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冬笋腌菜炖肥肠的精彩文章

冬笋腌菜炖肥肠的详细做法，冬笋腌菜炖肥肠做法技巧

  • 冬笋腌菜炖肥肠的详细做法，冬笋腌菜炖肥肠做法技巧

  • 来自深山老林的冬笋+农家腌菜+土猪肥肠=答案你懂滴用料肥肠400克咸菜300克冬笋5个腌红椒5个蒜5瓣花椒5粒姜5片糖5克盐3克料酒2勺蒜苗5根白糖3克陈醋1勺香菜3根老抽2勺冬笋腌菜炖肥肠的做法肥肠洗净沥水备用。腌菜洗净去叶备用。冬笋、蒜苗、香菜洗净备用。起锅烧油，爆炒肥...
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腌笃笋~腌排骨~冬笋食谱大全及做法，烹饪好吃的腌笃笋~腌排骨~冬笋方法

  • 腌笃笋~腌排骨~冬笋食谱大全及做法，烹饪好吃的腌笃笋~腌排骨~冬笋方法

  • 以前总看各处文章说腌肉腌菜吃了致癌，其实我小时，家里腌肉，咸菜很多的，那时村里没有那么多怪病……主要是现在的食材不安全了。腌肉经过一个冬季风干，据说有补肾的作用（不纠结结论，反正我们都爱吃，特香）……买的是一家猪肉说是土猪肉的老板家自己做的咸排骨，我是看他家一直挂那里风...
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冬笋腌笃鲜如何做才美味，怎么做冬笋腌笃鲜简单又好吃

  • 冬笋腌笃鲜如何做才美味，怎么做冬笋腌笃鲜简单又好吃

  • 冬日里的一股鲜味用料咸肉400克火腿3片冬笋300克五花肉500克猪肘子440克料酒1勺油5克冬笋腌笃鲜的做法五花肉、咸肉切块五花肉过水，加料酒放入温水清洗厨房用纸水清干倒入油，煎煮倒入开水，放入咸肉，火腿猪肘子清水煮后放入，大火烧开转小火煮最后放入冬笋，出锅；一个字鲜...
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香肠冬笋片如何做才美味，怎么做香肠冬笋片简单又好吃

  • 香肠冬笋片如何做才美味，怎么做香肠冬笋片简单又好吃

  • 用料冬笋香肠青蒜芹菜胡椒粉盐鸡精香肠冬笋片的做法冬笋切片，开水焯一遍香肠蒸熟后切片。青蒜、芹菜切段锅烧热，放油，放香肠煸出香味，接着放蒜段煸香放入冬笋片翻炒，加一勺料酒、少许生抽继续翻炒片刻后加入小半碗开水使调料均匀入味出锅前放胡椒粉、适量盐、鸡精，最后放入蒜叶...
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冬笋蒸腊肠如何做才美味，怎么做冬笋蒸腊肠简单又好吃

  • 冬笋蒸腊肠如何做才美味，怎么做冬笋蒸腊肠简单又好吃

  • 笋来自老屋子后山竹园里，腊肠来自古镇安昌老街上，在春日里怀念故乡冬日的味道用料冬笋半颗腊肠四条剁椒少许蒸鱼豉油少许冬笋蒸腊肠的做法冬笋切滚刀块，腊肠斜切，摆盘倒入少许蒸鱼豉油，撒上少许盐，辅以少许剁椒上锅蒸15分钟左右即可小贴士注意腊肠本身略带一些咸味...
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干笋肥肠如何做才美味，怎么做干笋肥肠简单又好吃

  • 干笋肥肠如何做才美味，怎么做干笋肥肠简单又好吃

  • 道干笋肥肠是用的熟肥肠，超市里就可以买到。若是自己在家做肥肠，对于新手和时间不充裕的上班族来说，很是不容易，因为肥肠需要翻开肠的内部，刮去污物，用盐或白矾着力搓擦几遍，再用清水反复冲洗，把肠的内外洗净，最后，用开水焯烫一下，再刮洗一次，才可以食用，很麻烦吧。搭配了米椒的肥肠，干...
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冬笋炒香肠如何做才美味，怎么做冬笋炒香肠简单又好吃

  • 冬笋炒香肠如何做才美味，怎么做冬笋炒香肠简单又好吃

  • 今天莫名心情很好，回家去小区的小菜店买了点菜，看到冬笋上市了，本来是打算烧个鸡肉的，不过看到老板娘自己灌的香肠也在卖，这2个都是无论怎么做我都特别爱吃的东西，索性就炒一起了！用料冬笋香肠盐，生抽，辣椒冬笋炒香肠的做法冬笋切片，香肠切片。冬笋下开水里烫一遍捞出来备用。这一...
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冬笋炖饭如何做才美味，怎么做冬笋炖饭简单又好吃

  • 冬笋炖饭如何做才美味，怎么做冬笋炖饭简单又好吃

  • 原料简单的料理更需要新鲜优质的食材：网购山上新采的冬笋+林间散养的公鸡+小李独家杂粮饭，炖出这锅very好吃的饭。用料鸡汤（鲣鱼高汤）挺多的当季冬笋自己看需求油豆皮等类似豆制品味醂（或清酒）酱油冬笋炖饭的做法冬笋砍掉了一多半的吃不了的外衣，剩余的切丝，因为当季新采的笋非常...
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肉肉腌菜炖冬笋做法烹饪大全 地道肉肉腌菜炖冬笋如何做

  • 肉肉腌菜炖冬笋做法烹饪大全 地道肉肉腌菜炖冬笋如何做

  • 妈妈总是做各种好吃的，而长大后自己的厨艺都是从妈妈那里一点一点学来的，时光流逝，但是爸妈的爱和小时候的味道记忆一直在用料冬笋4个姜1块料酒1勺盐2勺猪肉1克腌菜2把生抽2勺老抽1勺香醋1勺白酒少许小米辣5个肉肉腌菜炖冬笋的做法准备新鲜的冬笋，腌菜，猪肉，猪肉要肥肉出游，冬笋...
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冬笋炖鸡如何做才美味，怎么做冬笋炖鸡简单又好吃

  • 冬笋炖鸡如何做才美味，怎么做冬笋炖鸡简单又好吃

  • 用料冬笋1个鸡全腿1只芹菜4根泡椒1勺葱姜适量冬笋炖鸡的做法冬笋剥皮洗净，切块，用沸水焯水，时间可以长一点芹菜去掉叶子，洗净切段葱切段，姜切片鸡腿肉切块之后，撒上盐、料酒、淀粉拌匀锅内热油，放入葱姜，爆香放入鸡腿块翻炒至变色加入芹菜炒匀，这次用的芹菜比较老，所以先于笋块下锅...
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酸笋炒肥肠如何做才美味，怎么做酸笋炒肥肠简单又好吃

  • 酸笋炒肥肠如何做才美味，怎么做酸笋炒肥肠简单又好吃

  • 用料肥肠适量酸笋适量姜适量蒜末适量小米辣适量酱油适量泡红椒适量酸笋炒肥肠的做法处理过的肥肠，煮熟切好肥肠，姜片，蒜末，小米辣先用油炒香肥肠肥肠炒香后，蒜末，姜，小米辣，下锅爆香倒入酸笋一起炒倒入肥肠，一起翻炒加点酱油，上色可以放点泡红椒，这样颜色会更漂亮，，起锅咯，开饭了...
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冬笋炖肉如何做才美味，怎么做冬笋炖肉简单又好吃
腌肉炖笋如何做才美味，怎么做腌肉炖笋简单又好吃

  • 腌肉炖笋如何做才美味，怎么做腌肉炖笋简单又好吃

  • 用料料酒3勺酱油2勺生姜一块腌肉炖笋的做法腌肉先切块用水浸泡5分钟，以免太咸，笋切滚刀片，放进高压锅，盐不用加，因为腌肉本来就已经够咸啦，放料酒，生姜，酱油即可，加水过食材的1倍，高压锅压30分钟左右就好啦！...
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腌菜炒肥肠如何做才美味，怎么做腌菜炒肥肠简单又好吃

  • 腌菜炒肥肠如何做才美味，怎么做腌菜炒肥肠简单又好吃

  • 肥肠的处理方法：1、干洗：不能沾水(买回来之前它上面本身自带的水没关系)，放入容器，根据量的多少，加入面粉，面粉的量尽量多一点，能把肥肠全部包起来为宜，就这样不加水的情况下干搓干揉，再把肥肠的里面翻出来使劲儿搓。2、水洗：清水反复冲洗，肥肠里的脏东西就随着面粉糊和水被洗掉了。...
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抱腌菜冬笋八宝菜做法烹饪大全 地道抱腌菜冬笋八宝菜如何做

  • 抱腌菜冬笋八宝菜做法烹饪大全 地道抱腌菜冬笋八宝菜如何做

  • 楼主92年妹纸一枚，从事IT行业，平时加班熬夜少不了，所以会经常在家研究美食犒劳自己。这道菜来源于我同事的厨师妈妈，做的一手好菜，每次同事捧着宜家最大号饭盒来公司都会被抢光，实在是太下饭太好吃啦！楼主加了自己的小秘诀，炒出来的更好吃，八宝菜源于杭州过年时家家必备的快手菜，可...
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炖肥肠如何做才美味，怎么做炖肥肠简单又好吃

  • 炖肥肠如何做才美味，怎么做炖肥肠简单又好吃

  • 曾经在黑龙江出差，当地吃过一个豆腐炖肥肠，这么多年过去了，一直对这道菜记忆深刻。经过不懈努力，自己创新了这道菜，更好吃了。用料豆腐块土豆个肥肠克香芹根麻婆豆腐酱郫县豆瓣酱生抽老抽盐料酒鸡精蒜炖肥肠的做法土豆切小块油煎至金黄肥肠加姜片小火煎至金黄豆腐焯水底锅放油...
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腊肠炒冬笋如何做才美味，怎么做腊肠炒冬笋简单又好吃
冬笋炒腊肠如何做才美味，怎么做冬笋炒腊肠简单又好吃

  • 冬笋炒腊肠如何做才美味，怎么做冬笋炒腊肠简单又好吃

  • 用料冬笋600克香肠1根蒜4瓣姜3片生抽1勺盐1小勺豆瓣酱1小勺黄豆酱1小勺蒜叶少许油适量米椒4个冬笋炒腊肠的做法姜，蒜，小米椒切丁，腊肠切斜薄片，冬笋切片，蒜叶切段煮开水，下笋片，放1小勺盐，煮1-2分钟后，捞出用冷水冲洗，淋干水备用。冷油下锅，放姜，蒜，小米椒，豆瓣酱，黄豆酱，小火炒至出红油，...
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素炒三冬（冬笋冬菇冬腌菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的素炒三冬（冬笋冬菇冬腌菜）方法
腌肉炖毛笋的详细做法大全,简单又营养的腌肉炖毛笋做法

  • 腌肉炖毛笋的详细做法大全,简单又营养的腌肉炖毛笋做法

  • 去了老家，妈妈挖了一些毛笋（按照老家的气候，仍然称得上冬笋吧），让我们带来。妈妈在老家用柴灶给毛笋焯了水，虽然，妈妈说，已经焯得很透了。但是我回家用腌肉炖，发现还是需要很长时间，至少炖2个小时吧，笋的根部才没有“hao”的感觉😂用料腌肉适量毛笋适量腌肉炖毛笋的做法毛笋切块，腌肉...
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腌菜炖笋如何做才美味，怎么做腌菜炖笋简单又好吃

  • 腌菜炖笋如何做才美味，怎么做腌菜炖笋简单又好吃

  • 图片是百度上找的，自己没有拍。用料腌菜适量雷公笋6根蒜4瓣辣椒3-4个调料适量腌菜炖笋的做法1.所有食材剥好洗净，笋切滚刀块，辣椒切段，腌菜切粒，2.热油下入蒜，煸炒会下入腌菜，不盛出备用；3.锅里放入水和笋，水开后小火煮会，再放入盐，醋，生抽，4.煮二十分钟，放入葱花，出锅。...
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肥肠炖白菜如何做才美味，怎么做肥肠炖白菜简单又好吃

  • 肥肠炖白菜如何做才美味，怎么做肥肠炖白菜简单又好吃

  • 肥肠和铁锅炖的融合，就是香香用料盐2克糖少许豆瓣酱1勺味极鲜少许耗油两下白菜半颗肥肠200克葱少许姜三片八角1个五花肉100克肥肠炖白菜的做法见小贴士小贴士起锅烧油入五花肉，出油后入葱姜八角翻炒，下豆瓣酱翻炒，烹入料酒酱油下白菜，放入肥肠（可加豆腐）加少许水下盐糖盖盖炖15...
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腌（咸）菜豆子肉丝炒冬笋｜下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌（咸）菜豆子肉丝炒冬笋｜下饭菜方法
青笋烧肥肠如何做才美味，怎么做青笋烧肥肠简单又好吃

  • 青笋烧肥肠如何做才美味，怎么做青笋烧肥肠简单又好吃

  • 特殊时期学做的菜，感觉还不错👍土豆🥔、红萝卜🥕可以代替青笋，试试吧！用料半熟肥肠600克莴笋3根姜、蒜、泡椒适量郫县豆瓣酱1勺料酒、盐适量猪油适量青笋烧肥肠的做法我买的是半成品肥肠，已经紧过水了（因为怕油腻，我剪开肥肠，去掉了中间的肠油）。清洗后，将肥肠切段备用。青笋去皮，...
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咸菜腌肉炖冬笋做法烹饪大全 地道咸菜腌肉炖冬笋如何做

  • 咸菜腌肉炖冬笋做法烹饪大全 地道咸菜腌肉炖冬笋如何做

  • 最爱的一道菜，味儿越炖越好吃。用料冬笋2根姜1小块咸菜适量(爱吃的就多加点，不爱的就放一点点)料酒适量盐适量(用腌肉咸菜的基本不需要加)腌肉200克(没有的话就用新鲜的吧)咸菜腌肉炖冬笋的做法材料准备：腌肉、冬笋切片，姜切末，咸菜切碎。锅内下油(油比平时炒菜多，因为笋和咸菜...
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