老板斩掉指甲,对半切开,回来后清水洗两遍烧开水倒进电饭煲,放鸡爪进去,水要淹没鸡爪,煮15~20分钟,有高压锅的可以高...
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- 为什么说傻瓜版呢?就像傻瓜式相机,谁都可以学会,傻瓜都学得会😂😂废话不多说,来看看简单的步骤吧👇🏻👇🏻用料韭菜三四块钱左右鸡蛋三四个左右盐两小勺半(标准调料勺)食用油适量猪油(没有就用食用油)适量傻瓜版(韭菜炒鸡蛋)的做法韭菜洗干净备用切差不多这样的段就可以,大小随意,但别...
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- 用料鸡蛋2个青椒5蒜瓣傻瓜辣椒炒蛋的做法备料炒蛋炒料炒肉完成...
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- 女儿今天点菜要吃烤鸡,这可把老母亲我难住了,参考了几个菜谱,发现调料多,很复杂,决定利用家里现有的调料做只烤鸡。只需要两种调料,就可以做出外焦里嫩的烤鸡啦!用料鸡一只海盐适量黑胡椒粉适量傻瓜版烤鸡的做法先把鸡内脏,脖子,头,屁股,爪子去掉,洗干净后用厨房纸把里外擦干。用刀把...
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- 一个人住,上班族用料意面500g鸡肉200g胡椒少许洋葱半个盐少许leggo's意面酱50g傻瓜版意面的做法我用的公鸡意大利面,我喜欢软一点,煮了十分钟,放少许盐。捞起放在一旁备用放少许油,将洋葱碎和鸡肉片放进锅里炒熟,接着放入leggos意面酱。放少许水,搅拌均匀,比浆糊希一点即可将...
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- 这道菜特别适合刚学做菜的小伙伴调味特别简单,可以说是傻瓜都会做了青椒洋葱和鸡蛋完美融合,,你中有我我中有你,比鸡蛋分开炒的做法更加入味。而且青椒炒蛋,洋葱炒蛋都很好吃,超下饭。那就干脆做个青椒洋葱炒蛋吧。用料鸡蛋6个青椒5-6个蒜3瓣生抽22勺食用油25克入门版,傻瓜版,超...
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- 粗糙版就是留给自己看的不喜勿入用料青菜或者莴笋叶子克咸肉香肠米饭傻瓜版菜饭的做法咸肉切丁洗净加水蒸过15min切香肠准备菜(小美炒青菜方子)咸肉蒸出来的水香肠炒好的菜米饭放入电饭锅烧饭模式...
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- 用料白砂糖14克鸡蛋一个面粉300克安琪油条粉半包油10克温水适量傻瓜版油条的做法把所有材料都揉在一起揉成光滑的面团揉成长条用保鲜膜包上,放冰箱一晚第二天一早拿出来,压扁擀薄即可切成二厘米宽的面片,二面叠起中间筷子压一条,二边用手捏紧全程中小火来回不停的翻成品,比外...
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- 做法简单味道又超级好~我放的是黑芝麻并不是糊掉哈。其实花生碎更好吃,但是短时间吃不完花生碎会疲软就很难吃了,所以我都是放芝麻,这个凭个人喜好了。用料食用油250克辣椒面100克(喜欢油多就少放点油少就多放点)十三香1勺青花椒粉2勺盐2克(根据口味自我调整)糖1克酱油3勺豆瓣酱2...
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- 虽然我是南方人,但是从小就喜欢吃面食,家里也是经常包饺子。我不大喜欢外面卖的饺子皮很厚的水饺,所以就经常买市场现成的饺子皮回来自己包。这次是我第二次自己调馅料包的饺子,没有妈妈帮忙看着,的确味道一般(;一_一)用料饺子皮50张肉末200克韭菜200克绿豆芽150克虾皮一把白菜...
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