- 用料蛋清糖克失败的草莓雪布蕾的做法蛋清加糖打发至大弯钩烤盘铺上油纸,把打好的蛋清怼上去(这一步的时候一切都还很好)150度15分钟(时间太长就不行了),点缀草莓强行挽尊...
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- 草莓+开心果的组合~总是让人想多看两眼,多吃几口~酸酸甜甜的草莓干搭配香脆的开心果干,中和了棉花糖的甜,一看就能学会,一做就能成功,还是过年的必备甜品,还等什么呢~快来做吧~用料黄油40克棉花糖150克奶粉20克草莓粉10克开心果仁60克草莓干30克奇福饼干120克零失败高颜值酸酸...
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- 甜面团挞壳【286克】60克……黄油60克……糖粉25克……全蛋液15克……杏仁粉125克……面粉1克……盐之花(海盐)制作:1、将黄油放入搅拌缸中打软,加入糖粉和全蛋液搅打均匀。2、再将剩余的粉类加入搅拌至松散均匀的沙粒状,将之整理为球状面团(注意不要揉,防止出筋),冷藏至少2小时。...
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- 个人非常喜欢伯爵红茶的气味,与黄油的香味融合,恰到好处!这款饼干,黄油无需提前软化哦,所以非常简单,而且零失败!用料黄油100克糖粉35克低筋面粉140克杏仁粉30克伯爵茶叶包4克鸡蛋液20克白砂糖若干海盐少许烤熟杏仁若干零失败!伯爵红茶莎布蕾曲奇的做法黄油无需软化,切成小块块,除...
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- 过年还是要做一些喜庆又好吃的小点心,草莓雪花酥酸酸甜甜超好吃,还可以满足满满的少女心😂用料黄油50克棉花糖160克奶粉50克坚果40克草莓干80克小奇福饼干120克新年小点心🔥零失败草莓雪花酥的做法饼干、坚果和草莓干称好混匀~黄油放入锅中小火融化~放入棉花糖,我用的是草莓味...
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- 雪布蕾和布丁只差三个小时的距离~加入了吉利丁片的牛奶,冷藏时间越长,胶感越明显~用料牛奶230ml白砂糖3-5g熟红豆适量吉利丁片1片红豆雪布蕾的做法吉利丁片用常温的水泡软我选的是展艺的,还不错,一片是5g牛奶中加入白砂糖煮到微微烫手,关火加入吉利丁片搅匀凉至常温放入冰箱冷藏...
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- 夏日里的小吃一雪布蕾用料鲜奶油240ml蛋黄4个细砂糖3勺抹茶粉1小匙雪布蕾的做法做法1、蛋黄放入容器中,加入一勺细砂糖搅打均匀;2、鲜奶油中加入抹茶粉,一边搅拌均匀一边小火加热至温热,静置放凉;3、通过细密的漏斗,将奶液徐徐倒入蛋黄液中,不停地搅拌至匀;4、静置5分钟后去掉上...
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- 在家轻松自制神还原喜茶烤布蕾!利用家里常用食材就可以高度还原当初绝美喜茶烤布蕾的味道和口感‼️配方来自「喜茶」用料淡奶油100g牛奶90g蛋黄3个细砂糖15g🍮最好吃的烤布蕾!喜茶官方烤布蕾配方『搬运』0失败的做法准备材料把细砂糖加入蛋黄中搅和搅和。淡奶油+牛奶在锅中...
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- 私房网红雪花酥,真心好吃,做给家人吃吧用料棉花糖360克黄油120克坚果90克蔓越莓100克奶粉100克饼干400克草莓50克零失败草莓蔓越莓雪花酥的做法小火把黄油全部融化黄油全部融化加入棉花糖熬制棉花糖全部融化倒入奶粉快速搅拌均匀,关火加入干果类,搅拌均匀倒入烤盘中,放凉以后...
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- 我是不是最后一个来分享雪花酥的人啦😂️每年都会自制一些雪花酥给朋友们分享,话不多说,一起来看看零失败的雪花酥,不懂的朋友可随时问我。用料棉花糖180克黄油50-60克奶粉40-50克小奇福饼干180克坚果(自己喜欢的)70-100克蔓越莓30克冻干草莓60克表面撒的奶粉10-15克草莓味雪花...
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- 之前写过一下,这次写个较详细的,适用于新手小白的。用料牛奶300克酸奶240克细砂糖40克蛋黄4个低筋面粉20克玉米淀粉30克吉士粉10克零失败,法式烤布蕾的做法1、4个蛋黄打散。2、牛奶中加入40克细砂糖,拌匀。加热至快沸腾(微波加热约2分钟),倒入蛋黄液中拌匀。3、倒入240克酸奶,拌...
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- 酸甜酥脆,奶香浓郁,颜值爆棚,可爱少女心的草莓雪绒饼干,一口一个,好吃停不下来,无需打发,简单易做零难度!食谱中用到的是乐荷有机黄油,纯度高,质地细腻柔软,纯牛乳提炼,不添加水、盐、色素或香精,做出来的饼干奶香浓郁,特别好吃!用料低筋面粉85克乐荷有机黄油75克糖粉30克奶粉10克杏仁粉...
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- 又到了一年一度吃草莓的季节了,可是老公一直说催熟剂太多了,对孩子不好,于是我就做了草莓蛋糕,这样把草莓做熟了是不是安全一些呢,又可以让孩子们吃到草莓🍓。蓬松暄软,夹杂着草莓的酸甜,孩子们一口一口的根本停不下来。用料低筋面粉(或普通面粉)200克鸡蛋4个草莓100克➕2个棉纱糖...
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- 加入了草莓干的雪花酥,口感酸酸甜甜,满满的少女心!用料棉花糖190克小饼干120克奶粉60克黄油50克草莓干90克坚果50克快手零失败的草莓干雪花酥的做法准备食材称好食材,黄油放入小锅中,小饼干和草莓干、坚果称好混匀备用。黄油在锅中开小火融化。放入棉花糖,小火加热至没有棉花糖...
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- 雪花酥是很受欢迎的新年食谱,配方众多,这个是试了很多次才调整出来的比例,成功率真的是非常高哦!材料都选用了比较好的来做,相信一分钱一分货的道理,坚果可以按照自己喜欢的口味随意替代,当然味道上是会有点变动的~用料黄油45克棉花糖135克奶粉45克坚果66克饼干150克蔓越莓45克...
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- 原本想做布朗尼,一时贪心放太多面粉结果布朗尼变得过硬( ̄∇ ̄)突发奇想把布朗尼压碎作为基底,再叠上酸奶及草莓碎丁,结果意外的好吃!(((o(*゚▽゚*)o)))喜欢甜一点的朋友可以在布朗尼基底和酸奶中间加上蜂蜜、果酱或是棉花糖酱哦!用料过硬的布朗尼85%巧克力300g低粉240g无盐奶油150g...
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- 超简单!也不需要烤箱!新手/烘培小白也能一次成功的舒芙蕾满满少女心的雪花草莓味好看又好吃!!一起宅家做个美美的下午茶吧🍓用料鸡蛋2个细砂糖20克低筋面粉32克牛奶30克草莓3个淡奶油/酸奶50克无需烤箱!一次成功!0失败!雪花草莓舒芙蕾🍓的做法➊蛋清和蛋黄分离,注意碗内不要有一...
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- 突然好想吃胖乎乎圆滚滚的雪媚娘可是这个想法在爱丁堡属实太奢侈稀缺不说还贼贵自己动手丰衣足食!其实你们真的不用惧怕雪媚娘的卡路里,一整个雪媚娘也不到100卡。来帮你们算算哈,我这个配方是8个(偏小),总共食材热量加在一起为742卡,平均一个不到100卡,约是吃1根香蕉/1个大苹果...
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- 吃东西要有仪式感,所以单喝牛奶,单吃水果已经满足不了我了,哇咔咔~这款水果布丁深得朕心,这次用了芒果和草莓,我觉着用猕猴桃效果应该也不错,喜欢的试试吧。用料芒果牛奶布丁👇纯牛奶250克芒果1个白糖10克吉利丁粉10克草莓牛奶布丁👇纯牛奶250克草莓200克白糖10克吉利丁粉10克超...
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- 自己尝试的,没有喷枪所有没有焦糖层。用料牛奶50克淡奶油15克砂糖15克香草精1小勺蛋黄2个鲜草莓8只鲜柠檬半只炼乳1小勺草莓布蕾草莓酱版的做法将草莓切小块,放入约10g糖腌制出水,放入小锅,挤入柠檬汁,小火熬至粘稠取鸡蛋黄,加入三分之二步骤一的草莓酱。将牛奶、奶油混合,微微...
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- 入坑以来无论是做黄油曲奇🍪纸杯蛋糕🧁千层蛋糕🍰泡芙桃酥等……几乎都是一次成功!没想到被这小小的雪花酥难到了😂———⚠️果然细节决定成败~快来做一个细致的猪猪girl吧👇🏻👇🏻👇🏻用料黄油50克棉花糖160克草莓干60克小圆饼干90克奶粉50克坚果50克草莓雪花酥·首次失败...
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- 芒小果每天都要求有下午茶,天天吃蛋糕饼干冰淇淋热量受不住啊所以低热量的布丁可以担起重任了。说明:方子中的用量我做了3杯(240ml)草莓层材料多了又用迷你吐司模具做了一个纯草莓的布丁用料酸奶布丁层材料酸奶335g吉利丁粉5g矿泉水30g草莓布丁层材料矿泉水400g吉利丁粉12g木...
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- 用料棉花糖75克黄油20克奶粉20克饼干75克坚果45克草莓干15克零失败🍓草莓雪花酥的做法准备好这些材料黄油小火融化,加入棉花糖,等棉花糖融化,加入奶粉和草莓粉,搅拌均匀,关火加入坚果,草莓干,再加入小饼干让棉花糖裹住所有材料,必要时用手整一整如图筛上奶粉切成一小块一小块就ok...
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- 我和我家女儿这种Q软口感的布丁毫无抵抗力。正好草莓季,怎能错过Q弹酸酸甜甜的草莓布丁呢用料草莓10颗左右牛奶380克吉利丁粉15克零失败超好吃的草莓布丁的做法准备好材料,因为我用的是儿童牛奶有甜没有额外加糖。如果用纯牛奶就可以加入10克白砂糖。喜欢吃甜的也可以酌情...
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- 这道甜品可以用其他水果替代芒果,做成不同风味的雪布蕾。例如草莓,榴莲。糖的量请根据自己选用的不同水果品种进行调整。用料牛奶350克淡奶油100克奶粉(可省略)10克糖20克-30克吉利丁片10克凉白开(泡吉利丁片用)适量芒果肉(其中50克切小丁)150克芒果雪布蕾的做法将吉利丁片用凉开...
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