- 用料全蛋液150克奶粉50克玉米淀粉50克椰浆(或者牛奶)75克淡奶油80克细砂糖55克黄油30克咸蛋黄3个绝绝子的奶黄馅的做法蛋黄喷上白酒,上下火180°烤10分钟冷却后,用筛网按压成均匀蛋黄碎备用除了黄油和蛋黄碎外,都放入不粘锅里搅拌均匀后小火煮,要不停的搅拌,到稍微有点浓稠后,放...
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- 清甜的口感,汁液明透,温胃润肠,饭都吃多两碗,闺蜜喝了4碗,赞不绝口海带汤制作原料主要有海带,营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,对人们的身体健康十分有益。用料黄豆适量海带结半斤猪扇骨半斤盐适量姜2片绝绝子海带黄豆扇骨汤的做法材料洗净1.黄豆提前泡6小时或者隔夜...
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- 自己在家做干净又卫生,主要是吃的饱饱的!用料油少量洋葱少量洋葱碎少量鸡蛋清1个面包糠少量好吃不腻的汉堡馅,肉饼真的绝绝子!的做法锅中热油,加入洋葱碎炒软牛肉粒中加入炒好的洋葱碎、黑胡椒、海盐、面包糠、鸡蛋清抓拌均匀多摔打一会儿取一小块在手上继续摔打成型放入空气...
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- 真的超级好吃,爽口筋道。用料新良豌豆粉绝绝子凉粉的做法人懒直接截屏自己的小红书......
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- 需要的食材简单,做法简单,味道非常好!用料黄油适量糖适量玉米1根空气炸锅绝绝子的黄油玉米的做法就一个步骤,底下+上面+侧面都垫上黄油和糖,然后锡纸包裹一下,捏一捏,把黄油捏开了就行。空气炸锅200度,30分钟,不用翻面。好了之后等待冷却,就可以打开吃了。香甜可口~~小贴士放的时候锡...
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- 万物皆可咸蛋黄!咸蛋黄爱好者一定要试着做一下!!极其简单!不需要厨艺!真的有手就行!蛋黄的咸鲜,衬托出龙虾的鲜甜,真的是绝配!好吃到舔手指!!用料小龙虾半斤咸蛋黄4个糖少许料酒或白酒几滴葱白一小撮绝绝子的咸蛋黄小龙虾的做法准备好的咸蛋切开,把咸蛋黄掏出来碾碎,加入少许的料酒或...
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- 先看重点!一定要放海天黄豆酱!!!这是灵魂!!喜欢吃辣的就放几个小红辣椒。用料猪蹄2只黄豆适量料酒适量食用油适量冰糖适量老抽1勺生抽2勺耗油2勺黄豆酱2勺香叶2片桂皮1块食盐适量绝绝子黄豆焖猪蹄!的做法黄豆提前冷水泡两个小时猪蹄冷水下锅放料酒焯水备用小火放油放黄冰糖炒糖...
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- 空气炸锅版烤肉,低脂又好吃😋用料猪颈肉500克孜然2勺蚝油适量生抽适量糖适量料酒1勺盐适量胡椒盐适量绝绝子烤肉的做法腌料:蚝油、生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉放的腌料适量就好放冰箱腌制20分钟然后拿出来,把油刷一遍防止烤焦200度,预热5分钟然后200度,烤25分钟,中途翻一至两次...
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- 芝士粉真的是个很神奇的东西,闻着臭臭的,烤的时候也是臭臭的,吃起来却是让人上头的香味哈哈!搭配上有点咸咸的奶酪酱,就算天生对面包无感的人也无法拒绝呀!用料面包体高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉10克全蛋液25克细砂糖35克盐3克牛奶160克鲜酵母7.5克(或干酵母2.5克)黄油25克奶...
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- 记录这杯芒果奶昔,只因味道超级棒,自己收藏起来,30秒即可速成,以后谁来我家做客,再也不必买了饮品了!用料芒果🥭1个牛奶🥛一杯味道绝绝子的芒果奶昔的做法食材合照~就这么简单组合,味道就绝绝子!芒果去皮去核,加入和芒果差不多量的牛奶,加多了牛奶口感不够醇厚!大概是今天的芒果成熟...
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- 刺少,肉嫩、超适合孩子吃用料黄鱼1条姜,葱,蒜适量料酒1勺糖、盐、生抽、老抽适量(糖和老抽一点点就可以)花椒八九颗香叶一片(口味清淡可以省略)红烧黄鱼(绝绝子)的做法洗好的黄鱼控(擦)干水分,(肚子里的血水和黑膜一定要洗掉避免腥味)热锅倒油,油八成热开始下锅中火煎至两面变黄切好的葱...
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- 自由发挥出了最好吃的版本用料鸡半只大葱1根姜5片蒜半头花椒一小把干辣椒5个生抽老抽各1勺小冰糖6颗欧芹碎适量豆瓣一小勺土豆2个八角2个香叶2片绝绝子烧鸡的做法鸡肉洗净切块备用冷油+冰糖,油热+葱姜蒜炒出香味,烧一壶热水备用加入鸡块炒香后+豆瓣炒出红油再+八角,香叶,花椒...
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- 就这我能吃两碗饭😁…用料猪前腿一只黄豆适量黄豆猪脚煲满满胶质绝绝子的做法猪脚处理干净,黄豆泡发,准备桂皮、香叶、八角、生姜、辣椒。猪脚冷水下锅,加入适量黄酒。水开后煮3分钟即可捞出,并用清水洗干净。起锅烧油炒糖色,炒至起大泡即可下猪脚翻炒。翻炒至上色均匀后再炒...
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- 冠利辣根-充分研磨至泥状的辣根,辛辣味浓郁,适合用来制作沙司、沙拉、调味酱,也可搭配鱼类和海鲜。厨师常用于调配底酱酱汁。用料中筋面粉350g水250g盐3g油一勺牛肉500g洋葱200g胡椒粉3g姜粉少许蚝油20一品鲜10g老抽一勺香油一小勺盐5g酒一小勺油20g冠利辣根一小勺冠利香醋...
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- 赞爆了!太好吃了啊~用料黄瓜2根紫苏4根小米辣2根蒜3瓣盐3克糖5克生抽5克蚝油5克美味绝绝子!紫苏煎黄瓜的做法黄瓜切厚片,紫苏摘取叶子,稍微切几刀~小米辣切圈,蒜切沫。调味汁备好~稍多的油煎黄瓜片。发软,边缘微焦~底油炒香蒜末,小米辣~放入黄瓜,紫苏翻炒。倒入调味汁,炒匀即可。太太...
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- 看遍全网菜谱研究出了熟醉蟹,在小龙虾的季节必须来一个冰醉虾!用料虾4斤盐3勺姜3片黄酒750ml冰糖100克薄盐生抽250ml蚝油3勺香叶4片花椒40粒左右八角7个左右桂皮3块左右肉蔻适量丁香适量开水500ml绝绝子的黄酒冰醉虾的做法小龙虾洗干净上锅加三勺盐,煮开后转中火煮8-10分钟,...
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- 沈阳新洪记饺子馆里的绝绝子西红柿鸡蛋馅饺子自从吃了念念不忘在家也要搞起来☺️☺️☺️用料鸡蛋3个西红柿2个小葱1根绝绝子——西红柿鸡蛋馅饺子的做法西红柿切花刀,用开水烫一下,剥下皮,切丁,挤出水待用。(挤出的汤汁可以和在做饺子皮的面里)三颗鸡蛋打入碗中,热锅下油,七分热,小火...
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- 元宵节快到了,要准备汤圆了,外面买的汤圆巨甜,大的又贵,自己做的话方便又省钱,主要是食材新鲜自己做的吃的也放心用料熟黑芝麻380克糖30克黄油160克(不是很喜欢流心可以稍微减点120-140差不多,不过喜欢流心流心的就可以加到位)流心芝麻馅料绝绝子的做法熟芝麻加了一点点点点橘子...
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- 梭子蟹的做法实在太多,但是我最爱的还是梭子蟹蒸蛋,不仅肉质鲜美,还可以用蟹黄鸡蛋拌饭,那叫一个鲜美~用料梭子蟹2~3只鸡蛋1个料酒2勺酱油一勺生姜若干片🦀梭子蟹蒸蛋(蟹黄拌饭)绝绝子👍的做法2只大螃蟹,或者小一点3~4只都能放下,梭子蟹洗干净,对半切开再对半一只切成四块,倒立在盘子...
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- 最近在减肥,夏天来了,又想吃凉菜,就有了这道凉拌黄瓜虾仁用料黄瓜1根基围虾半斤葱花,蒜末白芝麻1勺生抽2勺醋1勺耗油1勺辣椒面1勺剁辣椒1勺清水2勺减脂绝绝子的做法灵魂料汁,一勺陈醋,两勺生抽,一勺耗油,一勺辣椒面,一勺剁辣椒,一勺白芝麻,两勺清水,洒上葱花,加上蒜末,热油调一下味道!新...
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- 用料安徽人民捐赠的鸭1只小葱一把生姜蒜头桂皮八角南乳汁2勺盐食用油老抽生抽蚝油冰糖绝绝子酱鸭的做法由于做的时候没想过会这么好吃就没有拍过程1.把鸭子洗干净,焯水,一只鸭子我剁成了四大块2.锅里放油,把鸭皮那面煎至金黄3.炸好鸭子乘出,锅里留油,把葱姜蒜八角桂皮炒香,再把...
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- 韭菜炒蛋有点难,但是韭黄好好炒,还好吃😋用料韭黄200克鸡蛋个2盐克适量韭黄炒蛋绝绝子的做法1.韭黄切段备用2.锅里倒油,2个鸡蛋搅散进油锅煎一下出锅3.锅里重新倒油,下韭黄翻炒,有点软趴之后加入鸡蛋翻炒均匀4.调味,少许生抽,少许盐翻炒即可出锅5.最近爱吃辣椒酱(天山雪莲辣椒丝)...
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- 每次去西餐厅都要点南瓜糊这个做法根据自己口味做了改良好喝到想哭!用料南瓜200克糯米25克小米25克冰糖5-8克纯净水200ml牛奶120ml淡奶油30ml炼乳5g(或适量)😍绝绝子奶香南瓜糊的做法部分原料(给宝宝喝的话,淡奶油可全部用牛奶替换,炼乳可不放)南瓜洗净去皮切小块小米和糯米淘洗...
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- 葡萄太酸可以用别的办法掩盖掉哦~清凉的夏天,冻得松松的酸奶酪加上冰沙质感的葡萄粒,过得不要太像夏天哦~用料葡萄一串酸奶半瓶冰冻模具一板夏日绝绝子🍇酸奶葡萄冰的做法葡萄洗干净就开始剥剥剥啦~私人小秘诀:从葡萄枝干的缺口处剥会事半功倍哦~用小勺子把它从中间挖开还可以...
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- 又到了吃荔枝的季节,酸奶和荔枝的完美搭配,解锁了夏天必备神器的新吃法用料荔枝若干(我冻了16颗)酸奶少许绝绝子👍荔枝酸奶冻的做法准备冰格模具和荔枝,当然少不了去核神器(我用的是削🍍的工具)试试好不好用去核后的荔枝排排坐放入冰格(我一半做了全去皮的,一半做了半去皮的)挖核的...
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