- 简简单单也可以成就美食,聚会必备主菜哟用料羊排6件土豆2只小番茄若干(数量随喜)混合香草橄榄油盐黑胡椒碎蒜蓉简易烤羊排,美味不复杂的做法用腌料将羊排腌制过夜烤盘垫上切片的土豆和对开切的小番茄烤箱预热220℃,放中下层烤30分钟,期间15分钟把羊排翻过来。开吃小贴士喜欢孜...
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- 我是个不爱喝酒的人呢,偶然的一次去了亲戚家品尝了自制的葡萄酒,从那后我便开始学着自己来摸索了,哈哈,中途还失败过两次,失败是成功的麻麻,我也成功咯用料食材:葡萄10斤冰糖2斤玻璃瓶1个不复杂的自制葡萄酒的做法买回来的葡萄用水冲洗干净晾干,坏的,有破损的葡萄一定要舍弃,不要舍...
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- 小的时候家里煮饭烧菜都是用柴火的,每次父亲炒菜的时候我就负责烧火,在长期的耳濡目染下,也变得很喜欢做菜,这道酱油鸡就是看着父亲一次次的操作,我从中慢慢学习到手的一道菜,用料非常简单,做法也简单。用料姜1块酱油半碗鸡1只白糖10克老抽2勺用料简单不复杂的酱油鸡的做法母鸡1...
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- 我们一大家子吃货,导致我从小就爱钻研各种食物。牛杂嘛,就是处理起来不太方便,但是做出来味道真的超棒的~用料牛杂随意萝卜1根姜1块蒜若干大葱1根八角1个沙姜1块香菜若干山茶油适量不膻不腻又解馋的美味牛杂汤的做法乡下杀土牛都是在凌晨,半夜起来开车去,待我赶到时牛已经杀好...
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- 看着下厨房做,挺简单的,比例看着调,大概这样子。用料低筋面粉(蛋糕面粉)96克鸡蛋6个白糖102克(100克左右都可以)纯牛奶54克(大概)花生油5克(我在下厨房看到好多人不用花生油,用其它油)柠檬几滴(也可以不用)不复杂的蛋糕🧁杯子蛋糕的做法准备盘子碟子材料要干的,蛋黄蛋白分离,蛋白不可以有...
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- 家里有个馋老公,不会做的,也会做了,哈哈哈哈💙用料排骨(适量)醋(少许)冰糖(少许)酱油(少许)盐(少许)白芝麻(少许)鸡精(少许)白胡椒(少许)糖醋排骨🍚简单不复杂的做法把排骨焯水备注!备好冰糖鸡精,酱油,白醋,盐,白胡椒调好汁备好待用。全部少许适量!按自己的口味!起锅烧油,把排骨炒到...
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- 我家姑娘爱吃百香果,大量上市时总是买很多,看了很多保存百香果的方法,都不是尽如人意,这个方法真的不错哦!用料百香果几个塑料袋一个不用那么复杂保存百香果的做法用塑料袋把百香果装起来扎紧,放到冰箱里冷冻上。想吃时拿出来,都是霜,凉凉的。用刀切开,放一会用勺挖出来,一挖成一小...
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- 过年大鱼大肉吃腻了,凉拌菜是最解腻的!今天送上一道凉拌羊角菜。用料羊角菜1颗盐适量糖适量辣椒面适量味精适量花椒面适量美味无需复杂——当日食凉拌儿菜(羊角菜)的做法羊角菜1颗(我实在不知道这个菜到底叫啥,我们这儿叫羊角菜),这个做泡菜也非常好吃,重点就是当天泡当天吃,加一点...
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- 每回去杭州总会点一道西湖醋鱼😋今天想着用家里的大黄鱼做一道醋溜黄鱼解解馋吧!女儿夹了一块鱼肉尝尝~~哇,妈妈,比楼外楼的醋鱼更好吃🤤🤤🤤✅讲到糖醋鱼第一反应觉得做起来麻烦,并不是哦,这一道绝对简单又好吃😋用料大黄鱼1条料酒3调羹橄榄油1调羹盐一丢丢姜片6片葱段少许糖醋...
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- 用料火腿虾仁鸡蛋油豆腐芋头黄瓜生抽或盐美味杂炒的做法将除鸡蛋外的原料都切成小粒锅里放1碗的油,倒入芋头粒炸熟捞起。(如果选用土豆、干豆腐等原料也可以这样处理)锅里剩少许的油,炒鸡蛋。并将炒好的鸡蛋也切成小粒锅里油烧到7成热,倒入虾仁、油豆腐、芋头、鸡蛋,加生抽或盐...
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- 用料百香果鸡蛋夹陷复杂夹陷的做法百香果夹陷黄油114g白砂糖35.5g鸡蛋57g百香果汁40g白砂糖和鸡蛋混合均匀,百香果汁加熱,倒入鸡蛋混合液中,边加热边拌到浓稠,盖上保鲜膜冷却到室温,黄油软化打发,将百香果酱倒入黄油中,打发均匀,颜色发白巧克力乳酪奶油芝士180克黄油67克糖粉15克...
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- 过年了,去菜市场菜看到有鹅,鸡好像吃太多了,换个鹅也不错😊就买了一支鹅回去做碌鹅吃吧,其实鸭也可以,不过鹅有油,下饭🤤用料鹅1只,9斤生抽350克老抽50克料酒250克水1000克姜片几片八角2个香叶7.8片蚝油1小勺冰片糖150克豆豉70克如果不想要这个酱香味可以不要,个人喜好。广东老陈...
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- 味好美锅物底料到手啦。对于这款产品,我有一个小想法:拿来做菜,如果调味合适,就不需要自己配复杂的调料啦,不仅省了好多调料钱(毕竟有些味道做的次数不多,但是还只能大瓶买),还不需要记忆调味比例,爽歪歪。不过暂时没那么成功。这个毕竟是火锅底料,还是多国风味的,也没有我国做菜常用...
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- 最近特别迷恋吃卤蛋,卤鸡蛋,卤鹌鹑蛋,今晚加上莲藕,鸡爪,鸡中翅。用料鹌鹑蛋1斤个鸡中翅7个鸡爪10只莲藕5个(很小的)八角4个香叶5片桂皮2小块各类香料如图所示十三香一点点量海天威极生抽五分之二瓶复制卤味,美味留存!的做法煮熟,剥壳!焯水!香料如图,喜欢辣的加辣椒,我这个是不辣版本!用...
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- 留学在外天冷来一锅丸子汤特别幸福用料葱花姜粉(姜末也行)糖盐鸡精可以不放黑白胡椒粉可以不放料酒酱油香油鸡蛋一个淀粉肉馅图中的量够我吃两顿的蔬菜比如冬瓜白菜等想吃的粉丝香菜其实并不复杂的丸子汤的做法我一般在做肉馅之前先把米饭蒸上把水烧上水烧开可以把菜放进去...
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- 传说中的网红饼干,我却从中尝到了”一将功成万骨枯”的感觉。连续做了两次[Facepalm],第一次的结果是成了照片中做背景的小粒。第二次也没算成功,但是好歹马马虎虎过得去。只不过做的过程中还是颇有心得,写出来,想试做的朋友参考一下,应该能更成功,加油![Hey]但是,如题,要不要这么...
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- 最近实在是忙的不沾边,而且电脑里也没有其他的存货,已经两个星期没有更新了。今天来一份啤酒鸭。用料鸭子1只生姜1块大蒜5瓣桂皮3块八角5个小红辣椒6个大葱1根小葱适量盐适量白胡椒粉适量生抽适量老抽适量啤酒1瓶白糖适量【啤酒鸭】:以为很复杂原来很简单的一道美味的做法...
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- 🌶️下饭神器,油而不腻,肉质滑嫩❗️水煮鱼在我们家出现的频率很高🔥每次都会买条大一些的草鱼,次次都光盘,吃过的朋友都称赞👍,糖宝也是一边吃鱼一边说辣要喝水还一边说“妈妈、还要吃鱼”🤭就是这么美味任性!是我的拿手菜之一哦!今天就教给大家怎么做超级好吃的水煮鱼!用料草鱼1条...
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- 喜欢健身,也喜欢吃甜点,但是外面卖的面包蛋糕糖分含量、添加剂都太多,只好自己做。自己做,会用天然蜂蜜替换砂糖,鸡蛋、牛奶、黄油/橄榄油、馅料等,把控食材的新鲜度,烤出来的面包,散发着自然的香气,萦绕满室。用料鸡蛋3个面粉(面包、包子粉)克蜂蜜黄油橄榄油酵母粉牛奶细盐简化版菠...
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- 写给上一辈和下一代的菜谱用料玉米1根百合3头甜豆15个松仁150克腊肠100克盐适量美味杂蔬的做法备好玉米粒、百合、甜豆锅里放油,倒入玉米粒、百合、甜豆,翻炒2分钟腊肠提前蒸熟,切薄片准备好前面的食材翻炒两分钟以后放入松仁和已熟的腊肠,放盐,少许水炒至均匀出锅小贴士1.腊...
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- 只因。。。妈妈想吃💕客家做法用料猪蹄1只材料:姜。醋。片糖。片糖5片醋450ml半樽姜适量猪脚醋(简易不复杂)的做法准备所有材料待用。。将猪脚去血水捞起待用。。将去了血水的猪蹄放进锅里放姜一起煲。。猪蹄煲了十五分钟后倒入醋片糖一起煲。。放糖醋后再煲多半个小时就可...
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- 铸铁锅的美食食谱,开篇用料大米300克有机排骨500克水200克杏鲍菇3个姜片3片有机淡酱油2勺黄冰糖30克花椒20粒不加复杂调味品的煲仔饭的做法✅排骨洗净后放入冷水加花椒炒,腥血放出✅铸铁锅放入大米和水,少许橄榄油小火焖至7成熟,大约30分钟✅这个状态下,最好。同时另一口锅炒...
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- 用料鸡蛋4个奶油220克牛奶160克绵砂糖80克面粉30克炼乳25克一点不复杂的小滋蛋挞的做法自制蛋挞原材料所有材料放入,用打蛋器将材料混搭成液网筛过滤蛋液,出去颗粒杂质,让蛋液口感嫩滑原液静放25分钟,充分溶解放入蛋液入成品蛋挞皮,液面与边缘预留1/3的位置,避免蛋液在烘烤中溢...
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- 吃过各式奶酪蛋糕,日式轻乳酪,美式重芝士,德式Quark酸乳味,西式Basque焦糖味。似乎还是这款综合了酸奶油的奶酪蛋糕最和我口味。记录一下,应该以后会常做。用料奶油奶酪400克砂糖70克鸡蛋3个玉米淀粉24克酸奶油200克奶油120克柠檬汁20克香草精6克复杂口味的奶酪蛋糕的做法蛋糕...
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- 用料面粉450克热水80克酵母1克糖2克油10克鸡蛋1个凉水180克油酥:2勺油,1勺面粉糖馅糖:面﹌2:1随便什么馅芝麻粉-糖-面肉松-糖-面椒盐三种饼的做法(好吃不复杂~)的做法面粉放盆里,酵母糖油鸡蛋放到小碗里面粉里倒入热水(刚烧开的),边倒边搅。面粉温度降低后,再倒入碗里的鸡蛋液,搅匀后加...
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