- 疫情好久没吃过烤肉系列了,想吃😋又不敢去堂食,只能自己动手了🙈用料五花肉1条(根据家庭人数灵活备量)基围虾20只圆茄子1个生菜2颗洋葱1个烧烤料1袋在家也可以吃到美味——电饼档烤虾烤肉的做法五花肉用洋葱条、生姜、黑胡椒、生抽、烧烤料、食用油抓匀有黏腻感觉,盖上保鲜膜...
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- 虽然这道菜制作过程看起来有点惊悚,但是其实味道不错,本来只有辣味,加入了具有花椒味的椒盐,快手方便,用烤箱制作没有啥油盐,而且吃起来确实很像朋友说的是豆腐的口感,很是不错。用料猪脑两个辣椒粉1勺味好美孜然粉适量味好美青花椒盐适量食用油1勺酱油5克料酒10克在家也可以吃...
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- 在家吃烤肉,唯一不好处,吃完两天家里都会弥漫那个烧烤味。不过电饼铛烤东西,油烟不会很大。偶尔吃一下还是挺不错。1先说下烤的东西,牛肉就买肥牛,直接烤就好。虾也直接烤,蘸料就好。鸡翅,内脏,鸡胸,猪五花可以腌制一下。可以买烧烤酱也可以自己腌制:蚝油,植物油,蒜片,洋葱,咸盐,胡椒粉,...
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- 憋在家里太久,对于肉食动物的我来说,撸串儿解馋已经提上了日程,自己动手,大口朵颐,肉厚多汁,依然可以享受这种撸的快感~用料羊后腿肉(肥瘦都有)1000克洋葱1个辣椒粉适量孜然粒适量盐适量空心碳500克炉子60公分长花椒水1碗在家也可以烤出地道的羊肉串的做法市场买的羊后腿肉,天然的...
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- 在家也可以轻松吃到美味可口的烤韭菜美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,那如何既能吃到美味又健康低脂的美食呢?今天小编用空气炸锅来做份好吃又爽口的烤韭菜,简直就是傻瓜式操作.....★配方用料如下1.食材:韭菜2.油:5g3.辣椒粉:5g4.生抽:10g5.烧烤汁:10g...
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- 宅家想念各色夜宵羊肉串啊烤鱼啊宅久了口水流的啊翻翻冰箱大点的鱼还有试试吧刚刚猜我宅久了烤金龙鱼烤银龙鱼不是不是今天冰箱里的是鮸鱼所以大约还没人做过鮸鱼版烤鱼吧……用料草鱼或别的鱼比如鮸鱼1条洋葱1个盐1勺料酒1勺老抽1勺椒盐6瓣花椒若干葱若干蒜若干油1勺在...
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- 疫情之下,不能串门,不能聚会,没有余庆节目,除了全副武装能出门买一下菜,几乎就天天宅在家里了,再下点雨就真的快变成蘑菇人吧,没有节目,双手还是不能消停,百般聊赖之余总能给自己折腾找点事做,年龄摆在面前偶尔会提笔忘字,人又像猫一样比较慵懒,所以迟迟没有更新过新菜谱😅。用料奶糕...
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- 广式月饼好坏的评价有:一、“色光”指的是月饼的表面呈油亮的棕黄或金黄色泽;二、“形状”是指月饼表面和腰部微微外凸;三、“外皮”指的是月饼皮酥软而不酥脆,厚薄均匀;四、“内质”是指月饼内馅粗细适中、细腻可口;五、“气味”是指月饼香气优雅,不粗俗,柔和而不粗涩。那么,在家...
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- 你是否也像我一样心心念念想做一盘美味的烤鱼呢?嗯~来吧!用这方法百分百成功率的美味。用料鱼1条食用油适量香料见下面步骤图1盐、味精少许料酒适量白糖、生抽少许郫县豆瓣酱适量配菜土豆,黑木耳,莴笋,莲藕等等你也可以在家吃烤鱼了的做法准备好香料食材鱼处理洗净,对半劈(不...
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- 疫情虽已控制良好,但是境外输入还是不能掉以轻心,不能出去BBQ,那就把家里的工具物尽其用😉电饼铛用途多多,今天来试试烧烤🥓🥩🍗🥬🧅🥔🍢🍡大人小孩都吃到不亦乐乎😋用料肉类五花肉、牛肉、虾、鸡翅、肠仔蔬菜金针菇、洋葱、土豆、娃娃菜、韭菜、香菇在家也能吃烧烤🔥电饼铛...
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- 用料干鱿鱼1大只姜适量蒜苗3根料酒1勺青椒3个盐1勺生抽2小勺蒜瓣2瓣小米辣3小个鸡精1勺在家也可以吃到美味的《爆炒鱿鱼丝》的做法将干的犹豫提前泡发6~12个小时,泡好后就这样切丝备用水开下锅焯水,去腥,打个转就行准备辣椒丝蒜苗,生姜丝,蒜片,小米辣倒入适量油,放入姜丝,蒜片,倒入...
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- 上个星期的某个晚上,突然非常想吃烧烤。外面下着小雨,也阻挡不住吃货的脚步。小区门口就有一家烧烤店,生意不错,以前也吃过几回。点了烤鲫鱼、烤茄子、烤豆腐等等,吃罢,摸摸鼓鼓的肚子,心想:味道也不过如此……今天周末,也很想吃自己做的烤茄子,付诸行动,绝对比小区门口的烤茄子好吃...
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- 疫情在家待的最馋烧烤,尤其串串儿,于是在家厨房烤了一次。用料羊肉牛肉鸡翅石蛋虾蒜苔豆皮香肠所有你爱吃的食材油一碗刷子一个手套一副(防止烧炭和烤肉时被烫)烤串,在家也是可以碳烤的哦的做法把炉子和碳放在灶台上,架在两个燃气灶圆盘上,有条件的下面可以加一块板子隔热。用点...
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- 报着试试看的态度申请了下厨房钵钵鸡调料包,没想到很幸运的成功了,既然有料,那就开造吧😝用料海带适量豆皮一张素鸡一块各类丸子适量西蓝花适量各种你爱吃的菜你喜欢的量下厨房钵钵鸡调料1包在家也可以吃到美味的下厨房钵钵鸡调料的做法各类菜洗干净,焯水。冷串料提前用冷水...
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- 只要家里有烤箱,就能做出比烧烤档还要美味的烤茄子~做法简单~用料茄子一个干辣椒蒜末盐油生抽孜然粉葱花烧烤必点的烤茄子~在家也可以轻松弄!的做法茄子洗净后,擦干水分⚠️最好挑选又大又肥的茄子(烤后会缩小)烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,在茄子全身刷一层食用油,上下火,中层,200度,烤20~25...
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- 酱香饼,有着“中国披萨”的美称,有些地方也叫土家酱香饼。作为一款流行街头和路边摊多年的小吃,曾经也是火遍大江南北。而作为一个重口味的吃货大妈,对各种流行小吃也绝不会错过,相比年轻人是有过之而无不及,尤其是刚火爆的那一阵子,寒风里排队到想哭,但就是拼了命地也要吃!酱香饼...
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- 背后的故事就是我超喜欢吃烤肉😂用料猪雪花肉耗油油叉烧酱辣椒粉孜然粉在家也能吃到美味烤肉的做法雪花肉切片不要太厚,放入耗油,叉烧酱,油,辣椒粉(根据口味放,我比较能吃辣放的比较多),孜然粉腌制半个小时,可以不用放盐,因为耗油跟叉烧酱本身就带咸味。有的喜欢吃嫩的可以放一个蛋...
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- 用料草鱼一条洋葱一个姜5片蒜头2个指天椒适量豆豉适量生粉适量花生油适量盐适量生抽适量在家也可以做的烤鱼的做法买鱼的时候,叫阿姨帮忙切一下,一分为二,中间不要断。洗干净鱼,沥干水,放盐,生抽,生粉腌制片刻。两面腌制炒锅放油,鱼再涂一层生粉,下锅炸两面至金黄色,捞起。炒锅放蒜...
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- 一直很怀念原来在一个陕西的面馆里吃的肉夹馍;今天正好周末在家,赶紧做起来。自己在家也可以做美味肉夹馍的做法食材大集合;将中筋面粉,清水和酵母一起搅拌,揉至成团光滑;进行一发锅里烧水;把猪前腿肉洗净,切成小块;水开后,倒入切好的肉块,煮至五成熟捞出,沥出水份,用清水把肉表面的血...
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- 简单的东北烤肉,我这次烤的有羊肉、土豆片、地瓜片、生菜、金针菇等,大家可以看自己的喜好在适当的增加点别的。用料羊肉/牛肉适量生抽适量烤肉酱适量蚝油适量洋葱适量香菜适量金针菇适量香菇适量生菜适量土豆片适量地瓜干适量烤肉干料适量姜适量白胡椒粉适量电饼档烤肉的...
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- 用料五花肉350克孜然粉适量椒盐适量盐一小撮生菜一颗海鲜菇适量金针菇适量料酒一小勺老抽一小勺剁椒酱适量电饼档烤肉的做法肉切片,用料酒,孜然粉,椒盐,盐剁椒酱,老抽腌20分钟,预热电饼档,刷少量油放肉片烤,旁边放蔬菜,边烤边吃吧...
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- 以下配料可做9颗蛋黄酥。如果大家想多做一些,可增加食材就可以了。表皮每个用面团35g。馅儿每个用豆沙45g。用料蛋黄酥表皮用料:9个面粉315克糖18克清水(或牛奶)180克酵母3克泡打粉3克蛋黄酥馅儿料:红豆沙405克牛奶100克黄油25克玉米油30克装饰部分:蛋黄2个黑芝麻适量不用烤箱...
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- 需要用到烤箱和电热火锅锅,都是家里面常被的食材,我感觉比饭店的好吃太多了😋用料鱼1条洋葱1个土豆1个莲藕1节红薯1个香菇6朵金针菇1把线椒2个葱姜蒜2干(蒜用的多,其它适量)油200克(需要煎鱼和配菜用)料酒3勺生抽2勺蚝油1勺盐10克豆瓣酱2勺啤酒1瓶(也可以用水代替)醋2勺(必须放提味...
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- 一直想吃炭火烤的羊肉串,可是不在郊外真的不行。看《深夜食堂》中刀疤大叔的神器啊,我就从日本买回来了。果然,是碳烤的味道。我也可以深夜报复社会了吧。用料羊肉500g咸盐适量辣椒粉适量孜然粒适量烤羊肉串在家也可以炭烤的做法把羊肉切小块,穿到钎子上。备用。咸盐,孜然,辣椒...
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- 自己在家也可以做出外面大排档烧烤的味道!!!豆腐外焦里嫩,美味可口!!!用料老豆腐1块大喜大烧烤酱2勺橄榄油适量酌量放孜然1勺椒盐粉1勺熟芝麻适量小葱切碎1根锡纸1张自己在家也可以做的烧烤的做法老豆腐切块,放少许盐焯水,然后过凉,控水!用锡纸窝成盘子形状!摆放空气炸锅里面!锡纸上刷...
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