- 用料肥牛肉片500g甜玉米适量味淋2小勺老抽1小勺生抽1小勺耗油一大勺黑胡椒碎少许烤肉汁两大勺黄油5g香葱碎少许蒜泥少许自制烧肉饭的做法肥牛肉片加入1勺味淋,1小勺老抽,生抽一大勺耗油,两大勺烤肉汁腌制20-30分钟锅烧热,下入黄油,熔化后加蒜泥炒香放入腌制好的肥牛,再加入一勺...
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- 自己在家做的叉烧肉是我儿子的至爱,又干净又卫生用料叉烧酱50克红烧汁10克大蒜泥10克猪里脊肉500克蜂蜜15毫升柚子皮适量自制叉烧肉的做法1.先将梅肉洗净,切成厚约1厘米的厚片,柚子皮切碎末;2.将叉烧酱、红烧汁,大蒜粉和柚子皮调和在一起,将梅肉片加入拌匀,打上保鲜膜放入冰箱冷...
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- 我爸妈比较注重养生,上火的能不吃就不吃,在家不是猪,鸡,鸭就没有别的可以好吃,还是想做些爸妈喜欢吃的菜。研究出好吃的,常常迫不及待想做给他们尝尝,大家可以跟我一起探讨一下很好吃的。喜欢的记得关注我,有不明白的,随时留言,一一回复用料五花肉/梅花肉250克葱5根姜2片蒜2瓣米酒/...
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- 用料鸡翅8个土豆1个火腿肠8根料酒适量老抽适量生抽适量辣椒粉适量孜然粉适量蒜末5瓣小米辣适量自制烧烤的做法材料放进碗里用热油泼一下用做好的酱料刷在食材上烤箱220度烤25分钟就可以啦...
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- 优酷小食刻的视频,觉得写的很细,发个文字版的。用料鸡腿肉300g盐适量白胡椒粉适量芝麻适量【照烧汁】老抽5g生抽15g料酒15g白糖10g热水适量【配菜】苦苣90g醋(苹果醋)5g橄榄油10g照烧鸡腿饭(自制照烧汁)的做法鸡腿去骨,用叉子在鸡皮上扎洞防止煎的时候收缩。撒上适量盐和胡椒腌...
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- 用料五花肉500克洋葱1个香菇5朵姜6片生抽适量老抽适量料酒2勺冰糖2小块八角2个桂皮1小片香叶3片干辣椒4个(微辣)鸡蛋4个自制卤肉饭的做法直接把肉洗干净放烧开的水里煮一下,煮好切成如图即可,猪肉水把白沫撇去,留着备用鸡蛋煮熟,然后起锅加油,中火煎成如图即可,表面有一层油皮,洋...
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- 叉烧酱自制教程在这儿:做完不要放太久呀!毕竟也没有什么防腐剂…🙈用料猪颈肉250克蜂蜜2勺叉烧酱5勺🧄蒜2瓣自制叉烧酱版-叉烧肉的做法提前24-48小时,用叉烧酱给猪肉做个massage,然后保鲜袋装好放进冰箱腌制。可以用松板肉collar-butt或者用梅头肉bladeshoulder,都买不到的话...
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- 用料蜂蜜1勺叉烧酱2勺生抽1勺蚝油1勺糖半勺五花肉一斤蒜1至2只老抽1勺自制叉烧的做法将酱料调好放肉里...
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- 想要腌叉烧,但是没有叉烧酱怎么破,宿舍只有蚝油和海鲜酱,只是这个叉烧饭就诞生了。经验:只要多加点糖很多酱调出来味道都会像叉烧酱~PS感觉在宿舍除了辣椒酱以外,豆瓣酱和蚝油是用的地方最多的了用料酱油海鲜酱蚝油油糖猪肉「宿舍」自制叉烧饭的做法把所以调料调好,基本上酱的...
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- 因疫情的原因,市面烧腊店都没有开,广州人很馋烧腊,特爱叉烧,这次用了留来给孩子煲汤的瘦肉来做,如果用梅肉或五花肉口感更好!用料肉500克姜3-4片片生抽3勺老抽1勺蜂蜜3-4勺冰糖1块蒜4瓣料酒1勺自制电饭锅叉烧(不放叉烧酱)的做法把所有材料放进锅里,用保鲜纸封好,放进冰箱里,需要腌制...
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- 没油烟的烧烤,当然得烤箱出场帮忙。连串串都不用,直接把食材放在锡纸上,用调好的烧烤酱汁里里外外安抚到位,这准备工作也就完成得七七八八了。对了,肉类是比较难熟、难入味的,除了要在表面划些花刀外,最好也给它提前腌制一下~用料主料鸡中翅、小热狗肠、玉米、虾、四季豆、香菇...
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- 这个春节,我相信人人都磨练成大厨了,每天都头疼网上能抢到什么食材?每天开好闹钟抢菜,就这鸡腿我抢了两三天才抢到。既然来之不易,那就好好做一道照烧鸡腿饭吧。用料琵琶腿(鸡大腿)4只生抽3勺黄冰糖2把老抽小半勺黑胡椒一勺盐一小勺料酒2勺姜片3片照烧鸡腿饭(自制简易照烧汁)的做...
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- 简单方便~用料猪肉500g青菜少许米饭500g自制大肉饭的做法米淘好,放入电饭煲煮。将菜,肉洗干净备用。锅内加热,倒油,加葱姜煸炒出香味。倒入肉,煸炒,加少许老抽上色。青菜倒入锅内,翻炒,青菜熟了即可,时间长青菜就炒“老了”。加入盐,鸡精,胡椒,吃辣还可以放少许辣。用碟子,装一半米饭,另...
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- 在下厨房看了一下做叉烧的方法,觉得简单又美味,自己也想试一下,第一次做哦用料瘦肉250克油适量糖1小勺料酒2勺叉烧酱1大勺蒜2瓣自制叉烧(电饭煲版)的做法购买做叉烧的猪肉(稍带点肥),直接在猪肉档说买做叉烧的肉,档主就会给你挑好的啦,猪肉洗干净沥水备用。用油,糖,料酒,叉烧酱等调味...
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- 春节前,在武汉一元路重油烧麦店里买了半斤冷冻的烧麦,这在禁足隔离的日子里尤为珍贵。我们分两次就吃完了,咂咂嘴还真是想念。今天自己动手尝试做烧麦,颜值和味道都还行!记录一下,以后复工后食堂不会再光临了,到时候自给自足!用料中粉150克玉米淀粉40克开水70克冷水30克糯米150克...
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- 用料料酒适量+1勺黑胡椒1勺盐适量生抽1勺老抽半勺蚝油半勺胡萝卜小半根黄瓜小半根自制照烧鸡肉饭的做法家里没有鸡腿,所以用鸡胸肉代替。鸡胸肉➕适量料酒,黑胡椒,盐,腌20分钟调制酱汁:料酒1勺,生抽1勺,老抽半勺,蚝油半勺,把酱汁搅匀锅中烧酱油,煎肉,煎至两面金黄,加入酱汁,半碗清水盖...
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- 叉烧包是肥妤和妤爹的一大心头好,外面好点的叉烧,基本都在三十多四十一斤,自己做的呢?多好的猪肉,成本都可以减少最少一半,只需要简单的步骤,你也可以成为叉烧达人∠(ᐛ」∠)_这里老母亲教你,如何不用烤箱,制作入味又诱人的家常叉烧(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧入味的秘诀是,过夜腌制哦!用料...
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- 叉烧肉是广东的美食,叉烧肉顾名思义大部分时候用来制作叉烧包用的,当然叉烧饭也是很不错的选择,甜甜咸咸的叉烧之所以被喜爱就是因为猪里脊在腌制过程中不但软嫩入味,还在烤制过程中让外面形成一层甜中带有焦香的皮,肉的口感类似烧烤却没有烧烤那么干,不得不说广东人在吃这件事...
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- 家人爱吃总没空做的一道菜用料五花肉2斤克老抽3勺生抽3勺料酒4勺冰糖15中块八角4个姜一块盐适量自制红烧肉的做法把肉洗净切块锅里不放油温锅直接炒肉不停翻炒过程中加盐姜八角糖继续炒炒一会加老抽生抽料酒继续炒后加水没过肉盖盖中小火闷炖40到50分钟时间到开盖开大火...
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- 疫情关口,宅家不能外出,想吃点重口食物,只好自己研究了用料五花肉300克葱根姜片老抽勺八角个料酒勺生抽勺盐克冰糖克木耳腐竹自制红烧肉的做法如视频所示,全部过程...
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- 一齐来分享用料蜂蜜2勺叉烧酱3勺酱油2勺糖2克肉1000克零失败电饭煲自制叉烧肉的做法自制叉烧肉自制叉烧肉自制叉烧肉小贴士用李锦记叉烧酱3汤匙,2汤匙东古一品鲜,2汤匙白糖,腌制过夜,第二日放西施煲焗,第1次跳闸中途翻动一次加2汤匙蜂蜜后再按煮饭键跳起就可以了,色香味齐全...
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- 电饭煲的叉烧肉来了,也用过空气锅,感觉没有电饭煲的口感好,多汁,做出来也比外面买的好吃,主要是自己做,比较健康!而且零厨艺的人也能做哦!用料五花肉500克叉烧酱1勺蚝油半勺米酒半勺生抽半勺蜂蜜半勺南乳汁少量蒜1个自制叉烧肉(电饭煲)的做法因为家人都不喜欢吃太肥的,所以五花肉我...
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- 特别想吃日式的照烧牛肉饭了,家里还有一点点照烧汁,不够了!之前从朋友那里知道了一个自己调照烧汁的方子,今天就来试一试。味道相当不错!分享给大家!用料肥牛200克洋葱0.5个西兰花、胡萝卜适量米饭1碗自制照烧汁的照烧肥牛饭的做法1、肥牛卷焯水,水里可以加两勺料酒,去除肥牛的腥...
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- 餐厅不开门时候只有自给自足用料猪梅肉600g海鲜酱1勺芝麻酱1勺酿造酱油2勺红曲粉半勺白糖一大勺高度白酒1勺鲍鱼汁1勺盐少许十三香少许蜂蜜1勺蒜末1勺蜂蜜(烤)2勺自制叉烧酱的叉烧肉的做法选择肥瘦相间的梅肉海鲜酱一勺芝麻酱一勺酱油两勺红曲粉一勺白糖一大勺高度白酒一勺...
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- 我们一家人都好喜欢吃烧肉,所以自己学习和研究怎样做才好吃😋喜欢吃烧肉的朋友不妨在家试试用料五花肉一大块沙姜粉一汤匙南乳汁二汤匙沙糖一汤匙鸡粉一茶匙柱侯酱二汤匙五香粉一汤匙绍酒二汤匙自制烧肉的做法先把五花肉洗干净后停干水,然后帮猪皮打孔,打孔完后用白醋轻轻涂...
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