- 用料盐2g糖20g泡打粉3.5g低粉200g橙皮屑1个橙汁+水共100g色拉油40g橙香司康无蛋奶的做法一颗橙子用盐搓皮洗净切3薄片后切成小块剩下橙子刨皮榨汁(我用料理机打的)橙汁不够100g就加水到100g混合盐糖低粉并过筛到橙皮屑里加油橙汁和水切拌融合至无明显粉类将面团擀成长方形...
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- 司康scone和比士吉biscuit一直是一个比较混淆的概念,大多数人都认为是同一种东西不同叫法,因为材料和做法大致相同。但又有些人比较教真的要去区分它们成品质感的区别。今天跟大家分享的这个就叫司康吧,因为相对比较熟悉这个名字。可是你知道它加上奶油和水果在中间它又...
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- 复刻了一个大大的方子,配方大部分一样。主要将操作时值得注意的细节和要点和大家分享下。用料橙子🍊共1个橙汁42克橙皮屑1个橙子的量糖渍用的白砂糖5克司康材料:中筋面粉250克泡打粉6克无盐黄油65克白砂糖15克海盐1克牛奶50克鸡蛋液42克香气馥郁的香橙司康的做法取一个橙子...
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- 喜欢简单但好吃的司康,喜欢清新的橙子,试试把它们做到一起啦。超治愈的!用料鸡蛋1个高筋面粉125克低筋面粉125克熟榛仁25克薄皮赣南橙1个黄油20克淡奶油120克盐1克泡打粉6克细砂糖50克橙香榛仁奶油司康的做法洗干净橙子,擦干水分,擦橙皮。稍稍切碎橙皮,手指捏一点点糖,轻揉橙皮...
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- 这几个月做多了司康/抹茶、巧克力、葡萄酒酿、原味/总想换点什么/前几天因为原料问题/突然想做个香草橙皮味的/结果又是一款无意间受到好评的小点心/于是分享与大家~司康当然是要配果酱和奶油会更好吃啦~喜甜的朋友可以适当加点糖哦~用料黄油40克奶粉5克低筋面粉140克糖粉15...
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- 看名字就知道放了些啥了o(* ̄▽ ̄*)ゞ用料橙皮屑适量低筋面粉(中筋面粉也可)75克全麦面粉(带麸皮)50克黄油30克泡打粉1小勺糖25克盐1克鸡蛋25克酸奶40克全麦橙香麸皮酸奶司康的做法全麦面粉放入料理机磨细,黄油切丁全麦面粉+低筋面粉+黄油丁,用手搓至粗玉米粒状糖、橙皮屑、盐、泡...
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- 司康控童鞋偶然发现,将南瓜泥代替水,不仅给司康增添颜色,更使得司康口感更为松软~~用料南瓜泥150g(根据湿度调整用量)全麦粉(中筋粉低筋粉都行)200g甜菜糖(其他糖也行)35g(不喜甜可以再减量)椰子油(其他无味油也行,不过椰油比较香)40g盐1/2tsp无铝泡打粉1tsp蔓越莓干20g无蛋无奶南瓜蔓...
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- 新的一年祝大家万事诸顺心想事“橙”!最近囤了好多橙子,天气太冷又不想吃,不如做成甜蜜的香橙司康吧,橙香四溢,温暖着整个冬天。用料橙子🍊1个中筋/低筋面粉140克黄油30克牛奶🥛40克白砂糖15克鸡蛋1个盐1克泡打粉2克香橙司康&心想事“橙”的做法准备好所需要的食材。黄油...
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- 减肥前爱吃甜食,看了好多司康菜谱,要么是食材不全,要么觉得高油高糖。自己随便做的,记录一下因为我的不是浓稠酸奶,所以面粉会多些没有低筋面粉,是中筋面粉和玉米淀粉混合的用料酸奶一袋香蕉一根中筋面粉8勺玉米淀粉2勺荞麦面粉2勺黑芝麻适量坚果适量葡萄干适量泡打粉3克无油无...
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- 用料低筋面粉200克泡打粉5克香草糖40克水80克玉米油40克盐3克蔓越莓25克枫糖浆适量纯素香草蔓越莓司康(无蛋奶)的做法准备好材料低粉泡打粉过筛加入玉米油和盐混合成小疙瘩状加蔓越莓一点一点加水拌成面团擀成3厘米厚的面饼压模表面刷一层稀释的枫糖浆烤箱预热170度烤20分...
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- 如果你像我一样有点懒或者像我一样没时间或者像我一样腿疼不能多走,但是想起面粉就手痒的话就试试这款甜点吧快手甜点——香橙司康用料多用途面粉或中筋面粉250克泡打粉5克黄油60克细砂糖20克海盐2克牛奶30克全蛋液40克橙汁50克橙皮屑1个橙子的量+5克糖糖渍橙皮丁35克香橙...
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- 司康,一个文艺的名字,实则是一款英式快速面包因为名字和口感、形状,让我对司康有着独特的喜欢,爱好烘焙,又比较容易上手,所以每次都只做司康,太有毒了因为不喜欢过于甜的东西,所以该款成品,油和蜂蜜都是减半的,吃的时候可以➕上酸奶或是果酱,也加入全麦面粉,算的上是健康的点心如果有...
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- 葡萄干司康解锁!感谢过敏群里佳宝的方子贡献!用料葡萄干若干克大米饺子粉70克小米生粉180克农夫山泉纯椰浆无牛奶酸奶1杯泡打粉5克盐2克糖20克植物油20克无麸质无蛋无奶葡萄干司康的做法所有材料揉成面团,多揉一会儿,拍个大饼切开,放一会儿,大概放了10分钟放好后切开。然后烤箱...
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- 蘑菇酱的方子,减了一半来做的,很好的方子,我来组成一点步骤图!用料全麦粉1cup蔓越莓自行决定,剪小一点橙皮屑1tsp亚麻籽1/2tsp盐半个1/4tsp泡打粉1/2tsp苏打粉1/4tsp茶籽油1/2cup橙汁1/2cup蔓越莓橙香蛋糕(无糖无蛋无奶)的做法用料都在这,我把苏打粉、泡打粉,盐都放一个碗里了。烤...
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- 原方子超级香的黄油跟奶味让人欲罢不能,但是真的好腻,而且热量也是不容小觑的,这款是我按原方子改的,黄油改为植物油,减去了蛋,加入了牛奶,也许热量可以减去一些,奶味依旧浓郁,但是缺少了黄油的香气,没办法,想要美食跟身材兼得不容易啊,但是真的好吃,外皮超级酥脆的,里面就像面包一样的...
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- 刷英剧看到司康了,很早以前做过,现在自己要结合手上的材料做一个自己最喜欢的口味!这几个奇葩的结合,绝对是为了一己私欲,但创意真的成为幸福了!太好吃了吧!都是最容易拿到的食材。黄油不用融化比玛德琳可省事,平时吃的健康,黄油只用了20多克,其他用淡奶油代替。最近是橙子的季节,家...
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- 用料中筋面粉250克无盐黄油65克细砂糖20克海盐3克全蛋液42克牛奶50克橙汁45克橙皮末一个橙子的量泡打粉6克糖渍橙皮丁25克香橙司康🍊的做法橙子用盐或者小苏打搓洗表面,冲干净擦干用刨子擦下橙皮末,不要擦到白色部分,会苦。加入5g细砂糖渍一会儿渍出香气,这5g糖是从总量20g糖...
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- 最近每晚甜食吃得人发胖,于是。。。想折腾一款低热量甜食,然而事实证明有点偏暗黑系了😂P.S.此配方适合24*17小烤盘用料低粉100g小苏打1勺酸奶200ml橙子1只鸡蛋2只橄榄油少许无油无糖香橙酸奶蛋糕的做法低粉小苏打混匀,加入打匀的蛋液搅匀后加入除了橙子外的其他材料烤盘垫...
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- 用料面粉(中筋或低筋)两杯(一杯大概250ml)泡打粉1汤匙橙(只要皮)1个盐1/2茶匙淡奶油250ml糖1汤匙橙味司康的做法将橙子最外面那层皮刮下来,然后与一汤匙的糖混合。将面粉泡打粉盐充分混合之后加入250毫升淡奶油,可以用牛奶代替。加入橙皮糖。快速的混合,千万不要过度搅拌。用杯子...
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- 最近广东的天气突然升到了30度热的让人一度想换上短袖也特别想吃冰冰的东西然而外面卖的雪糕包装上的配料表让我望而止步各种密密麻麻的添加剂令人害怕还是自己动手做雪糕吧~真正的好料美味无添加!今天和大家分享的是一款最简单的雪糕做法新手更是要收藏起来100%成功哦~正好...
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- 用料黄油25克橙皮司康的做法准备好材料面粉泡打粉过筛子把糖、融化的黄油和过筛的面粉混合加入蛋液和牛奶,揉成面团倒入橙皮丁(不要过度揉面团)用擀面杖擀开后,用圆形模具切出稍后的面片刷蛋黄液入烤箱200度15分钟出炉啦!涂点果酱更好吃😋...
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- 淡奶油司康,简单有质感,不甜腻很洒脱,看起来稀松平常却就像生活,平淡中蕴育感动。配上清香的橙子和酸甜的果酱,有没有发现,其实你早早就成为了我心中的朱砂痣。用料低筋粉200克细砂糖25克盐1克黄油30克鸡蛋1个淡奶油50g泡打粉4克橙子皮碎1个橙香淡奶油司康的做法用料准备。将5...
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- 以前不大爱吃司康,现在倒是越来越喜欢吃了。我在想除了以前没找到好方子以外,还有一个原因大概就是它做起来实在是太简单,既能解馋又不至于太费神。这个香橙司康非常推荐,橙的味道很浓郁,配合表面的橙味淋浆之后甜度也刚刚好…用料1(司康部分)中筋面粉1又3/4杯橙皮磨碎酸奶油1...
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- 今天突然想吃司康,配上自己做的草莓酱和覆盆子果酱,还特意提前一天做了clottedcream,来个比较正式的英式下午茶点心。当然味道是没有失望,个人觉得司康配草莓酱,上面再放上clottedcream是最好吃的啦,覆盆子果酱还是一般。一个人吃了三大个,一个分成两半,加上又是放奶油和果酱,又喝...
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- 很软很香的土司,墙裂推荐。这个方子用水比较多,面团会比较湿比较黏手,别加面粉噢,要的就是湿,这是柔软的关键之一!虽说是无糖款,紫薯的甜度已经够支撑起这款吐司的味道了,换成葡萄干也是敲级好吃的!还有一些小技巧见tips~用料高筋面粉250g盐一小撮液体部分(鸡蛋+牛奶/酸奶等)160~170...
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