- 用料瘦肉250克木耳10g胡萝卜半根淀粉2勺盐5-10克白糖1勺半醋1勺半生抽半勺老抽半勺清水3勺无辣鱼香肉条的做法胡萝卜切丝,木耳泡发撕碎,肉切条加入淀粉和盐以及少量油搅拌。油锅热油炒肉条,炒3-5分钟加点水,炒至水干,加入胡萝卜和木耳,炒3-5分钟。盐、糖、醋、生抽、老抽放入碗...
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- 川菜都挺好吃的。用料茄子1个醋1勺蒜末适量葱适量糖适量豆瓣酱2勺酱油2勺姜适量淀粉1勺水少许辣椒段适量鱼香茄条(无需过油版)的做法备料:葱、姜、蒜茄末、干辣椒或者鲜辣椒都可以。切段。糖、醋、酱油、淀粉、水调成碗汁。茄子切成条状。锅中做油。建议多放一些。茄子入锅...
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- 用料胡萝卜1根莴笋半根木耳10朵鸡胸肉2块鱼香肉丝(无辣)的做法鸡胸肉解冻,切丝,用料酒,生抽,盐,十三香,淀粉,搅拌均匀,腌制入味!木耳,莴笋,胡萝卜切丝备用热油,倒入腌制好的鸡胸肉,变色盛出~盐,醋,白糖,淀粉,生抽,凉开水,搅拌均匀,备用!热油,倒入三丝,翻炒至九分熟~倒入肉丝,加入料汁,大火收汁,拌饭超级...
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- 用料干朝天椒数枚巴萨鱼柳2条干辣椒少许花椒适量盐少许黑胡椒少许水淀粉少许辣子鱼条的做法巴萨鱼柳切条,加入水淀粉,盐,黑胡椒腌制30分钟以上锅内起油,油热,炸鱼条锅内留少许油,油热,煸炒干辣椒和花椒加入炸好的鱼条,翻炒,加盐调味,出锅即可...
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- 孩子一般都喜欢酸甜口的菜品,但是饭店的鱼香肉丝都辣,所以我经常在家给孩子做。口味不输饭店,孩子还非常喜欢吃!用料瘦肉一块胡萝卜半根木耳(提前泡发洗净)5-6朵醋香菜或柿子青椒香醋1勺淀粉半勺糖2勺香菜3根盐适量老抽适量料酒1勺耗油1勺番茄酱1勺清水2-3勺儿童无辣鱼香肉...
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- 分享一下我日常在家做的肉末粉条的方法,虽然做法不正宗,但保证味吃一次就爱上的那种,香辣开胃~分分钟嗦完一大碗…用料粉条120克肉末100克葱适量蒜2瓣生抽1勺盐2克蚝油1勺豆瓣酱1勺白糖半勺清水500克㊙做法无敌简单~香辣开胃肉末粉条的做法粉条先用水浸泡(最好提前一夜泡)准备好...
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- 做墨鱼丸子,剩下的边角料丢掉可惜,干脆就爆炒一盘。本人,意识流的做菜小主妇,用料啥的,都是随意的,手边有啥就往锅里面丢,所以各种食材(看出我是爸爸去哪儿的粉没,抠鼻……)用量很含糊啊,希望大家多多包涵。用料油炸花生米可以不用(我正好有吃剩的)墨鱼随意,剩多少用多少黄飞红甜脆椒一...
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- 疫情期间,全民变厨子。我们一家人都爱吃鱼,一周去超市买一次菜,于是今天买了一条鱼回来,香辣豆花鱼,四川做法,微辣,味道很棒,渣渣都给捞完了!用料糖克老抽勺姜片葱花克生抽勺花椒粒料酒勺盐克油克酱油勺大蒜瓣泡菜,泡姜泡辣椒泡萝卜都可以淀粉,任意淀粉都行,胡椒粉芹菜,最好是细芹菜,我...
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- 我家余先森说我最近都偷懒了,做菜都随便糊弄他。好吧,看在你最近上班比较累的份上,就做个你喜欢吃的菜吧!香辣鱼条!用料葱3根姜3片料酒1勺生抽1勺盐少许草鱼一条,大概3斤多鸡蛋1只芹菜少许湖南椒2根红辣椒1根花椒少许香辣鱼条的做法1.草鱼去头和主刺2.将鱼肉斜刀切3毫米厚的鱼...
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- 家庭版####易学易懂🐟🐟用料鲈鱼1条火锅底料半包胡椒5克盐5克小葱4-5根姜5-6片干辣椒自己需求线椒、小米辣各5个小香芹5-6根土豆1个藕一小节洋葱半个香菇5朵金针菇一小把鹌鹑蛋10个(可不加)蒜5瓣料酒2勺蒸鱼豉油3勺豆瓣酱3勺鸡精2勺自己喜欢配菜随意添加香辣无敌烤鱼的做法...
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- 用料牛肉500克料酒1勺糖20克盐适量芝麻20克生抽1勺辣椒粉适量蚝油1勺老干妈1勺五香粉少许孜然粉1勺生姜片少许食用油500克香辣牛肉条的做法牛肉切方条,放生姜片料酒生抽蚝油盐糖五香粉搅拌腌制半小时食用油放锅里起火烧5成热,放下腌制好的牛肉条不停搅拌锅里牛肉条,炸干水分...
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- 用料淀粉0.5勺胡萝卜1/4根盐1克料酒2勺葱1/5根酱油2勺木耳5朵白糖3克醋2勺里脊100克水淀粉10克鱼香肉丝无辣版的做法葱姜蒜切碎末,牛里脊肉切丝,胡萝卜切丝,莴笋切丝,木耳切丝备用葱姜蒜炝锅,放半勺豆瓣酱,半勺黄豆酱炒香。下肉丝炒至变色。放胡萝卜丝炒软,然后放青笋丝,木耳丝。...
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- 用料鸡胸肉1块料酒适量葱姜片适量生抽适量蚝油适量老抽适量盐少量辣椒粉适量孜然适量白芝麻少量香辣鸡肉条的做法把鸡胸肉切成条加生抽,老抽,料酒,盐,葱姜片,耗油。加白芝麻,辣椒粉,孜然拌匀后放进空气炸锅空气炸锅200度七分钟🕰然后就做好啦...
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- 手撕鱼又名红眼鱼,肉条子,肉愣子,肉质丰厚,刺少,味道极佳。用料干条子鱼鱼香叶蒜姜香葱红辣椒圈盐辣椒末或干红辣椒五香粉辣香手撕鱼(肉条子鱼)的做法鱼干10条左右,去掉鱼头和鱼刺,手撕成一小块的鱼肉,放清水中浸泡5分钟左右,把水晾干锅内倒多些油,然后把油烧至七成热,放入备好的鱼香...
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- 用料里脊肉200克胡萝卜一根洋葱一小只黑木耳五个鱼香肉丝(无辣版)的做法醋,酱油,糖,黄酒,按3比2比1比0.5勺子调配猪里脊切丝,加少许盐,加淀粉腌制胡萝卜切丝,黑木耳水发后切丝,两者放入锅里水煮撩起备用,洋葱切圈备用热锅冷油,倒入腌制好的肉丝,翻炒至变色加入调配的酱料,加入备用的胡...
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- 用料淀粉勺醋勺糖克酱油勺盐克杏鲍菇1个红萝卜,木耳,青椒少许鱼香肉条的做法1杏鲍菇切条开水烫软2红萝卜.木耳.青椒.各少许.切条3杏鲍菇过好水后把水捏走放点盐.料酒.酱油.淀粉.搅拌放着!4汁比例:1姜2葱3蒜料酒两勺醋,两勺酱油.淀粉.一勺糖.点点盐.水两勺.5把杏鲍菇.萝卜等炒...
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- 这道美食佳肴,又好吃又有营养,而且初学者都可以掌握的,大家还等什么,快快行动起来吧🌹用料鱿鱼1条洋葱半个蒜少许姜少许料酒3汤匙韩式辣椒酱3汤匙盐半小勺糖1小勺胡椒粉少许炒熟的白芝麻少许辣炒鱿鱼条的做法如买不到韩国辣椒酱,这款也行。我用过这款做过洋葱、蒜、姜切成碎末...
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- 我相信,鸡柳是男女老少都喜欢的休闲美食,外焦里嫩,香脆可口,但很遗憾,鸡柳要趁热吃,凉了味道就要大打折扣,放得越久味道越差,外面软糯里面很柴(就象放久了的肯德基麦当劳炸鸡翅一样)。曾经帮孩子做了带出去春游,结果并不受欢迎。于是就以制作鸡柳的方子为基础,做了这道美食,既可当桌上...
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- 太太不能吃辣昨天突然对我说想吃鱼香肉丝我说鱼香肉丝没有辣是没有灵魂的她说她就想吃好吧老婆最大鱼香肉丝的辣甜酸香鲜没了辣好歹还保留了其它味道现在就把这个菜谱献给和我太太一样不能吃辣又喜欢鱼香肉丝的朋友们用料瘦肉200克胡萝卜丝50克笋丝60克木耳丝50克青椒丝6...
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- 超级简单!用料豆瓣酱5勺牛油底料100克酱油3勺八角2个香叶2片桂皮1块料酒5勺洋葱1个葱姜蒜适量火锅配菜看需求超级香的香辣烤鱼(无辣也可)的做法将鱼对半劈开,背面刺花刀。用盐、孜然、姜、酱油、料酒等腌制1小时。其实有什么去腥的、提味的放进去腌就行,有白胡椒粉、黑胡椒粉...
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- 鱼香肉丝里面一般会放青椒丝、郫县豆瓣酱,但是我家小朋友不能吃辣,所以今天做的是无辣版的鱼香肉丝。用料鸡胸肉一块木耳适量胡萝卜半根酱油20g蚝油20g糖40g醋35g盐适量葱姜蒜适量无辣的鱼香肉丝的做法鸡胸肉先用料酒、和少量盐腌一下锅里倒油,油热下肉炒熟,盛出来。锅中倒油...
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- 这是一道我自创的创新菜,灵感于麻辣香锅,因为家庭聚会菜品设计时,不想做普通的红烧带鱼了。现在就跟我一起看看我的这道创新菜吧!用料带鱼3条薯条100克葱1根姜5片蒜3瓣八角1个花椒8粒香叶1片料酒1勺味好美白胡椒粉1勺红油3勺生抽3勺蚝油1勺盐2克孜然粉1勺白芝麻10克香菜1根香...
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- 用料土豆黑木耳胡萝卜甜椒里脊肉调料鱼香肉丝(清爽无辣版)的做法猪肉切丝,加入适量盐、酱油、料酒和淀粉抓匀腌制待用。土豆切丝,放入清水中滴入几滴醋,泡十分钟左右沥干。这样可去除多余淀粉,使土豆丝口感爽脆。木耳泡发切丝,胡萝卜切丝。烧一锅开水,将土豆丝、木耳丝、胡萝卜丝...
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- 一道做法非常简单的香辣猪肉条,还可以当小零食吃,窝在家看电影时特别合适呢🤣一口一条,慢慢嚼,满口香辣😋用料瘦肉250克盐1小勺味精/鸡精半小勺料酒适量蒜3-4瓣葱2根花椒粉1小勺孜然粉适量椒盐适量辣椒面适量老抽适量香辣猪肉条的做法先把瘦肉洗净切条,把葱切段,蒜切小,盐,味精/...
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- 茄子怎么可以好吃,就是需要油!过油炸后,再调个味,做法简单~用面裹住的茄子炸起来不吸油呢😄炸过的油完全清亮,还可以继续炒菜哦~用料线茄子2根蒜末3瓣生抽2勺辣黄豆酱1勺醋1勺糖1勺蚝油1勺淀粉1勺配菜:西红柿青椒看喜好无肉胜有肉超级下饭哒:鱼香茄条的做法茄子切条泡水,防止变黑准...
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