- 用料面线辣椒醋鸡精辣椒蘸面线的做法先把所有的东西准备好。把水烧开下入面线把调料弄好之后就可以开吃啦。小贴士建议把调料弄好之后再放入面线不要,先放入面,现在加入调料。...
- 12093
- 用料干辣椒60克白芝麻15克菜籽油200克八角1个桂皮1块花椒10粒香叶2片盐1克姜2片蘸料篇【辣椒油】的做法干辣椒洗净,沥干水分。干辣椒用料理机打碎,不需要太碎,有点颗粒感,吃起来好吃。锅内倒入油,油微微加热后放入八角、花椒、香叶、桂皮和姜片。小火烧至香料稍微变色后,捞出,继...
- 17742
- 用料胡辣椒面适量配料:生抽、葱姜蒜末、桂林豆腐乳辣椒蘸水的做法葱姜蒜末、胡辣椒面、豆腐乳、小葱香菜末(之前没用完,切好滤水冻冰箱里)加入生抽拌匀配上豆腐粉丝白菜辣了再喝点甜汤,棒棒哒👍👍👍...
- 6847
- 别人的做法存图备忘,用料青椒个盐克大蒜瓣辣椒蘸酱的做法能看懂就行能看懂就行能看懂就行能看懂就行...
- 17481
- 好久没有发食谱了,回国就是胡吃海喝地腐败,节奏完全乱套了!回来一定要尽快调整作息,回归正常的生活。从国内带了些卤味,可惜难以带蘸水出来。LG说:蘸水没有就算了嘛。可是对吃货来说,美食如何能够将就?!这种干辣椒调料,重庆随处可见,蘸卤菜、吃火锅必备神器!用料干红辣椒10只干花椒4...
- 31661
- 忙碌了一天回家烫一碗简单的酸辣线面,虽然没有什么华丽的配料,这酸爽吃完心满意足。用料线面青菜蒜瓣郫县豆瓣酱老干妈香醋生抽芝麻油白糖香菜酸辣线面的做法煮一锅沸水,面线青菜下锅烫熟后盛入碗里,香菜切碎末摆在面上蒜瓣切末,热锅放少许油下蒜末炒香下适量豆瓣酱和老干妈小...
- 9592
- 这款辣椒蘸料做法受到陕西油泼面的启发,葱末、蒜末、糖、醋、生抽来作伴,滚油呲呲啦啦浸润辣椒粉,温润绵绵的香辣。一次不用做太多,放在玻璃罐中室温保存1周左右。用料粗辣椒面30g生抽10g陈醋10g大蒜2瓣大葱寸段糖5g盐2g辣椒蘸料的做法植物油倒入小锅中,放入干花椒,中火炸香,油...
- 32517
- 贵阳人一年四季不可缺的续命蘸水。用料手搓柴火胡辣椒面适量胡辣椒蘸水的做法大蒜粒,葱花。放适量胡辣椒面。加适量生抽,少许花椒油,一点点醋,白糖,香油,鸡精,拌匀即可。...
- 26828
- 口味偏辣,适合重度嗜辣人群。用料线椒葱姜蒜生抽陈醋盐糖炒线辣椒的做法葱姜蒜切细末(本人不喜姜的口感就没放)线椒切小段锅中热油爆香葱姜蒜末,放入线椒段翻炒加入少许生抽翻炒均匀然后加入少量陈醋翻炒,放入少许白糖食盐调味。完成,超级简单吧。下面夹馍就粥随便你搭配啦。小...
- 14103
- 用料线辣椒生姜葱大蒜陈醋清炒线辣椒的做法线椒切成圆圈状,葱姜蒜切末锅底油烧热放入葱姜蒜煸香在放入线椒线椒变色就可以放入陈醋,再放盐味精小贴士喜欢吃甜的可以放一点白糖味道就别有风味了...
- 33659
- 原本想用瓦顶线面做的,但是被老妈用掉了,只能用极细面做啦,但是方法是一样的用料面鲣鱼酱油木鱼花大葱水冰块芥末蘸线面的做法大葱切末,锅里放木鱼花加水烧开,下面,30秒捞起放进有冰块的碗中酱油倒入另外一个碗中,加入葱末,放进微波炉里叮1分钟,倒入刚刚烧面的热水,加入芥末,搅匀,开...
- 26600
- 用料姜片盐克油克糖克酱油勺大蒜瓣线椒辣椒酱的做法线椒、红辣椒、姜、蒜剁碎,加点盐、糖、耗油、白酒、芝麻、辣椒粉。起锅烧油,倒入葱姜蒜、洋葱、香菜,再加入花椒、大料、香叶,把油炸香,倒入辣椒碎中。最后加入苹果碎和梨碎,搅拌均匀。...
- 10747
- 我老公特别喜欢吃这道菜。都是做给他吃,我不能吃辣。用料线椒三个鸡蛋一个面粉100克小米椒一颗盐两克鸡精一勺蚝油一勺麻辣鲜适量面煎线椒的做法把线椒切粒。所有材料混合在一起。搅拌均匀,适当的增加面量。加了一个小米椒,为了增加辣度。如果不喜欢吃辣就用不辣的线椒。锅...
- 14379
- 没有人比我更爱吃烤小瓜(有的地方好像叫西葫芦?),再没有胃口,闻到烤箱里飘出的带着焦糖香气的烤小瓜,我就心驰神往、食指大动……用料小瓜(西葫芦)一个青柠檬辣椒蘸水一大勺素烤小瓜蘸柠檬辣椒蘸的做法早上起床到农贸市场买两个小瓜(我的烤箱是32L的,一盘一次只能烤一个小瓜,买两个...
- 19661
- 蘸水面虽说是杨凌特色,但是架不住家里人爱吃啊,今天分享一个辣味蘸水面。用料葱姜蒜适量干干辣椒,小米椒,辣椒粉1勺熟芝麻1勺饺子皮100张生抽,老醋适量辣味蘸水面的做法家里的干辣椒洗干净后少油小火干炒一会儿,炒到脆生即可。在蒜臼里放入小米椒,炒好的干辣椒,大蒜,食盐后捣一捣...
- 24086
- 喜欢今天和阳宝聊天的好心情。用料面筋半个线椒1个花椒粉1勺椒麻油1勺蒜2瓣油适量生抽适量水适量面筋炒线椒的做法准备材料们。面筋切片。青椒洗净,切段。热油加入蒜瓣炒香。加入面筋。加入没过面筋高度的水,加入适量生抽。焖至水充分吸收,面筋软化,入味。加入线椒段炒香。加...
- 16302
- 作为嗜辣狂魔,加上西北人爱吃油泼辣子,辣椒油做好简直就是美食的灵魂所在米线,面条,米饭,凉菜,饺子蘸水,火锅底料,麻辣香锅用处多多,什么麻辣系的菜都可以来一勺(因为特别爱吃辣,辣椒选用的小米椒,可暗自己口味选择辣椒品种,做法一样)用料小米椒250克花椒10克花生30克草果3颗八角3颗丁...
- 25314
- 从小吃到大,根本停不下来。用料鸡蛋4个线辣椒15根左右(两人份)葱、蒜适量盐1/4勺(根据口味适量)鸡汁(或鸡精)5克(根据口味适量)青椒炒蛋(线辣椒)的做法葱、蒜切片、辣椒切圈备用。鸡蛋加一点盐打散(这里用3个全蛋加一个蛋白,胆固醇稍微少点点啦~)。倒油后晃动,油7成热时加入辣椒迅速翻炒...
- 27726
- 用料糊辣椒适量荆芥适量花生碎适量盐适量糖少许糊辣椒蘸碟的做法花生炒香碾碎,荆芥捣烂所有材料放碗里,加火锅汤搅匀小贴士1、糖用来提鲜,原则是尝不出甜味,也可以用鸡精或者味精等代替。...
- 34441
- 类似六婆干辣椒面那种适合烧烤/火锅/水煮的时候沾着吃都可以下厨房上有一些方子本质就是辣椒、花椒、花生、芝麻以及各种五香料。我那天突然想到这些不都是辣子鸡丁里的配料吗?刚好那天炒了辣子鸡丁鸡丁吃完了,剩下的辣椒段、花椒和花生什么的,不就正好可以来个再利用嘛!辣椒...
- 25972
- 因为全部是用小米椒做的,所以超级辣。最最最适合做蘸料,放点下去,又香又辣,好吃到没形容词……用料辣椒200克蒜,放多一点比较香90克姜50克米酒,矿泉水瓶盖度量1瓶盖白糖30克超辣辣椒酱蘸料酱的做法碎好的辣椒,蒜,姜,白酒,白糖,拌一起拌好后装瓶子里,用玻璃的容器比较好。盖好放冰箱一...
- 13810
- 俗话说小吃吃调料,大吃吃食材,小吃中最重要的一环就是调料的制作,如果调料做的好,那么味道一定没问题,今天孙大妈小吃培训学校就来教大家15种蘸水的做法,以辣椒为主料,并不一定是液态的,可干可湿,可为酱,可为汁,可跟菜上桌,也可作为调料烹制菜肴,甚至可以直接成菜,类似蘸料。用料辣椒面...
- 33688
- 四川人家,家家都有自己调制豆花蘸蘸的方式;家家不同,人人不同;今天要分享的是我无意中发现很好吃的豆花蘸蘸,可以用来蘸豆花,蘸水煮🍆,蘸连锅子肉,拌饭等等……你想怎么样都得;用料火葱(香葱):3颗香菜:3颗辣椒粉:1-2勺芝麻:半勺菜籽油:100ml(没有就用其它)酱油:80ml白砂糖:半勺辣椒油(豆花蘸蘸...
- 10882
- 我本来想做酸辣汤喝,但是又好想吃面线,所以就瞎做了下,没想到蛮好吃的。用料面线香菇4-5朵豆腐一块火腿若干鸡蛋一个高汤香醋盐胡椒粉小米椒一个香菜淀粉酸辣面线的做法香菇提前泡好,切丝。豆腐切条,火腿切丝。小米椒切成小段。高汤加水(木有高汤就不放),烧开,放豆腐,香菇,火腿,煮开...
- 6229
- 很小的时候奶奶经常做的一道菜,真的好香啊。用料线椒三根鸡蛋1个面粉四勺盐适量蒜3瓣面煎辣椒(线椒)的做法线椒洗干净斜切切小段放入准备好的容器中放一个鸡蛋,面粉和适量盐搅拌均匀如图状热锅放油倒入开始煎,翻炒煎至金黄出锅前蒜放进去稍微炒一下,一道美味下饭菜✅啦。小贴...
- 24679