- 好吃有营养,老人,小孩都可以吃,下午饿了当加餐,平时正餐做配菜,早餐等等都可以吃,又快手又好做。用料鸡蛋2个温水与鸡蛋等量猪肉馅50克生抽适量蚝油适量肉沫蒸水蛋(附妙赞清蒸汁做法)的做法准备食材鸡蛋加温水打散,水温40度左右蛋液过筛两次加盖保鲜膜,扎洞,水开上锅蒸8分钟,焖两分钟...
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- 这菜端上桌就被抢光啦,汁都不剩,美味下饭还不长肉用料小黄鱼6条醪糟100g生抽10ml小米椒适量姜片适量醪糟小黄鱼-内附蒸鱼妙招,快存!的做法小黄鱼剖开去除内脏、黑膜洗净,小米椒切成椒圈。把姜片填入鱼肚子里剩下的铺在鱼身上。醪糟、椒圈、生抽混合搅匀。淋在摆好的鱼身上。蒸...
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- 平时做饭少,去市场买香菜做调味料的时候每次都用不完,而且香菜还特别的不扛放。直到我发现了这个香菜炒牛肉,简直绝了,不仅可以消耗香菜,居然可以这么好吃~后来再去网上一查,原来香菜的营养价值这么高,他特殊的香气开胃健脾,富含的铁元素和维生素b2都很高。用料牛肉150克香菜2颗...
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- 很多朋友买了藜麦,但不知道怎样吃。我喜欢煮饭的时候,打米糊的时候放藜麦,也可以把藜麦做成各种小零食。偶然发现藜麦可以直接爆一下,配着酸奶,真是太好吃了,一定要试一试哦。用料三色藜麦健康低卡——超赞!吃藜麦的小妙招的做法1藜麦用湿润的厨房纸巾擦擦干净;2我用的铁锅,加热后...
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- 用料山楂700克冰糖175柠檬汁适量水适量冰糖山楂酱(附去核小妙招)的做法山楂洗净,切去两头,然后用开椰器从一头穿过去,基本一半的核就可以去掉了,未去完的可以再扳开山楂去掉多余的核即可。锅内放适量水,大概不到没过山楂的二分之一,水和山楂大火煮开后转小火慢煮(开盖),直到山楂开始...
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- 这个配方的南瓜挞口感比较厚实,如果喜欢口感比较嫩的南瓜体可以适当多加点牛奶,如果双倍南瓜泥的配比可以多加一个鸡蛋,但是牛奶和南瓜泥的比例不宜超过1:10,否则可能凝结不起来,不方便切,另外,消化饼干底是按6寸活底模的量计算的,大家可以自行调整注意:我用的贝贝南瓜本身水分较少...
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- 还是香椿配鸡蛋,不一样的是可以做主食,还能用手抓着吃,孩子们,开动吧!用料香椿一小把鸡蛋2只盐一丢丢香椿鸡蛋饼(附翻面小妙招)的做法香椿清洗干净,焯水10秒,变色就捞出香椿切末,备用打入两颗鸡蛋,一丢丢盐筷子拌匀不粘锅放入少量油到入香椿蛋液,用木铲铺匀翻面!这步如果怕翻破,按照...
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- 从小爱吃平鱼,肉质鲜美可口,家人也爱吃这个做法,购买的时候一定分清不是鲳鱼~平鱼肉薄,表面银亮,鲳鱼有点厚,表面微黄用料平鱼,5条鸡蛋1个姜5片蒜2瓣葱20克花椒10粒大料1个酱油2勺料酒2勺醋2勺糖15克盐3克红烧小平鱼(附煎鱼不粘的妙法)的做法主材大聚会(平鱼去内脏,肉上划刀)鸡蛋打入...
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- 10分钟做好一个懒人菜😜好吃到流泪的路边摊风味➠用料花甲粉丝秀珍菇金针菇紫苏红葱头独蒜姜蒸鱼豉油蚝油盐胡椒粉白糖泰式甜辣酱食用油葱花花甲粉丝煲(附花甲吐沙妙方)的做法超市买的这是一捆的量,我用了两捆。温水泡开。金针菇。秀珍菇。花甲洗净。吐沙秘方:准备一碗清水,倒...
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- 单纯的肉包子会有点腻,加了担担面酱的香辣包子,吃到停不下来。用料面粉500克酵母5克油5克水250克奶粉15克猪肉(二层肉)500克糖45克酱油25克担担面酱1大勺香辣包子(附速冻生包子小妙招)的做法酵母、水、油、40克糖放主锅,2分钟/37度/速度1,加入面粉、奶粉,20秒/速度由3至6,2分钟...
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- 去骨掌握方法后省时省力,关键是去骨后的口感和没去骨只劈成两半的那种是没法比的,那种吃起来很费劲,而这种真是。。太爽啦,哈哈😄用料鸡爪只柠檬个生抽勺陈醋勺小米辣白糖克姜片料酒勺大蒜瓣香菜根白醋葱八角花椒无骨鸡爪(附超详细去骨妙招)的做法用剪刀剪去指甲,清洗3遍。锅里...
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- 想吃章鱼小丸子,没有工具,做大阪烧也不错😎用料包菜半个鸡蛋2个面粉适量山药半根沙拉酱适量木鱼花适量海苔适量快速大阪烧附小妙招的做法鱿鱼切块包菜跟洋葱切丁,我是头一天晚上切好盖上保鲜膜放进冰箱里,第二天磨山药泥调面糊。没有磨泥的工具,用的米饭勺,特别好用😄打圈就可...
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- 老妈捎来一些泥鳅,对于我来说,这个真的比较麻烦,我吃过,但我没做过呀。打电话给老妈还被讽刺,不是说啥美食都能做嘛,还有你不会弄的东西。哼!看我的。用料泥鳅1000克盐适量蛋清1个十三香2勺料酒2勺淀粉2勺泥鳅,我就这么吃(附杀泥鳅妙招)的做法泥鳅拿到后我放清水养了24小时,据说可以...
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- 每次弄玉米粒都好麻烦是不是?外面买的又怕不新鲜,支个小妙招给你们啦用料甜玉米1根水650克糖30克大米30克纯玉米汁(附去玉米芯小妙招)的做法玉米切块放入主锅,10秒/反转速度5哈哈,去得特别干净呢把锅壁刮下,加水、米,15分钟/100度/速度小勺加糖,再3分钟/速度10打磨清甜顺滑玉米...
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- 跟着别的教程的学着做的,交卷啦,记录下做得过程,怕下次想做又忘记了🤭用料牛奶250克鸡蛋1个白糖20克红豆适量柠檬汁2滴盐一丢丢红豆双皮奶(附蛋清分离妙招)的做法提前煮好蜜豆备用,我煮得不靓,不过味道够甜🤭这里分享一个小秘诀,我觉得用电饭锅很好,像煮饭一样,不够绵就再煮一次...
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- 全程只要30秒哦用料蒜头2整个小米辣2个酱油40克蚝油20克芝麻油30克万用蒜蓉酱(附去蒜皮小妙招)的做法蒜头掰小放入主锅,20秒反转速度4挑去蒜皮,加入小米辣3秒速度6切碎,加入酱油蚝油芝麻油,5秒速度3混合蒜蓉酱就做好啦蒸生蚝、茄子、金针菇…都非常好哦...
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- 炒花蛤呢...真的是学会之前你可能会觉得很麻烦很复杂,但其实做起来很简单,做好后端出去又很唬人的一道菜,真的是解馋、下酒、招待亲友不能缺少啊,快快学起来~首选花蛤,因为花蛤的肉厚,口感比文蛤棒~必须要购买新鲜的活花蛤!一碰就会闭嘴缩手的那种,这样才能保证是活的花蛤!很多人都...
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- 本菜谱重点不在摊煎饼,而在于摊饼、烙饼的时候,如何均匀快速刷油让小妙招用料厨房纸一张绿豆面若干面粉若干五香粉若干水适量葱花适量芝麻适量鸡蛋数个黄豆酱若干郫县豆瓣酱若干煎饼·附平底锅刷油小妙招的做法面粉的量和比例随意酱随喜好准备刷油工具将厨房纸折叠成合适大...
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- 用料吃剩的炸鸡翅鸡腿看你剩多少喽韩国辣酱适量(根据口味)糖两勺剩饭妙招:超赞韩国香辣炒鸡翅的做法把鸡翅放进微波炉加热在锅里翻炒辣酱,后加入鸡翅。等酱包裹住鸡翅后加入糖。OK!做好了是不是很简单?小贴士在聚会上可能会剩下雪碧一类的碳酸饮料。在做饭时可以加入当糖用哦!!!...
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- 立秋时节贴秋膘,香浓软烂的猪蹄汤喝起来~美女们:一起来补补胶原蛋白😍🌹用料猪前蹄1只料酒30克白醋30克葱姜适量盐适量鸡精适量干黄豆一把猪蹄黄豆煲【附去膻味妙方】的做法生猪蹄一个,让卖家剁成小块,洗净,放入锅中,加入没过猪蹄的水水中倒入30克左右的白醋,实在没有,那么红醋也...
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- 简介请看菜名!!用料菠萝1个虾火腿糯米米葱赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法把虾洗净剥净虾壳,切好火腿和葱花。备好菠萝(洗净沥干)。另外把糯米和米掺杂在一起洗净放入电饭锅中待蒸好。纵向将菠萝切一片下来,一会儿当盖子。大约是整个菠萝的1/3或1/4吧。用小刀辅助勺子,把...
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- 天热了,想吃牛肉还不想喝汤,怎么办?那就爆炒吧…时不时看看自己的菜谱有空就下厨(^_^)用料牛肉500克青豆一把红尖椒3-4个生姜适量红酒一勺白胡椒粉少许白糖一勺小苏打一丢丢生抽蚝油少许鸡蛋清1个青花椒干辣椒豆瓣酱红烧酱油鸡精爆炒牛肉〔内附牛肉嫩滑小妙招〕的做法新鲜牛里...
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- 来一个下饭的酱爆鸭腿吃哈,附赠鸭肉小妙招用料鸭腿2只各种配菜,比如黄瓜丁,胡萝卜丁等黄酱适量料酒适量老抽生抽蚝油无糖苏打水一瓶黑胡椒粉,花椒粉酱爆鸭腿,附赠嫩鸭肉小妙招的做法鸭腿剔骨,切小丁,洗净备用屈臣氏苏打水泡,用苏打水泡过以后就会特别软烂,苏打水泡半小时,之后倒掉...
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- 家里经常有剩饭!爸妈喜欢把剩饭再放进电饭煲蒸一下!再吃!自从把剩饭做成咖喱味的扬州炒饭!变成全家赞口不绝!抢着吃的美昧佳肴!女儿每次可以吃的两碗。用料米饭一大碗剩饭鸡蛋2个虾仁4-6只香肠2根杂蔬随意咖喱粉2勺盐适量咖喱扬州炒饭(附敲黑板小妙招)的做法先把虾仁用少许料酒,盐...
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- 饺子是我们餐桌上最常见的中式面点之一,这款白菜猪肉馅特别香,人不多的情况下直接用小美煮,不用看守,中途不用加水,煮出来的面皮和口感都非常棒!一定要试试!利用周末或假期,跟家人、孩子一起包饺子,一定是一件非常愉快的事情!😄此方子的馅料正好搭配一斤的面,如果切10克的小剂子,差不...
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