- 现代西方很流行的一个说法叫ComfortFood,字面上的翻译叫做“安慰性食物“。根据我的理解,其实就是当大家身体不适的时候会想起的食物。中餐里面的代表就是稀饭、阳春面等。西餐当中,我就会想起这道菜-Shepherd'sPie牧羊人派。对于“派”的印象,很多人都被麦当劳给误导。...
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- 搬运自Yoube适用于17.78cm*17.78cm模具(7inchsquaretin)用料派皮crust全麦低筋面粉wholepastryflour120g枫糖浆maplesyrup30g油(小哥用的untoastedsesameoil)30g内馅filling腰果cashewnuts70g椰奶或其他奶coconutmilk(cansubstitutewithanyothermilk)150g波本威士忌bourbon(可...
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- 在腐国的时候,差不多一个星期要吃一次吧。挺无聊的一道菜,很典型的土豆国家常,但就是时不时要做的。特别随意,鱼的种类也不限制,以前最爱吃的组合是三文鱼+烟熏黑线鳕+比目鱼,今天去菜场的时候已经晚了,就买了三文鱼和龙利鱼,也爱吃的。蔬菜用了绿芦笋和大葱(leek),我本来不吃leek的...
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- KeyLime是一种特殊的青柠,它比鹌鹑蛋大不了多少,比一般的青柠小好多,味道要更甜一些,在很多场合经常用来做醋的代替品。如果你找不到KeyLime,用一般的青柠绝对没问题,只要在配方中增加糖度就可以了。青柠派是我最喜欢的甜点之一,尤其是在吃完牛扒或者BBQ之后,青柠派绝对是我的首...
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- 酸酸甜甜的覆盆子配上酥酥脆脆的派皮,不管是冷的还是热的都是那么诱人!用料覆盆子也可以加草莓,蓝莓whatev400g玉米淀粉3大勺糖6大勺想吃甜的再多放pie皮一张肉桂粉1小勺覆盆子派(ruspberrypie)的做法把覆盆子或是,玉米淀粉,糖,肉桂混合均匀pie皮铺在模具上,本来应该用圆形pie盘的...
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- 用料piecrust(1/2of14.1-oz.pkg.)pumpkin1can(29oz.)SourCream1container(8oz.)brownsugar1cuppackedEggs2pumpkinpiespice2-1/2tsp.whippingcream1/2cupfortopCreamyPumpkinPie的做法Heatovento350°F.Whiskremainingingredientsuntilblended;pourintocrust.Bake45min.o...
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- 妹妹特别爱吃这款蓝莓派,所以我经常做来给家人吃,属于很简单的甜点,基本不会出错。馅的部分用了酸奶,清甜不腻,热量也相对低一些。更多食谱欢迎关注公众号:远方有味用料派皮:低筋粉100g总统淡味黄油60g蛋黄1个盐1g糖15g水15g轻奶酪酱:奶油奶酪90g酸奶25ml糖粉25g鸡蛋1只玉米淀粉5...
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- 很喜欢枣的味道,所以自己原创了这款10分钟操作美味枣泥派datepastepie.用料少,步奏简,味道好。用料枣泥1包(450克)椰奶1罐(400ml)派皮piecrust1张9寸的粘米粉1/3杯(60克)原创10分钟操作美味枣泥派datepastepie的做法只需要4种原材料在foodprocesser中,把枣泥随意掰开成几大块...
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- 简单好吃又长肌肉。用料碎牛肉1斤土豆2个洋葱半个蒜3-4瓣盐1小勺黑胡椒1勺车打芝士看你喜好简单快手健康ShepherdsPie的做法土豆去皮切片蒸熟,同时牛肉蒜洋葱放锅里炒个8成熟加盐黑胡椒调味。同时把烤箱打开425华氏度。找个烤盘,把牛肉倒进去,土豆压泥(加点盐黑胡椒牛奶)铺在...
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- 绝对堪称业界良心的咸派!一个派包含着一斤牛肉!熊师傅想来想去终于想到的澳村馅饼,环游世界大饼计划终于开始澳村篇啦啦啦~菜谱和封面来自澳村超市Coles在2013年的圣诞杂志,原方可以戳这里:模具:18cm派盘或者圆形蛋糕模,烤碗。单位换算:1tbsp=15ml1tsp=5ml1cup=250ml用料橄榄油1t...
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- 关注微博更多更新,更方便回答朋友们的问题!!!无论是街头还是家庭制作的肉火烧做为小吃受到很多朋友的喜爱。它用肥瘦掺杂的猪肉馅加入花椒水调制入味儿后再加上大量大葱,经过先煎后烤的烹饪方法,使火烧变的外皮层层酥脆肉馅柔软多汁,作为小吃或正餐都是非常棒的选择,这个食谱肯定...
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- 自由城派也叫丹麦榛子蛋糕,是丹麦哥本哈根著名烘焙坊Lagkagehuset的一款有名甜品。榛子的坚果风味配上各种莓的新鲜口感令人难以忘怀。制作起来并不复杂,非常富有节日的气氛,圣诞新年大家都可以试试做这款蛋糕,和家人一起分享。用料草莓慕斯草莓200克糖粉25克香草豆1根吉利丁...
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- 据说人们吃到这个派就会忍不住欢呼Whoppiewhoopie!因此得名whoopiepie~做这个其实是男盆友一直嚷嚷要吃好丽友...想封住他的嘴~原本应该使用的是buttermilk,国内没办法买到,就用牛奶和柠檬汁山寨了巧克力和乳酪是很搭的,我还尝试了棉花糖夹心,也好吃更贴近好丽友的夹心~刚做好...
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- 用料1(FrenchSilkPie)中粉1.5杯,130克无盐黄油5盎司,142克,很冷,切小块盐0.75小勺糖2大勺,30克vegetableshortening酥油2.5大勺,32.5克,切小块(我用的是猪油)冰水3到4大勺用料2(馅料)不甜巧克力3盎司,85克黄油室温软化,16盎司,450克糖1杯(我只用了2/3杯不到)香草香精0.5小勺蛋4个(这个方...
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- 紫薯派——方子来源樱的食彩浪漫甜薯派SweetPotatoPie用料〈甜薯层〉红薯(去皮)280g砂糖30g蛋黄1个牛奶50-100cc黄油35g〈custard层〉蛋黄2个砂糖40g低粉10g玉米淀粉8g牛奶200g香草油2滴紫薯派——方子来源樱的食彩浪漫甜薯派SweetPotatoPie的做法准备派皮,这个大家按自己的...
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- 就是爱吃南瓜啊用料南瓜泥1/2cup冷冻香蕉1根牛油果半个椰枣2个杏仁奶(或牛奶)1又1/2cupPumpkinPieSpice1tsp枫糖(可选)按口味添加蛋白粉(可选)20gMCT油(可选)1tbspPumpkinPieSmoothie(南瓜香蕉牛油果椰枣奶昔)的做法所以食材放进食品料理机,按smoothie档即可完成。我今天用的是美善...
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- Whodoesn’tloveapplepie!!经过探索后剂量自己调整的,喜欢苹果和肉桂风味更重一些,不喜欢很甜很油的盆友可以试试看用料黄油3/4cup鸡蛋1个面粉1cup肉桂粉1andhalfteaspoon苹果(绿,Grannyapple)500-600g(约4-5个)白糖1/3cupSwedishApplePie减糖减油版的做法削苹果,去皮,切成丁,和...
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- 跟Nick学会的法式派,简单好吃。忘记拍步骤图……用料大葱2根鸡蛋2个芝士随便洋葱适量酥皮1片高汤块一块大葱馅饼Leekpie的做法在比较深一些的烤盘上铺烘焙纸或者锡纸,放上派皮,用叉子戳一些洞,洒上cheese。(派皮就是图中这种半成品面皮,各个超市都有)打好两个鸡蛋放一点点盐备用...
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- Duang~用料鸡蛋黄3个砂糖1/2杯Half&Half或椰浆3杯玉米淀粉或木薯粉1/2杯香草精1/2tsp盐少许/1/4tsp甜椰丝/椰子片1杯烘焙用黑巧克力适量/半杯即食消化饼干底1个淡奶油适量/2cup糖粉(打奶油时加)1/2杯香香椰子派|Coconutcreampie的做法椰子片烤箱400F加热5分钟,中途翻一翻...
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- 9寸或者10寸派盘都可以用料榅桲预处理榅桲quince连皮带肉1000g蜂蜜2tbsp水1cupbrownsugar2tsp盐一撮内陷处理好的榅桲白糖80gsourcream1cup227g面粉1/4cup30g鸡蛋1只香草膏(可选)1tsp盐1/4tsp表层的脆粒面粉2/3cup80g白糖1/4cup50g黄油5tbsp70grolledoats燕麦片2/3cup66g蜂...
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- KarelianPie大米焗派,外面是以黑麦制作的面皮,里面则是牛奶和珍珠米熬制的面糊,甜与咸的balance做得很好,是一道热量不高、营养丰富的小点心。大米焗派很容易制作,保证大家一学就会。下面贴出来的是传统配方,大家可以根据家人朋友的口味调整配方,在造型上也可充分发挥我面食大国...
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- 明天就要去旅游了,要很久不能看下厨房,BBCFood还有YouYube了。而且出门的行程还米有做完,头有点大⊙﹏⊙b汗。乘着空挡最后看一下BBC,看到了这个塔赶脚挺好的就搬过来了。不过塔身是消化饼干做的,有一部分人不喜欢可以用派皮替代。用料鲜柠檬汁100ml生鸡蛋黄3个派身消化饼干175g...
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- 关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!这个食谱是以披萨的方式和味道来制作的,但看起来像个派。它更像一个双层披萨底包裹了美味多汁的牛排肉和蘑菇,还有能拉出丝来的马苏里拉芝士。一个很棒的让全家人都能享受的披萨派,为什么不试试呢。Thisrecipeismadeandtasteslikea...
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- 用料面团材料普通面粉All-purposeflour250g糖40g酵母4g牛奶125ml黄油50g馅材料牛奶750g牛奶米(MilchReis)80g糖50g鸡蛋2个香草糖粉一包(8g)盐一小撮荷兰糯米派-DutchRicePie的做法制作面团。面粉,酵母和糖混合。将黄油和牛奶一起加到温热,温度不要太高,否则酵母会失效。揉...
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- 不知不觉春天都过完了,突然发现自己居然还没有吃过今年的樱桃😡樱桃派立刻安排上。材料简单用时短💙💚💛🧡⚠️:这是一个六寸的派但是原方是9寸的我自己改了一下。派皮的方子因为写过很多遍真的懒得再重复了。所以请亲们移步我的苹果派菜谱的那一章,参考派皮的做法💗。菜谱摘...
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