- 用料排骨1根八角1个香叶2片资围山油豆腐一抓大蒜子1把姜片5片白糖1小勺白酒一点点沅江腐乳半块干辣椒5个大葱一节排骨炖油豆腐的做法大蒜姜大葱八角香叶炒香,放排骨断生,放腐乳,老抽味极鲜白糖翻炒,加水后放油豆腐,铁锅盖盖炖半小时,收汁...
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- 做法简单的家常下饭菜,土豆棉软,香菇爽滑,排骨过瘾,几碗米饭都不够!用料土豆5个香菇10只排骨300克葱姜蒜适量冰糖适量土豆炖排骨的做法锅中加水烧开,水热后下排骨焯熟,去血沫焯熟后捞出,盛盘备用油热后加入葱姜爆香放入排骨,炒熟捞出备用把葱姜捞出,锅内补一些油,放冰糖炒糖色,然后下...
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- 这个菜本来是婆婆在家总给老公做的炖排骨,老公特别爱吃,而且排骨都切得特别大块,每次一大锅,啃起来超级爽,而且炖出来的汤汁泡米饭,简直太香了!老公跟我分居两地的时候自己做饭,每次为了方便带饭去学校,要开发既有肉又有蔬菜的菜来,节约时间。偶然把豆腐加到炖排骨里面,发现味道很不...
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- 宅家近两个月,我爱上了下厨房,从前辈们那儿学习了很多厨艺知识,虽然我也需要每天在家忙着办公,但仍坚持做各种美食,给在家学习的宝贝女儿吃,给操劳了大半生的父母吃,也给复工的老公吃,看到他们爱吃我做的菜,很有一种成就感,每一道食品,满满的都是我的爱。今天我做了一道与平时不一样...
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- 注意排骨要中小火炖,熟了再放油菜用料白砂糖一小勺老抽,干辣椒排骨炖油菜的做法排骨切小段,冷水下锅,锅开加料酒除沫,清洗备用油菜清洗,摘开备用锅烧油,五层热下白砂糖,小火等砂糖融化微发黄,下排骨翻炒,加八角,干辣椒,姜丝,花椒,少许老抽,大火翻炒,然后加水,淹排骨为准,盖盖改中小火炖40分...
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- 孩子喜欢吃各种炖菜,今天给他做了排骨炖豆腐,一盘吃的只剩下了三块肉,豆腐吃光光了,太有成就感了。用料简单易操作。用料排骨放多少看个人喜好(我做的一人量)豆腐半块(放了一块钱的豆腐)葱一小段姜3-5片八角半个花椒少许干红辣椒1-3个(看个人喜好)酱油少许盐少许食用油适量耗油有就...
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- 腐竹和排骨的结合,简直是肉食党的狂欢,排骨的香气融入汤汁,锁在腐竹中,排骨香而不腻,腐竹都能吃出肉味儿来!非常美味,很适合下饭!用料排骨400克腐竹80克香菇6颗蒜适量姜适量小洋葱一个盐适量酱油适量老抽少许黄豆酱1勺糖1匙料酒1勺排骨炖腐竹的做法排骨,用盐腌一下。腐竹洗净香菇...
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- 过年非要做腊排骨,做了好几根,结果吃了一次就给忘了。这几天收拾冰柜扒拉出来一小袋,赶紧吃起来。用料土豆1个腊排骨3根香菇10朵千叶豆腐1块大葱1根花椒若干生姜5片腊排骨炖土豆香菇千叶豆腐的做法腊排骨拿出来泡一上午。泡好后,冷水下。将排骨煮一下。开锅煮5分钟左右,捞出来...
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- 豆角是老爸从哈尔滨背回来的,纯正乡下采摘油豆,比淘宝卖的东北油豆好吃太多,上海的铁锅炖也没有这样的软烂香气四溢的豆角,采摘了很多怕坏掉,老妈用水焯好,装入一包包袋子里,冻在冰箱可以吃一两个月~用料排骨3个东北油豆300克生抽1勺半蒜2瓣葱1/6根大料1个干辣椒1个排骨炖豆角【...
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- 土豆炖排骨是一种食品,主要材料有土豆、排骨等,辅料有花椒、料酒、姜、香菜、大葱等。土豆炖排骨补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富,是一道家常菜。用料排骨克土豆个八角个姜片桂皮块料酒勺老抽勺香叶片花椒粒冰糖克排骨【排骨炖土豆】土豆的做法排骨焯水(冷水下锅加料酒)炒糖色加...
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- 用料排骨克500玉米根1土豆个1胡萝卜根1豆腐块6排骨炖土豆胡萝卜玉米豆腐的做法放姜丝,生抽,玉米淀粉,料酒腌制半小时。玉米,萝卜,土豆切大块一点放油炒3分钟。排骨用油炸金黄,放老抽,耗油,生抽。放蒜,辣椒。把炒好的土豆玉米萝卜和豆腐一起放下去,加适量开水,用小火炖30分钟。大火收...
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- 这也是大连地区的特色菜,过年时候倍受欢迎的一道菜。勤快的人们会在年前炸好豆腐泡,汆好排骨,过年时或正月里,下锅简单翻炒一会儿,一道菜便做好了,简单快手又好吃。用料排骨750克豆腐泡200克青椒胡萝卜等配菜适量盐2-3克酱油2勺葱姜蒜适量八角2-3个蚝油1勺鸡精1小勺大连特色排...
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- 秋燥时令果,油柑子,最适合生津润道,酸甜解了肉腻,遂而天气渐凉,用炖补以养生。用料排骨60克油柑子5颗盐3克油柑子炖排骨的做法准备油柑子五颗,排骨约半条油柑子和排骨洗净备用将排骨焯水去血将排骨和油柑子放入炖盅加水没过食材放入炖水器或锅中隔水炖煮2小时炖好后加盐吃肉喝...
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- 美味用料排骨50克土豆1个老抽1勺姜2片盐3克蒜2瓣料酒1勺豆角15根排骨炖豆角的做法准备食材主要冰箱好...
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- 可以吃下好几碗饭!!!用料油豆腐适量排骨500克葱姜蒜适量大料适量冰糖适量老抽生抽适量料酒适量油豆腐炖排骨的做法葱姜蒜切好,二荆条可放可不放。排骨冷水下锅,煮沸过水,洗净,用厨房纸吸干水分冰糖融化,放入排骨炒糖色放入姜蒜料酒,老抽生抽,翻炒,大料,水,油豆腐,煮。喜欢的可以切点胡...
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- 排骨也好脊骨也好肉切片也好,做法都是一样的。土豆和豆角超级入味!!不喜欢吃这种烂呼的土豆十分钟之后再放也是一样好吃的🙉用料排骨适量老抽半勺勺白糖半勺姜3片葱适量盐适量料酒2勺土豆1个生抽2勺蒜2瓣香其酱一勺油适量排骨炖油豆角土豆(铁锅炖yyds!!)的做法葱切段,姜切片,大...
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- 东北的冬天,吃点酸菜猪肉炖粉条,爽!用料排骨800克酸菜500克冻豆腐500克粉条3把姜4片盐适量鸡精2勺料酒1勺酱油2勺十三香少许白糖少许酸菜排骨炖冻豆腐粉条的做法排骨焯水后,高压锅排骨档。压好后捞出沥水,高汤备用。酸菜泡水20分钟,沥水拧干。粉丝提前泡水。北豆腐提前放进冰箱...
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- 用料肋排骨一斤油豆角(普通豆角也可以)一斤八角2个花椒10粒葱1根生抽1勺老抽1/3勺料酒1勺香叶1片盐1勺大约5克糖1勺蒜6瓣耗油1勺排骨炖油豆的做法排骨剁小块,清水泡半个小时,中途换一次水,洗干净,冷水下锅,放葱,姜和料酒一勺焯水,开锅后撇出来血沫继续煮十分钟盛出排骨。锅里放适...
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- 恩施小土豆,面却不散,西班牙黑猪,雪花牛一样的肥瘦。土豆特价,排骨半价,两个就大婚吧。用料排骨500克小土豆8个油少许姜2片料酒3勺老抽1勺生抽2勺冰糖适量盐适量干辣椒2个盐少许土豆炖排骨?排骨炖土豆?的做法排骨用矿泉水浸泡一晚,一定放在冰箱冷藏内。冲干净血水,挤干水份。将...
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- 豆角炖排骨用料料酒豆角炖排骨的做法😀...
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- 除了耗时以外,它简直完美啊用料排骨1500克豆角500克老抽如图三生抽2倍老抽料酒2倍老抽盐适量图1排骨炖豆角(无油)的做法如图准备材料冷水下锅,大火煮开撇沫直接倒入所有调料,大火煮开,中小火炖煮约40分钟肉软烂后加豆角中火20分钟,加适量盐,大火收汁OK小贴士notes1.铁锅煮的排骨...
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- 前两天刚去了趟长沙。虽然湘菜香辣诱人,但吃多了总想着来点江浙的浓油赤酱的味道调剂下。糖和酱油让猪肉泛着诱人的光芒的同时又具有着一股诱人的香味,配上一口米饭,总是能让人觉得无比美味。于是琢磨了一番,决定做份红烧排骨炖豆腐尝尝。用料豆腐10片肋排300克蚝油1勺生抽1...
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- 姥姥教的做法,在外独自工作,偶尔会想起,有时候自己做着吃。用料排骨500克土豆1000个花椒15粒老抽2勺八角2个料酒2勺盐10克生抽2勺排骨炖土豆的做法土豆切块,排骨温水洗两次去血,红薯粉条,豆腐切大块葱姜蒜准备好排骨洗好沥干土豆切大块豆腐切大块早晨市场买的红薯粉条桂皮、八...
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- 用料麦冬20克猪前排1000克腐乳汁约4汤匙葱3段姜3片八角3瓣桂皮4克香叶3片料酒2汤匙生抽2汤匙盐1茶匙腐乳炖排骨的做法锅中倒入足量的水,放入排骨,煮开后再煮3-5分钟,水倒掉并洗净排骨盛出腐乳汁备用(不要腐乳,加了腐乳味道就不对了)。将葱姜八角桂皮麦冬香叶放入调料包另起锅,烧...
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- 东北作为大炖菜的鼻祖可不是浪得虚名。过去的东北汉子和娘们儿粗犷,各种食材不用精雕细刻、描金画银,只需把厨房里的肉、菜扔到锅里添水开火咕嘟,那味道叫一个香!吃的就是这个热呼呼、香喷喷的劲儿!用料冻豆腐一块白菜适量排骨随便海带随便排骨炖白菜海带冻豆腐的做法白菜掰成...
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