![陕北横山炖羊肉做法烹饪大全 地道陕北横山炖羊肉如何做]( "陕北横山炖羊肉做法烹饪大全 地道陕北横山炖羊肉如何做")
- 用料羊肉2-3斤红葱（或小香葱）4根花椒1小把百里香2勺干辣椒1把生姜2块盐3-4勺陕北横山炖羊肉的做法准备材料，将羊肉切成小块。冷水下肉，开大火，煮15分钟。利用这段时间将葱切段，绿色部分切圈。姜切片，花椒和百里香放入调料盒。大火煮开后，将血沫打干净！加入调料，转中小火煮1个小时！加...
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![山药炖羊肉如何做才美味，怎么做山药炖羊肉简单又好吃]( "山药炖羊肉如何做才美味，怎么做山药炖羊肉简单又好吃")
- 用料羊肉500克香菜3根山药1根姜4片盐适量料酒2勺葱2根八角适量炖牛羊肉料包1包山药炖羊肉的做法羊肉冷水下锅，加入料酒八角姜葱，煮出血沫捞出捞出羊肉转至高压锅，放入山药，放入炖牛羊肉料包，料酒适量，盐适量，可根据喜好放配菜，我放了粉条，香菇，盖盖大火煮至冒气转小火，煮5至七分钟关...
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![清炖猪横利如何做才美味，怎么做清炖猪横利简单又好吃]( "清炖猪横利如何做才美味，怎么做清炖猪横利简单又好吃")
- 用料料酒1勺猪舌1条水两碗清炖猪横利的做法洗干净的猪舌头切条状，要切薄一点，方便煮熟！放入适量的料酒腌制一会两碗冷水下锅，滚开之后再放猪舌下去，煮至变色变软即可，煮太久会变老！大概就是这样，加入适量的盐调味一道简单又健康的猪舌汤就做好了...
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![西北炖羊肉（羊蝎子）食谱大全及做法，烹饪好吃的西北炖羊肉（羊蝎子）方法]( "西北炖羊肉（羊蝎子）食谱大全及做法，烹饪好吃的西北炖羊肉（羊蝎子）方法")
- 麻麻远程指导，微微加了点改动，操作简单，下饭解馋😄第一次尝试，有些手忙脚乱，操作过程无图，只有香味相伴～用料羊蝎子2斤羊排1斤大葱1根洋葱1颗姜若干蒜6瓣香菜若干土豆1颗小白菜2个香料包1个辣椒2个西北炖羊肉（羊蝎子）的做法羊排和羊蝎子解冻，加冷水没过肉，烧开羊肉烧开前可泡一些绿...
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![陕北（延安版）炖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北（延安版）炖羊肉方法]( "陕北（延安版）炖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北（延安版）炖羊肉方法")
- 用料羊肉1000克花椒一小撮姜二两左右红葱两根干红辣椒（可不加）5个盐适量地椒（百果香）两勺左右陕北（延安版）炖羊肉的做法羊肉凉水浸泡半小时左右洗干净生姜切片，红葱切段，地椒、花椒装入调理盒或用纱布包严小铁锅加入羊肉加入适量凉水，中火煮沸除去表面血水血水除干净加入提前备好...
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![陕北红烧肉如何做才美味，怎么做陕北红烧肉简单又好吃]( "陕北红烧肉如何做才美味，怎么做陕北红烧肉简单又好吃")
- 陕北家家户户都会做的一道传统美食用料五花肉500克八角粉1小勺料酒适量花椒粉1小勺老抽适量姜片陕北红烧肉的做法五花肉切片葱蒜姜辣椒，切好备用起锅烧油，放入葱姜蒜，辣椒肉炒干水分，倒入适量酱油，加入花椒粉，大料粉，各一小勺加入开水，盖住肉即可，调入料酒大火烧开转中火出锅前15...
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![陕西渭北蒲城-超赞清汤蒲城水盆羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西渭北蒲城-超赞清汤蒲城水盆羊肉方法]( "陕西渭北蒲城-超赞清汤蒲城水盆羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西渭北蒲城-超赞清汤蒲城水盆羊肉方法")
- 陕西渭南北部的水盆羊肉味道一绝，这个简单版本的羊肉虽然比不上真正的牛人，但是一般家庭很容易上手，味道也很棒！用料带骨头羊肉好几斤（能吃多少煮多少），重点是羊汤！小茴香一锅汤陪一把（这个比较多，可以去羊肉的膻味）花椒半把草果1颗八角4颗干姜1块桂皮1段葱白1段红枣3颗香叶3片红辣...
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![正宗陕北炖猪肉做法烹饪大全 地道正宗陕北炖猪肉如何做]( "正宗陕北炖猪肉做法烹饪大全 地道正宗陕北炖猪肉如何做")
- 外婆做的，我来简单记录一下用料猪排骨一些五花肉或猪前腿肉或猪后腿肉一些葱一些姜一些蒜一些辣椒少猪油（没有的话其他油也可以）一些醋一些酱油（生抽）一些料酒一些老抽一些桂皮2块八角6个花椒粉一些盐一些香叶（可以没有）一些正宗陕北炖猪肉的做法准备好排骨大火烧半锅水洗一下猪...
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![陕北梅先生土豆炖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北梅先生土豆炖茄子方法]( "陕北梅先生土豆炖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北梅先生土豆炖茄子方法")
- 为爱而做用料茄子1个土豆2个蒜2瓣尖椒1个蚝油3滴生抽1勺鸡精1勺盐2勺十三香1.5勺清水适量陕北梅先生土豆炖茄子的做法土豆茄子去皮切小块，青椒切片，酸蒜切片土豆用清水清洗两遍，再泡一会儿，捞出控干水分，锅内倒适量油，放入土豆块，翻炒一会儿，在放入茄子块，蒜片炒匀，加入精盐，鸡精，13...
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![陕北炖羊肉如何做才美味，怎么做陕北炖羊肉简单又好吃]( "陕北炖羊肉如何做才美味，怎么做陕北炖羊肉简单又好吃")
- 用料羊肉克陕北红葱根姜片干辣椒个花椒粒陕北地椒盐克香菜根陕北炖羊肉的做法1.羊肉解冻后，洗干净，凉水浸泡出血水。选肉要有骨头有肉块，肉块不要切太小。2.锅中多加凉水，放入羊肉，倒入适量料酒，大火烧开，撇去浮沫。待没有浮沫后，可以选择将肉捞出换一锅清水（开水）炖，也可以直接用原...
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![陕北烧肉如何做才美味，怎么做陕北烧肉简单又好吃]( "陕北烧肉如何做才美味，怎么做陕北烧肉简单又好吃")
- 用料葱根姜片花椒粒八角料酒勺盐克五花肉陕北烧肉的做法五花肉切成大块，放葱姜蒜花椒八角煮到筷子能扎进去的程度捞出图拍晚了，我妈把肉都捞出去了。。。。捞出来的肉白酒➕蜂蜜调汁子肉抹上汁子，放油锅里炸，刚开始会溅油，做好防护，盖锅盖，炸到表面金黄，这个颜色偏深，然后放回煮肉...
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![陕西山阳羊肉泡馍做法烹饪大全 地道陕西山阳羊肉泡馍如何做]( "陕西山阳羊肉泡馍做法烹饪大全 地道陕西山阳羊肉泡馍如何做")
- 在北京生活十年的老公，每次回到家乡都一定会去吃羊肉泡馍，与全国有名的西安泡馍不同，这是只属于我们的家乡记忆，味觉的记忆，无可替代，刚结婚还不到一年，所有尝试的大菜都是第一次，但是意外的都很好吃，我想我很适应婚后生活，珍惜我们在一起的时光。这是我们的日常。用料羊肉500克面...
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![陕北版～清炖羊肉做法烹饪大全 地道陕北版～清炖羊肉如何做]( "陕北版～清炖羊肉做法烹饪大全 地道陕北版～清炖羊肉如何做")
- 肉烂汤清我们一般大碗盛出来直接吃或做羊肉汤揪面片或做羊肉粉丝汤等等……用料山羊肉1500克地角叶适量红葱适量生姜适量花椒颗粒适量洋葱几瓣大颗粒盐适量陕北版～清炖羊肉的做法1.羊肉清洗干净，冷水下锅，煮开。2.烧开后煮一两分钟。捞出，用温水把每块肉清洗干净。3.准备图上...
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![小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉方法]( "小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉方法")
- 用料羊肉2000克盐3勺姜5片葱半根花椒一小把干辣椒5个小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉的做法将约2000克羊肉切成小块，放入锅中，到入刚刚没顶的凉水。开小火慢慢煮起来，加入五片姜片，北方红葱四五段，调味铁网盒里放一小把花椒，四五个干辣椒🌶️此时千万不加盐，等到沸起来把水面浮起来...
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![陕北羊肉汤如何做才美味，怎么做陕北羊肉汤简单又好吃]( "陕北羊肉汤如何做才美味，怎么做陕北羊肉汤简单又好吃")
- 跟着陕北人学做炖羊肉，真是醍醐灌顶，做出有史以来最好吃的羊肉汤，整整一锅，一顿吃羊肉面，一顿吃羊肉细粉汤！连不爱吃羊肉的我都吃了大大一碗，哈哈😄香！废话那么多，关键就用了———地椒叶！某宝有卖的！因为是第一次试做，没想到这么好吃，没有拍照！太可惜了！后期补上！做法分享给大家，希望你们...
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![陕北羊肉萝卜饺子馅食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北羊肉萝卜饺子馅方法]( "陕北羊肉萝卜饺子馅食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北羊肉萝卜饺子馅方法")
- 妈妈做的饺子馅总是美味无法忘怀自己做起来用料白萝卜切丝黄萝卜切丝羊肉或者猪肉红葱切段花椒粉适量大香粉适量生姜切末盐适量清水适量香油适量鸡精适量陕北羊肉萝卜饺子馅的做法羊肉切小块红葱切小段二者用搅肉机混合搅搅好的肉放入盆中在盆中加入适量清水、花椒粉、大...
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![羊肉炖山药~附羊排炖山药，鲜美无比食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉炖山药~附羊排炖山药，鲜美无比方法]( "羊肉炖山药~附羊排炖山药，鲜美无比食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉炖山药~附羊排炖山药，鲜美无比方法")
- 喜欢羊肉和羊排炖山药的鲜美，冬天来上一碗热气腾腾羊汤，真是神仙不换的日子……用料羊肉300克山药1根胡萝卜半根料酒1勺白酒1勺盐1勺葱，姜适量大枣10个枸杞适量当归1点羊肉炖山药~附羊排炖山药，鲜美无比的做法1、羊肉洗净，温水下锅，待水开后，撇去浮沫，捞出来，放清水里洗两遍，用力攥...
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![羊肉炖山药如何做才美味，怎么做羊肉炖山药简单又好吃]( "羊肉炖山药如何做才美味，怎么做羊肉炖山药简单又好吃")
- 用料羊肉若干克山药1根拇指萝卜若干根盐8克料酒若干勺生抽2勺大蒜若干羊肉炖山药的做法羊肉炒一起加水炖羊肉炖熟再加入山药15分钟就好了共5个小时...
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![炖羊肉（西北风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的炖羊肉（西北风味）方法]( "炖羊肉（西北风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的炖羊肉（西北风味）方法")
- 超级简单的炖羊肉，但味道也非常好。用料羊肉盐花椒干辣椒大葱胡椒炖羊肉（西北风味）的做法羊肉洗干净放锅里倒入各种调料，根据自己口味可以适当增减。大火煮开后小火炖，大约2小时后羊肉若熟了，软了就放大火收汁。...
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![🉐️吃肉系列：东北横菜——酸菜炖白肉食谱大全及做法，烹饪好吃的🉐️吃肉系列：东北横菜——酸菜炖白肉方法]( "🉐️吃肉系列：东北横菜——酸菜炖白肉食谱大全及做法，烹饪好吃的🉐️吃肉系列：东北横菜——酸菜炖白肉方法")
- 贼下饭的东北横菜！用料酸菜1包红烧肉1大块葱姜蒜若干炖肉调料见下方菜谱🉐️吃肉系列：东北横菜——酸菜炖白肉的做法准备炖肉用的所以调料：葱姜蒜、冰糖、草果、香叶、八角、花椒、辣椒。红烧肉块先要去一遍血沫，然后再入锅加水放所有炖肉调料，加一勺酱油一勺料酒炖半小时。炖完...
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![胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面方法]( "胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面方法")
- 用料胡萝卜2个山药1根葱段姜片盐料酒枸杞胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面的做法羊肉切小块儿，冷水入锅，加料酒煮，如果害怕有膻味儿可以放点橙皮同煮！去浮沫，捞出，开水冲一遍，沥干备用胡萝卜，山药切块儿，山药记得凉水泡着不然氧化快！砂锅里放入葱段姜片，羊肉块儿，放火上煮吧！肉能咬动了再放山...
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![陕北铁锅炖羊肉做法烹饪大全 地道陕北铁锅炖羊肉如何做]( "陕北铁锅炖羊肉做法烹饪大全 地道陕北铁锅炖羊肉如何做")
- 羊肉：凉水炤，开了后水倒掉，凉水洗两遍，肉放锅里倒凉水，葱姜蒜，花椒粒，干辣椒，料酒，胡椒粉，水烧开换小火炖90分钟后，放盐，香菜，葱花，鸡精，辣椒面用料羊肉克葱根花椒粒盐克陕北铁锅炖羊肉的做法羊肉：凉水炤，开了后水倒掉，凉水洗两遍，肉放锅里倒凉水，葱姜蒜，花椒粒，干辣椒，料酒，胡椒粉，水烧开换小火炖...
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![正宗的陕北炖羊肉，学会这道菜，你就可以走天下了！食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的陕北炖羊肉，学会这道菜，你就可以走天下了！方法]( "正宗的陕北炖羊肉，学会这道菜，你就可以走天下了！食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的陕北炖羊肉，学会这道菜，你就可以走天下了！方法")
- 在陕北生活10年，问了很多当地的朋友，终于学会正宗的地道的炖羊肉，羊肉里可以加土豆，也可以加豆腐，可以吃羊肉面，也可以吃羊肉面片，一年四季都可以喝羊汤，在配上当地的沙盖泡菜，几头糖醋蒜，油泼辣子和香醋，美滴很！用料羊肉（陕西榆林羊肉）一盆姜红葱（当地）地椒叶（百里香）花椒辣椒盐香菜小香葱...
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![羊排炖山药如何做才美味，怎么做羊排炖山药简单又好吃]( "羊排炖山药如何做才美味，怎么做羊排炖山药简单又好吃")
- 用料羊排克料酒勺葱根姜片花椒粒山药根盐克羊排炖山药的做法羊排泡水两小时洗干净，放"三件套"焯水，盛出来洗干净砂锅放羊排葱姜花椒，大火煮开转小火90分钟，最后十分钟放山药和盐...
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![正宗陕北炖羊肉做法烹饪大全 地道正宗陕北炖羊肉如何做]( "正宗陕北炖羊肉做法烹饪大全 地道正宗陕北炖羊肉如何做")
- 小时候每到冬至，老家就开始杀羊，那时候冰箱很少，不像现在家家户户都有，所以杀了羊包好，挂在不住人的窑洞里等着过年吃。除了羊肉，必不可少的就是羊杂，羊杂，羊汤和农家自制的土豆粉条煮一锅羊杂碎，可以把孩子的胃温暖整整一个冬天，那味道真是让人想想都流口水。作为正宗大陕北人，第一...
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