![小美版羊角面包🥐做法烹饪大全 地道小美版羊角面包🥐如何做]( "小美版羊角面包🥐做法烹饪大全 地道小美版羊角面包🥐如何做")
- 用料高筋面粉250克牛奶160克糖35克盐2克酵母4克蛋液10克白芝麻一点点黄油30克小美版羊角面包🥐的做法除了黄油🧈其他放下去搅拌5分钟加黄油再揉3分钟整一下放着发酵两倍大轻轻拍打不要揉排成圆形大饼切十二等分静置十分钟擀薄从三角形下面往尖尖卷二次发酵40分钟刷蛋液洒...
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![羊角面包🥐如何做才美味，怎么做羊角面包🥐简单又好吃]( "羊角面包🥐如何做才美味，怎么做羊角面包🥐简单又好吃")
- “维也纳甜面包或甜点”中，最为远近驰名的，就是如弯月型的“可颂”。这个如弯月型的面包造型的灵感，传说纷云，最为人所称颂的是来自奥斯曼土耳其帝国的军队人手一把的“土耳其弯刀”。Croissant是法式面包，且在法语中是羊角的意思，所以大家通常以英文音译为“可颂“，或者叫羊角...
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![羊角面包（可颂）｜美食台的详细做法，羊角面包（可颂）｜美食台做法技巧]( "羊角面包（可颂）｜美食台的详细做法，羊角面包（可颂）｜美食台做法技巧")
- 可颂又被称为羊角面包，是最传统的法式面包之一。优秀的可颂不但表皮焦黄、酥脆，且内里的起酥层柔软均匀，充满黄油香气。可直接食用或做成可颂三明治。我们邀请了乐逢法国厨艺学院的面包教学主厨JulienMalcurat来教你如何制作世界级水准的可颂，并告诉你有关可颂的一切。T65面...
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![小美版六角星巧克力面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版六角星巧克力面包方法]( "小美版六角星巧克力面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版六角星巧克力面包方法")
- 用料高筋面粉250克酵母3.5克鸡蛋1个盐2克可可粉20克牛奶180ml黄油20克细砂糖30克糖霜随意（装饰用）小美版六角星巧克力面包的做法小美版做法：将牛奶，鸡蛋，盐，白砂糖，酵母全放到主锅，2分20秒，37度，速度2搅拌加巧克力粉，高粉，用揉面模式，6分钟发酵至2倍大后排气，切出6个小球，每个小球55克左...
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![牛角可颂/羊角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角可颂/羊角面包方法]( "牛角可颂/羊角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角可颂/羊角面包方法")
- 此配方来自陈仙川老师！用料高粉140低粉40奶粉6砂糖40酵母4盐3面包改良剂2鸡蛋40水80黄油30片状酥油120牛角可颂/羊角面包的做法将干性原料倒入搅拌杠，湿性材料先放一边先慢速搅拌1分钟，加蛋和水，慢速3到5分，快速1分钟，加黄油，慢速搅拌至看不到油，大力打面粉筋度，至完全扩展阶段滚...
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![Banat 羊角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的Banat 羊角面包方法]( "Banat 羊角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的Banat 羊角面包方法")
- 用料面粉型号405750g葵花油150ml牛奶300ml淡奶油Sauerrahm(30%)1汤匙蛋黄4个鲜酵母40g糖1茶匙盐2茶匙Banat羊角面包的做法所有食材保持室温。面粉过筛。鲜酵母在温牛奶中调匀，加入面粉，再加入：油、淡奶油、两个蛋黄、盐、糖。所有食材搅拌，做出三光面团。捏好的面团放入容器，...
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![小美版 海盐牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 海盐牛角面包方法]( "小美版 海盐牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 海盐牛角面包方法")
- 这是一款咸味面包，口感松软，黄油的香味浓厚，好吃不腻。用料【面团食材】高筋面粉210克低筋面粉60克奶粉20克酵母1茶匙冰糖粉15克海盐（可用盐代替）5克鸡蛋1颗水/奶115克淡奶油25克黄油（揉面）20克【装饰】黄油（整形）45克全蛋液1颗鸡蛋小美版海盐牛角面包的做法【揉面团】1、将除了黄...
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![可颂面包 牛角包 小美版（详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂面包 牛角包 小美版（详细版）方法]( "可颂面包 牛角包 小美版（详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂面包 牛角包 小美版（详细版）方法")
- 可颂面包最大的特点是酥脆的外皮。又香又酥，内里质地棉柔，咬一口是满满的奶油香气，一边吃一边掉下外皮的屑就是面包酥松的证明。奥黛丽赫本在《蒂凡尼的早餐》手中拿着的那块面包就是香酥且奶香味十足的可颂面包。可颂是法文Croissant的音译，Croissant则是新月的意思，被译为半...
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![小美版～巧克力牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版～巧克力牛角面包方法]( "小美版～巧克力牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版～巧克力牛角面包方法")
- 用料高筋面粉260克鸡蛋1个酵母4克黄油40克砂糖50克牛奶90克淡奶油45克可可粉20克盐3克小美版～巧克力牛角面包的做法酵母、糖、牛奶、淡奶油放入主锅，37度，速度2一分钟，放入面粉，可可粉，盐，鸡蛋，30秒速度3混合，放入黄油启动揉面键三分钟重复两次（尽量不要一次启动六分钟）揉好的面团放...
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![椰蓉小羊面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉小羊面包（小美版）方法]( "椰蓉小羊面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉小羊面包（小美版）方法")
- 用料面包高筋面粉200克奶粉15克鸡蛋1个酵母3克糖20克牛奶85克盐2克椰子油20克耐高温巧克力豆适量椰蓉馅椰蓉50克细砂糖25克黄油25克小鸡蛋1个（蛋液30-40克）奶粉25克吉士粉5克椰蓉小羊面包（小美版）的做法先做椰蓉馅黄油软化，所有材料放入主锅，10秒/速度1-6倒出放一边备用开始做...
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![美羊羊面包如何做才美味，怎么做美羊羊面包简单又好吃]( "美羊羊面包如何做才美味，怎么做美羊羊面包简单又好吃")
- 因为今年是羊年，感觉这款面包比较可爱小孩子会比较喜欢，所以就尝试做了一下，还是挺成功的哈！我呢不太喜欢很甜的食品，但又热衷于烘培，有些矛盾哈，呵呵……不喜欢的原因呢一个是怕影响体形，再者吃多了怕对身体不好，大家都懂得的哈，尤其象我们这种美食家级的吃货，纠结啊哈哈……恩，不过...
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![海盐羊角面包（Magimix玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐羊角面包（Magimix玛捷斯版）方法]( "海盐羊角面包（Magimix玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐羊角面包（Magimix玛捷斯版）方法")
- 每次去面包房必买的品种，今天挑战了一下diy，做出来的口感简直完美，更胜过平时最爱的面包店！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房❤️用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶320克糖60克酵母5克无盐黄油60克有盐黄油80克盐5克海盐适量海盐羊角...
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![羊角奶香小面包（空气炸锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的羊角奶香小面包（空气炸锅版方法]( "羊角奶香小面包（空气炸锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的羊角奶香小面包（空气炸锅版方法")
- 妈妈说想吃面包买了高筋面粉就果断开动啦！用料鸡蛋1个高筋面粉250克牛奶140克黄油30克白糖30克（不太甜）酵母3克盐1克蜂蜜1大勺羊角奶香小面包（空气炸锅版的做法除了黄油以外的原料和成面团至光滑再加入黄油一直揉面至出手套膜（我是用面包机揉的30分钟大概）能出手套膜才停然后不...
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![小美版牛角面包做法烹饪大全 地道小美版牛角面包如何做]( "小美版牛角面包做法烹饪大全 地道小美版牛角面包如何做")
- 香酥美味的牛角面包，自己在家做非常方便且食材健康，孩子大人都非常喜欢吃！隔日的牛角面包，表面洒水后放入烤箱，175度上下5分钟，又如最初出炉般香酥可口！用料高筋面粉250克酵母5克牛奶90克细砂糖50克盐2克鸡蛋1只（另外备一些最后装饰）淡奶油45克黄油30克白芝麻少许（表面装饰用）小美版...
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![可颂=羊角面包=牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂=羊角面包=牛角面包方法]( "可颂=羊角面包=牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂=羊角面包=牛角面包方法")
- 国外的面包我最爱可颂，基本有吃可颂我就不会点别的面包。可颂我从0.5刀吃到了1.2欧！国内的面包我最爱的当然是对我来说无论是口感还是情感上都是浓情蜜意的豆沙面包。所以经常会做这两款面包。用料面粉500克黄油适量鸡蛋1个牛奶适量砂糖2+3茶勺盐1茶勺酵母7克可颂=羊角面包...
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![小美-空心羊角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美-空心羊角面包方法]( "小美-空心羊角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美-空心羊角面包方法")
- 锥形羊角面包可以往里面灌奶油，当作下午茶甜点。也可以往里面塞生菜包裹火腿片当快手早餐。用料一发吐司面团1个（详见我的小美揉面团）锥形模具自制小美-空心羊角面包的做法A4纸长边对角裁开卷成二个锥形体锡纸长边对角裁开包裹在纸锥体外面。做10个锡纸模。小美揉好的面团盖...
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![盐牛角包(小美版)食谱大全及做法，烹饪好吃的盐牛角包(小美版)方法]( "盐牛角包(小美版)食谱大全及做法，烹饪好吃的盐牛角包(小美版)方法")
- 中种冷蔵，Q弹松软，花纹清晰，健康面包。用料中种(提前一天做)高粉(柔风)210g牛奶150克鲜酵母(干酵母)6g(2g)主面团高粉(柔风)90g牛奶20克鸡蛋1个(50g)糖20克无油黄油30克海盐4克奶粉10克盐牛角包(小美版)的做法中种制作：将中种的全部材料混合成团，放入小美锅，3分钟，不需要出膜，出...
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![巧克力牛角面包小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛角面包小美版方法]( "巧克力牛角面包小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛角面包小美版方法")
- 用料高筋面粉270克冰牛奶95克耐高糖酵母4克鸡蛋一个（约45克）可可粉15克糖粉50克盐2克黄油40克巧克力牛角面包小美版的做法将除黄油和盐以外的材料放入主锅，先30秒/速度1-3渐速混合，然后3分钟/揉面键加入黄油，盐，6分钟/揉面键揉面结束后取出面团，整成光滑圆形，放入碗中，盖上保鲜膜，...
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![家庭版简易羊角面包👍食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版简易羊角面包👍方法]( "家庭版简易羊角面包👍食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版简易羊角面包👍方法")
- 今天想吃面包了，疫情在家，自由发挥，咸中带甜，香软的羊角面包，非常适合老人和孩子吃，想吃甜的可以增加点糖。这款没有加入起酥的黄油，所以没有酥松的感觉，但是吃起来更健康，做法也相对简单哦。用料高筋面粉400克酵母粉4克黄油30克细砂糖30克牛奶200克水10克盐4克鸡蛋2个（1个蛋黄刷面...
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![小美版牛角包美善品淡奶油牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版牛角包美善品淡奶油牛角包方法]( "小美版牛角包美善品淡奶油牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版牛角包美善品淡奶油牛角包方法")
- 淡奶油消耗利器用料鸡蛋1个糖40克高筋面粉320克酵母5克淡奶油200克盐5克黄油15克小美版牛角包美善品淡奶油牛角包的做法将以上材料除了黄油，全部放到小美里，速度3，时间30秒混合，然后揉面模式3分钟。结束后，加入黄油，继续2个3分钟的揉面模式。对了，量杯不要放。完成揉面后，是一个...
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![羊角面包（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊角面包（家庭版）方法]( "羊角面包（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊角面包（家庭版）方法")
- 用料面粉300克（allpurpose)鸡蛋2个糖30克盐5克酵母粉5克（后加入）🌟黄油35克（后加入）🌟牛奶180ml蛋黄液（一个，基本用不完）❤️黄油片200克（擀成长方形）❤️羊角面包（家庭版）的做法除了上面标🌟和❤️的材料外，其他的均混合，用筷子搅拌成面絮状，然后揉成面团，如上图，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏一晚...
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![羊角盐面包如何做才美味，怎么做羊角盐面包简单又好吃]( "羊角盐面包如何做才美味，怎么做羊角盐面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉500克糖25克盐10克酵母7克牛奶120ml水200-220ml黄油50克有盐黄油（裹入羊角用）4克*8羊角盐面包的做法干性食材：高筋粉，四个角分别放糖、盐、酵母，家里有麻麻吃酸奶多的边角料😄就撒了一把奇亚籽燕麦，混合一下；倒入牛奶和水，搅拌一下，放入面包机，搅拌功能20分钟；揉成面团...
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![羊角面包如何做才美味，怎么做羊角面包简单又好吃]( "羊角面包如何做才美味，怎么做羊角面包简单又好吃")
- 最近很多小伙伴问我羊角面包怎么才能做的好今天我就来教大家做一次用料高筋面粉3500克盐80克酵母100克黄油360克砂糖360克淡奶油250克水1600克片状黄油1000克（如没有请用700克黄油加300克低粉混合代替）羊角面包的做法将除黄油外所有材料倒入面包机，加入水和淡奶油，慢速2分钟...
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![牛角面包？羊角面包？可颂！食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角面包？羊角面包？可颂！方法]( "牛角面包？羊角面包？可颂！食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角面包？羊角面包？可颂！方法")
- 那天发了个可颂的成品图，很多小伙伴求教程，所以今天来分享啦~"可颂"在法语里是"羊角"的意思。外层酥酥的，里面软软的，充满着奶油香气，吃起来酥软可口。用料高粉180g低粉20g水20g牛奶60g砂糖20g黄油120g酵母4g盐2g牛角面包？羊角面包？可颂！的做法将水，牛奶，白糖混合一起搅拌均匀。加...
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![烘培小白羊角面包🥐食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白羊角面包🥐方法]( "烘培小白羊角面包🥐食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白羊角面包🥐方法")
- 非常好吃，一下子就爱上了，操作简单，就是牛角的卷法还需改进。烘培小白也可以做😏用料高筋面粉280g鸡蛋1个（50g左右）白砂糖45g蛋液适量（最后上色）酵母4g黄油38g盐3g牛奶100g淡奶油45～48g烘培小白羊角面包🥐的做法所有准备材料加入所有食材入主锅（除了黄油和盐），时间30秒，速度由3逐渐加...
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