- 最近菜场莴苣很新鲜,这个时间上海菜场里的莴苣是时令蔬菜,好吃美味,北方叫莴苣为青笋,是同一种蔬菜。家常小炒下饭菜莴苣还是很棒哒,营养也丰富,新鲜的叶子可以摘下可以清朝,涮菜,也很美味用料莴笋半根瘦肉50克生抽3勺盐适量蒜瓣1瓣小葱1根小米椒1个料酒1勺大香粉少量花椒粉少量...
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- 屈浩师傅简化版。莴苣笋要爽脆不出水,肉要滑嫩。用料主料莴笋里脊肉辅料胡萝卜调料淀粉老抽料酒油盐姜蒜莴苣笋炒肉的做法莴笋、胡萝卜,去皮,切象眼片。莴笋加盐腌十来分钟,给基本味,去水分。里脊肉切柳叶片,加料酒适量、盐0.5g、老抽少量,抓匀抓黏,再加芡粉适量、水少量,抓匀。姜...
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- 用料莴笋2根葱1根姜1片蒜3瓣糖2克盐2克蚝油半勺家常小炒之清炒莴苣丝的做法莴苣去皮洗净备用先切片,后切丝切好的莴苣丝葱姜切末,蒜切片备用热锅热油,葱姜蒜爆香下莴苣丝翻炒加入调味料,翻炒均匀,大中火约3分钟即可盛出~鲜脆爽口的家常小炒莴苣丝就完成啦!(*˘︶˘*).。.:*♡...
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- 用料莴苣1根猪里脊半斤大蒜3根盐1勺酱油1勺鸡精半勺生姜4片香菜2根莴苣炒肉的做法肉洗净,切片,去掉多余水分莴苣去皮,洗净,切片生姜去皮切片,大蒜洗净切断,香菜洗净,切断锅中倒油,先放入生姜翻炒,再放入肉片翻炒,加入酱油翻炒上色,在倒入适量的水盖过肉片水分炒制差不多加入大蒜翻炒...
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- 最近喜欢吃上了莴苣,最喜欢酸辣爆炒。用料莴笋半根干辣椒2个盐适量花椒10粒姜适量蒜1瓣炒莴苣丝的做法莴苣洗净切丝,蒜姜辣椒切后备用。锅内放油七成热,放入花椒、姜蒜、辣椒炒香后倒入莴苣丝,放入适量盐、生抽、醋,炒3-5分钟盛出。...
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- 莴苣是比较有营养的根茎类蔬菜,可以凉拌,素炒或者加入肉丝炒。我最难难忘味道就是刚从地里拔出莴苣,马上切丝清炒,这股清香味让人很难忘怀……用料莴苣3根春笋1根干辣椒3科生姜3片糖适量盐适量莴苣丝的做法莴苣去皮,切细丝春笋切细丝备用锅里放油鲜煸炒干辣椒放入笋丝炒一分钟...
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- 上周末LG带我去他们办公室楼下一家湘菜馆,点了这道干锅腊肉烧莴苣,进去这家餐厅纯粹是因为堂里飘散出来的股股腊肉香气,一个人竟然可以吃掉一锅,我也是醉了!今晚下班去超市袋装腊肉正促销,果断入篮,挑了一棵卖相不错的莴苣..,于是乎便有了此菜,腊肉的飘香,莴苣的爽脆...唉呀,又吃多...
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- 用料莴笋根蒜瓣盐克葱木耳清炒莴苣丝的做法莴苣木耳切丝锅中下油放蒜葱炒香放莴苣木耳盐翻炒出锅...
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- 用母爱和亲情做出来的菜,无论是颜色还是味道都魅力无穷,锦上添花。用料卤牛肉适量。莴苣适量胡萝卜量牛肉炒莴苣的做法切好熟制的卤牛肉片和莴苣片。少量的胡萝卜片做配角。准备好大蒜瓣,葱花,青椒和香菜。开火,放入大蒜和青椒,翻炒几下。随即,放入氽过水的莴苣和牛肉片,胡萝片,翻...
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- 这道菜最初还是在朋友的千岛湖鱼馆吃到的,晒干的莴苣,开水浸泡一下,挤干水份,炒一下很脆,爽口。用料莴苣干50克火腿肉4片红辣椒1个姜片2片生抽适量糖适量小炒莴苣干的做法莴苣干温开水浸泡30分钟莴苣挤干水份,火腿肉切片,红辣椒切片备用。炒锅放油,先煸炒姜片和火腿肉放入莴苣干...
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- 就在昨天(4月12日),全球最大的猪肉加工厂史密斯菲尔德食品公司因为疫情关闭了其中一个美国工厂😱,全世界的猪一片哗然,工厂关闭预示着猪肉的紧张,预示着猪儿们多几天悠闲的日子,预示着猪肉要涨价了。趁猪儿们还没反应过来,赶紧买斤猪肉尝尝🐷。猪浑身是宝,就连身上的猪肉也分各种...
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- 家常炒菜!朴素的食材、简单的做法用料莴笋2根鸡蛋2个盐1.5g小葱(可选)少许家常小炒莴苣蛋皮丝的做法食材莴苣去外皮后,先斜刀切成片再切成丝用盐先腌一下(先腌一下是为了使其入味,减少在油锅里翻炒的时间,从而保证出锅时莴苣的脆感以及颜色还是碧绿的)腌莴苣的时候,先摊蛋皮,鸡蛋打...
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- 用料蒜1瓣莴笋1根肉丝小半碗淀粉1勺鸡蛋1个鸡精少许莴苣肉丝的做法莴苣切丝备用肉丝加入鸡蛋清,淀粉,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精腌制10分钟。锅烧热加油,加入肉丝爆炒15秒。让肉表面还有一点生就起锅。将炒肉的油留在锅里,下莴苣丝。翻炒片刻,加入蒜末和少量的水翻炒。加入盐和少量水...
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- 太好吃的小炒😄😄用料莴苣半根蒜3瓣干辣椒1个盐适量白糖适量葵花仁油10克炝炒莴苣丝的做法莴苣切细丝爆香蒜干辣椒放入莴苣丝翻炒一下加盐糖出锅👍...
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- 用料猪肉片适量,切片分装冰箱里的,大约一拳头抓的量莴苣一根蒜瓣一瓣盐鸡精肉片莴苣丝的做法莴苣去皮切丝,蒜切粒,肉片解冻热锅冷油,油热起时加入肉片迅速滑变色,起锅加莴苣丝和蒜粒稍微翻炒,再加入肉片,翻炒,总共大约5分钟左右,加盐炒匀,起锅前加点鸡精小贴士莴苣皮用刨子刨比用刀...
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- 用料牛肉300克莴笋1根鸡精适量盐适量干辣椒3个蒜2瓣姜2片蚝油小半勺生抽一丢丢莴苣炒牛肉的做法1.蒜切末、姜切丝、辣椒切段,牛肉(买来切好的,切片切丝看自己喜欢)2.锅中加入适量油,把姜蒜辣椒都丢进去炒一下,然后把牛肉丢进去炒2-3分钟,然后捞起来备用。(不要太熟哦,后面还要加工...
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- 推荐理由:清脆爽口,做法简单,配料简单。配料:芝麻油,盐,白糖,白醋,青红辣椒,蒜末做法:1,莴苣去皮切丝,丝不用太细,这样口感更脆。2,切好的莴苣丝放入大碗,加适量盐,腌制10分钟左右。3、10分钟后把腌好的莴苣丝用清水冲洗两边4、冲洗干净的莴苣丝滤水,放入碗中。5、加蒜末、二荆条辣椒碎,芝...
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- 用料莴苣一根里脊肉50g葱,姜,蒜少许油盐酱油料酒适量莴苣炒肉丝的做法锅内倒入适量油,油热狗放入葱姜蒜,爆香。肉切成肉丝倒入锅中,放一小勺料酒翻炒。肉丝断生后倒入切好的莴苣丝,翻炒,加适量酱油,盐,翻炒一会,出锅。...
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- 用料莴笋一根肉片两个人的量生姜2片大蒜2瓣大葱适量小米椒2个盐适量鸡精小半勺生抽一勺莴苣炒肉片的做法莴苣去皮切片锅里放水烧开把莴苣放进去烧开莴苣差不多快熟了盛出来控分生姜大蒜切片小米椒切段葱切片我买的是大葱锅里放油热放生姜大蒜葱小米椒炒香放肉片放生抽肉...
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- 家常下饭菜,简单易做。用料莴苣(老家叫麦菜芯)一根瘦肉若干辣椒若干蒜头若干辣椒粉可有可无下饭小炒:莴苣炒肉的做法莴苣切丝。(先切段再切片后切丝,比直接切片后切丝均匀)肉切条,配合莴苣丝。(切片也行)放入生粉,少许油,盐腌制备用。辣椒,蒜头切碎。锅里下少许油,入莴苣翻炒至七八分熟...
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- 很清爽的菜菜,夏天就要来了,赶紧吃素菜菜瘦身哈用料莴苣韭菜葱盐素炒莴苣丝的做法莴苣去皮洗净,韭菜洗净待用葱切葱花莴苣切丝韭菜切段锅内热油爆香葱花倒入莴苣丝翻炒至稍变软倒韭菜炒均匀,调入适量盐,装盘...
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- 2021年6月13日的晚餐用料莴笋1根盐10克生抽1勺耗油1勺干辣椒2个大蒜3瓣小炒莴苣的做法削皮,切片干辣椒和大蒜翻炒几下,放入莴苣,然后继续翻炒小贴士喜欢吃的朋友,可以适当增加辣椒哟...
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- 莴苣,正当吃的季节;莴苣的生味,搭配烟熏腊肉的腊味,妙不可言;无需其他的调料,简单的组合即是美味。用料莴笋1根姜一小片大蒜三瓣指天椒3个粗蒜苗1根鸡精适量酱油少许腊肉一小块花椒5粒莴苣炒腊肉的做法莴苣洗净切成薄片。腊肉洗净切片,瘦肥自由搭配。锅内倒入适量的油,烧开,放入姜...
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- 用料莴笋1根五花肉随意克葱花姜莴苣炒肉的做法莴苣去皮切片,葱花姜丝切好,猪肉切好备用锅热了放油,油热了一会放上肉翻炒肉变色放上葱花姜丝倒入莴苣翻炒一会倒一点醋,加上盐。炒一会放上酱油,变软,粘锅可以放点水,出锅时候可以放到花椒粉。或是十三香调味...
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- 用料莴笋1根鸡精1勺盐1勺鸡蛋🥚1~2个莴苣丝炒鸡的做法先把莴苣去皮,剥丝用少许盐把莴苣丝腌制一下,大约20分钟左右↔️腌制好的莴苣丝冲洗一下,沥水备用先放油炒鸡蛋,盛出备用接着倒少许油,放入莴苣丝,进行翻炒再把刚炒好的鸡蛋倒入一起翻炒最后加入盐和鸡精调味,炒熟入味即可...
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