- 儿时,总是和哥哥姐姐们一起抢着吃姥姥做的鸡蛋羹。两大整勺,拌在米饭里。那味道,现在还能记得。成家后,一直怀念那味道。请教了秘诀。终于,那味道,想找就找得到…用料鸡蛋2个小葱1根大葱3片火腿肠1根纯开水半碗菜籽油一点点盐适量儿时的鸡蛋羹的做法1.首先将两个鸡蛋打散,打以前...
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- 鸡蛋伞,这个或许只要晋北人知道的过年吃食。在网上搜了好久没找到我说的那个鸡蛋伞,原来人家有学名,叫油果子。只是看了别人家做的,感觉死贴贴差强人意,没有膨起来怎么都少了一些美感,自己问了亲戚,然后一做还真就是小时候的样子和味道。用料面粉500克鸡蛋5个植物油100克盐3克儿...
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- 小时候第一次吃到爸爸做的蛋饺,真的是美味无比,可以多吃一碗米饭!!现在自己也来做给儿子尝尝😘用料鸡蛋2个玉米淀粉10+10克盐适量肉沫150克葱花适量酱油1勺水10克儿时的回忆~鸡蛋饺的做法先给肉沫调味,酱油~盐~葱花~10克淀粉~少许水把肉沫拌均匀,备用。10克淀粉➕少许水调均。...
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- 强烈推荐这款蛋羹。婷儿的最爱.。用料鸡蛋2个【一个60g左右】水300g盐适量味精适量酱油适量婷儿食谱【鸡蛋羹】的做法将两个鸡蛋,放到碗里打散。在蛋液中放入300g水。或者根据自己的蛋液加入1-1.5倍的水。在蛋液中放入适量的盐,适量的味精。用保鲜膜把蛋液密封住。蒸锅倒水...
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- 用料鸡蛋1只味极鲜适量葱花少许虾仁几个香油少许鸡蛋羹羹羹的做法先打一个鸡蛋,打散加适量温水(一般是水:蛋液1.5:1),边加边搅拌用过滤网过滤掉表面的沫(不然蒸出来表面不平)放在锅里开始蒸,大约5,6分钟加入虾仁,接着蒸2分钟左右出锅,加入葱花,然后倒一点味极鲜和香油~吃吧吃吧!小贴士鸡...
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- 儿时在乡下生活很苦,好长时间才能吃一次肉,天天只有蔬菜,不过那时蔬菜都是自己家里种的,但是天天吃也会腻,然后奶奶和妈妈就会变着花样把蔬菜做成各种美味!比如其中这个苋菜羹,奶奶做出来我跟弟弟一人能喝两大碗。用料青苋菜或者红苋菜260克红薯粉(任何勾芡粉)5汤勺鲍鱼汁调味料或...
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- 鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老,是一种很美味的食品。用料鸡蛋115g清水160ml盐适量酱油...
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- 早晨的味道,妈妈的味道,爸爸的味道,奶奶的味道。回忆的味道......鸡蛋羹滑滑嫩嫩,营养丰富,深受不少人的喜欢,尤其是老人或小孩。中医认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老,是一种很美味又营养的食品。用料鸡蛋2个料酒半小勺温水150ml香油适量蒸鱼...
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- 今天做了鸡蛋汉堡😋以前做学生的时候就特别喜欢去路边摊买来吃,后来渐渐的就没有看到在卖了,还遗憾了好久没想到做起来很简单,而且家里的也比较干净以后想吃的时候就可以做啦,开心🥳🥳这个量可以做6个用料1⃣️面糊低筋面粉200克玉米淀粉50克烧烤粉3小勺鸡精1小勺糖6小勺盐2-3...
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- 早餐用1个鸡蛋就能做个鸡蛋羹,也不需要蒸那么费时间,2分钟微波炉轻松搞定,看着黄灿灿的鸡蛋羹里那一抹新绿和淡淡红晕,心情超好有木有ヾ(^▽^*)))阳光早餐☀,带来一天好心情!用料鸡蛋1个西红柿1个青蒜1根盐、鸡精一点点蒸鱼豉油、芝麻油几滴微波炉早餐:小碗时蔬鸡蛋羹(1个鸡蛋)的...
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- 水蒸蛋是汉族传统美食之一,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。虽然“蒸蛋”看起来简单,不过还是有很多人做得不成功,不是水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋...
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- 我家柚宝一口气可以吃一小碗!!柚宝一周一个月了,可以吃少量的盐了,但我们吃起来就是没什么盐味的!如果你是给宝宝做那么就可按照配方来,如果是给自己吃,盐正常加就好了!这个鸡蛋羹的配方是超级滑嫩的,与婴儿皮肤无异!最下面我拍了一段视频可以看一下,滑嫩的都可以照出镜面来!用料雏鸡...
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- 用料鸡蛋1个温水70克滑嫩可口的婴儿鸡蛋羹的做法鸡蛋打散,加入40℃左右的温水,然后搅拌均匀。用保鲜膜覆在碗上,水开后放入锅中,再中火10分钟即可...
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- 海参炖蛋,即有营养又非常方便快捷,做早餐再好不过了!早上起来1分钟就可以准备完成,上锅蒸的同时你就可以做其他事情啦!用料新西兰海参1只(切小段儿)鸡蛋3个(大约50克左右一只)温水150克(1只鸡蛋+50克水)薄盐生抽少许芝麻香油少许海参炖蛋鸡蛋糕儿鸡蛋羹的做法3个鸡蛋打到碗里,...
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- 用料鸡蛋3个青豆50克胡萝卜半根香肠7半根香菇2朵味好美胡椒粉1克(可以根据自己的口味适量调整)白糖2克盐1克水淀粉适量葱1段姜2片蒜1瓣时蔬鸡蛋羹的做法所用食材:鸡蛋、味好美胡椒粉、青豆、胡萝卜、香肠、香菇、葱姜蒜。葱姜蒜切碎,香肠、胡萝卜、香菇切丁。三个鸡蛋磕入碗...
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- 公公婆婆说想吃小时候吃过的笋干菜鸡蛋羹,很好吃用料鸡蛋2个盐适量笋干菜适量猪油一小勺生抽一小勺有小时候味道的鸡蛋羹的做法笋干菜加一点点热水泡开,放凉2个鸡蛋打散加入适量盐,不要太多,笋干菜也有咸味,蒸好后还会淋上酱油鸡蛋加入凉水搅拌均匀过筛,倒入笋干菜中,把气泡去掉...
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- 用料鸡蛋1温水几勺婴儿蛋黄羹的做法蛋黄蛋清分离,八个月以上宝宝直接全蛋就可以!添加蛋黄两倍的水,切记温水,可以直接入口的温度就刚刚好!用筷子快速打散,把上面的浮沫用勺子撇出来!盖上保鲜膜,冷水入锅,盖上锅盖!15分钟后关火,不要解开锅盖,温一会。完成!嫩嫩的,孩子爱吃!...
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- 简单容易,蛋香味浓郁用料鸡蛋5个低筋面粉250克白砂糖135克儿时的味道(鸡蛋蒸糕)的做法无油无水的盘装鸡蛋电动打蛋器打散,分三次加入糖高速打发到这种粘稠度面粉过筛分次加入蛋液不会起团蒸锅提前烧水准备,10寸披萨盘倒入蛋液进锅蒸20分钟,盖锅15分钟后再起锅,我的锅和盘尺寸接...
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- 怀念儿时炖蛋的味道,之前做了两次都没有成功,翻看了很多食谱,但材料用量都不详细。对于一个有强迫症的人来说,对用量精确度要求都比较高,这也是为了提高成功率。每个人对甜度的要求都不一样,不喜欢吃太甜的,可以适量减少糖的份量。用料鸡蛋2只(约100克)白糖40克水110克香草精2滴(可...
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- Jocy八个月啦~因为要打疫苗,医生让我们吃全蛋的蒸蛋,现在开始尝试一下~蛋清过敏的勿试哟用料鸡蛋1个核桃油4-5滴婴儿辅食之蒸鸡蛋羹的做法准备一个鸡蛋,打入碗中,充分用筷子打散。把上面的沫弄掉留半个鸡蛋壳。加入鸡蛋1.5倍的温水,大概3次鸡蛋壳!我用35度左右。盖上保鲜膜,用牙签...
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- 我小时候,最喜欢的就是看街边做蛋卷的,通常都是有好几个蛋卷机一起做,一翻一翻的,蛋卷皮就出炉一个,然后麻利的被卷起来,摞在旁边。我怀孕的时候也特别爱吃蛋卷,其实一个平底锅就可以满足我的心愿了。用料低筋面粉55克鸡蛋2个细砂糖45克黄油50克黑芝麻10克儿时的黑芝麻鸡蛋卷的...
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- 我家仝哥每天都要吃的鸡蛋羹哈哈用料鸡蛋1个盐少量水六个一半蛋壳的水量婴儿鸡蛋羹的做法鸡蛋加入少量食盐打散,加入水,我用的就是自来水噢,打到蛋液上面很多泡泡就可以了,然后放入锅里蒸十分钟左右,碗一定要用瓷碗像不像布丁哈哈,超嫩滑无蜂窝小贴士瓷碗瓷碗瓷碗一定要6个半个...
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- 小时候去上学,校门口都会有很多早餐摊,鸡蛋汉堡也陪伴了我不少日子,现在的校门口却再也见不到鸡蛋汉堡了用料鸡蛋6个中筋面粉250克水400克玉米油30克盐5克胡椒粉10克金锣肉粒多香肠1根鸡蛋汉堡(儿时回忆)的做法准备材料的时候我也没想到可以做6个鸡蛋汉堡😂碗里倒入面粉,盐,水...
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- 用料胡萝卜半根鸡蛋2个胡萝卜鸡蛋羹(婴儿辅食)的做法胡萝卜切小块胡萝卜加温水打成胡萝卜汁过筛剩纯汁倒入打好的鸡蛋里搅匀将沫子过筛家里没有完美过筛工具只能手动撇沫bingo🤛🏿蒸十分钟闷两分钟出锅喽小贴士🥕撇沫子可以让鸡蛋羹蒸好以后没有蜂窝孔🥕我是小火蒸蒸了十分...
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- 😍是小时候的鸡蛋羹味道😍是甜度适中,口感滑溜配方是两碗的用料哦~用料鸡蛋三个黄糖两块(根据口味调整)水适量日常保鲜膜一个炖蛋✅小时候的鸡蛋羹/鸡蛋花的做法把两个鸡蛋去壳放入碗中顺同一方向打成鸡蛋液。鸡蛋液用漏勺隔渣,这样口感更滑哦~制作糖水,也就是黄糖加热水融合...
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