- 椰香咖喱一口绝!用料土豆2个胡萝卜3根鸡腿3个咖喱粉适量椰浆粉适量盐克糖克黄油克苹果淡奶油马来咖喱鸡的做法12345小贴士马来咖喱鸡肉(非咖喱块版)1.鸡腿3只,去骨切块,取少量海盐腌制备用2.半个苹果切末,胡萝卜,土豆切滚刀块清水煮到7成熟备用3.黄油融化,倒入苹果碎粒炒香,倒入鸡...
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- 从泰国回来的时候带了一点咖喱料在泰国呆着的时候最喜欢的就是绿咖喱和massaman咖喱今天周末一起来做个咖喱吧~用料咖喱1袋土豆1个鸡胸肉1块椰浆1罐洋葱1个盐克超简易泰式咖喱Massaman马沙文马沙曼咖喱土豆鸡肉咖喱的做法从泰国带的咖喱料某宝上应该可以买到椰浆食材合影...
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- 朋友去马来留学,略有感触,做一道咖喱椰浆鸡准备为他接风用料鸡腿(手枪腿)2只蒜5粒红葱头2个姜大拇指这么大干辣椒适量丁香5颗南姜大拇指那么大香茅2根咖喱粉1汤匙牛奶巧克力1块夏威夷坚果3颗香菜50g椰浆400ml青柠叶3片咖喱叶10片土豆300g辣椒油10ml咖喱椰浆鸡(马来西亚风味)的...
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- 做了很多年,各种亲朋好友给意见修改,现在每次做出来的味道都很满意,大家可以尝试一下,下面是三个人的量。推荐我喜欢的两个牌子,牛头牌咖喱块和佳乐椰浆,非常好用。用料鸡翅中12个土豆1小个胡萝卜半根咖喱块3块Kara椰浆200ml西红柿1个“咖喱给给”——来一盘咖喱鸡翅饭!的做法...
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- 用料土豆2个洋葱半个蒜4瓣椰浆125克姜2片香茅3根盐适量咖喱粉适量石栗3颗咖喱叶2枝鸡翅9只新鲜的红尖椒2根马来风味版咖喱鸡翅的做法1.热锅冷油先炒大蒜、洋葱爆香2.加入鸡翅、红尖椒、香茅、石栗(石栗要磨成泥,不可直接放入)一起炒,炒至鸡肉变色即可3.加热水,以没过鸡肉为准,(...
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- 因为疫情,过年那都不能去。。实在无聊,就凭回忆弄一下一些旅行中有意思的食品。。比如这个马六甲常见的咖喱面包鸡。。。用料咖喱1块鸡腿3只土豆1个椰浆50克洋葱半个咖喱面包鸡(马来版)的做法先好咖喱鸡块。微微爆过洋葱,加入鸡肉,土豆块一起炒,加水加咖喱块。由于弄得太临时没...
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- 本来好好的在做咖喱鸡,主要是我手贱。就变成了味道怪怪的马来西亚风味。说实在的,不是很吃得来马来菜。用料咖喱2/3块土豆3小个鸡胸肉2块洋葱半个椰浆10ml马来版咖喱鸡饭的做法鸡胸肉、土豆切小块,洋葱切丁。烧锅,倒油,下锅,炒至半熟。然后加水没过煮熟。放椰浆和咖喱,混匀。起...
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- 正宗的咖喱鸡用料鸡肉一只土豆8个洋葱半个有点少香茅2根咖喱叶2支咖喱粉2大勺盐1大勺椰浆一罐马来西亚咖喱鸡的做法咖喱粉腌制鸡肉,吃饭的勺子,一勺满满盐巴。印尼椰浆一个土豆切四瓣,然后小火煎。香茅整颗拍一下,切3段。洋葱切碎,小火煎到黄色。油锅炒洋葱,再加咖喱粉炒,再加入...
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- 从马来西亚带回来的咖喱料,做法与日式咖喱略有不同,但是风味独特,咸辣香甘,味道丰富有层次,大家可以都试一试。用料鸡大腿2只鱼丸10个土豆1个洋葱1个胡萝卜1根马来咖喱1份椰奶1盒青红椒3个姜蒜若干马来咖喱鸡肉鱼丸的做法准备原材料。鸡腿洗净去骨切大块。胡萝卜、土豆、洋葱...
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- 用料🔴材料:马铃薯、鸡肉碎、咖喱叶、蒜蓉🔴腌制鸡肉碎的调味料:咖哩粉、盐🔴调味料:咖哩粉、蚝油🇲🇾马来西亚风味之~【咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯】的做法1⃣️鸡肉碎用👉🏼咖哩粉👉🏼盐腌制半小时左右2⃣️马铃薯用油炸一下(捞出来备用)3⃣️放油,倒入蒜蓉,把鸡肉碎加进去翻炒4⃣️鸡肉碎炒...
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- 早年在比利时的一家中餐馆打工,二厨是个马来人,每隔一段时间会制作大餐一样来一道南洋风味的咖喱,还送我过他老家自制的咖喱粉,我还带回了国吃了很久。他同时推荐babas肉类咖喱粉。最近迷南洋风味,买了咖喱粉还有叻沙酱,天冷了有点辣辣的暖暖的加了淡奶油的咖喱,浓浓的配米饭吃...
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- 本人喜欢吃咖喱菜,所以去马来西亚玩的时候就带回来咖喱料包,据马来西亚朋友说这个料理包还含药膳成分,回家做过果然不错!用料洋葱半个虾500克椰浆一罐土豆2个蒜2瓣姜3片盐适量胡萝卜1根马来风味的咖喱大虾的做法所有食材洗好,虾剪去须须,土豆,胡萝卜切块,洋葱切丝土豆略煮一下,不...
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- 一口咬下去,表皮酥脆松软,咖喱鸡肉馅儿香浓挂齿,让你暂时忘记了这是道油炸食品。一口气吃好几个,简直停不下来。用料面团A中筋粉300克鸡蛋全蛋液(小型)1个温水80-100毫升菜油1汤勺盐1/2咖啡勺面团B中筋粉150克黄油(提前软化)80克盐1/2咖啡勺馅儿鸡胸肉300克土豆250克胡萝卜80克速...
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- 用料咖喱腌料四分之一鸡翅6只马来咖喱鸡翅的做法鸡翅洗净,厨房纸吸水,双面切两刀,放入咖喱腌料,冰箱腌制2小时。热锅下油,煎至内部无血红色。出锅,...
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- 就是突然馋了嘴咖喱用料鸡1只(最好全鸡腿)土豆3个彩椒适量个洋葱1个金不换适量雄鸡牌黄咖喱酱2盒椰浆400毫升家常马来黄咖喱鸡的做法备料全家福洋葱切条或丁,彩椒滚刀块金不换摘叶子,不要梗土豆滚刀块准备一个比较大的平底锅,珐琅锅也行鸡肉提前用盐胡椒腌制一下,好的鸡肉不用...
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- 用料鸡肉适量咖喱粉适量有机酱油适量打成酱膏所需:咖喱粉适量石栗粒适量大蒜适量红葱头适量姜适量干辣椒适量主料土豆(中等大小)(切块)适量白洋葱(切块)适量柠檬草适量咖喱叶适量椰浆适量水适量盐、糖、植物油适量马来西亚咖喱鸡MalaysianCurryChicken的做法准备好鸡肉,咖喱粉,酱...
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- 佩服马爸爸的远见,2018年第一次去盒马,买了面包蟹,龙虾等等等等!做些什么好呢?咖喱蟹爸爸每次去东南亚餐厅必点!谢谢下厨房大家的分享!用料螃蟹1只/450g椰浆100g马来咖喱酱100g洋葱1/4个姜5片蒜2瓣黄油30克鸡蛋1个黑胡椒,香叶,茴香若干冰糖100g白葡萄酒20ml马来咖喱蟹的做法面包蟹...
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- 因为比较喜欢吃咖喱,刚好家里还剩半袋马来西亚的朋友带的咖喱酱料~合着就用了呗用料马来咖喱酱料半袋土豆1个胡萝卜1根洋葱0.5个鸡肉不要爪和脖子就行盐黑胡椒小米椒葱姜蒜料酒清水马来风味咖喱鸡饭的做法做法如视频所示,没有技术含量小贴士鸡肉需要提前用料酒、姜腌制一下,...
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- 用料牛腩300克土豆2个马来西亚咖喱酱1包水适量零失败马来咖喱牛腩的做法1.牛腩切成约2.5厘米方块2.入水焖煮1.5-2个小时,直至牛腩8分烂(记得用文火)3.另起锅,放入牛腩,土豆块,马来咖喱酱,加水适量,然后焖煮,直至土豆变软。4.出锅,装盘。...
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- 马来娘惹咖喱海鲜锅用料洋葱1个椰浆100克姜蒜适量盐适量马来娘惹咖喱140克淡奶200克黄油100克虾500克花甲500克土豆1只青红椒少许芫荽少许马来娘惹咖喱海鲜锅的做法1、虾、花甲、洋葱、青红椒、土豆、姜蒜芫荽;2、土豆、虾、花甲过水烫熟;3、土豆油炸、海鲜爆炒;4、姜蒜洋葱...
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- 偷偷告诉您哦。。。嘘。。。不能让我夫君听到哦。。。这阵子我似乎陷入了一场单纯且狂热的迷恋。。。不过对象不是某人哦,而是咖喱的味道啦(*^__^*)嘻嘻……自从春节在马来西亚买的咖喱粉,那味道比印度咖喱粉的更加适合我的味蕾。。。品一口咖喱,尝到种种不同香料混合而成的...
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- 阿嫲的配方正宗的马来西亚风味用料咖喱粉2大勺黄姜粉1小勺辣椒粉1小勺小茴香粉少量土豆6个鸡1大只椰浆(腰豆浆)1小碗椰子油少量红辣椒3根小红葱约80克蒜约40克姜1小块(约30克)南姜1小块(约15克)香茅2根糖少量盐少量阿嫲的味道正宗马来西亚咖喱鸡的做法把材料准备好姜、南姜...
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- 咖喱有印度咖喱,南洋咖喱和日式咖喱口味之分,三者各有千秋,我试着把它们中间我喜欢的东西融合在一起,做出这道咖喱鸡,口感香醇,其中苹果中和了咖喱的辛辣,香茅提升了菜肴香味.唯一的缺点就是要经过较长时间的炒制和熬煮,对时间紧张的人来说,把这个菜谱前半段熬制咖喱酱的...
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- 之前分享过一道“干”的奶油虾,既然特别提到了“干”,那就说明肯定还有“湿”奶油的料理。今天改用鸡肉做这道马来西亚料理,大家也可以用虾来做。(干)奶油虾食谱可参考👇🥣材料:主料:鸡胸肉一副约490g。腌料:鸡蛋1个,盐1/2小勺,糖1小勺,玉米淀粉1大勺,料酒1大勺,生抽1大勺。炸鸡肉用:玉...
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- 全部步骤得很详细的在图文里面了,大家照着步骤就能做出好吃的咖喱面了。这道菜制做过程比较繁琐,不适合新手,比较有掌厨经验的,可以照着做。非素食者可以加一些自己喜欢的肉类一起煮。用料咖喱面马来西亚槟城咖喱面的做法图里面都有很详细的配料,所以就不写一一写出来了nextne...
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