- 用料面粉700克酵母7克糖4勺左右红薯1个大红薯豆沙包的做法把红薯切片,上锅蒸熟,大约10分钟左右加入酵母,面粉,搅拌均匀把蒸熟的红薯,压烂,倒入面粉中红豆用高压锅压熟压成豆沙面揉好,盖上保鲜膜,发酵,两倍大小即可揉成12大小的小球球,排气,发酵包上豆沙出锅咯香吧好吃小贴士只要面发...
- 19183
- 用料中筋面粉400克水200克温水白糖红豆沙红豆馅豆沙酵母红豆豆沙包的做法1中筋面粉里加入酵母和清水加入倍科厨师机搅拌缸,低速启动至无干粉,高速光滑的面团后,盖上保鲜膜醒发,醒发好的面团呈蜂窝状,2排气揉匀后切成小剂子,用擀面杖擀成薄面皮~面皮上放上豆沙馅,整形成自己喜...
- 26865
- 用料高筋面粉适量克中筋适量(把地瓜揉成面团就好)豆沙馅克黄油克水克鸡蛋个酵母克牛奶克盐克糖克鸡蛋液细砂糖克红薯葡萄干豆沙面包的做法地瓜去皮蒸熟熟了这样滴勺子压碎,加入少许高筋和多一些中筋面粉,可以揉成面团的量记住面粉:酵母:鸡蛋=100:1:1(个)的比例,因为总做,我就是眼睛度...
- 26335
- 用料红薯两个,大概400g鸡蛋两个脱脂奶粉两勺(用其他的奶粉也行,家里就有一罐脱脂奶粉了)植物油20克(其他人说用椰子油比较好,但是我家里没有)酵母5克面粉500克,具体以红薯的干湿程度来看豆沙适量,依个人喜好,我特别喜欢吃用了大概400克红薯豆沙饼的做法把红薯上锅蒸熟,大概需要三十...
- 30975
- 红豆面包可以做16个2盘的量建议只做一盘,所有材料÷2用量:高粉500克鸡蛋➕牛奶=356克奶粉20克盐6克白糖60克酵母6克黄油30克红豆沙:480克注意面粉吸水性不同,液体量预留10-20克作为调整用料豆沙克红豆沙面包/红豆沙餐包的做法除黄油外,所有材料放进揉面机里,低速2挡混合4分钟,转...
- 24921
- 平时吃红薯都是直接煮熟,今天突然想换下新口味。用料红薯适量糯米粉适量红豆沙馅适量水适量豆沙红薯饼的做法红薯切薄片,水烧开,大火蒸15-20分钟,蒸熟。红薯蒸熟后,换个大点的盘子,把红薯整烂。因为我喜欢有些口感,红薯没整到好碎,还有一些颗粒。红薯整碎后,趁热加上糯米粉。因为...
- 15587
- 怕热量高糖分高的朋友可以试一试用料面粉250克温水135克酵母3克糖一小勺豆沙250克红薯50克两人食:红薯豆沙包的做法摸起不烫手的温水放一勺白糖把酵母粉撒在水上等待15分钟,看到起泡了就可以和面了。红薯去皮蒸熟压碎和面粉一起拌匀,和面到盆光手光面光。放到温暖的环境发酵...
- 24011
- 用料红薯1个豆沙适量手抓饼皮一张红薯豆沙卷的做法红薯蒸熟放凉,准备一张手抓饼皮,先把红薯铺一层再铺豆沙卷起来,切断,刷蛋液,进入烤箱烤20分钟即可...
- 32637
- (此配方是两人份)麻薯做法参照Amanda红豆100克提前浸泡一晚预约早上开煮准备食材:糯米粉15克,木薯淀粉10克,鲜奶130ml,白砂糖10克,无盐黄油10克用料红豆100克纯净水800克白砂糖35克糯米粉15克木薯淀粉10克新鲜牧场鲜牛奶130ml白砂糖10克总统无盐黄油块10克麻薯红豆沙的做法红豆...
- 32572
- 妈妈常说多吃粗粮对身体好,然后买了很多红薯在家。我就用来做糕点啦:)用料红薯3个糯米粉约350克豆沙馅适量玉米淀粉约100克白砂糖少量枸杞每个糕1粒红薯豆沙糕的做法先把材料准备好,把红薯洗干净削皮切块蒸熟。把红薯蒸熟以后,捣成泥状。加入糯米饭和玉米淀粉,再加入少量的砂...
- 22854
- 我居然做面包也不需要方子了...这名字就能看出来本面包被我弄得多么另类哈哈哈!这就是DIY的乐趣~什么面包房也买不出来~十分随意的加了面粉和水,根本就没量,离了方子就做不了菜的同学们就随便看看好了,传上来主要是为了记录+提供灵感而已。说白了这个成品可以称为面包也可以称...
- 9317
- 红薯面抹茶面爱上红豆沙用料红豆沙300g红薯1个面粉500g酵母2g抹茶粉30g双色抹茶红薯豆沙包的做法红薯蒸熟压泥1g酵母溶于少许温水,然后和300g面粉及红薯泥揉匀成面团,揉10分钟(手工),或者机器揉5分钟1g酵母溶于适量温水,和200g面粉30g抹茶粉揉成面团,手工揉10分钟,或者机器揉5分...
- 22352
- 高贵淡雅的紫色做早餐有颜值,增食欲,妥妥的。用料紫薯泥300克奶粉20克面粉600克酵母5克水适量市售豆沙一袋紫薯豆沙包的做法紫薯削皮蒸熟晾凉捣成泥。紫薯泥,面粉,酵母,水,奶粉,活成光滑的面团分成剂子,包入豆沙。将豆包放置在笼屉上醒发至2倍大。大火开锅15钟即熟。小贴士把剂子...
- 20976
- 我喜欢糯食。但是糯食不好消化是众所周知的。那软糯的口感让人留恋不已。只能琢磨着该怎么做出来口感好又好吃的食物呢?这款改良版的红薯小包是我最近研究出来的。口感介于糯米糍和糍粑之间的感觉。糯米含量不高。但是好吃呀。南瓜的小造型也特别吸引小孩子。一口一个一下...
- 8963
- 炒鸡简单的小零食,外脆内Q,咬一口,根本停不下来............用料麻薯预拌粉250克玉米油40克全蛋液56克水120克黑芝麻10克红豆沙168克豆沙麻薯包的做法麻薯预拌粉250克把水、玉米油、全蛋液倒入称量好的麻薯预拌粉中用刮刀把原材料拌匀成团大致成团后,把面团取出,此时的面团是...
- 7373
- 9个60克面包用料1:高级面粉320克牛奶90克水100克酵母5克盐3克鸡蛋1个糖40克盐3克2:黄油30克麻薯:1:水磨糯米粉180克牛奶280克糖40克玉米淀粉20克2:黄油20克豆沙泥270克麻薯豆沙包的做法盆中倒入水牛奶、高筋面粉,全蛋液,细砂糖,奶粉和盐加入除了黄油和酵母的所有食材面团不粘...
- 24886
- 嗨!我是睿爸!今天睿爸为大家分享:我们在家如何只用酵母(对人体有益)制作包子,馅儿的话小伙伴们可以针对自己的喜好去选,这里睿爸用的是红豆沙馅儿的。那我们这就开始吧!用料面粉300克清水适量白砂糖15克酵母3克红豆沙适量红豆沙包的做法食材图备一个大碗,倒入面粉然后,少量多次加水...
- 24559
- 挺好吃的做来带去上课的时候饿了就可以充饥用料高筋面粉250g牛奶160g墨鱼粉10g酵母4g蜂蜜10g鸡蛋一颗白糖30g墨鱼豆沙or红薯面包的做法牛奶温热后融合酵母后打入鸡蛋加入蜂蜜和白糖搅拌均匀后倒入已经将高粉和墨鱼粉混合的面粉里。初步揉成团后醒一下大约10分钟后再开始...
- 15549
- 做了日本白崎裕子的豆沙包,她的卡仕达馅面包我换成了红薯奶油馅,用冷榨椰子油和黄油混合入面团,揉出的面团白白的,发酵后胖乎乎的惹人爱。趁热咬了一口,清冷的下午就暖和了。此用料是6个的,做了三个豆沙包三个红薯奶油馅包用料高筋面粉200克黄油15克冷榨椰子油10克蜂蜜15克奶粉...
- 17541
- 用料豆沙适量牛奶100ml鸡蛋2个黄油60g麻薯粉300g红豆沙麻薯的做法首先把需要的材料都准备好将固态黄油隔水溶成液态将所有的材料都倒入麻薯粉里搅拌建议带上手套,搅拌成面团后便可以取适量的揉成喜欢的形状取适量的面团,揉开放豆沙,再包起来,就像做包子一样揉成小圆团烤盘用...
- 33707
- 用料红薯1个面粉300克酵母2克红豆200克冰糖适量白砂糖适量水适量红薯豆沙包(超简单超健康红豆沙做法)的做法红豆洗净加适量清水用电饭煲煮2个小时(我是晚上睡前预约好第二天早上煮),倒出多余的水分(可以拿来喝),用饭勺稍稍碾压豆粒,按照个人口味加入适量冰糖,按一个煮饭程序,煮好后...
- 18098
- 用心做每一道健康美味给家人用料面粉350克红薯3个酵母3克糖40克豆沙250克番薯豆沙包的做法1、番薯蒸熟捣烂2面粉+番薯泥+适量水做包子皮【每种面粉吸水量不同,请慢慢添加水,因为番薯里有水分】3用保鲜膜封好,发酵1个小时左右。比原来大两倍,有蜂窝纹状即可。4揉面啦,排气【我...
- 34001
- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料红薯(带皮)2个糯米粉200g食用油10g牛奶100g红豆沙25g红薯豆沙饼的做法红薯洗干净后去皮,切成小块。放入蒸锅中大火蒸15分钟,用筷子戳一下,可以戳动,就说明红薯蒸好啦。将红薯压成泥,然后与糯米粉混合成光滑的面团,将面团分成若干个小份...
- 20635
- 其实是有个妹妹说她女儿学校要求六张做饭的过程图!而我刚好准备包包子,就第一次拍了一下过程图,哈哈,顺便发一下人生第一个并不咋地的菜谱!用料面粉650克牛奶两包共400ml酵母8克红豆十几块钱的不知道多重糖适量,看你喜欢红薯2个炼乳适量,一定要加,不然只甜不香,加了炼乳就是香甜豆...
- 19548
- 红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思。用料红豆200g西米100g紫薯1个板栗10个白糖适量紫薯红豆沙的做法先煮红豆半个小时再加入板栗和紫薯等到红豆煮成沙后再放入西米等西米煮成透明最后加入白糖小贴士等到冷却再拿去冰箱冷藏口感更好也更甜...
- 23697