- 每次做豆浆,看到滤下来的那盘豆渣就纠结,是倒掉呢还是做点什么呢?今天终于尝试用来做了豆渣包子,揉面的时候有点粗糙的感觉还担心成品口感会差,结果出来😜非常松软,还带着淡淡的豆香!用料豆渣210g面粉400g奶粉15g糖40g盐2g植物油10g酵母3松软香甜豆渣包的做法酵母放在少许温水(差...
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- 为豆渣盘算好去处,便开始做豆腐。豆腐不多,一盘而已,而豆渣得有一斤多,装了一大盒。。。豆渣馒头固然是个不错的选择,然而白白净净的馒头塞进豆渣很容易暴露真相。一直都相信,人在很多时候,吃的是心理效应,一旦有了先入之见,往往不会有客观评判。受到前次快速豆渣面包的启示,决定把...
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- 豆渣质地疏松、利用糯米粉的粘性混合成团,稍加糖份提甜,再薄油煎香,成品松软香糯轻甜😍真真地一款变废为宝、快手小点,很受家里小主喜爱,记录下来;喜欢的友友、家里打豆浆时可以留点豆渣试试😊。⚠️豆渣与糯米粉比例接近2:1(糯米粉略少几克),很好成团;如果取浆很厉害的、豆渣会干...
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- 用料高筋面粉150克干酵母5克白砂糖25克盐1.8克鸡蛋15克奶粉5克水75克黄油12克表面装饰:鸡蛋液适量黄油16克糖粉适量罗宋甜面包(松软香甜)的做法把所有材料揉成面团。揉至能拉出薄膜,拉出后的薄膜,破裂后会有不规则的形状出现。能拉出薄膜的面团揉圆,放在温暖的地方发酵至2.5倍...
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- 继续致力于[如何解决库存豆渣]的研究课题🤓🤓🤓这次来试一下用豆渣做松饼奶香十足松软可口非常适合早餐以下用量我做了做9个松饼直径约12cm,厚度约5mm用料豆渣150g低筋面粉180g奶粉(可省略)20g酵母3g温水/温牛奶200g鸡蛋2个去壳后共100g蜂蜜40g无味植物油/黄油20g[豆渣大...
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- 孩子喜欢吃豆沙包,外面买的不放心,网上搜了下,学着自己做。其实面食要求没那么严格,里面配料可以随便加,比如糖,牛奶,鸡蛋等,水量自己控制下就行了,灵活掌握。我今天做的是最基础的,最简单的,快手版。用料面粉250克酵母3克豆沙200克温水130克快手简易版松软香甜豆沙包馒头的做法盆里...
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- 疫情期间自己动手看了很多方子最后这个做出来最松软香喷喷的面包,颜色,味道都很棒……大家可以参考,我做了的2次的尝试很成功……用料高筋面粉300克奶粉20克酵母3克牛奶150ml鸡蛋1个黄油20克糖粉50克蛋液1个育青肠,热狗肠盐2克松软香甜的香肠面包的做法准备用料,冰糖要研磨成...
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- 巧克力味道浓浓哒+香蕉独有的香气+蜜豆的甜刚好抵消巧克力的微苦,完美搭配。可早餐或闲暇甜品,满足感爆棚😊用料面团:高筋粉320克无糖巧克力粉18克奶粉20克糖40克干酵母4克盐3克其它:水200克香蕉果肉70克黄油28克蜜豆150克左右巧克力蜜豆面包~温润松软香香甜甜的做法面团部分...
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- 想起读书那会,在学校门口那个煎饼摊记忆犹新,那就是鸡蛋饼,老板!二个鸡蛋,一个脆饼➕一根火腿肠,就这样火热哒哒滚的鸡蛋饼出炉了,配上一杯热豆浆,那是一件极其幸福的事情。但是,煎饼果子是天津人最爱的美食,那是由绿豆面薄饼,松松软软非常好吃。下面的配方刚好是一家三口。自制甜...
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- 喜欢甜的就放糖,喜欢咸的就放葱花,盐。做法简单,松软香糯!😘🥞用料糯米粉糖油豆渣豆渣做法5松软香糯豆渣糯米松饼🥞暄软香甜,全程不用揉面的做法打豆浆剩下的熟豆渣加糯米粉糖用筷子搅拌搅拌成浓稠的糊状不粘锅中放油热锅,用勺子舀糊到锅中一面煎至定型再翻面两面烙至金黄香喷...
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- 喜欢吃蜜豆,做了很多蜜豆,想消耗蜜豆,没想到松软香甜好吃用料蜜红豆180g高粉225低粉25克砂糖36克鲜酵母11全蛋52椰浆125克盐2克黄油35克白芝麻适量沙拉酱适量日式红豆包,松软香甜的做法除黄油和酵母,所有材料放厨师机,揉出厚膜加入酵母和黄油,揉出薄膜,感觉面光滑且弹性大就差不...
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- 黑芝麻核桃豆浆,剩下的营养豆渣,做成肉松包。用料豆浆渣100克高筋面粉150克鸡蛋1个酵母4克糖20克植物油20克肉松适量沙拉酱适量豆渣肉松包的做法自己用豆浆机打~黑芝麻核桃豆浆剩下的豆渣加面粉,酵母,鸡蛋,油,糖,合面,不用加水。面团发酵好后,分成50克一个的小剂,杆开,放肉松,再卷起...
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- 一个温暖的颜色,虽然原色更漂亮,蒸制后高温氧化颜色变了,但一样松软香甜。面团水份相对多一些,揉制过程不需要死揉,轻快完成,成品口感很蓬松,跟绵软的自制板栗馅很搭哦。板栗馅做法见食谱一次发酵法,时间不长,方便家庭制作。用料面粉370克水190克糖35克油10克酵母3克草莓甜菜板栗...
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- 把香蕉揉进面团里面发酵和出炉的时候都闻得到浓浓的香蕉混合黄油的香味儿虽说吃上去香蕉的味道并不会格外突出,但是面包却是格外松软入口很是特别~~切开中间抹了少许巧克力酱+香蕉很是受孩子喜欢烤盘尺寸30*22*6或者26*26*6用料种面团高粉200克耐高糖酵母4克水100克蛋液50...
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- 好吃但是不好看的豆渣饼~🌸为什们有豆渣!起因是在喜提了豆浆机,然后为了不喝豆浆喝到饱,决定滤一下再喝,然后,豆渣就来啦!🌺为什么这个饼这么丑!现代女性有几个头发齐全的!!控诉!!不喝点黑豆怎么行~还有一个就是因为🍂包了巧克力🍫hhhhh请不要这么做,除非是饼界老手然后,菜谱开始~其实只...
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- 500g面包的方子,简单又美味,让南瓜变的惊艳!用料高筋面粉230g糖35g牛奶25ml去皮南瓜200g盐2g干酵母2g黄油10g炼乳适量南瓜面包(松软香甜)的做法南瓜200g,切成小块,用微波炉加热到软了,我家微波炉大概五分钟,大家可以根据自家微波炉调整时间,用勺子捣烂,其实里边还是有些小块块,但是并...
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- 百变基础甜面包,可以成形出N种面包用料高筋面粉250克奶粉8克糖50克鸡蛋1个(约50g)牛奶(冰水、豆浆)110克【看成团增减】酵母5克盐2克(后放)黄油30克(后放)松软甜面包的做法高筋面粉、奶粉、糖、酵母、鸡蛋、牛奶混合成雪花状,下手揉至面团光滑(手揉大概要10min),大至能扯出粗粗的膜,面...
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- 这种豆沙包的主面团只需要发酵一次,节省了很多时间,最终蒸出的面团也非常松软,一起来做香甜的豆沙包吧用料中筋面粉480克开水120克室温水170克酵母1小勺豆沙馅500克一次发酵的豆沙包,松软香甜的做法中筋面粉加入开水搅拌均匀,再加入室温水揉成团分成14份,每份整圆,醒10分钟豆沙...
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- 今天分享一款日式红豆包,超乎想象的柔软,松软的面包体配上低糖的红豆沙,完全不腻,超出自己想象的好吃,强烈推荐大家试试❗️❗️❗️用料高筋面粉220克低筋面粉30克细砂糖30克奶粉10克耐高糖酵母3克水130克蛋液20克牛奶20克黄油30克盐2克内馅:红豆沙(低糖)240克超级松软香甜💗日式红...
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- 在姐姐家玩几天,突然想做个面包当早餐,就把面包机找了出来,ACA的面包机,用时1小时40分钟!成功!用料牛奶120克鸡蛋1个蜂蜜30克白糖50克盐3克高筋面粉270克干酵母2.5克炼乳若干黄油25克面包机做松软香甜面包的做法1、称好的牛奶、鸡蛋、蜂蜜、糖、炼乳、盐混合直接放入面包机,高筋...
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- 这个红豆包比较像点心类包子,微微甜,红豆馅儿要炒得湿润些,吃起来口感才润,太干吃起来噎人。此分量为11个中等大小的包子。用料低粉250克泡打粉2克酵母2-3克牛奶150克白糖20克下面是自制红豆馅儿借鉴了林育玮的日式红豆馅红豆200克白糖70克牛奶120克黄油50克香甜松软红豆包的...
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- 最近迷烘焙已经到了走火入魔的程度,祸祸完低粉又祸祸高粉。😂深更半夜还不闲着,学做红豆沙面包圈,为实现面包自由而奋斗。全家老小试吃完毕🤭,确定不是拍马屁,都竖大拇哥😂😂😂。但我理性一点,建议不爱吃甜的厨友可以在和面时减5克白砂糖或每个馅儿里减5克红豆沙。用料高筋面粉...
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- 周末来个甜甜圈再来杯热茶,喔耶~开心开心!用料(面包体)中筋面粉270克奶粉10克速发干酵母3克细砂糖30克鸡蛋50克碟豆花粉12克热水120克无盐黄油(室温软化)25克盐一小撮🤏————————*食用油(炸甜甜圈用)适量*细砂糖(裹外壳用)适量松松软软的碟豆花甜甜圈🍩的做法蝶豆花粉和热水...
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- 厨房小白也能成功的超简单的豆沙面包圈用料高筋面粉400克低筋面粉100克鸡蛋2个酵母4克牛奶180克看面粉吸水情况放糖30克盐3克黄油30克豆沙200克表皮蛋液1个芝麻适量松软香甜豆沙面包圈的做法除黄油豆沙其他的都放厨师机低速10分钟搅拌,牛奶一次不加完,看面粉吸水情况加,不能...
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- 说到面包,可能大家脑海中闪过的会是中式包子或者面包房内那些大大个的欧包,其实,有一种外表较不起眼的面包也十分好吃,它就是日式红豆包啦~别看它就外表平平、内里只包裹着简单的红豆沙,但是它却有着出乎意料的松软和香甜,扁扁圆圆的造型也是它的特色,据说在日本的面包房必定有...
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