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失败泡芙原因及办法食谱大全及做法,烹饪好吃的失败泡芙原因及办法方法
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  • 第一次照着方子做泡芙,一步一步按照方子来,刚开局就失败了,记录一下失败过程和改进方法。用料水100克黄油40克糖3克盐1克低筋面粉55克鸡蛋2个失败泡芙原因及办法的做法材料水和糖盐黄油一起加热直到沸腾状态,一定要完全沸腾,把过筛的低筋面粉一下子全到进去,迅速搅拌。有很多方...
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因失误而生的鸡蛋饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的因失误而生的鸡蛋饼干方法
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  • 又是冲着无油做的饼干。因为操作失误,做出一滩稀拉拉的面糊,抱着不浪费的心态,误打误撞做出了完全符合自己口味的饼干。不同于溶豆的空,这个饼干口感偏实,又香又脆,不热气,且易于造型,也适合给孩子做零食。如果不嫌麻烦,还可以做成夹心饼干。无意中烤出自己喜欢的饼干,偷笑吧,哈哈哈...
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面包失败原因分析和解决办法食谱大全及做法,烹饪好吃的面包失败原因分析和解决办法方法
Q弹清甜马蹄糕(零失败,告诉你失败原因)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹清甜马蹄糕(零失败,告诉你失败原因)方法
回弹力超强的戚风蛋糕胚(总结制作要点和失败原因)食谱大全及做法,烹饪好吃的回弹力超强的戚风蛋糕胚(总结制作要点和失败原因)方法
零失败的戚风蛋糕,与失败原因食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的戚风蛋糕,与失败原因方法
百分百无失败凉皮(含各种失败原因及解决方案)食谱大全及做法,烹饪好吃的百分百无失败凉皮(含各种失败原因及解决方案)方法
微微怡笑如何做才美味,怎么做微微怡笑简单又好吃
戚风蛋糕失败原因图食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕失败原因图方法
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  • 戚风蛋糕失败(塌陷,开裂,收缩)的原因总结如下:1.蛋白打发的模具有油或者有水;2.面糊出筋;3蛋白消泡;4蛋黄糊搅拌不均匀;5蛋白打发不足或者打发过度;6蛋糕没烤熟;7烤箱温度设置过高;8未放凉就出模。用料一起了解下戚风蛋糕失败原因图的做法内部空间大表面凹馅个子长不高不上色开裂底部...
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零失败高逼格美味泡芙(含全面的失败原因分析)食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败高逼格美味泡芙(含全面的失败原因分析)方法
戚风蛋糕失败的原因食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕失败的原因方法
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  • 做戚风蛋糕失败的原因有很多种的,下面是一些失败的原因。1.配方里油、水太多,又没有加适量的泡打粉,和没有及时倒扣一样,会被自身重量压塌。解决的办法:调整配方。2.面糊出筋,凉后回缩。解决的办法:用低筋面粉,或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉。在操作时注意:加蛋黄前面糊不要多搅拌,...
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戚风蛋糕失败原因汇总食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕失败原因汇总方法
玻色爱因斯坦番茄牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的玻色爱因斯坦番茄牛腩方法
零失败的经典曲奇  全方位解析曲奇失败原因和压箱底独家配方分享食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的经典曲奇  全方位解析曲奇失败原因和压箱底独家配方分享方法
29.零失败开口笑食谱大全及做法,烹饪好吃的29.零失败开口笑方法
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  • 1.泡打粉要选无铝泡打粉2.炸的时候全程要小火用料鸡蛋1个低筋面粉300g温水90g白糖70g玉米油30g泡打粉3g清水适量白芝麻适量29.零失败开口笑的做法准备90g温水,倒入70g白糖,搅拌至融化,放一旁备用盆中加入300g低筋面粉,打入一个鸡蛋,加入30g玉米油,3g泡打粉,先搅拌均匀(泡打粉一定...
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戚风失败的原因和换算食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风失败的原因和换算方法
爆枣(开口笑)0失败食谱大全及做法,烹饪好吃的爆枣(开口笑)0失败方法
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  • 教学作品,实战n次,拿比例直接使用。用料泡打粉4克小苏打2克面粉500克水85克色拉油15克鸡蛋液110克黑白芝麻60克爆枣(开口笑)0失败的做法1、将面粉、鸡蛋液、泡打粉、小苏打、色拉油、白糖、水搅拌均匀,注意先给鸡蛋液,水多次少量加入。2、和面,将面团和均匀即可,不要反复揉面,避免...
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戚风蛋糕(含失败图和原因分析)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(含失败图和原因分析)方法
♥-//面包失败原因(oo)食谱大全及做法,烹饪好吃的♥-//面包失败原因(oo)方法
西瓜和黑醋栗的微笑食谱大全及做法,烹饪好吃的西瓜和黑醋栗的微笑方法
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  • 在墨西哥,西瓜和辣椒是很受欢迎的组合,因为它的降温效果非常好。用料西瓜400克黑醋栗100克甜柠檬汁2勺砂糖60克红辣椒少量浓果汁(任选)2勺西瓜和黑醋栗的微笑的做法将400克西瓜切成片,去掉西瓜子和皮。100克黑醋栗清洗干净,如需要,将小梗拔掉。在平底锅中加入西瓜果肉、2勺甜柠...
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因👶而强大如何做才美味,怎么做因👶而强大简单又好吃
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  • 为母则强👪LG是厨师,还没当妈前都吃现成的,生娃后就觉得妈妈就是娃的口粮供应商,什么都要自己把关,慢慢地在给自己练就十八般武艺的机会,只为给娃更好的更全面的能量😁感谢下厨房这个平台,真的学会了很多😘用料爱心时间行动力因👶而强大的做法脑洞大开😄开不了,怎么办😅没关系😌...
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淡奶油打发失败原因食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油打发失败原因方法
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  • 淡/稀奶油打发,新手常翻车,打发不起来或打发过头了。即使是老司机,换了一个设备,还是容易翻车,所以还是从淡奶油打发原理上去了解,才能减少翻车,并如何处理失败的淡奶油!还真是心疼这点银子💰😂🟠淡奶油的成份构成国内市面上的奶油分为动物奶油和植物奶油或称人造奶油两种。🔸动...
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微笑:)如何做才美味,怎么做微笑:)简单又好吃
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