![枣糕（减糖减油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣糕（减糖减油版）方法]( "枣糕（减糖减油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣糕（减糖减油版）方法")
- 用料红枣8颗鸡蛋5个泡打粉2克低筋面粉80g盐2克橄榄油半勺枣糕（减糖减油版）的做法枣提前蒸好，去核去皮（皮去不干净也没事）压成枣泥备用（一次可以多做些，用不完放冰箱冷冻，以后还可以做其他糕点）5个鸡蛋提前取出放置常温好打发加少量红糖一点盐打发鸡蛋打发时间大概10分钟左右直到纹...
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![减油减糖版戚风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的减油减糖版戚风蛋糕卷方法]( "减油减糖版戚风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的减油减糖版戚风蛋糕卷方法")
- 玩烘焙两年多了，一开始都是老老实实按名人的方子来做，但是名人的方子大多糖多油多，热量太高，本人也不爱吃甜的东西，自己就慢慢琢磨，一次一次的把糖和油减下来做实验，这次成功了下次就再减，这个改良后的方子糖和油已经是最底限了，再减口感不好而且还影响蓬发，这个厚度也刚好，卷奶油不...
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![古早蛋糕(减油减糖版)食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕(减油减糖版)方法]( "古早蛋糕(减油减糖版)食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕(减油减糖版)方法")
- 用料鸡蛋6个低筋面粉90克细砂糖50克牛奶100克玉米淀粉11克玉米油60克芝士粉5克古早蛋糕(减油减糖版)的做法准备以上材料，鸡蛋最好是冷藏过的。烤箱调整150度上下火预热。将蛋黄和蛋清分离，蛋白和糖放一边最后打发。将面粉和玉米淀粉过筛，倒入蛋黄中，再加入牛奶、芝士粉稍微搅...
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![酵母版减糖减油香蕉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版减糖减油香蕉蛋糕方法]( "酵母版减糖减油香蕉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版减糖减油香蕉蛋糕方法")
- 自己对做蛋糕一直敬而远之的原因有好几个1、高油高糖2、需要的工具多3、蛋黄蛋白要分离，需要打发蛋白正好搜到一个香蕉蛋糕的菜谱，不需要分离蛋黄蛋白，不需要打发蛋白，就心动了。蛋糕基本都用泡打粉，一方面没有备泡打粉，另一方面总觉得泡打粉不怎么健康，就改用酵母。用料香蕉1根...
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![减油减糖快手枣糕做法烹饪大全 地道减油减糖快手枣糕如何做]( "减油减糖快手枣糕做法烹饪大全 地道减油减糖快手枣糕如何做")
- 非常随意，适应性很强的方子。最大可以用28厘米金盘，小一些用8寸深盘也可以，厚一点更松软。面积再小会太厚不易熟，面积再大就成饼了不松软。没有糖蜜可以用任何液体甜味剂代替，比如枫糖浆，蜂蜜或者麦芽糖浆，会体现出相应的风味。我喜欢糖蜜因为传说对头秃有疗效，嘿嘿。低油低糖的...
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![无敌传统枣糕（减糖减油包学包会）食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌传统枣糕（减糖减油包学包会）方法]( "无敌传统枣糕（减糖减油包学包会）食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌传统枣糕（减糖减油包学包会）方法")
- 无敌是什么？无敌就是喷香扑鼻，口口咬出枣肉的传统枣糕！注意，不是枣泥戚风，就是传统枣糕！此方是全蛋打发，不是蛋白蛋黄分离。用料红枣80g牛奶70克玉米油50克低筋面粉140克泡打粉3克小苏打2克鸡蛋4个红糖50克无敌传统枣糕（减糖减油包学包会）的做法枣洗净用剪刀剪好。刀切碎或料理机...
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![枣糕（减糖减油适合减肥版）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣糕（减糖减油适合减肥版）方法]( "枣糕（减糖减油适合减肥版）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣糕（减糖减油适合减肥版）方法")
- 前提说明：如果非常追求甜味的妹纸可以绕行啦，毕竟此菜谱是给像卤煮一样在减肥又嘴馋的吃货妹纸准备的，在甜度上减了很多，而且用的还是红糖，非常健康！！本卤煮特别喜爱大红枣，枣糕尤其，每每看到蛋糕店里必不放过，但是怕胖的人每次都不敢多吃，so，决定自己回家研究，做一款既保留了枣糕的香...
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![减油减糖版红糖枣糕，无泡打粉，分蛋法—媲美枣糕王「烤箱版食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的减油减糖版红糖枣糕，无泡打粉，分蛋法—媲美枣糕王「烤箱版食谱」方法]( "减油减糖版红糖枣糕，无泡打粉，分蛋法—媲美枣糕王「烤箱版食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的减油减糖版红糖枣糕，无泡打粉，分蛋法—媲美枣糕王「烤箱版食谱」方法")
- 外边卖的枣糕太甜太油，就想着做个低糖低油版本的，不放泡打粉的话又怕不够蓬松，就想到了分蛋法打发蛋清来增加蓬松度，结果很是惊喜，得到家人的一致认可，给糖豆宝贝吃也更放心了。这个方子适合11寸正方形或长方形模具，配方除以3，正好可以用6寸蛋糕模具做，换算如下：玉米油40克红糖40克...
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![减糖减油版枣泥蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的减糖减油版枣泥蛋糕方法]( "减糖减油版枣泥蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的减糖减油版枣泥蛋糕方法")
- 宝宝对红枣蛋糕念念不忘，外面买的太甜了，油也大，所以老母亲亲自下厨给你做，平时当零食也不错呢。用料去核红枣200克鸡蛋五个低筋面粉250克橄榄油30克小苏打4克泡打粉4克红糖40克减糖减油版枣泥蛋糕的做法红糖用开水冲开，没有块状。去核红枣加水煮十五分钟，然后倒入红糖水中，再打...
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![枣泥蛋糕（减油减糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥蛋糕（减油减糖版）方法]( "枣泥蛋糕（减油减糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥蛋糕（减油减糖版）方法")
- 一般的海绵蛋糕口感都略显粗糙原因就在于油的含量上一般的磅蛋糕油含量都很高虽然好吃那可怕的热量也让人望而却之这款枣泥磅蛋糕不仅口感松软而且加入了红枣泥减油减糖热量自然也就降低了非常健康大家值得一试用料鸡蛋2只黄油100克白砂糖30克红砂糖25克牛奶30克苏打粉1/...
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![轻芝士蛋糕（减油减糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻芝士蛋糕（减油减糖版）方法]( "轻芝士蛋糕（减油减糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻芝士蛋糕（减油减糖版）方法")
- 用料奶油奶酪200克鸡蛋4个黄油45克低筋面粉60克细砂糖60克牛奶110克轻芝士蛋糕（减油减糖版）的做法奶油奶酪、牛奶、黄油隔热水打发关火，液体稍冷一点后分别加入蛋黄、筛入低粉，备用蛋白加入白砂糖湿性打发即可，分三次拌入蛋黄糊两个6寸椭圆形模具，烤箱中下火水浴法，150-160烤60...
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![戚风纸杯蛋糕（减糖减油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风纸杯蛋糕（减糖减油版）方法]( "戚风纸杯蛋糕（减糖减油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风纸杯蛋糕（减糖减油版）方法")
- 可爱的女儿吵着吃我做的纸杯蛋糕，当作早餐，下午茶都可以！马上安排😊（6寸戚风的量，中号纸杯）用料鸡蛋3个细砂糖10克低筋面粉55克玉米油20克牛奶45克柠檬汁3滴细砂糖25克戚风纸杯蛋糕（减糖减油版）的做法准备食材，鸡蛋🥚重量50-60克，不然做出来的纸杯数量不一样用两个无水的盆子，分离好...
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![可可戚风蛋糕减糖减油版食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风蛋糕减糖减油版方法]( "可可戚风蛋糕减糖减油版食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风蛋糕减糖减油版方法")
- 用料鸡蛋5个低筋面粉70克可可粉15克玉米油50克牛奶85克代糖55克奶油300克奶油（加糖）21克可可戚风蛋糕减糖减油版的做法准备材料详见图片详见图片详见图片详见图片详见图片食谱转自小红书-珊的时光里（方便自己用）小白一枚抹奶油不熟练，最后成品还是很不错的！小贴士！！先来说下重点！！...
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![桂花核桃枣糕--减糖减油食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花核桃枣糕--减糖减油方法]( "桂花核桃枣糕--减糖减油食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花核桃枣糕--减糖减油方法")
- 婆婆爱吃的枣糕，加入了部分全麦低筋面粉，减少了糖、油及泡打粉的份量，添加了核桃，亚麻籽和糖桂花，口感湿润有嚼头。PS：模具用的厨格格家的波纹方烤盘(24.3cmx24.3cmx5.5cm)正好一盘括弧内是一半的量，喜欢吃枣的可以多放一些，我曾经方子一半的量加入了180g枣肉。枣子如果太干可提...
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![全麦枣糕🍮低糖红枣糕 减肥减脂食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦枣糕🍮低糖红枣糕 减肥减脂方法]( "全麦枣糕🍮低糖红枣糕 减肥减脂食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦枣糕🍮低糖红枣糕 减肥减脂方法")
- 用料红枣180g鸡蛋4个代糖3勺泡打粉4g小苏打4g橄榄油50g全麦粉180g全麦枣糕🍮低糖红枣糕减肥减脂的做法红枣洗净去核锅中加水烧开碾碎煮到变软煮到水干搅成枣泥放入搅拌机搅拌好的枣泥放凉备用打4个鸡蛋放入3勺代糖打散打到糖化出大泡因为不喜欢枣皮的口感所以过筛一下筛...
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![减油减糖枣泥核桃磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的减油减糖枣泥核桃磅蛋糕方法]( "减油减糖枣泥核桃磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的减油减糖枣泥核桃磅蛋糕方法")
- 山姆超市的枣泥核桃蛋糕很受欢迎，可是对我来说有点太甜和太油了，这款是改良过后的低糖低油版。基础还是磅蛋糕的形式哈，不需要打发蛋，加了无铝泡打粉。黄油量减了，因此增加了蛋液量，而且添加了牛奶来改善口感。用料低筋面粉150克黄油50-55克克红糖(也可以把其中少量换成白砂糖)...
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![绿豆糕（减油减糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕（减油减糖版）方法]( "绿豆糕（减油减糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕（减油减糖版）方法")
- 享受美味更享受制作美味的过程小小绿豆糕自己加工吃着放心此配方🉑️做16个用料去皮绿豆250g色拉油（黄油玉米油麻油皆可）75g白砂糖55g蜂蜜（家里剩下的瓶子底一点儿）20g绿豆糕（减油减糖版）的做法去皮绿豆淘洗过后，泡水过夜，冰箱冷藏或空调房皆可沥去水分，垫纱布入锅蒸1⃣️小时至手能捏...
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![纸杯枣糕「减糖油改良版」食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯枣糕「减糖油改良版」方法]( "纸杯枣糕「减糖油改良版」食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯枣糕「减糖油改良版」方法")
- 听说微笑着做食物手心能传递温暖吃的人也会更幸福因距离的关系不能品尝的亲友希望通过画面感受欢喜！用料红枣粒（去核）140克核桃粒70克朗姆酒40克牛奶150克玉米油70克蜂蜜40克蛋黄8个红糖（加入蛋黄）20克蛋清8个红糖（加入蛋清）70克低粉220克纸杯枣糕【减糖油改良版】的做法枣洗净...
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![抹茶戚风蛋糕（减糖，减油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕（减糖，减油版）方法]( "抹茶戚风蛋糕（减糖，减油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕（减糖，减油版）方法")
- 用料抹茶7克蛋黄6个低筋面粉90克水70克细砂糖30克蛋白6个玉米油40克柠檬汁5滴抹茶戚风蛋糕（减糖，减油版）的做法分离蛋黄和蛋清，蛋清放无油无水的盆中，蛋清放冰箱冷冻盆中放入蛋黄，玉米油和水，搅拌一下，筛入抹茶粉，搅拌均匀，筛入低粉，用翻拌手法或Z字形翻拌，不要搅拌起筋，翻拌至均匀顺...
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![减油减糖版古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的减油减糖版古早味蛋糕方法]( "减油减糖版古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的减油减糖版古早味蛋糕方法")
- 用料鸡蛋12个低筋面粉200克细砂糖100克植物油125克牛奶160克柠檬汁少许减油减糖版古早味蛋糕的做法打12只蛋，分离蛋清、蛋白。(装蛋清的盆要洗净擦干，无油无水)蛋白加柠檬汁和糖(分三次加入)打发至比湿性发泡嫩一点，能形成大弯勾。油加热至出现拉丝状态(这是借的图，我用炒菜...
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![南瓜麦芬蛋糕 减油减糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜麦芬蛋糕 减油减糖版方法]( "南瓜麦芬蛋糕 减油减糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜麦芬蛋糕 减油减糖版方法")
- 原方来自君之老师的爆头南瓜麦芬，自己喜欢低糖低油的，所以将原方的糖和油用量减少。此方留给自己备用，也供大家参考。用料南瓜150克淡奶50克鸡蛋1个约52克橄榄油45克白糖40克低粉150克泡打粉5克蔓越莓适量南瓜麦芬蛋糕减油减糖版的做法1)将南瓜去皮和籽，清洗切薄片，用高温保鲜...
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![清水蛋糕（减糖减油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清水蛋糕（减糖减油版）方法]( "清水蛋糕（减糖减油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清水蛋糕（减糖减油版）方法")
- 用料低粉100克（中筋粉60克+玉米淀粉40克）牛奶100克油40克糖50克鸡蛋4个（从冰箱冷藏取出）清水蛋糕（减糖减油版）的做法准备两个无水无油的不锈钢盆烤盘中铺好油纸称100克低筋粉（或者60克中筋粉+40克玉米淀粉）称50克糖在一个不锈钢盆中倒入40克油、100克牛奶（搅拌一下）倒入1/3的糖筛入...
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![无糖无油减脂版全麦枣糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油减脂版全麦枣糕方法]( "无糖无油减脂版全麦枣糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油减脂版全麦枣糕方法")
- 写这个方子只是给大家一个思路，不用完全一模一样的照做，因为这个真的超级简单。至于口感仁者见仁智者见智，和卖的肯定两个味道，但是有香蕉的甜味和枣的味道，而且萱萱软软的。我可以负责任的告诉你，比馒头好吃多了哈哈！整理一下过程：1、蒸煮枣2、把除面粉外所有材料充分搅拌3、加...
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![外婆的无糖减油枣糕食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的无糖减油枣糕方法]( "外婆的无糖减油枣糕食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的无糖减油枣糕方法")
- 用料红枣100g（去核后）玉米油/豆油30克牛奶50克低筋面粉50克鸡蛋6个外婆的无糖减油枣糕的做法蛋黄6个+奶50克+枣100g+油30克打成糊后，拌入低粉50克预热烤箱110度6个蛋清打发后与红枣糊拌匀，轻摔模具震出大气泡上下火50分钟后，再加5分钟180度出烤皮此方外层色泽焦红有嚼劲，内里温...
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![粗糙版枣糕（减油减糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的粗糙版枣糕（减油减糖）方法]( "粗糙版枣糕（减油减糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的粗糙版枣糕（减油减糖）方法")
- 用料红枣200g低筋面粉90g玉米油40g牛奶70g鸡蛋3个红糖40g无铝泡打粉1g粗糙版枣糕（减油减糖）的做法红枣洗净沥干，冷水上锅蒸30分钟。取出放凉后去核，得到差不多190g左右的果肉。果肉放入搅肉机，加入70g牛奶搅成红枣碎，加入玉米油拌匀。蛋清蛋黄分离，红糖分3次加入蛋清，打发至中性...
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