- 用料羊肉随便笋随便羊肉炖笋的做法笋洗净切块儿。起锅烧水,水开后放入笋块儿,10秒捞出沥水备用。羊肉切块儿,冲洗干净。酱汁:黄豆酱60克,蒜末30克,白糖5克,鸡精8克,生抽15克,耗油60克,老抽5克。搅拌均匀。起锅烧油,放入葱段,姜片,蒜片爆香,然后放入羊肉翻炒。接着放入笋块儿,加点料酒,继...
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- 冬天就各种吃暖暖的羊肉。用料笋干100g羊肉250g葱姜干辣椒花椒生抽老抽糖八角料酒盐桂皮香叶笋干焖羊肉的做法笋干提前24-48小时泡软,洗净,切小段。羊肉切1.5厘米小块,另切下一小块肥羊肉备用。热锅放入肥肉煸炒出油。加入葱、姜、干辣椒、花椒煸出香味。加入羊肉块炒致变色...
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- 用料羊排2斤羊肉1斤当归6片党参3条马蹄10个竹庶4小节萝卜1根红枣8颗枸杞20粒陈皮1片葱3根姜2大块高度白药适量白醋适量清炖羊排羊肉的做法今天看着天气那么冷整点羊肉吃吃~~立马去药店买了党参和当归还有陈皮!回到家觉得这份量有点多我只放了一半下去~~~羊肉是在钱大妈家...
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- 用料羊肉随便克胡萝卜根土豆个盐克花椒粉勺清炖羊肉的做法羊肉(最好带皮)切块焯水,并用热水冲洗干净,沥干水锅里放羊油,烧热下羊肉块煸炒,炒制5分钟,加热水炖炖2分钟后下胡萝卜,炖10分钟下土豆(买粉糯的),炖20分钟,大火收汁,撒花椒粉。如果买不到粉糯的土豆这一步勾芡(薄芡)...
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- 网购宁夏滩羊排,跋山涉水到我家!用料羊肉500克白萝卜半根其他配料步骤里写吧!清炖羊肉(羊肉汤)的做法某东上买的宁夏滩羊羊排一斤。前天订昨天发今天到。挑战一下清炖羊肉汤!切块泡血水,但是我发现这次的羊肉几乎没有血水。羊肉冷水下锅焯水,烧开后屏住呼吸十五秒后关火。焯好的...
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- 用料竹笋,羊肉,辣椒,生抽老抽耗油盐香油,韭菜克克勺羊肉炒竹笋的做法羊肉要肥点的,蛋清淹一下,锅里放油炒熟,放葱姜蒜辣椒,然后把笋倒进去翻炒,加生抽老抽盐耗油,一点点糖,最后香油出锅...
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- 笋当季,来款油而不腻又爽口的家常菜,笋炖肉,酥而不烂,肥而不腻,停不下嘴用料五花肉适量老抽适量料酒适量冰糖适量生抽适量蒸鱼豉油适量葱姜适量雷笋适量笋炖肉的做法笋清洗干净,五花肉洗净,准备所有食材烧开一锅水,加适量的盐,滚开后下雷笋汆水,断生,也就5分钟左右,汆好捞出沥干起锅...
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- 用料羊肉适量人家自己种的小胡萝卜适量羊肉乱炖的做法辣椒我的是放了2个鲜🌶️➕2个干辣椒要羊肉炖烂一定要盖锅盖拧小火,不放其余配菜只吃肉和胡萝卜,汤只要和肉平齐即可,最后大火收汁前放适量盐,煸炒均匀收汤汁即可...
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- 做一道美味,需要的不仅仅是会做菜,更要起锅烧油下菜当下美美的心情。想着吃这道菜的人,满满的爱,这就是心流。用料羊肉适量竹笋适量生姜数片青蒜数根菜油适量料酒适量孜然粉适量盐适量干辣椒随自己喜欢加或不加红甜椒半个竹笋羊肉煲的做法羊肉,最好买宁夏的羊肉,完全没有膻味,入...
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- 用料羊肉适量姜适量大葱适量干辣椒2个花椒适量山药半根青椒1个啤酒适量鸡汁少许盐少许糖1小勺孜然粉半小勺生抽1勺老抽半勺八角2个炖羊肉的做法羊肉切丁,山药切块,青椒切碎,大葱切段,姜切片,干辣椒切两半。羊肉在滚水里焯一下,沥干备用。锅里热油,下干辣椒、花椒炒香,下姜葱炒香,...
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- 冬笋味甘、性微寒,归胃、肺经,具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰等功效。冬笋富含丰富的膳食纤维,与温热的羊肉一起烹调食用,补而不腻,可以促进肠道蠕动,消除积食。⭐️冬笋中含有较多的草酸,与钙结合会形成草酸钙,所以尿道结石、肾炎患者不宜食用。患有胃肠道疾病的人,也不宜多食,以...
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- 一直不敢买羊肉,更不敢做羊肉。感觉我无法征服他那独有的“风格”。而今日在杨小妹的指导下,羊肉汤真心好喝。微甜,因为渗有红萝卜🥕的甜味!用料羊肉适量姜五片八角1个桂皮一小片洋葱一个🥕2根胡椒粉少许香菜2根羊肉炖🥕的做法将羊肉放入冷水锅中煮开过水后,用温水冲洗干净,备...
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- 单县羊肉汤全国有名,但是我熬的不是白汤的,是我结合回民和汉民,还有一个村支书多家的方子,非常好喝!用料羊肉十斤佐料:白蔻两到三粒桂枝两到三粒良姜一到两个花椒一把桂皮一块丁香二到三个白芷一个葱姜蒜适量大炖羊肉的做法先用少量油煸炒佐料,有香味捞出。炒羊肉,小火慢炒,炒至金...
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- 嗯~上面铺的那一层是奶酪,因为约好来吃饭的童鞋迟到鸟,横竖是要放在微波炉里热一下,干脆就撒了一层厚厚的奶酪丝~~用料羊肉芦笋(白)白葡萄酒西红柿迷迭香罗勒叶大蒜生姜羊肉炖芦笋的做法羊肉洗净切块,净水冲洗十五分钟冲出血水,用适量的盐糖、白葡萄酒腌制半小时,冷水下锅汆烫芦...
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- 用料鲫鱼2斤左右羊肉4斤左右姜1块葱适量花椒适量干橘皮适量鲜炖羊肉的做法羊肉切成合适的块状后冷水浸泡2小时,冷水入锅倒入料酒姜片花椒煮开后继续煮10分钟,捞出洗净滤干水份倒入羊肉炒至微黄羊油切碎中小火煎出油后捞出油渣倒入没过羊肉的开水放姜片葱结干橘皮料酒大火炖...
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- 用料羊肉克葱根姜片料酒勺花椒粒炖羊肉汤的做法清炖...
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- 用料羊肉克姜1块大葱1根茴香克干辣椒个青花椒粒料酒生抽盐胡椒粉白糖火锅底料炖羊肉羊骨的做法用量如图干辣椒看自己喜辣程度火锅底料自己偏好名扬,网上买注意别买到假的羊肉量如图冷水入锅,加姜片大葱皮料酒,开大火沸腾捞出冲洗冷水浸泡另起一锅,放香料包卤料包,葱段姜片干辣...
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- 春天在哪里呀,春天在哪里?春天在那成年竹子周围里。这里有红花呀,这里有绿草,还有那会冒头的小春笋。用料干笋250g腊肉250g莴笋1根大蒜9瓣姜丝若干干辣椒段若干葱花若干笋笋炖腊肉的做法春天的春笋,又嫩又好吃。邻居家送了一份自家做的干笋,看上去挺不错的。那我就拿家中最宝贵...
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- 用料羊肉克洋葱胡萝卜辣椒酱油朗姆酒葡萄干炖羊肉的做法制作酱汁,混合蔬菜丁朗姆酒等煎洋葱,点火加其他东西,炖40分钟摆盘...
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- 零基础用料羊肉/羊排适量(可选)胡萝卜🥕适量【电饭煲炖肉】炖羊肉/羊排的做法①羊肉/羊排洗净,锅烧开水,开锅盖煮3分钟左右,撇净浮沫。关火。倒入电饭煲。②加调味料:盐、五香粉、孜然粉、鸡精、花椒、大料。③可以加入喜欢的配菜:胡萝卜🥕、白萝卜等等。④(如图)电饭煲设置时间到...
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- 寒冷的冬天,煲一份羊肉,驱寒,暖胃。。用料羊肋排500克姜2片料酒3勺枸杞少许当归两片炖羊肉煲的做法水烧开,羊肉过水,纯净水冲洗干净,装盆,放入当归枸杞,生姜,老酒,大火隔水蒸5分钟加烧开的水,淹没过羊肉即可,加盖,关小火,炖一个小时喷香扑鼻,驱寒暖胃的羊肉煲出锅!!!小贴士牙口不够好的,多炖...
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- 冬日进补用料花椒50粒葱1根姜适量盐适量高度白酒1瓶八角2个桂皮少量羊肉700克胡萝卜1根洋葱1个白萝卜1个清炖羊肉的做法将羊肉,姜片放入冷水浸泡30分钟左右,出血水后洗干净冷水放入羊肉,大葱,料酒,姜片,及半瓶高度酒焯水。待煮沸后撇去浮末。(汤底别倒)清水洗一遍焯水的羊肉,沥干...
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- 冬天补补,这道菜适合搭配胡萝卜,白萝卜,粉条…用料羊排随意羊肉随意白胡椒适量葱一锅一根姜一块蚝油2勺花椒20粒桂皮1块料酒10勺八角1个黑胡椒适量冰糖5块醋2勺炖羊肉羊排的做法部分佐料,有啥用啥,各种佐料多多益善。我买了八斤羊肉羊排,最大号铸铁锅做了三锅。洗净。反复泡水...
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- 用料羊腿500g白萝卜适量姜适量葱适量花椒适量盐适量味精适量料酒适量炖羊腿肉的做法羊腿肉用清水泡两小时,一小时换下水(没时间泡也没事)洗好放入电压力锅,水可以多放点,放几片姜!开始炖!炖好捞出羊肉,过滤羊汤(压过一遍的肉容易炖烂,老人好咬)准备好姜,葱,花椒!锅里放点油,爆炒下!放入羊...
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- 过年了,朋友送来一只羊腿,老妈不在,不会做白切压板羊肉,只能自己试着做炖羊肉了用料羊肉500-1000克盐适量姜片料酒适量胡萝卜半根枸杞适量参须适量生抽老抽适量老冰糖几粒红炖羊肉的做法将参须枸杞用温水烫软,然后用清水清洗后浸泡,备用。羊肉切块,用冷水浸泡去血水,条件允许可浸...
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