![自制油碟如何做才美味，怎么做自制油碟简单又好吃]( "自制油碟如何做才美味，怎么做自制油碟简单又好吃")
- 用料葱花1根姜2片蒜4瓣辣酱面2勺盐克生抽1勺蚝油小勺醋1勺白糖适量食用油200克自制油碟的做法准备食材:1.姜蒜切沫，2.葱切成葱花，3.小米辣切成小粒，4开始制作:1.碗中依次放入盐、生抽、醋、白糖、耗油、葱花、姜、蒜、辣椒面，2.起锅烧油，冒烟后，关火淋入碗中，同时搅动，3.待油温稍...
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![自制猪油的详细做法大全,简单又营养的自制猪油做法]( "自制猪油的详细做法大全,简单又营养的自制猪油做法")
- 用料猪肥肉1000克清水适量自制猪油的做法猪肉洗净，猪肥肉切均等小块。锅中加适量清水，倒入切好的猪肥肉，大火烧开，转小火慢慢熬制。不停地用勺子翻动，以防糊锅底。不停小火熬制，当猪肥肉变成两面金黄色时，就是变成油渣时，将猪肉渣捞出；将油放在锅中变温凉时，用筛子滤出残渣将油倒入...
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![「生酮低碳」自制万用干碟干粉料沾水食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」自制万用干碟干粉料沾水方法]( "「生酮低碳」自制万用干碟干粉料沾水食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」自制万用干碟干粉料沾水方法")
- 可用于烤肉，火锅，炸串为什么都是7.5g这么奇怪呢，因为就是1.5tsp啦。有量勺的直接1.5tsp就好啦。这个一定要少吃，不要多吃！香料基本上都是碳水，不要总吃，吃多会退酮哦。六婆的辣椒面44g/100g配料里却没有糖，所以你们懂得，适可而止哦。花生也可以自己炸，自己炸的更好吃。用料孜然粒30...
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![自制干碟如何做才美味，怎么做自制干碟简单又好吃]( "自制干碟如何做才美味，怎么做自制干碟简单又好吃")
- 这款干碟是在抖音上学的，制作过程相对简单，用处也不少，自己在家做火锅串串炖肉都可以用得上，配方经过改良后在店里用还是很受欢迎的！用料花生粉500克熟芝麻粉200克麻辣鲜46克孜然100克辣椒面35克细味精60克鲜味宝18克五香粉6克自制干碟的做法花生粉可以去外面买袋装的花生碎来...
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![盐碟/味碟如何做才美味，怎么做盐碟/味碟简单又好吃]( "盐碟/味碟如何做才美味，怎么做盐碟/味碟简单又好吃")
- 用料葱花香菜两三根小米椒三个味极鲜酱油适量芝麻适量盐碟/味碟的做法把配菜切碎，倒入酱油（不要太咸的），浇入滚油，有芝麻撒一点，即可！...
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![自制油条的详细做法大全,简单又营养的自制油条做法]( "自制油条的详细做法大全,简单又营养的自制油条做法")
- 疫情期间买个油条太费劲了自己动手做吧，无泡打粉，适合家庭操作。用料面粉250g牛奶135g鸡蛋1个55g酵母5.5g盐4g食用油（面团）15g自制油条的做法所有材料混合一起，搅拌成团，加油后用手揉成光滑面团用保鲜膜盖住冰箱冷藏一夜（第二天早晨吃），当天做的话可以温暖处发酵即可。取出面团，在...
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![香油碟记录如何做才美味，怎么做香油碟记录简单又好吃]( "香油碟记录如何做才美味，怎么做香油碟记录简单又好吃")
- 用料香油勺蚝油白糖鸡精腐乳一点点蒜蓉葱花香菜小米辣香油碟记录的做法1...
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![自制油茶的详细做法大全,简单又营养的自制油茶做法]( "自制油茶的详细做法大全,简单又营养的自制油茶做法")
- 自从前年，喝了表妹的爷爷自制的油茶非常好喝，就把配料要来，自己学着做什么时候想吃的时候，就自己做一份不过我们家都是齐上阵一般冬天的时候开始做做完了，每家分一分用料油面粉碎核桃黑芝麻枸杞葡萄干白糖碎花生自制油茶的做法开火，热锅，倒入适量的油倒入事先准备好的面粉，快速不...
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![油碟and干碟做法烹饪大全 地道油碟and干碟如何做]( "油碟and干碟做法烹饪大全 地道油碟and干碟如何做")
- 我我我不想说了(下面所有配料用量看自己口味)用料油芝麻小米椒蚝油花生碎干咸菜香菜葱蒜豆豉半勺👆油👇干干辣椒面(如果辣椒不香直接放弃吧)芝麻花生碎鸡精味精盐油碟and干碟的做法描述啥没啥描述的真的超喜欢芝麻花生and耗油香菜火锅必备...
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![自制火锅油碟做法烹饪大全 地道自制火锅油碟如何做]( "自制火锅油碟做法烹饪大全 地道自制火锅油碟如何做")
- 用料生蒜香菜小米椒葱花耗油生抽香油自制火锅油碟的做法生蒜切末小米椒切碎葱花切碎香菜切碎放入碗里，加一点耗油和生抽加香油没过材料搅拌均匀，搞定小贴士生抽耗油根据自己口味来，放多了会咸。...
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![㊙️称霸串串店的秘制蒜蓉油碟蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️称霸串串店的秘制蒜蓉油碟蘸料方法]( "㊙️称霸串串店的秘制蒜蓉油碟蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️称霸串串店的秘制蒜蓉油碟蘸料方法")
- 之前去过某家连锁串串店，他家的油碟是除了香油之外其他部分事先调好的，超级好吃，不管是从质地还是口味都绝了。自己经过多次尝试和反复调整终于破解了他的秘方从此走上了去哪吃串串都帮大家调料的厨神之路！——————————————糖的提鲜功能发挥的淋漓尽致，整体融合起...
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![红油沾碟如何做才美味，怎么做红油沾碟简单又好吃]( "红油沾碟如何做才美味，怎么做红油沾碟简单又好吃")
- 学了一个红油沾碟怎么做。用料花椒粉勺盐克芝麻克糖克辣椒面勺生抽勺蒜末瓣小米椒小葱红油沾碟的做法碗里放蒜末，小米椒，葱末，花椒粉，辣椒粉，盐，糖。热油浇，盖住料。然后放醋，老抽，生抽，耗油。...
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![干香孜然麻辣烤鱼(附自制干碟蘸料做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的干香孜然麻辣烤鱼(附自制干碟蘸料做法)方法]( "干香孜然麻辣烤鱼(附自制干碟蘸料做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的干香孜然麻辣烤鱼(附自制干碟蘸料做法)方法")
- 自制的干蘸料做烤鱼比用成品调料做的味道香多了，这个蘸料也可用来沾韩式烤肉。用料花椒粒芝麻克盐克朝天椒孜然颗粒油姜，洋葱料酒鲈鱼（鲈鱼刺比较少，大家爱用什么鱼都行）干香孜然麻辣烤鱼(附自制干碟蘸料做法)的做法鲈鱼一条，洗净擦干浑身抹上盐和胡椒加一点料酒腌半小时以上。...
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![秘制干碟如何做才美味，怎么做秘制干碟简单又好吃]( "秘制干碟如何做才美味，怎么做秘制干碟简单又好吃")
- 不加鸡精味精添加剂，自己也能做美味的干碟用料干辣椒50克花椒10克八角3个熟花生25克白熟芝麻20克盐1茶匙秘制干碟的做法铁锅小火炒制。花椒小火炒制2分钟，干辣椒和八角炒制4分钟所以材料入主锅，10秒/速度10打磨盛出享用...
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![油淋香辣碟如何做才美味，怎么做油淋香辣碟简单又好吃]( "油淋香辣碟如何做才美味，怎么做油淋香辣碟简单又好吃")
- 昆明这边有两个重庆火锅店花积厨和味积香他们两家都有这个沾碟味道呢比油碟要香沾各种火锅和菜都可以。用料香菜适量蒜泥适量味极鲜酱油适量香醋适量生辣椒面适量盐适量耗油适量花椒粉适量白胡椒粉适量油淋香辣碟的做法大蒜磨成一半蒜泥一半蒜末花椒粉胡椒粉花椒粉和胡椒...
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![自制酸豆角 ― 夏季开胃小菜一碟食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角 ― 夏季开胃小菜一碟方法]( "自制酸豆角 ― 夏季开胃小菜一碟食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角 ― 夏季开胃小菜一碟方法")
- 用料酸豆角500克盐适量花椒适量（一小把）自制酸豆角―夏季开胃小菜一碟的做法选取品质较好的豇豆，豆要新鲜，结实鲜嫩，否则影响口感。将豇豆泡苏打水5-10分钟洗净，并晒干，摘去豆子头尾。取两勺的食盐，在锅中炒热，去其湿气;然后在锅中加入适量清水，大约占容器的八成满左右，将水烧开晾凉...
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![红油碟子如何做才美味，怎么做红油碟子简单又好吃]( "红油碟子如何做才美味，怎么做红油碟子简单又好吃")
- 也就是辣椒油，大概能蘸一切吧…火锅、水饺、煮蔬菜…用料辣椒面适量菜籽油（或其他植物油）1大勺花椒面适量生抽1勺味精少许香葱适量红油碟子的做法取一小碗，放入适量的辣椒面。以新鲜捣碎的辣椒面为佳，时间长了辣椒面颜色会变淡，红得不这么热情。待锅中的油烧开后，凉至八成热时，把...
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![万能干油碟如何做才美味，怎么做万能干油碟简单又好吃]( "万能干油碟如何做才美味，怎么做万能干油碟简单又好吃")
- 作为重庆人无辣不欢干油碟作为一种蘸料不仅麻辣，而且干香至于，你要问可以沾什么？火锅店沾个腰片、牛肝、小郡肝什么烧烤、卤菜、盐焗鸡沾个白馒头都好吃作为好吃狗的我，以上都尝试过。。。用料石柱红辣椒面10克贵州灯笼辣辣椒面5克盐（本身食材味重可减少）5克花生碎10克味精5克...
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![自制干碟麻辣烫做法烹饪大全 地道自制干碟麻辣烫如何做]( "自制干碟麻辣烫做法烹饪大全 地道自制干碟麻辣烫如何做")
- 用料芝麻酱2勺玉米面条300克油豆皮300克油面筋300个木耳200克海带200克火腿200克西葫芦1个干碟1小包葱蒜适量食用油适量牛奶250ml耗油适量醋适量盐适量自制干碟麻辣烫的做法锅内烧油，放入葱蒜爆香然后放入干碟炒香放入适量清水，250ml牛奶，大火煮10分钟先煮不容易熟的，玉米面...
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![秘制碟鱼头如何做才美味，怎么做秘制碟鱼头简单又好吃]( "秘制碟鱼头如何做才美味，怎么做秘制碟鱼头简单又好吃")
- 用料碟鱼头半个大蒜4-5头姜一大块葱半根洋葱半个小葱两颗（点缀用）味极鲜适量蚝油适量白糖适量白兰地（没有的话白酒，花雕，红酒料酒都可以）适量秘制碟鱼头的做法碟鱼头去鳃洗净，倒入料酒，姜片腌制一会，（料酒我用了半瓶）这个步骤是为了去腥葱切两公分的段，姜切滚刀块（四五块就够），大蒜去皮，...
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![秘制辣酱碟如何做才美味，怎么做秘制辣酱碟简单又好吃]( "秘制辣酱碟如何做才美味，怎么做秘制辣酱碟简单又好吃")
- 对于正宗辣妹子来说。每次不管做什么菜，剁辣椒，小米椒，各种辣酱都通通要丢进去，离了辣椒，好像鱼儿离开了水。但是，辣椒加油爆，极容易上火。家里有不吃辣椒的，也常常被辣得七窍生烟。后来，终于找到了一个完美的方案一辣椒碟！既可以辣的全身冒汗，但是因为不是过油的，不容易上火，鸡鸭鱼肉...
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![自制手工河粉，马上整碟干炒牛河食谱大全及做法，烹饪好吃的自制手工河粉，马上整碟干炒牛河方法]( "自制手工河粉，马上整碟干炒牛河食谱大全及做法，烹饪好吃的自制手工河粉，马上整碟干炒牛河方法")
- 特别想吃干炒牛河，可是居家令在家，那只能是自己动手啦！这段时间肠粉蒸的多，想到河粉应该也差不多吧，就在肠粉的粉浆上做调整，只要就是水放少一点。用料水磨粘米粉80克木薯粉10克生粉10克水200克油适量自制手工河粉，马上整碟干炒牛河的做法将粉跟水加一勺油，提前至少半小时开好粉...
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![油碟蘸料如何做才美味，怎么做油碟蘸料简单又好吃]( "油碟蘸料如何做才美味，怎么做油碟蘸料简单又好吃")
- 用料香油5勺香醋半勺耗油1勺蒜末1勺葱花1勺小米椒1勺香菜1把芝麻1勺花生碎1勺油碟蘸料的做法搅拌！...
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![媲美火锅店的自制油碟食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美火锅店的自制油碟方法]( "媲美火锅店的自制油碟食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美火锅店的自制油碟方法")
- 媲美谭鸭血的油碟，完全用家里现有的材料。老公从重庆回来带了火锅调料，准备吃火锅。以前油碟都是在店里人家配的，除了淘宝，这里的超市买不到成品火锅香油，所以就有了这个家庭自制版本。作为非四川人，感觉这个油碟挺棒的，毕竟……我也没去过四川吃正宗的😂用料芝麻香油2勺玉米油2...
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![油碟如何做才美味，怎么做油碟简单又好吃]( "油碟如何做才美味，怎么做油碟简单又好吃")
- 超级无敌好吃的蘸料不管是配火锅还是拌面条都超级无敌好吃用料香油2勺小米椒1个生抽3勺玫瑰米醋2勺蒜泥随意(我喜欢多一点)香菜不喜欢可不加葱根据个人口味油碟的做法把所有的料都切好放在一起剁蒜的时候除了剁成泥，喜欢口感更强一点的可以再切一点蒜片加入生抽，香油，米醋...
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