- 用料支竹青紅椒瘦肉或者雞肉醬油耗油支竹炒肉片,或者雞肉的做法原材料爆香蒜頭,炒肉片下支竹一起,最後下青紅椒下鹽,醬油,耗油...
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- 炒蒜,炒肉末(之后加十三香,料酒,糖,酱油,耗油,此时要控制好盐度)加茄子,可以再炒一些豆子,大酱炒一会,加水加面,快煮干时加葱。用料茄子个肉末克生抽勺肉末茄子酱乌冬面或者宽面的做法hhh...
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- 小时候星期天晚上,想到第二天上学就不开心☹️这时候我妈就会炒一碗肉臊子煮面吃。当时小小的我踮着脚,还没等面条煮好就已经吃下好多肉肉了!用料猪肉200克克花椒5粒蒜苗2根酱油2勺醋1勺猪油适量肉臊子(拌饭或者做臊子面均可)的做法猪肉加少许盐提前腌制1-2天(这样味道更加鲜美)肉...
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- 每次去到饭店吃到好吃的凉菜都想回家试试,却总是觉得难吃到死,后来偶然吃饭朋友做的凉菜,直接惊到,超级下饭,然后就干脆拜师学了艺,现在自己也能做出那样好吃又下饭的凉菜了……第一做是用的野菜苜蓿,但是不是所有地方都有,用荠菜也做过味道也很棒,最常见的还是芹菜叶,今天就用芹菜...
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- 用料酸菜适量五花肉适量粉条1把姜末葱末适量八角1个料酒3勺盐适量耗油1勺鸡粉或者鸡精1勺佐料大全1勺香油1勺酸菜白肉(羊肉或者大骨头)的做法五花肉凉水下锅,多放水,放葱姜片,料酒三勺,放一个八角,煮20至30分钟熟了之后把汤留着备用猪肉切片葱姜切末酸菜泡水15分钟,控干水分,备用...
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- FunbuF1厨师机用料面粉(低筋或中筋)600g水450g食用油120g芝麻适量肉馅适量炒油酥面粉150g油150g香酥肉烧饼(烤箱或者平底锅版)的做法将面,水,油混合一起搅放入厨师机拌成光滑的面团水不要一次性加完根据面粉吸水情况加减揉出半膜状态就可以,面团揉成团后放一旁松弛一个小时,这样...
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- Po小时候很爱吃家附近的牛肉汤,牛肉鲜美嫩滑,汤头辛辣够味!长大后自己研究了很久,虽然没能做出小时候的味道,但还是非常不错喝的,适合重口味人群!用料牛肉干香菇些许目鱼干一小片生姜一小块(根据个人口味调整)八角3-4颗当归片1-2片党参少许山奈少许干辣椒2-3根(配料根据个人口味可...
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- 腊肉或者新鲜肉切成丁(能吃上嘴的那种),用冷水煮熟(倒入料酒),再倒入食用油,炒焦黄状,倒入生姜丝翻炒(新鲜肉这时候倒入老抽变色),放少量的盐,接着倒入葱果子(叫果子)丝(一般情况是去老皮后的竖着切一刀,两刀)(辣椒丝),翻炒,加大蒜末,加盐,加香醋,加生抽,(用左手最长的指头在锅里摸一下锅里的菜尝尝...
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- 用料普通面粉300克猪肉馅若干糖30克盐2克酵母3克温水70克牛奶100克白馒头或者肉包子的做法糖,盐,酵母温水化开。和牛奶一起倒入面粉里,边倒边用筷子搅和成面絮状。揉面,揉到不粘手为止。揉好,盖上保鲜膜密封。冬天温水锅中发酵。发酵成大一倍,里面有气孔。包子的话,做肉馅。发好...
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- 这个卷饼食色味巨美,因为改行,奉献给大家用料肉克面粉克黄瓜根水克可以开店或者摆摊的卤肉卷饼的做法按说明来小贴士先给大家分享一下刷饼的万能酱,炸串,鸡蛋灌饼,煎饼果子统统适用...
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- 用料姜几片花椒粉看个人葱有无都行酱油看着放耗油也是看着放辣酱面我放的多鸡胸肉减脂期(或者减肥)鸡胸肉嫩嫩的的做法鸡胸肉解冻切片姜切片碗里放姜片耗油酱油花椒粉辣椒面掺点水腌一会(腌不腌都行)找个盘子切片的鸡胸肉平铺调料倒进去微波炉七八分钟小贴士完全不存在不会只...
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- 红烧肉的做法多种多样,我对这道菜的做法经过很多次的演化之后,形成了这个版本。如果说特别支持呢,就是无水或者少水。形容肉有一种说法叫作:肥而不腻,瘦而不柴。如果你不明白这句话的意思,那么吃了这道菜之后就明了啦~~特点:1)肥而不腻,瘦而不柴。我们家孩子吃的时候,最喜欢吃上面...
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- 外边吃的水煮鱼或者水煮牛肉,好吃是好吃,就是没有家里的健康卫生用料鱼片300克淀粉1包干料白胡椒粉少量花椒碎粒1小把辣椒碎粒1小把水煮鱼底料酱5勺黄豆芽300克鲜嫩的水煮鱼或者水煮牛肉的做法用少量油煸炒豆芽菜,黄豆芽似乎更正宗一些,绿豆芽也行。炒熟后,倒到深碗里锅中放少...
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- 用料牛肉mince500g猪肉mince500g洋葱一个蒜几瓣鸡蛋一个面粉或面包糠适量番茄罐头一个番茄puree调料盐,胡椒,橄榄油适量paprika1/2tablespoonnutmeg,caynne少量意大利版用料Parmesan罗勒叶红酒西班牙的肉丸albondigas或者意大利的肉丸的做法mince和盐,胡椒,paprika,nutmeg,ca...
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- 五分钟快手菜用料虾仁克油克盐克小葱根鸡蛋个料酒凉白开白糖秋葵或者虾仁或者韭黄滑蛋的做法镜面效果正确的鸡蛋变成一坨坨不太正确这个鸡蛋也不太正确小贴士秋葵不切煮三分钟放凉切片再倒在蛋液里面(蛋液:四个蛋打散加鸡蛋总量5/1量的白开水盐糖胡椒)热锅热油倒入蛋液不要...
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- 很快手又好味道的饭…po主曾经连吃一礼拜用料牛肉想吃多少放多少姜几块花椒几粒或者不放葱最后撒胡萝卜一大条!!!洋葱半个香菇几个牛肉炖饭?或者咸饭?的做法香菇泡发,牛肉切块,国外牛肉请先过水煮一下胡萝卜搓丝,和切好的洋葱放一起热锅下油,放入姜片和花椒放入牛肉和香菇翻炒,加入...
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- _diet_plan/_url=%2Franking%3Fid%3D40用料加油赢或者回家的做法方法🔥...
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- 没有芽菜怎么办?冬菜、榄菜这类小咸菜都很合适。如果都没有,那干脆把肉末也去掉,改成孜然辣椒风或者椒盐风的调味。用料土豆个胡萝卜肉末克姜片干煸胡萝卜或土豆或两者(干煸做法)的做法胡萝卜1根,中等大小的土豆1颗胡萝卜切成直径和手指一样细长的滚刀条土豆洗干净之后不去皮,蒸...
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- 家常的螃蟹,虾都能这么做,很经典的味道,对我来说,哈哈!做了好几次,我来更新一下我的菜谱!用料大闸蟹5元一个那种哈哈淀粉适量老酒适量酱油适量葱姜适量酱爆蟹(或者大闸蟹或虾)的做法买来大闸蟹/虾/膏蟹,这里是最便宜的那种大闸蟹,水里放会儿,然后拿上来,肚子上卡嚓!为了防止黄流掉,取...
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- 用料前夹肉700g芽菜碎200克生姜碎10g红糖40g生抽大半勺老抽小半勺耗油小半勺花椒粉少许芽菜猪肉馅儿(包子或者叶儿粑)的做法肉末和生姜碎放一起芽菜碎红糖碎油煎好了,放入肉末姜碎,加一勺料酒。炒四五分钟,加入之前煮好的猪皮碎,加入大半勺生抽。小半勺老抽,少许耗油加入红糖碎...
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- 新家这边一个菜市场,掰下来的娃娃菜叶子一元两斤,觉得好便宜啊!!所以每次去都要买些回来吃。娃娃菜真是神物啊,怎么做都会好吃!用料娃娃菜蒜蚝油生抽盐--肉清炒(或者是肉渣炒--)娃娃菜的做法娃娃菜洗洗干净,大叶子我会从中间劈两半熟得快些倒油,蒜末爆香,有肉就先放肉,我这是唯一一次...
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- 用料土豆个咖喱鸡肉或者牛肉的做法啊...
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- 1kg的牛肋排一半煲了汤,剩下的一半做个干锅试试,牛肉干锅会不会比较新颖??做到最后小美有点想做成带汤汁的,直接下配菜。但是倔强的小美一定要把试验做成,以后再也不做牛肉干锅了,太费时间,直接带少许汤汁,下放更合适,重点是少了好多步骤。用料牛腩/牛肋、大葱、姜、蒜油、盐、白酒...
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- 用料鸡蛋个淀粉勺面包糠炸肉或者炸其它食物的做法将肉或者其它放入面粉,裹蛋液,裹面包糠,炸炸至金黄...
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- 油热之后放葱花,然后放菜,粉丝,放少量水。放肉或者丸子,放少量水。需要注意的地方:不要水过多,因为菜水分会很多。油热的表现是冒烟。用料丸子菜粉丝炖肉或者丸子熬菜的做法啊啊...
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