- 小米是我家的一只狗,小米她到家以后,我和老公的饮食生活就变得简单粗糙,因为要给它准备饮食起居,难得在某个周末,想犒劳犒劳自己,于是做了这道水煮牛肉,老公大呼过瘾,我也很满足用料生姜一个牛肉500g辣椒十几个花椒少许大蒜少许芹菜一颗蒜苗两颗香菜三颗豆芽250克大白菜250克豆瓣...
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- 方子来自:新浪微博:杨喵菲-米娘用料猪脚2只(约750g)橄榄油15g酱油45g蚝油45g糖45g大蒜4~5瓣八角(大料)2个米娘版简单粗暴猪脚做法的做法猪脚洗净拔毛.斩块锅还没热就扔几头蒜.八角和45g酱油.45g蚝油.15g橄榄油.45g糖(酱油.蚝油.糖都是量勺15g的三勺)边热边搅和.搅成酱汁下猪脚翻炒...
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- 甄糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甄上蒸制而成。甄糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。用料糯米适量红豆适量红枣10颗花生,腰果,核桃(自...
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- 隔夜后从冷藏室拿出来不会硬哦!用料糯米粉150克玉米淀粉25克白糖50克牛奶300克黄油20克草莓🍓果酱适量雪媚娘(含糯米糍😃)的做法上述材料出黄油,草莓酱外,按顺序拌匀成稀面糊,过筛。冷水上锅蒸透,取出趁热加融化过的黄油,翻拌均匀。用硅胶铲翻拌至黄油融入面团。(用硅胶铲一点都不...
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- 看了电视剧小娘惹特别好奇剧中的这道菜虾米糯米卷是什么味道剧中谐音软巴舞荡(RempahUdang)去外国网站搜了做法视频又结合了自己的口味以及现有调料做了一些调整仅供和厨友们学习交流使用用料糯米饭糯米250g斑斓叶(香兰)8cm叶子4片蝶豆花水10朵加200ml水椰浆120g盐1小勺糖1小...
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- 不管是冰的、室温的,都超爱吃!但买的里面糖实在太多了!自己来,真的不知道好多少😛这个不是我原创,几乎原封照做,但效果很不错👍所以跟大家分享😋用料糯米粉120克玉米淀粉30克CornStarch糖25克全脂牛奶165克黄油15克-1/16tbsp糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法将糯米粉、玉米淀粉、糖...
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- 用料糯米粉120克玉米淀粉30克牛奶180克黄油15克糖30克熟糯米粉适量雪媚娘(或糯米糍)的做法牛奶和糖搅拌融化,加入粉中(糯米粉➕玉米淀粉),搅拌至无颗粒状,放入锅中蒸20分钟(必须等水开后再放上去蒸)蒸好后取出,趁热加入黄油(建议带手套),否则黏到怀疑人生分成小剂子,擀皮,建议做薄一些动...
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- 这个香料的量可以减少约1/3,否则会有点辣,别问我怎么知道,快给我纸巾;不喜欢糯米饭太烂的,可以适当少放一些液体,椰浆和碟豆花水都可以少放一些!用料芭蕉叶适量糯米饭糯米600克碟豆花12多水200克椰浆400毫升盐2勺椰子糖2勺斑斓叶4片内馅金钩海米/虾皮100克椰蓉100克油适量盐适量...
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- 糯米糍,雪米糍,雪梅娘它们是好闺蜜吧?软软糯糯的外皮,包裹着各种甜蜜的馅料,绝对是糯米爱好者的心头好。比起很网红的糯米糍和雪梅娘,雪米糍似乎一直都低调不火,记得小时候并没有那么多零食吃,偶尔逛超市看到雪米糍那是一定要吃的,记得以前也就1块钱一个?撕开包装,拿起叉子,恨不得一...
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- 这个方子还可以做雪媚娘、糯米糍。用料糯米粉150克玉米淀粉30克白糖25克玉米油25克牛奶200克黄豆粉适量糯米糍粑(雪媚娘、糯米糍)的做法除黄豆粉外所有材料混合均匀,倒入不粘锅小火慢炒,一直炒到糯米团不沾锅不沾刮铲即可。稍微晾凉后戴上手套反复揉搓一下糯米团,然后用刮板切...
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- 漂亮又好吃的白胖子呦…用料外皮牛奶200ml白砂糖140g糯米粉1100g玉米淀粉30g黄油20g馅动物性淡奶油100g白砂糖230g水果适量熟粉糯米粉250g雪媚娘娘娘……的做法牛奶倒入锅中,小火将白砂糖1融化。将糯米粉1、玉米淀粉,倒入锅中,搅拌均匀。这一步不是很容易,会留下面块,可以用筛...
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- 用料糯米200克椰浆200克金钩100克椰蓉30克香茅2根辣椒5个娘惹菜虾仁糯米卷的做法糯米跟椰浆蒸熟,椰浆糯米饭然后备用.锅里放油然后下葱头爆干,加泡好的金钩炒熟,黑胡椒,盐,糖,五香粉调味.糯米饭加蓝蝶花调色,椰蓉炒黄后加入虾仁里面,还有小辣椒,香茅一起捣烂芭蕉叶煮熟后就可以包...
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- 追完电视剧《小娘惹》,对里面的娘惹糕点感兴趣了。搜集了好几种做法,尝试了好几次终于找到失败的儿子啦😎✌。香甜软糯、清甜不腻的娘惹糕值得一试哦。用料糯米层:糯米300克椰浆100ml水100ml盐1.5~2克斑斓叶2片蝶豆花+开水3克+100ml绿色斑斓糕点层:普通面粉100克木薯粉40克细...
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- 用料糯米粉120克牛奶200克(用爽歪歪最后有点沈阳中街糯米糍的味道)糖40克玉米淀粉30克黄油15克草莓5个橘子5个糯米糍/雪媚娘/大福的做法混合糯米粉和玉米淀粉,倒入牛奶搅拌均匀。加水融化黄油,再倒入之前的面糊中搅拌均匀。放入蒸锅中蒸熟,大约蒸20分钟左右。拿出盖上保鲜膜,放...
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- 马六甲-娘惹糕希望有人真的能试试,新加坡卖着1.5sgd/片用料水100克椰浆100ml糯米300克斑斓叶2片B鸡蛋3个砂糖110g面粉25克玉米粉20克椰浆150克斑斓汁200毫升娘惹糕·双层糯米糕的做法6片斑斓叶和300ml水,破皮机搅拌,过滤,取汁汁把材料A加在一起,大火蒸25分钟然后在准备材料B把...
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- 朋友送了我雪媚娘,吃过之后我也研制出了美味的雪媚娘用料糯米粉100克牛奶180克奶油200克白糖40克放牛奶里白糖20克放奶油里玉米油15克雪媚娘—糯米奶油包的做法先把食材用电子秤称好,把白糖40克和牛奶放一起,搅拌均匀,搅拌待白糖融化,把糯米粉倒进来搅拌到没有颗粒盘子上摸一...
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- 用料糯米粉100克黄油20克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖10克糯米粉干炒30克紫米馅紫米半碗红糖一把盐一勺奶酪一块紫米雪媚娘的做法紫米早上泡好,晚饭后再蒸,蒸好后加糖和盐还有奶酪,放凉。糯米下午拌好放入微波炉三道四分钟,三四点的时候再揉,揉完静置,晚饭后冷冻半小时,晚上再用...
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- 无油低卡用料糙米50克黑米50克黑糖20克水100克酵母2克糙米饼(孙俪娘娘版)的做法第一步:糙米和黑米放入水中浸泡一晚第二步:次日全部倒入榨汁机磨成米糊第三步:放入黑糖和酵母搅拌后醒发4小时起蜂窝状第四步:平底锅加热,用勺子舀一勺滴在平底锅上,至底部定型两边微微翘起,翻面略微...
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- 用料糯米粉350克酒娘(得看酒娘的稀稠度来定)白糖80克(酒娘和葡萄干都是甜的,自己看着下)葡萄干适量酒娘米糕的做法所有材料拌匀后分装入碗中静置发酵(布丁碗我没有抹油)发酵至约1.5倍(挖开组织是蜂窝状),隔冷水大火蒸制20分钟.(发酵时间约7至8小时,看温度和酒娘酵素的活跃...
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- 我只是小美锅的一名普通用户用下厨房记录下自己做过菜的方子便于自己今后查询使用所以没有好看的图都是做时随便拍拍的真实图片做法也不一定好或对如果您也是小美用户如果能对您有用那么很高兴小美锅让我爱上厨房,没有入的你也可以考虑下别人普通做法方子改成小美锅的皮和...
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- 用料皮糯米粉50克玉米淀粉12.5克牛奶80克糖粉12.5克黄油7.5克熟糯米粉20克馅红豆馅(自制)80克马斯卡彭(自制)60克朗姆酒5克糯米雪媚娘的做法自制马斯卡彭+红豆(留20克)搅拌均匀备用糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖粉,搅拌细腻均匀无颗粒(我用的打蛋器)。不粘锅小火边煮边搅拌至粘稠膏体状,加入...
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- 我很喜欢吃糯米。任何粘的甜的我都没有抵抗力。我师娘做的糯米鸡和广式的很不一样。她说,觉得我就很像这个糯米鸡。端上来就像普普通通的糯米饭,如果看到内部却十分丰富。越吃越惊喜。用料鸡腿糯米椰浆荷叶铁观音香菇腊肉豌豆葱姜蒜耗油酱油盐老抽糖十三香料酒『崇年』师娘...
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- 作为东北人来说米粉不是我们的食物,但是还是挺喜欢米粉的口感~自己尝试做一下只是自己的做法而已适合自己的就是最好的~~不喜勿喷用料米粉两把鸡蛋一个大头菜看自己喜欢牛肉100克腊肠两小根胡萝卜四分之一根蚝油一勺酱油适量盐少许葱一丢丢糖一丢丢烧烤料一丢丢辰娘炒米粉...
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- 用料玉米1根玉米姑娘的做法玉米去皮,洗净,扎好如图所示,煮熟切半个,用芝麻酱描绘眼睛和嘴巴做好了漂亮吧...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:5个用料糯米200g白糖10g淡奶油50g奥利奥饼干碎50g糯米雪媚娘的做法煮熟的糯米加白糖,捣成泥。取一团糯米,表面裹一层熟糯米粉,擀成糯米皮。往糯米皮中加入淡奶油、奥利奥饼干碎,包起来,就可以美美享用啦。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即...
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