- 充满汤汁的肉包子,特别美味用料大葱切末60克猪肉3分肥七分瘦切小丁300克香菇适量生抽30克白糖5克香油10克蚝油30克料酒20克担担面酱1茶勺(不喜欢辣的不下)水80克大葱香菇猪肉包的做法大葱切碎,或者小美3秒速度5,倒出备用泡发好的香菇5秒速度4.5除了水和麻油之外其它材料倒进主...
- 17610
- 本人喜欢吃包子,所以每周必做用料小白菜颗香菇朵猪肉克面粉克油克盐克生抽勺胡萝卜半个姜片小白菜香菇猪肉大包的做法切好的肉馅加入调料调好,放置半个小时入味。需要的小白菜,香菇,胡萝卜上锅抄一下在剁馅。加入味好的肉馅就可以包了!...
- 11627
- 我最拿手的面食--香喷喷的猪肉大葱包子昨天老公说想吃包子,去了百姓放心包子铺买去,可惜人家说是还没出锅,得等四十分钟才能购买!老公说,算了,回家你做给我吃吧!我说,好吧!家里正好猪肉,大葱都有!需要的材料:面粉发酵粉猪肉大葱做法:1.盆中倒入面粉,发酵粉,加温水活成光滑的面团,发酵三...
- 21293
- 用料自发面粉500克五花肉(猪肉)300克洋葱1个鲜香菇3朵大葱1根姜适量花椒粉半勺黑胡椒半勺十三香小半勺生抽1勺酱油1勺甜面酱2勺黄豆酱1勺耗油2勺冰糖1小块盐适量酱香猪肉香菇大包子的做法自发面粉用温水和面,室温28度,1小时,蜂窝状,面就发好了,(自发粉是针对不会用酵母发面的...
- 9679
- 有的亲说想看我包包子,在步骤9里,很普通的包法,但蒸出来我感觉还挺好看的。之前喜欢封口的,现在不封口的看着更🉑️爱❤️用料面粉600克酵母7克泡打粉5克温水290一300克糖10克肉馅200克大葱4根(多点好吃)花椒水(1小碗)1勺花椒倒开水泡10分钟后凉凉就可以了肉馅里的调料:(用量自行调节)调...
- 21830
- 用料娃娃菜1大棵猪肉馅400克葱少许香菇20小朵花生油20克面粉800克盐10克香油5克老抽5克酵母3克姜少许料酒3克鸡精少许蚝油5克娃娃菜香菇猪肉大包的做法香菇洗净切丁。猪肉馅放入盆里。白菜洗净切丁;葱切末。用酵母发酵面粉,下午1时开始发,下午5时发完,需要用4小时。将馅料调...
- 9834
- 大葱猪肉馅真的很好吃,加了大葱的肉馅会有甜甜的香味,我这种不爱吃葱的人都超喜欢吃。真的很神奇!用料大葱1根猪肉一盒花椒1勺姜4片干香菇5朵香葱1根生抽2勺耗油1勺盐1克超好吃的大葱香菇猪肉馅的做法先把花椒泡水,香菇泡开。把大葱,香葱,香菇,姜都切成沫加入肉沫中。再依照个人...
- 27237
- 第一次做包子还蛮成功的,是看了很多方子后自己调整做出来的,肉馅是在方主“伟伟到来117”的肉龙菜谱的基础上做了小的调整。发这个菜谱主要是为了给自己留存,这个量大概能做60个包子。用料一、面皮面粉1500g水810酵母粉15g白糖15g猪油10克二、葱姜水葱末适量姜末适量花椒10...
- 16238
- 用料猪肉馅香葱面粉酵母虾米料酒盐五香粉香油酱油猪肉香葱包的做法干酵母用温水冲开,拌入面粉中,揉成“三光”(盆光,面光,手光),罩一块潮湿的布在面上,>25C发酵到面的体积变为初始的2倍等待面发酵的过程中把虾米泡软,切碎,拌入肉馅中(加了虾米,味道超级香啊!)肉馅中加入料酒,一点点五香...
- 20250
- 包子在很多北方人的记忆中是从小就会经常吃的一种主食,尤其是猪肉大葱这种馅儿,更是家常,从小到大最喜欢吃的就是老妈做的猪肉大葱包子,得了真传,做法简单,鲜美多汁,出锅老公能吃5个,爱吃包子的朋友们进来学习咯!用料面粉500克酵母5克水260克猪肉300克大葱2根料酒2勺盐5克姜适量蚝...
- 10688
- 家里只有香菇了,又不想吃纯肉的,就加了一些香菇。用料面粉200g酵母粉2g水80g牛奶20g猪肉适量大葱2棵香菇适量酱油胡椒粉十三香盐糖鸡精醋料酒花椒香油鸡蛋肉包子—香菇大葱猪肉馅的做法把酵母粉放在35度的温水里搅开后静置5分钟,然后倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌面粉,使其全部...
- 11490
- 用料猪肉克香菇朵葱根姜片生抽勺香油勺盐克面粉克饺子馅莲藕大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法准备好菜和肉根据菜量活好面,可加一点点盐,凉水一点点慢慢加,先用筷子搅成面碎,然后用手揉成面团。放置一边,醒半小时。手工剁肉和菜,姜、葱、莲藕、香菇、大肉拌在一起,加入盐、...
- 5819
- 前几日在电视上看到了有个面点师傅做了个豆沙小猪造型包子,就一直也想做这么可爱的造型。平时蛋糕面包里都有白糖,那就包点咸的吧,少点热量,虽说有点怪怪的,可谁规定了大肉包子不能走萌路线呢?小猪的鼻子-----哼哼!用料中筋面粉500克酵母5克水270------290克肉馅梅花肉馅酱油料...
- 12440
- 楼下超市开业,送了一大颗大白菜👏👏👏~~按本人平时吃饭菜的量,估计得吃狠久!!于是,就拿来做包子了。用料肉馅材料猪肉250克大白菜半颗香菇3朵葱适量盐,酱油,耗油,生粉,食用油适量包子皮材料约17个的量普通面粉350克牛奶200克细砂糖60克玉米油(或无色无味的油)25克酵母5克香菇大白菜猪...
- 13410
- 用料面粉250克猪肉250克酵母3克大葱半根酱油2勺老抽1勺(取决于自己想要的上色度)姜三片香油半勺小葱半根熟油2勺糖4克水120克左右盐适量大葱猪肉包的做法将面粉与糖混合均匀,加入酵母,水搅拌。水具体要加多少要取决于面粉,以面团不粘手为准。将面团揉到三光为止。将揉好的面团...
- 13361
- 爱吃馅儿是我的天性,如果隔一段时间不吃,我会很想很想.这道猪肉大葱包子,薄皮大馅儿,肉满多汁,味道你们可以闭上眼睛想象和感受一下,估计口水会掉一地哈哈哈😄用料面粉500克酵母3克水适量猪肉500克大葱2根花椒水适量十三香1勺鸡蛋1个盐适量酱油3勺香油3勺唇齿留香猪肉大葱包子...
- 6529
- 用料酵母3克面粉500克猪肉500克盐1/2匙花椒粉1/2匙鸡粉1匙葱油2勺清水1.5勺生抽1.5勺蚝油1勺小葱10根葱香猪肉包子的做法酵母加温水拌匀,倒入面粉中,按1斤面6两水的比例加入温水揉成面团,盖保鲜膜放在温暖的地方发酵,猪肉剁肉馅肉馅加盐,花椒粉,鸡粉,葱油,清水,生抽,蚝油和葱花搅打...
- 16607
- 好吃哭了,一口咬下爆浆的!自己做的包子就是皮薄馅多,完全满足对包子的口腹之欲!分别是大葱猪肉包、香菇木耳包、酸菜包,全都超好吃的!用料包子皮材料:中筋面粉3斤酵母半汤匙白砂糖2汤匙30℃温水适量包子馅:猪肉1斤大葱2根香菇适量木耳适量酸菜1颗小米椒1个生抽适量老抽适量料酒适...
- 29213
- 猪肉包子家里人都爱吃,有空就会做一点包子来当早餐,美味又营养,自己做的也放心!用料馅料猪肉250克生抽适量老抽适量蚝油适量食用盐适量水适量葱花适量包子皮水230克白糖20克干酵母5克中筋面粉500克葱香猪肉包的做法猪肉切小块放入绞肉机搅碎猪肉(也可以自己手工切碎)肉馅里加入...
- 27724
- 年初去江苏南京参加主管高峰会,在南京吃的流汁的薄皮小笼包令我流连忘返,旅游发烧友的硕妈每到一个城市都会尽力去尝尝好吃的当地美食,今天的烧麦采用家常的水饺包子馅,流汁是他最大的特色和吃点。用料五花肉500克香菇5朵大葱1根姜2片油一大勺盐一小勺水少量烧麦皮14张一品鲜...
- 8519
- 第一次做肉包子,特地选了香菇,肉,和葱(小葱),肉包子里面的葱多点吃起来味道会香很多,香菇水发后最好用热油扁香。用料面粉500克猪瘦肉250克香菇15多葱10根胡椒粉1小勺盐适量味精适量香菇肉葱包的做法把食材准备好,全部食材切丁,先把香菇用热油扁香,然后和其他食材放在大碗,加入盐,味...
- 27001
- 鉴于昨天发的馒头成功了才有勇气来做的包子还有就是今天早上包饺子多了太多馅了所以………用料高筋面粉250克干酵母2克温水125克白糖2克馅自己喜欢就好以上是15个包子的量(大小看自己)猪肉香菇大白菜包子的做法250g的面粉加入2g白糖(加入白糖是为了更好的发酵)用温水把酵母搅...
- 16367
- 这是自己备忘录的,没有具体的量用料香菇5元一袋,大概三斤吧猪肉馅20元的面粉7杯酵母少许大葱少许提味,半根粉条掰碎了炸酱油1勺十三香少许姜稍多点切碎香菇肉沫粉条大葱大包子的做法面粉7杯,加入酵母,用筷子拌拌,加温水(不烫手)和面。然后放到温暖的地方发酵之原来的两倍大。调馅...
- 18447
- 不定期的嚯嚯面粉用料包子皮:酵母4克面粉300克水160克白糖1勺馅料:肉末500克生抽、老抽、料酒盐水、食用油香葱猪肉包的做法300克面粉➕4克酵母➕一勺糖,拌匀在拌匀的面粉里,➕160克水,一边到,一边搅拌成絮状,然后揉10分钟左右(做到面光,盆光,手光),就可以盖上发酵了买了五花肉,我喜欢...
- 31931
- 时间:约40-70分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料温水180g糖3g普通面粉(中筋)300g干酵母3g猪肉馅儿用料鸡蛋1个猪肉(肥)300g盐5g玉米淀粉5g老抽10g生抽5g水50g白糖3g大葱1根猪肉大葱包子的做法酵母用温水化开,静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。温水是指,和体温差不多的水。糖放...
- 17048