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不要吐大挑战(秘籍版)食谱大全及做法,烹饪好吃的不要吐大挑战(秘籍版)方法
大地震吐司如何做才美味,怎么做大地震吐司简单又好吃
  • 大地震吐司如何做才美味,怎么做大地震吐司简单又好吃

  • 为什么不直接叫它奶酪吐司而起名大地震吐司呢,百度了资料1999年台湾发生了9.21大地震,当时远在国外的面包师傅出于对家乡和亲人的思念,创作了这款面包。本谱按两个450克吐司模的量,将原菜谱成比例换算。吐司特点就是漂亮的大裂口和超级柔软的内心。用料高筋面粉400克白砂糖45克酵母6...
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大阪烧吐司如何做才美味,怎么做大阪烧吐司简单又好吃
  • 大阪烧吐司如何做才美味,怎么做大阪烧吐司简单又好吃

  • 受花滴懒人料理滴启发啦,做了一丢丢改变,更适合我这个喜欢热食的胃!用料厚切吐司一片大阪烧面糊少许培根一片芝士碎少许沙拉酱大阪烧沙司木鱼花大阪烧吐司的做法大阪烧面糊用平底锅煎,加培根,在快好的时候加芝士碎用余温使其融化吐司平底锅微烘,让表面有金黄色香脆感,抹上沙拉酱...
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椰蓉吐司(450克)二只大大吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉吐司(450克)二只大大吐司方法
大米吐司如何做才美味,怎么做大米吐司简单又好吃
  • 大米吐司如何做才美味,怎么做大米吐司简单又好吃

  • 一款QQ弹弹的米吐司,淡淡的米香味,吃起来很是上头,口感和组织很是让人惊喜,做起来不复杂很快手,可以加一些自己喜欢的馅料也很不错。大米粉是不能产生面筋的,我们使用的大米预伴粉里面都有添加植物蛋白质(谷朊粉),这个就是为了帮助大米粉成面筋的。让面团更有支撑力。【关于面粉】...
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牛奶大吐司如何做才美味,怎么做牛奶大吐司简单又好吃
  • 牛奶大吐司如何做才美味,怎么做牛奶大吐司简单又好吃

  • 用料牛奶192克高筋面粉530克(日清山茶花)酵母5g糖50g盐6g黄油40g蛋液两个全蛋奶粉35炼乳95克牛奶大吐司的做法除了黄油,所有的材料扔进去,厨师机揉上出套膜后,再放黄油进去再揉一遍出来这样就对了做了两种,只有黑麦面粉这个拍了后面的部分过程,黑麦的跟这个一样,只是用265的黑麦...
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吐司大本营如何做才美味,怎么做吐司大本营简单又好吃
  • 吐司大本营如何做才美味,怎么做吐司大本营简单又好吃

  • #这个菜谱用来攒漫漫吐司路上的一些经验#2020.12.27第一次做纯奶吐司以砖头造型告终……继而有了无数次尝试,面粉消耗大户不断跌倒,爬起来,又以新的姿势再跌下去😅意识到吐司真的不是好惹的!想要俘获这枚软妹子的芳心太难了😭但我不会放弃的!(我发现决定吐司成败最重要的两点:面...
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大杂烩吐司如何做才美味,怎么做大杂烩吐司简单又好吃
  • 大杂烩吐司如何做才美味,怎么做大杂烩吐司简单又好吃

  • 之前在下厨房看到类似的菜谱想做的时候发现找不到了就自己捣鼓了一下哈哈哈重点是超简单用料吐司两片番茄适量培根一片番茄酱适量沙拉酱适量盐适量胡椒盐/胡椒适量(可加可不加)大杂烩吐司的做法先处理好番茄切成粒(方便摆)一条条也可以,放一边在一片吐司上边切一个大小适...
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鲜奶大吐司如何做才美味,怎么做鲜奶大吐司简单又好吃
  • 鲜奶大吐司如何做才美味,怎么做鲜奶大吐司简单又好吃

  • 用料高粉540g低粉60g鲜奶250g动物性鲜奶油150g酵母6g奶粉40g糖70g盐7g蛋白100g鲜奶大吐司的做法动物性的奶油在这个吐司里面是非常重要的,高粉540g、低粉60g、酵母6g、奶粉40g、糖70g、盐7g、蛋白100g、鲜奶250g、动物性鲜奶油150g(以上是2盒大吐司的分量)以上食材一起混合,...
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奶油大吐司如何做才美味,怎么做奶油大吐司简单又好吃
  • 奶油大吐司如何做才美味,怎么做奶油大吐司简单又好吃

  • 用料高筋面粉550克淡奶油150克酵母6克糖66克盐8克(我放了5克)清水160克蛋液55克黄油44克奶油大吐司的做法先将酵母倒入面粉中初步混合均匀,之后加入除黄油外的其他材料,揉至出筋,加入黄油,揉至出膜揉好的面团放入盆内盖上保鲜膜在温暖处进行第一次发酵(2倍大左右)发酵好的面团取...
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汤种大吐司如何做才美味,怎么做汤种大吐司简单又好吃
  • 汤种大吐司如何做才美味,怎么做汤种大吐司简单又好吃

  • 这个一千克汤种吐司,组织细密湿润,是非常柔软湿润的一款吐司。“汤种”的原意是:温热的面种或稀的面种,是先将面粉加水在火上加热,使淀粉糊化。或者将面粉加入不同温度的热水,使其糊化,糊化的面糊称为汤种。汤种再加面包用的其他材料经搅拌、发酵、整形、烘烤而成的面包,就是汤种...
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大理石吐司如何做才美味,怎么做大理石吐司简单又好吃
  • 大理石吐司如何做才美味,怎么做大理石吐司简单又好吃

  • 婶子家小吐司模两条的量用料汤种80g全蛋液35g细砂糖50g盐3g奶粉20g淡奶油30g牛奶50g高筋面粉(金像)230g耐高糖酵母3g黄油20g可可粉8g热水12~15g另:抹茶粉10g凉水15g大理石吐司的做法汤种需提前准备:高筋面粉15g+水75g放小锅里搅匀小火加热搅拌至粘稠狀,盖上保鮮膜晾凉冷藏一夜,...
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大眼怪吐司如何做才美味,怎么做大眼怪吐司简单又好吃
  • 大眼怪吐司如何做才美味,怎么做大眼怪吐司简单又好吃

  • 惯用这个方子做吐司,因为是一次发酵,省去不少时间。用料高粉260克鸡蛋1个(去皮50克)牛奶110克白糖40克盐2克黄油25克大眼怪吐司的做法将所有材料丢进和面机一档揉10分钟,2档再揉20分钟。分成三个剂子,擀牛舌状然后轻轻卷起,放入模具进行发酵。这是八分满的情况,再发酵到吐司模具...
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南瓜大吐司如何做才美味,怎么做南瓜大吐司简单又好吃
  • 南瓜大吐司如何做才美味,怎么做南瓜大吐司简单又好吃

  • 心仪很久的厨师机终于拔草了,收到就迫不及待的试了一下,确实不错。配方是4个450g吐司盒的量,第一次用这个机器,先揉4个小试一下😂下次来6个。★★由于南瓜品种不同,蒸出来的南瓜泥含水量不同,再有面粉品牌不同,吸水量也不同,所以,建议主面团里的水先不加,根据你的面团状态看是否需...
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大福吐司如何做才美味,怎么做大福吐司简单又好吃
  • 大福吐司如何做才美味,怎么做大福吐司简单又好吃

  • 收到的大福放得久有点受潮,和黄豆粉一起炒制变成糯米团夹吐司当早餐。用料大福吐司牛油水大福吐司的做法准备好材料,吃剩的大福,吐司还有黄油。牛油热锅,大福连黄豆粉倒入,加水,翻炒成团即可。炒好的糯米团放入吐司夹好,吐司在热锅里稍稍煎一下会更香脆。小贴士黄豆粉随爱好可加...
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大米生吐司如何做才美味,怎么做大米生吐司简单又好吃
  • 大米生吐司如何做才美味,怎么做大米生吐司简单又好吃

  • 一款很不一样口感的吐司,米香味更浓。口感湿润,放3天还是很软。用料烫面大米高筋面粉10克水40克主面团大米高筋面粉250克牛奶(冬天常温/夏天冷藏)165克鲜酵母7.5克盐3克糖25克蜂蜜15克烫面45克黄油25克大米生吐司的做法烫面材料放入小锅中煮到糊化;除黄油外所有材料放入盆中,盐...
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大吐司如何做才美味,怎么做大吐司简单又好吃
  • 大吐司如何做才美味,怎么做大吐司简单又好吃

  • 用料面粉300g蜂蜜50g牛奶250ml橄榄油25g酵母4g盐3g大吐司的做法面粉、酵母、盐混合均匀,加入牛奶、蜂蜜、橄榄油搅拌成均匀面糊发酵到两倍大,非常松软揉面团,排气。入模子。发酵50分钟入烤箱中部。200度烤5分钟,180度烤20分钟。...
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大白兔吐司如何做才美味,怎么做大白兔吐司简单又好吃
  • 大白兔吐司如何做才美味,怎么做大白兔吐司简单又好吃

  • 这款吐司拌和用的奶糖味牛奶需要隔夜准备,略为费劲。后来想起光明有一款大白兔牛奶,其实可以直接拿来用,会比较省事。奶糖味牛奶做好后散发出特别诱人的甜香,搅拌完的面团香气也特别迷人。成品是湿润绵软的,但是奶糖味在发酵、烤焙后就不如之前明显,下次还是试试做成流心的,才可...
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豆沙大吐司如何做才美味,怎么做豆沙大吐司简单又好吃
  • 豆沙大吐司如何做才美味,怎么做豆沙大吐司简单又好吃

  • 配方中是两个吐司的量,一个吐司用料减半。只需一发!用料高筋面粉500克牛奶260克砂糖80克鸡蛋2个炼乳30克酵母4克黄油40克盐4克豆沙适量豆沙大吐司的做法除黄油,豆沙外,所有配料倒进面包机快速和面20分钟,第7分钟放黄油,一次和面结束,再和面20分钟,拿出分成6个等份剂子,密封松弛10...
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吐司大变身如何做才美味,怎么做吐司大变身简单又好吃
  • 吐司大变身如何做才美味,怎么做吐司大变身简单又好吃

  • 日常生活中,我们经常会买了吐司回家吃不完,但是又面临保质期到期。怎么办?你推我推谁都不愿意吃,最后还是丢进垃圾桶!今天我要将吐司君来个变身~用料吐司2~4片酱料(可用黑椒汁、蜜汁、蒜香汁)按照自己口味添加吐司大变身的做法如果喜欢吃咸的盆友可以选用家中自己喜欢的咸调味酱料...
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大米白吐司如何做才美味,怎么做大米白吐司简单又好吃
  • 大米白吐司如何做才美味,怎么做大米白吐司简单又好吃

  • 独有香味的吐司又柔软又好吃😋一次发酵省力省时,喜欢放淡奶油的可以把牛奶适量转换用料臻谷农预拌粉250克牛奶130克蛋液25克奶粉10克糖30克盐5克酵母2.5克黄油30克波兰种做法(2个450吐司的量)臻谷农预拌粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉400克鸡蛋2个牛奶120克糖80克盐5...
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大列巴吐司如何做才美味,怎么做大列巴吐司简单又好吃
  • 大列巴吐司如何做才美味,怎么做大列巴吐司简单又好吃

  • 大列巴,吃过一次就忘不掉。外表很粗犷,内容却很丰富,松软面包加上核桃的酥脆,还有葡萄干的香甜,让人唇齿留香,欲罢不能!"列巴"是俄罗斯语"面包",因为个大,所以前面冠以中文的"大"字。拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重。用学厨黑金刚吐司盒做大列...
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大脸喵吐司如何做才美味,怎么做大脸喵吐司简单又好吃
  • 大脸喵吐司如何做才美味,怎么做大脸喵吐司简单又好吃

  • 刚好看到有猫咪吐司的模具,就买来哄小孩子用料高筋面粉250克奶粉18克糖50克盐2克酵母3克鸡蛋30克水115克黄油25克可可粉10克大脸喵吐司的做法除黄油,可可粉以外的所有材料放入面包机和面(IMAX20分钟)放入软化后的黄油,再和面一个程序(IMAX10分钟)留1/3的面团,倒入可可粉,加10克水(...
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金大旺吐司如何做才美味,怎么做金大旺吐司简单又好吃
  • 金大旺吐司如何做才美味,怎么做金大旺吐司简单又好吃

  • 据呐呐兔金大旺老师的绵绵土司方子之拙作。用料高筋面粉克奶粉克细砂糖克盐克酵母克鸡蛋个黄油克水克牛奶克低筋粉克金大旺吐司的做法颜色稍深。惊呆╮(╯_╰)╭因放错层了,放到了中下层了。应该是最下层。欲拔草的亲(●✿∀✿●)请注意就好!。...
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手撕大吐司如何做才美味,怎么做手撕大吐司简单又好吃
  • 手撕大吐司如何做才美味,怎么做手撕大吐司简单又好吃

  • 撕着吃的大土司用料高筋面280克玉米油15克软化黄油10克奶粉10克鸡蛋20克盐3克砂糖40克酵母4克纯牛奶150克手撕大吐司的做法除黄油外所有食材放入厨师机,1挡10分钟加入软化黄油,1档10分钟用手揉揉,光滑后一次发酵,40分钟左右,看室温,1倍大。分3份,排气,想加料,可以加入蜜豆(其他干果...
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