- 紫苏配黄骨鱼,不仅去除鱼腥,而且紫苏叶特有的气味被鱼肉吸收,味道别有一种置身于田园间的香气。用料紫苏适量黄骨鱼两只酱油适量花生油适量蒸紫苏黄骨鱼的做法清理干净黄骨鱼,摆上蒸盘。紫苏叶覆盖在鱼上,大火蒸十分钟。蒸熟后,倒掉盘子里的蒸鱼时积存的汤水。热另一个锅,倒入适...
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- 用料鲩鱼头1个豆豉约1汤匙姜数片蒜数瓣味极鲜酱油约2汤匙白糖一点点淀粉半汤匙盐一点点花生油约2汤匙紫苏数片紫苏蒸鱼头的做法鱼头砍成块,放一点点的盐和淀粉稍腌把姜蒜豆豉紫苏剁碎把剁碎的材料拌匀鱼头,再撒点白糖、浇上酱油和花生油搅拌均匀大火蒸约八分钟即可...
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- 用料黄骨鱼2条萝卜半根青红椒各半个紫苏看图姜看图葱看图蒜看图香菜看图黄骨鱼汤(紫苏菜椒)的做法用料在这了。小心机,鱼用料酒盐腌了会子。要备点牛奶啊。搁汤的。先煎腌了15到20分的黄骨鱼,煎好装收,加油炒姜蒜辣椒,再加大部分紫苏与白萝卜。加人煎好的黄骨鱼,加水,我加了点鲜...
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- 用料黄骨鱼3条榨菜一包紫苏适量葱头适量蒜米适量调味料适量紫苏榨菜焖黄骨鱼的做法紫苏洗干净备用黄骨鱼洗净备用黄骨鱼煎到金黄葱头蒜榨菜放到瓦煲中黄骨鱼放入瓦煲中,放水调味盐蚝油酱油煲20分钟后放入紫苏将紫苏煮出想味后关火放入葱花出锅咯,黄骨鱼肉质很嫩,汤也很甜...
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- 用料黄骨鱼2条紫苏1小把姜片数片蒜头3瓣蒜苗2根胡萝卜1小段小红辣椒1根紫苏黄骨鱼煲的做法黄骨鱼洗净切成段,加入盐、酱油、料酒、花椒粉、生粉、蒜片、姜片、蒜白、小红辣椒段,拌匀,腌入味;紫苏摘下叶子,洗净,胡萝卜去皮,切薄片。准备砂锅,锅里加少许水,放到炉上加热。另一炉上,用...
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- 这是我中秋节回家奶奶煮给我吃的菜自从戴了牙套,每次回家吃饭大家都总会迁就我煮一些容易咀嚼的菜,或者另外准备一道鱼料理给我吃,这一道也是最常煮的菜之一,简单但非常好下饭用料鱼腩紫苏姜蒸鱼豉油调和油盐紫苏蒸鱼腩的做法先用油盐抹匀鱼腩腌上十几二十分钟紫苏洗干净挤干...
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- 蒸鱼最好能用茶油,如果有乡下纯正的茶油就更香了。鱼蒸着吃,一定要新鲜的鱼。用料草鱼一块姜、蒜、少许朝天椒4个紫苏一小把盐、味精、老抽、生抽、蒸鱼豉油,茶油紫苏蒸鱼块的做法活杀草鱼取一块,洗净血水和腹部黑膜,在表面划几刀,比较好入味。鱼正反两面都抹些盐姜、蒜、辣椒...
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- 用料处理好的黄骨鱼鱼2条豆腐1块,切成n小块备用油煎炸时候多点紫苏叶一小把酒1大勺姜3片盐,鸡精适量,不要太多醋两滴,最后加葱几根卷成一团面粉2大勺黑胡椒粉适量,可多加一点汤浓味美的黄骨鱼紫苏汤的做法1,把处理好的黄骨鱼(无鳞片,让市场老板直接去除腮部内脏即可)在水下冲洗一...
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- 用料豆腐1块小葱1根盐适量姜1片黄骨鱼2条紫苏叶适量紫苏黄骨鱼豆腐汤的做法葱切段备用,姜切丝备用,紫苏洗净备用,豆腐切块备用。洗净黄骨鱼晾干水分。锅下适当的油,下葱白与姜,再下黄骨鱼两面煎成金黄色,放入适量开水大火等水沸开,转小火煮5分钟,下嫩豆腐块,再煮15分钟,直至汤汁变...
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- 用料大黄鱼1条紫苏20片葱半根紫苏大黄鱼的做法嗯,首先鱼身上切花刀,然后锅里放上三勺猪油,把猪油化开,以后把鱼身上抹上盐放进去煎,我这个煎一面定型才能翻,我提早翻了,所以说,不太美观了鱼的两面都煎定型,以后倒入高汤,放入葱和提前焯好的香菇用勺子把汁浇在鱼上十年陈酿花雕酒倒...
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- 简单好吃的黄骨鱼~云贵川好像叫黄辣丁用料黄骨鱼3条紫苏两根豆豉2勺辣椒3个蒜米4瓣紫苏黄骨鱼(黄辣丁)的做法黄骨鱼放姜丝料酒酱油耗油豆豉各两大勺腌制10分钟以上锅热放油爆香蒜米辣椒倒入腌好的鱼在放点水没过一半(中火)紫苏泡一下水洗干净切丝鱼没有血色之后放入紫苏(盖盖...
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- 对紫苏的爱,是做啥都好吃!简单做法,又是一道拿得出手的硬菜。超级下饭!吃过都说好吃😋用料黄骨鱼1条紫苏1把姜少量葱1根蒜1瓣料酒1勺生抽1勺盐少许油2勺花椒10粒小米椒2个青椒红椒各1个香菜1根超级下饭鲜香紫苏焖黄骨鱼的做法切粒切碎切小段切粒切条切碎切条放置,用厨房纸擦干...
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- 因菜市场离家比较远,所以只能抽周末时间去菜市场买一星期菜放冰箱!新鲜的鱼也只能当日吃才美味!黄骨鱼在饭馆吃过好几次,肉质细腻,滑嫩,骨头也少,老少皆!今天买了些紫苏试做,味道出奇好!废话不多说,直奔主题!^^用料黄骨鱼3条油适量蒜2瓣葱1根姜适量红辣椒1个料酒2勺生抽1勺盐适量紫苏...
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- 健康美味全家分享用料鱼3-4条西红柿1个葱3根姜3片盐6-8克料酒一勺杭椒3只紫苏8片粉丝1把番茄紫苏黄骨鱼粉丝汤的做法黄鲴鱼用少许盐和料酒提前腌制15-20分钟,粉丝提前5分钟温水泡好,紫苏叶用水泡好将番茄🍅切片准备好姜片辣椒段锅烧热以后先倒油,放入姜片蒜片煸香,然后放鱼,大...
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- 野生黄骨鱼腹部呈黄色,口感味道更加鲜美,很适合煲汤。加上用纯天然的酱油更能煲出原汁原味的汤。用料黄骨鱼4条生姜5g大蒜5g香葱5g紫苏5g酱油适量水适量油适量紫苏黄骨鱼汤的做法将黄骨鱼处理好,生姜和大蒜切片、香葱打结备用。锅中热油,放入黄骨鱼两面均煎制片刻后捞出。锅...
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- 用料鱼3条姜3片蒜2瓣香喷喷送饭-紫苏豆豉黄骨鱼的做法油煎姜蒜...
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- 春天祛湿必备,紫苏也!用料黄骨鱼三条紫苏一大把姜四片蒜适量小米辣适量超下饭的紫苏黄骨鱼的做法主角黄骨鱼,菜市场帮砍好,回家盐抹匀洗净备好所有配料,紫苏杆我都留着,和姜蒜一起煎鱼时用,这样紫苏味感觉更丰富满满的紫苏叶,闻着就很治愈我用猪油加花生油热锅,下姜蒜紫苏杆爆香加...
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- 这道酸菜鱼的核心竞争力是我的配料,详见用料表用料黄骨鱼3条酸菜400紫苏叶片小米辣白胡椒粉克香菜根香葱番茄个姜片泡椒海带丝克紫苏酸菜黄骨鱼的做法腌备粉番茄这个牌子的泡脚海带丝,增加风味的力量巨大!一定要试试鱼片鱼骨炒料加热水加鱼骨干鱼片一片片下入鱼片准备葱油摆...
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- 香香的紫苏,嫩嫩的小黄鱼,焖好后有一股紫苏的清香,超赞!用料小黄鱼2条紫苏三根姜若干片蒜若干瓣料酒,盐紫苏黄骨鱼的做法买小黄鱼的时候,让卖鱼的摊主破开处理好。放入料酒,盐,姜片,蒜块,腌七或八分钟左右。加油,爆几秒钟紫苏,至紫苏叶变小。也可加一些薄荷。倒掉腌制小黄鱼碗中的料...
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- 在我的广西老家几乎家家户户都种植了紫苏,紫苏有驱寒的功效,感冒初起时冲水喝效果很好。做菜也用到紫苏,一般炒鲜笋或煮鱼或炒鸭的时候会放一点增香去腥去寒。紫苏蒸排骨是在广东学会的,味道很不错哦!用料排骨300g紫苏叶5片蒜头5粒油,生抽,盐,糖,生粉适量紫苏蒸排骨的做法排骨冼净...
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- 用料黄骨鱼豆腐块姜片小米椒野山椒紫苏胡椒粉紫苏豆腐黄骨鱼汤的做法黄骨鱼、豆腐、生姜、小米椒、野山椒、紫苏2.将黄骨鱼两面斜着切一字花刀,更容易入味3.将锅子烧热,冒青烟后倒入适量食用油,接着直接下入黄骨鱼,开大火直接煎一会儿4.加多一点的食用盐继续煎,煎的时候用手握...
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- 原汁原味鱼肉鲜美用料黄骨鱼鱼2斤葱根紫苏按个人口味添加蒜5瓣姜5片油适量盐适量生抽1勺紫苏焖黄骨鱼的做法黄骨鱼洗净下油锅煎至两面金黄。锅热加入姜和蒜,再倒入适量开水放入紫苏和适量生抽煮5分钟加入青椒圈和适量盐再煮2分钟,出锅前撒入葱花和香菜即可...
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- 用料排骨200克黄豆100g姜丝少许紫苏叶适量生抽约15g白糖约3g料酒约5g盐约2g生粉约8g油适量紫苏黄豆蒸排骨的做法黄豆提前洗净泡的两三小时排骨用调料拌匀腌一下备用黄豆放底排骨铺面,把汁全淋上去,然后把紫苏叶切碎铺排骨上面。煮饭时放饭面上蒸到饭热就可。如用锅蒸,要水开...
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- 曾经在湘菜馆子里吃过这道菜,很喜欢紫苏和鱼煮在一起的味道。微辣,鲜甜,不上火。煮上一锅,一家三口连米饭也不用煮了,冬天当火锅来吃,暖暖的。用料黄骨鱼(小)4条土豆粉适量秀珍菇1盒青辣椒3个朝天椒4个姜一块蒜一头牛奶200ml鱼露适量黄酒适量新鲜紫苏叶约2、30张油适量紫苏叶煮黄...
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- 用料黄骨鱼3条鲫鱼1条紫苏1小把青红辣椒各1个姜蒜适量料酒2勺盐适量茶子油适量紫苏黄骨鱼鲫鱼煲的做法把鱼洗净,再用盐淹10分钟,黄骨鱼我是先用热水快速烫下,把表面黄色层去掉备用,其他食材切好热锅,放入茶子油,(湖南的做法,茶子油不腻又健康)把鱼两边先煎一下,再放入姜蒜,料酒,盖...
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