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橙香夹馅费南雪的精彩文章

橙香夹馅费南雪做法烹饪大全 地道橙香夹馅费南雪如何做
  • 橙香夹馅费南雪做法烹饪大全 地道橙香夹馅费南雪如何做

  • 记录用,随缘,个人挺喜欢用料蛋白80g木糖醇23g低粉54g杏仁粉27g水饴20g橙子1个黄油60克冷冻草莓软糖2块君度酒10g橙香夹馅费南雪的做法材料烤箱190度预热橙子用水冲一下打湿,搓盐静置黄油小火加热至微微出现棕色,关火静置手抽搅拌蛋清液到出现细腻泡沫筛入杏仁粉和低粉,用手抽...
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柳橙费南雪如何做才美味,怎么做柳橙费南雪简单又好吃
  • 柳橙费南雪如何做才美味,怎么做柳橙费南雪简单又好吃

  • 火大了==..糖可以减蛮多的看个人口味吧我觉得挺甜配方来自糕点女王的聪明烘焙法用料焦化黄油75g蛋白90g糖80g糖浆40g杏仁粉60g低粉50g泡打粉1g盐少许柳橙皮末4g左右香橙甜酒5g涂抹烤模的黄油少许撒在烤模上的低粉少许柳橙费南雪的做法在费南雪专用的模具涂抹黄油后,放入冰...
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坚果费南雪的详细做法大全,简单又营养的坚果费南雪做法
  • 坚果费南雪的详细做法大全,简单又营养的坚果费南雪做法

  • 金条的费南雪,口感湿润有弹性,有浓厚的杏仁和黄油味用料费南雪黄油120克蛋白120克蜂蜜22克细砂糖75克杏仁粉60克低筋面粉42克香草精1茶勺装饰开心果随意大杏仁随意腰果随意夏威夷果随意坚果费南雪的做法黄油煮到淡褐色【也可以隔热融化黄油】立刻放凉水中冷却,以免过火【注...
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橙皮杏仁可可费南雪食谱大全及做法,烹饪好吃的橙皮杏仁可可费南雪方法
  • 橙皮杏仁可可费南雪食谱大全及做法,烹饪好吃的橙皮杏仁可可费南雪方法

  • 一直扪心自问,为啥现在才着手做费南雪。可能也是跟自己开了淘宝店有些许关系吧(这里不打广告了)但是多还是出自对于法式小甜点的尝试吧,其实一直不太敢做精致的法式甜点,总觉得做来不正宗反而闹了笑话。费南雪看似简单,要做的好其实也是不易的吧。瞎子我也是在慢慢摸索中。这款...
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香草费南雪如何做才美味,怎么做香草费南雪简单又好吃
  • 香草费南雪如何做才美味,怎么做香草费南雪简单又好吃

  • 费南雪,以前听名字以为很麻烦,没想到原来超简单易操作,从爱上它的名字,到现在爱上整个它!用料蛋清2只香草糖40克水饴10克低粉18克杏仁粉25克黄油55克香草费南雪的做法把黄油放在小锅里小火熬煮,颜色到琥珀色关火,放在冷水里冷却待用!用黄油涂抹模具,防粘,放冰箱里!把蛋清、香草糖、...
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「费南雪」如何做才美味,怎么做「费南雪」简单又好吃
  • 「费南雪」如何做才美味,怎么做「费南雪」简单又好吃

  • 还是日本“烤箱小哥”的视频用料蛋白275g上白糖275g有盐黄油275g蛋糕粉105g泡打粉3g玉米淀粉10g杏仁粉105g【费南雪】的做法蛋白加糖搅匀,黄油焦化,把粉类过筛加入蛋白中搅匀无颗粒,再倒入焦化黄油搅匀,过筛,烤箱上火210°c,下火200°c烤12分钟,再9分钟的时候调炉一次,上色金黄即...
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紫薯费南雪如何做才美味,怎么做紫薯费南雪简单又好吃
  • 紫薯费南雪如何做才美味,怎么做紫薯费南雪简单又好吃

  • 从下厨房知道了费南雪是啥,于是长草了,特别想尝尝啥味道,来拨草,双11败了模具,开始!家里没有杏仁粉了,于是从手边取到啥用啥,紫薯小费,我有创意吧!哈哈,味道超棒啊!我猜费是费黄油的意思,我体会,黄油煮沸后,口感非常好啊!用料蛋白3个紫薯粉34克低筋面粉34克黄油80克细砂糖60克蜂蜜3克费南...
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青柠费南雪如何做才美味,怎么做青柠费南雪简单又好吃
  • 青柠费南雪如何做才美味,怎么做青柠费南雪简单又好吃

  • 费南雪Financier,在法语里面是中产阶级和富豪的意思。因为形似金条,为了好寓意,这款蛋糕曾经在巴黎金融区风靡一时,所以又被称做“金融家蛋糕”。这款蛋糕虽然制作比较简单,但是烤好后外皮香脆、里面柔软湿润、甜蜜焦香,作为下午茶小点心不能再棒!用料焦化黄油60克蛋白60克杏仁...
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红酒费南雪的详细做法大全,简单又营养的红酒费南雪做法
  • 红酒费南雪的详细做法大全,简单又营养的红酒费南雪做法

  • 韩国🇰🇷顶级烘培工作室之一的happyhappycake主打产品之一“红酒费南雪”🈚️课程只零售的老师的一款很棒的甜品!真的很喜欢💕,爱得疯狂!🉑️就是吃不到,无奈之下每次试吃N遍回味儿,只为记住它的味觉和口感^^*为了它学了尽可能靠近它的所有系列课程!N遍测试和接近中还是差那么1%,今...
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三种口味费南雪——巧克力费南雪食谱大全及做法,烹饪好吃的三种口味费南雪——巧克力费南雪方法
雪茄费南雪的详细做法大全,简单又营养的雪茄费南雪做法
  • 雪茄费南雪的详细做法大全,简单又营养的雪茄费南雪做法

  • 在下雨天的早上,自家露台品这款雪茄费南雪,足矣。听雨,喝咖啡,品自己的甜品。用料蛋白2个黄油35克杏仁粉28克泡打粉3克糖粉28克低筋面粉30克雪茄费南雪的做法准备好所有的原材料,如图。黄油融化放凉备用。蛋白用手动打蛋器打匀,然后加入糖粉,打匀。把杏仁粉,低粉,泡打粉一起放入蛋...
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雪茄费南雪如何做才美味,怎么做雪茄费南雪简单又好吃
  • 雪茄费南雪如何做才美味,怎么做雪茄费南雪简单又好吃

  • 雪茄费南雪,可以吃的雪茄。过年送亲戚朋友比较新颖,我选用菅又亮辅的费南雪配方,稍微改动了一点,最终成品好看,好吃,看图片以为是真雪茄。用料蛋白260克(约8个大鸡蛋)细砂糖70克杏仁粉105克低筋面粉105克黄油225克糖粉105克可可粉20克泡打粉3克水麦芽30克蜂蜜10克香草精适量(我没...
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金币费南雪如何做才美味,怎么做金币费南雪简单又好吃
  • 金币费南雪如何做才美味,怎么做金币费南雪简单又好吃

  • 费南雪做成长方形叫做金砖,做成圆形当然得叫金币了。一直以为,只有如戚风般松软的蛋糕才会有市场,马芬黄油之类比较扎实的蛋糕就只能偶尔实验自己消耗,以满足自己的好奇心。天知道费南雪怎么会突然被提起,并且要求弄回模具。很难判断费南雪的接受度,贸贸然弄回模具只怕一用之后...
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橙香费南雪如何做才美味,怎么做橙香费南雪简单又好吃
  • 橙香费南雪如何做才美味,怎么做橙香费南雪简单又好吃

  • 费南雪(financier)多才多金的好运蛋糕!形似一块小金砖,寓意:多财又多金。橙子具有生津止渴、疏肝理气、通乳等功效,还有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、抗炎消肿、解鱼蟹毒等作用。把橙子添加在“金砖“里,简直就是锦上添花的美味:香而不腻,甜中带果香!快来吃2块,旺旺财运哦!学厨费南...
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雪碧橙夹酒如何做才美味,怎么做雪碧橙夹酒简单又好吃
  • 雪碧橙夹酒如何做才美味,怎么做雪碧橙夹酒简单又好吃

  • 橙汁做的不好喝不想浪费就做了这个嘻嘻嘻用料橙子适量雪碧半杯红酒适量水适量糖一点榨汁机一个雪碧橙夹酒的做法往榨汁机里加入适量热水和去皮橙子肉再加一小勺糖1.5分钟准备一个杯子倒入雪碧(半杯少一丢丢)再倒入橙汁(倒橙汁的时候使用勺子,勺子反面向上靠住杯壁)慢慢的倒进...
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蜂蜜费南雪的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜费南雪做法
  • 蜂蜜费南雪的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜费南雪做法

  • 用料蛋白180克糖粉188克玉米淀粉30克蜂蜜38克杏仁粉188克无盐黄油112克蜂蜜费南雪的做法1.模具涂软化黄油冷藏备用2.糖粉、杏仁粉、玉米粉混合过筛3.把蛋清和蜂蜜倒入粉类搅拌均匀顺滑4.黄油放入锅中煮至焦褐色离火过筛备用5.焦化黄油分次倒入面糊中搅拌均匀6.面糊室温密...
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原味费南雪如何做才美味,怎么做原味费南雪简单又好吃
  • 原味费南雪如何做才美味,怎么做原味费南雪简单又好吃

  • 费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。费南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女们独创。烘焙师Lasne不但把配方"不告而取",而且根据自己烘焙店的所在地和顾客群,将其改头换面,做成金条形状,换上和金融有关的新名字"financier",转眼就成了...
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橙香费南雪/咖啡费南雪/红茶费南雪食谱大全及做法,烹饪好吃的橙香费南雪/咖啡费南雪/红茶费南雪方法
香橙费南雪如何做才美味,怎么做香橙费南雪简单又好吃
  • 香橙费南雪如何做才美味,怎么做香橙费南雪简单又好吃

  • 来伊份的香橙费南雪好吃但是太甜,还是自己动手做吧~~用料蛋清两个鸡蛋的量黄油30g细砂糖35g橙汁20g橙皮碎15g低粉45g杏仁粉5g香橙费南雪的做法鸡蛋清加糖打到粗泡沫的状态。微波炉融化黄油。将黄油,橙汁,橙皮碎加入到步骤1的蛋清中,搅拌均匀。混合过筛低粉、杏仁粉到步骤3,搅拌...
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栗子费南雪的详细做法大全,简单又营养的栗子费南雪做法
椰香费南雪如何做才美味,怎么做椰香费南雪简单又好吃
  • 椰香费南雪如何做才美味,怎么做椰香费南雪简单又好吃

  • 配方是参照下厨房搜索费南雪的前几名的,略改动了一下。蛋白部分原配方是130克,我没有细称,用了4个约五六十克的鸡蛋蛋白。杏仁粉不够,所以我用了15克的椰蓉代替,没想到味道蛮好的,所以来分享。注:12个的量。用料蛋白(不要蛋黄)4个(一个鸡蛋约50~60克)低粉50克玉米粉5克杏仁粉约25克无...
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费南雪如何做才美味,怎么做费南雪简单又好吃
  • 费南雪如何做才美味,怎么做费南雪简单又好吃

  • 这两周的时间因为小伙伴想吃柠檬玛德琳所以开始买模具捣鼓着做起来,于是乎各种口味的我都做了个遍,柠檬(香草)、原味抹茶、茉莉抹茶、香醇咖啡☕、焦糖海盐、红茶百香果、浓郁巧克力、还有适合健身爱好者的低油低糖粗粮的各种口味,这不嘛从此就爱上了小甜点,昨天晚上要为玛德...
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橙香莓果费南雪「最清新的小金条」食谱大全及做法,烹饪好吃的橙香莓果费南雪「最清新的小金条」方法
费南雪。如何做才美味,怎么做费南雪。简单又好吃
  • 费南雪。如何做才美味,怎么做费南雪。简单又好吃

  • 费南雪,浓浓的黄油榛子口味,却没有用榛子。用小型磅蛋糕模具烤出的费南雪,影响了她挺括的外观。以后还是不能偷懒不采购模具的。用料杏仁粉76克糖粉76克低筋面粉10克高筋面粉13克蜂蜜50克黄油110克蛋白A62克蛋白B18克费南雪。的做法制作杏仁TPT(1:1杏仁粉与糖粉混合均匀),加入低...
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三种口味费南雪——基础费南雪食谱大全及做法,烹饪好吃的三种口味费南雪——基础费南雪方法